時間:2022-03-30 09:26:16
序論:寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇文化營銷論文范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。
【關(guān)鍵詞】酒店文化綠色營銷網(wǎng)絡(luò)營銷
ShanghaiHotelskywayCulturalMarketing
【Abstract】Economyhasgotdeveloprapidly,becomemarket-orienteddegreehasgoneastepfurtheralsowiththatsinceChinajoinsWorldTradeOrganization,deepening.Withourcountryhoteljobuninterruptedgrowth,thecompetitionbetweenthehotelisalsomoreandmorefierce.Thehotelcompetesforthecompetitionbeingaproductfirst,thisisonekindoffundamentalcompetition.Andthencomeuptobethatthecompetitionserving,isbroadwidesayingthecompetitionservingisonekindofintangibleproductcompetitioninsubstance.But,thecompetitiononultimatesignificanceisthattheculturecompetition,theculturecompetitionarehigherlevel,highergradecompetition.Thehotelisthatcultureenterprise,guestproducingculture,managingcometohotel,haveveryimportantmentalityexpectstobetobegoingtoenjoycultureandtoconsumeculture,togainmaximalcultureappendingvalue.Therefore,hotelcultureisplayingself''''smovegreatlyaffectsthegeneralconditionroletohotelcompetitionstrongorweak.Articlestartbythefactthatcamppinconceptcomposesinreplyconnotationfromleadingintohotelculture,thecamppinbasisinhotelimportanteffectincompetingislistedininexpoundingculture,analysetheskywaygrandhotelputtingcultureintopracticecamppinstrategycurrentsituation,hasthereexistsprobleminthecamppinaswellaspointingoutskywaygrandhotelculture,hasbroughtforwardskywaygrandhotelcultureconcretecamppinproblemcountermeasure,haveprobedintoskywaygrandhotelculturefuturerationalcamppindevelopingtrend.Thiswillbethattheskywaygrandhotelseizesnewdevelopmentopportunity,willgainsadvantageposition,willhasimportantpositioninonenewwheelmarketcompetition.
【KeyWords】hotelculture;greenmarketing;networkmarketing
上海斯格威大酒店文化營銷
引言
現(xiàn)代酒店競爭已逐步從產(chǎn)品價格競爭以及服務(wù)質(zhì)量競爭過渡到文化競爭,越來越多的酒店將酒店文化的建設(shè)視為企業(yè)的生命線。二十一世紀(jì)是文化營銷的黃金時代,市場競爭的加劇和消費者需求的變化使得文化營銷具有廣闊的發(fā)展前景。對消費心理的研究表明,顧客作為社會個體,扮演著不同的社會角色,在一定文化影響下,他們會尋求特定的生活方式,確認(rèn)對自身形象的認(rèn)同。因此,消費的需求將向文化型消費轉(zhuǎn)變。每一個個體的消費心理都體現(xiàn)了對文化的需求,這種消費心理決定了二十一世紀(jì)的營銷重點是如何滿足人們文化心理的需求,即酒店應(yīng)該以何種文化作為營銷手段去開拓市場。
一、文化營銷概述
(一)關(guān)鍵概念
酒店文化營銷是指充分運用文化力量實現(xiàn)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)的市場營銷活動,即酒店根據(jù)自身情況,發(fā)現(xiàn)、甄別、培養(yǎng)或創(chuàng)造某種文化理念,將該種文化理念融入到酒店的營銷活動流程中,提高文化含量,營造文化氛圍,以文化作媒介與顧客及社會公眾構(gòu)建全新的利益共同體關(guān)系,用文化來增添酒店產(chǎn)品的消費價值鏈、創(chuàng)造產(chǎn)品的親合力、增強(qiáng)酒店的整體競爭優(yōu)勢。
(二)酒店文化營銷的成因
1.內(nèi)部原因
酒店具有自然資源、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資金與技術(shù)優(yōu)勢等戰(zhàn)略優(yōu)勢,由于相互差距縮小而不再成為優(yōu)勢或不再是恒久優(yōu)勢;酒店產(chǎn)品、價格、渠道及促銷等營銷操作層面上的競爭,由于信息的暢通化,市場運作規(guī)范的建立與完善,使得相互間模仿和借鑒的速度越來越快,想以此建立起長久競爭優(yōu)勢越來越不可能。因此,二十一世紀(jì)的競爭,將是文化的競爭,讓營銷披上文化的袈裟,賦予文化的品味與靈魂,實施文化營銷,將是今后營銷主要立意點。
2.外部原因
高品位高層次的企業(yè)文化是企業(yè)生存立足及謀勝市場的根本。美國肯德基以及北京長城、上海新錦江等知名品牌,無不高舉“文化興店”的旗幟,以文化之“窗口”揚企業(yè)之美名,樹企業(yè)形象。酒店業(yè)的許多品牌,通過市場的提煉,以其高品位,高附加值,高質(zhì)量,高文化含量,高服務(wù)水平而被廣大消費者喜歡,其文化含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于產(chǎn)品自身的價值。文化營銷的創(chuàng)意和成功進(jìn)一步證明,當(dāng)前經(jīng)濟(jì)與文化的關(guān)系越來越密切,名牌的競爭已不單是經(jīng)濟(jì)競爭,更是文化競爭。酒店品牌立足市場,必須依賴文化,只有文化才能對酒店品牌產(chǎn)品有著巨大推動力。
(三)酒店文化營銷的構(gòu)成
1.物質(zhì)實體文化
外觀上來說,酒店建筑是酒店給人最直觀的印象,就是酒店企業(yè)文化的一部分。一個酒店往往是一個國家、地區(qū)或城市建筑的代表,一定程度上體現(xiàn)了當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的水準(zhǔn)。酒店通過建筑形式能夠讓客人感知酒店的文化背景、歷史傳統(tǒng)、民族思想感情和人文風(fēng)貌。酒店在選擇主題文化時必須吃透本民族本地方歷史文化的精髓、理解時代精神,挖掘自身市場定位和地理優(yōu)勢,進(jìn)行富于個性融會貫通的建筑設(shè)計裝修,營造獨特的文化氛圍。讓客人強(qiáng)烈感受到一種民族文化、地方色彩。
在內(nèi)部設(shè)計方面,強(qiáng)調(diào)意境、格調(diào)和氣氛的渲染,通過藝術(shù)形式把文化意蘊和審美情趣融入其中,寄托感情志向,加深意境烘托氣氛。從酒店的大堂到客房、餐廳;從地板到墻壁、天花板;每一處細(xì)節(jié)都作精心的設(shè)計布局,讓客人在酒店任何地方都體驗酒店文化內(nèi)涵。
無形氛圍包含感官體驗,聲、光、色等是環(huán)境中營造氛圍的基本元素。聲主要指根據(jù)文化主題播放的背景音樂,它可以調(diào)節(jié)顧客的情緒,活躍氣氛;光線運用得當(dāng)也能夠?qū)χ黝}文化起到“畫龍點睛”的作用;酒店還應(yīng)當(dāng)有一個鮮明的主題色彩,并體現(xiàn)在文化符號、建筑裝飾等各方面。主題色彩與其它色彩的搭配也應(yīng)自然、和諧。
2.制度文化
酒店制度和酒店的領(lǐng)導(dǎo)體制、組織機(jī)構(gòu)共同構(gòu)成酒店制度文化。酒店制度文化是酒店為實現(xiàn)目標(biāo)給予員工行為一定方向、方式的具有適應(yīng)性的文化,是酒店文化重要組成部分,又是酒店精神文化的基礎(chǔ)和載體。
酒店的經(jīng)營與管理需要用制度來維護(hù)與約束,員工行為也需要用制度來監(jiān)督,將管理制度融入到酒店文化中,去傳播和實踐這種文化。酒店一旦選擇文化類型,那么它會在經(jīng)營理念與經(jīng)營思想上體現(xiàn)出來,也會間接在制度上得以體現(xiàn)。
3.酒店形象文化
首先視覺形象主要包括:店標(biāo)與店徽、酒店建筑體、宣傳用品、制服和廣告等。在酒店視覺形象的營造中,不同檔次、不同規(guī)模、不同星級的酒店要能體現(xiàn)自己酒店的特點,要簡潔、溫馨,有地方特色、民族特色以及文化氣息。例如在斯格威酒店的客房中,在洗漱用品,生活用品,辦公用品等很多物品上都標(biāo)有酒店標(biāo)志,這就是在視覺上有了統(tǒng)一性,無形中又為酒店做了廣告,使新老顧客都對酒店印象深刻。
其次是行為形象。行為形象的表現(xiàn)一個是行為識別的統(tǒng)一性,即酒店的全體員工和各個部門所進(jìn)行的各種活動都只有一個目的,就是塑造酒店良好的形象;二是指酒店行為識別的獨立性,行為識別應(yīng)體現(xiàn)出與其他酒店所不同的個性,這種獨立于其他酒店的個性,恰恰是社會公眾進(jìn)行“識別”的基礎(chǔ)。例如斯格威酒店可以開展促銷活動、社會公益性活動、公共關(guān)系活動、宣傳活動等方式來提升斯格威酒店的社會形象和口碑。
理念,就是企業(yè)經(jīng)營管理的觀念,也稱指導(dǎo)思想。對酒店而言,它包括酒店企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)道德等。例如斯格威酒店的傳統(tǒng)服務(wù)精神是:(1)每位員工都是主人;(2)尊重客人的獨特性;(3)想在客人前面;(4)絕不輕易說“不”。斯格威酒店的服務(wù)理念是“體貼入微,更甚于家”。通過這些文化理念的深入,員工對服務(wù)理念和精神的理解和應(yīng)用也更進(jìn)一步。
在如今經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,酒店之間的競爭已經(jīng)從硬實力的競爭上升到軟實力的競爭,而軟實力的核心則是文化力。因此,提升斯格威大酒店的核心競爭力的關(guān)鍵就是要有效提升斯格威大酒店的文化競爭力。斯格威大酒店開展文化營銷是保護(hù)生態(tài)環(huán)境和促進(jìn)酒店的經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展的需要,這也是斯格威大酒店自身賴以生存和發(fā)展的需要。但從斯格威酒店開展文化營銷的現(xiàn)狀來看,文化營銷還沒有全面在酒店展開,消費者還未形成普遍的文化消費意識,政府也缺乏足夠的鼓勵措施。為此,酒店本身也采取了加大酒店宣傳力度、培育酒店營銷文化、引進(jìn)和采用新技術(shù)等方法制定斯格威酒店的文化營銷戰(zhàn)略以及提倡強(qiáng)化政府導(dǎo)向作用等的文化營銷策略。
二、斯格威酒店文化營銷的現(xiàn)狀
(一)斯格威酒店文化與酒店市場的分析
1.“服務(wù)世博”理念與世博市場
“如果在一個城市開一個國際會展,就好比開一架飛機(jī)在這個城市上空撒鈔票?!边@是一位外國經(jīng)濟(jì)學(xué)家做出的形象比喻。上海世博會期間預(yù)計將接納超過7000萬人次的海內(nèi)外游客,為上海地區(qū)的旅游業(yè)甚至周邊地區(qū)的旅游業(yè)帶來了良好的發(fā)展機(jī)會,也給斯格威大酒店帶來了在上海發(fā)展的新契機(jī)。
作為斯格威大酒店的業(yè)主方,就是當(dāng)初基于要建一個離世博會展館最近的豪華酒店的想法,才建成了如今的五星級豪華酒店——斯格威大酒店。為了迎接2010年上海世博會的到來,斯格威大酒店正逐步把“服務(wù)世博”做為酒店的經(jīng)營理念,這點在酒店今年的營銷計劃中已經(jīng)得到充分體現(xiàn),斯格威的管理者已經(jīng)在規(guī)劃酒店未來的同時,也把世博會的主題——“城市,讓生活更美好”有機(jī)地契合到斯格威酒店今年文化營銷的戰(zhàn)略中來,例如酒店的工程部,在酒店結(jié)構(gòu)布局與服務(wù)設(shè)置的方面,工程部的工作人員充分考慮了未來國際商務(wù)客人和國內(nèi)參觀者的個性化需求,如今正在對酒店的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行一步步的裝修與改良,以適應(yīng)世博會召開時的發(fā)展需求。
2.世博文化帶給斯格威的商機(jī)
(1)世博紀(jì)念品銷售
如今,許多世博會紀(jì)念品、特許產(chǎn)品都已在上市銷售。斯格威也有共享世博資源的機(jī)會,例如酒店的營銷部門也正在研究如何利用世博會帶來的商機(jī),生產(chǎn)和銷售帶有世博會名稱、會徽和吉祥物等標(biāo)志的世博會知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品,以及再開發(fā)一系列的周邊產(chǎn)品,與此同時,酒店營銷部的工作人員已經(jīng)建議酒店的高層管理者,能否在酒店大堂內(nèi)開設(shè)一個關(guān)于世博會紀(jì)念品的專賣店,這樣做既有利于為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)收益,而且也為酒店創(chuàng)造了一個更好更新的文化主題,營銷人員這樣的舉措也正是在悄無聲息地夯實著斯格威酒店文化營銷的基礎(chǔ)。據(jù)說,酒店的高層管理者們也已經(jīng)基本同意了酒店營銷人員的建議,正在尋找合適的廠家與之進(jìn)行世博紀(jì)念品的銷售計劃。比如,開發(fā)從“海寶”玩具到相關(guān)的衣服、文具用品、鑰匙扣、手機(jī)鏈,鐘表等等世博紀(jì)念品,只要消費者能想到的都能應(yīng)有盡有。
(2)餐飲業(yè)自主進(jìn)化
世博會帶來的商機(jī),也促使著酒店餐飲服務(wù)部門不斷的自主進(jìn)化。餐飲的水準(zhǔn)決定著重復(fù)消費的概率,世博會期間,由于地域上的差別,靠近于世博會場館的酒店必將迎來巨大客流。斯格威大酒店的餐飲部就已經(jīng)把提升服務(wù)質(zhì)量,營造國際化的就餐氛圍,同時確保中式餐飲文化的內(nèi)涵和風(fēng)格做為酒店當(dāng)前的服務(wù)準(zhǔn)則,通過世博會帶動酒店餐飲部門的經(jīng)濟(jì)效益,在這一規(guī)律的影響下,斯格威的華府軒首先做出了表率,為提升服務(wù)、提升人員素質(zhì)、改良就餐環(huán)境而努力著,例如華府軒率先推出了中式的“世博套餐”,讓客人在世博到來之際,提前感受到世博會的文化魅力。同時斯格威酒店的美食屋也已經(jīng)將“海寶”制成模具糕點,供客人們品嘗。
(3)世博會客房預(yù)訂
春節(jié)過后,斯格威酒店已經(jīng)在上海面向全球旅客推出“2010年上海世博會”酒店預(yù)訂服務(wù),旅客只需支付2009年的房費就可享受到2010年的服務(wù)。按國際慣例,在世博會正式舉辦期間酒店客房肯定供不應(yīng)求,房費一般都是平時的2倍甚至3倍以上。而斯格威酒店如今就通過“經(jīng)營創(chuàng)新”這樣的新方法,為客人解決了明年的酒店住宿預(yù)定難題,為酒店和客人雙方都創(chuàng)造了更多的價值。
(二)斯格威酒店文化營銷的現(xiàn)狀分析
1.斯格威綠色文化營銷方面的現(xiàn)狀
(1)營銷技術(shù)綠色化逐步成為酒店選擇
就目前而言,斯格威酒店開展綠色營銷的整體態(tài)勢還不夠理想,很多方面做的還不到位,離綠色營銷相距甚遠(yuǎn),甚至還根本不具有綠色營銷的基礎(chǔ)。因此,斯格威酒店為達(dá)到提高綠色產(chǎn)品質(zhì)量,提高綠色服務(wù)水平的目的,一方面,斯格威酒店首先已經(jīng)從自身的實際情況出發(fā),讓有實力的部門起模范帶頭作用,從點到面逐步引進(jìn)和采用綠色新技術(shù),并讓其余那些還沒有開展綠色營銷和采用綠色新技術(shù)的部門看到了這種營銷技術(shù)綠色化存在的巨大經(jīng)濟(jì)和社會效益。另一方面,斯格威酒店也已經(jīng)開展了實行與其他酒店集團(tuán)綠色營銷活動的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,通過相互借鑒和交流經(jīng)驗的方法,來達(dá)到提高斯格威大酒店實施綠色營銷的整體態(tài)勢的目的。
應(yīng)該看到,幾年來斯格威酒店也已經(jīng)在營銷活動中開始下意識地采用綠色營銷技術(shù)。例如,酒店的營銷部目前已經(jīng)在開始籌劃如何在酒店內(nèi)開設(shè)一個綠色食品商店;酒店產(chǎn)品相應(yīng)的生產(chǎn)部門也正在研究開發(fā)如何用有利于環(huán)境保護(hù)的物質(zhì)替換污染環(huán)境的物質(zhì)生產(chǎn)綠色的酒店產(chǎn)品,這些成為酒店目前的新選擇。以上這種種情況也都反映了斯格威酒店營銷技術(shù)綠色化已有一定發(fā)展。
(2)開發(fā)綠色消費和綠色營銷的互動發(fā)展
任何一個營銷觀念的產(chǎn)生和發(fā)展總是和消費需求的變化息息相關(guān)的,反之營銷觀念又能引導(dǎo)和促進(jìn)消費需求。在競爭性的市場環(huán)境下,斯格威酒店的綠色營銷策略也在一步步的朝堅持市場導(dǎo)向的方向努力。堅持市場導(dǎo)向首先就是堅持顧客導(dǎo)向,目前酒店的一切綠色營銷活動正慢慢地轉(zhuǎn)向以消費者為核心,順應(yīng)消費需求變化,識別顧客認(rèn)知價值的重心上,使酒店最終能夠滿足消費需求,更好的為客人提供良好優(yōu)質(zhì)的服務(wù);其次是競爭導(dǎo)向,酒店當(dāng)下的一切綠色營銷活動也都在考慮著其他競爭者態(tài)勢,試求做到知己知彼,以便在競爭性的市場環(huán)境下,開發(fā)出更有利于斯格威酒店經(jīng)營的酒店產(chǎn)品;第三點就是協(xié)同,斯格威酒店目前也正著力協(xié)同與其利益相關(guān)的部門或單位,使之形成合力,提高酒店的綠色營銷活動來應(yīng)對當(dāng)今酒店市場環(huán)境變化的整體靈活性??梢姡垢裢频戡F(xiàn)有的綠色營銷活動的計劃、執(zhí)行和控制都是斯格威酒店能夠適應(yīng)當(dāng)下社會環(huán)境變化的一個有機(jī)過程。其中,消費需求也始終是推動斯格威酒店綠色營銷觀念的創(chuàng)新,是營銷活動調(diào)整的重要驅(qū)動力之一。從斯格威酒店目前綠色文化營銷實踐的現(xiàn)狀來看,從斯格威酒店通過綠色營銷觀念的產(chǎn)生和發(fā)展以及酒店為之努力的相關(guān)活動的引導(dǎo)上來看,斯格威酒店的綠色營銷已經(jīng)漸漸地促進(jìn)了綠色消費。這同時也證實了斯格威酒店目前開發(fā)綠色消費和綠色營銷的互動發(fā)展的這一個新舉措的科學(xué)必要性。
(3)呼吁政府制定措施支持綠色營銷
綠色文化營銷作為一種全新的營銷思想,對協(xié)調(diào)酒店、消費者、社會利益都具有重要作用,但它需要政府的支持。我國政府盡管也制定了一些有利于環(huán)保的法律法規(guī)以及促進(jìn)綠色運動開展的措施,但是與一些發(fā)達(dá)國家的政府相比,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。為了讓綠色營銷得到進(jìn)一步的有利發(fā)展,目前斯格威酒店也在與其他的酒店集團(tuán)進(jìn)行協(xié)商融洽,期望共同聯(lián)手,集體呼吁政府制定出更多更強(qiáng)而有利的措施,以此來支持酒店行業(yè)的綠色文化營銷的發(fā)展,斯格威酒店也正在為協(xié)調(diào)酒店、消費者與社會這三方面的利益而努力。
2.斯格威網(wǎng)絡(luò)文化營銷方面的現(xiàn)狀
在互聯(lián)網(wǎng)日益普及的今天,“網(wǎng)絡(luò)營銷”一詞已越來越來被業(yè)內(nèi)人士所推崇,好像誰不懂誰就已經(jīng)落伍。甚至就連一些招待所也搭上了攜程、elong的末班車,更別說斯格威這樣的大酒店了。
目前斯格威酒店網(wǎng)絡(luò)營銷主要有兩大模式:
(1)網(wǎng)上的間接銷售(即分銷)
斯格威大酒店目前多采用網(wǎng)上的形式進(jìn)行客房銷售,它一般是與旅行社、訂房公司簽訂合同,由其進(jìn)行營銷,而且所占的營銷比例也非常的大。目前,斯格威大酒店在以攜程、elong為代表的網(wǎng)站進(jìn)行的營銷顯示了快速發(fā)展的勢頭,其主營業(yè)務(wù)服務(wù)的訂房量和利潤總和在短短的時間內(nèi)就超過了在傳統(tǒng)旅游業(yè)大戶國旅、中旅、青旅三家企業(yè)的訂房量。在如今的網(wǎng)絡(luò)中,與這些大的網(wǎng)站同屬一種業(yè)態(tài)的,還有數(shù)量上占到99%的中小型旅游預(yù)訂網(wǎng)站。他們具備地方性優(yōu)勢和其他特殊資源,斯格威如今正在抓這些中小型的預(yù)訂網(wǎng)站,抓住這些網(wǎng)站也就是抓住了全國性旅游預(yù)訂網(wǎng)站暫時無法涉足和蠶食的市場空白。
(2)斯格威的網(wǎng)上直銷
斯格威大酒店由于種種原因使網(wǎng)上直銷的比例幾乎為零。事實上,和多數(shù)酒店一樣,斯格威的網(wǎng)站目前也只是一個簡單的形象展示窗口。由于缺乏技術(shù)維護(hù)人員,就連定期更新也難以實現(xiàn),更別提進(jìn)一步的電子商務(wù)開發(fā)與應(yīng)用了,而這也正是我們與國際酒店的最大差距之一。這也正為第三方預(yù)訂網(wǎng)的發(fā)展帶來了巨大的空間。
在國際上,幾乎所有著名的酒店集團(tuán)都宣布自己酒店網(wǎng)站提供散客最低價。Hilton83%的預(yù)訂來自酒店的官方網(wǎng)站,而Marriott85%的預(yù)訂是發(fā)生在;洲際酒店集團(tuán)計劃從2006年開始逐步退出第三方的渠道,全面實現(xiàn)自己網(wǎng)站的直銷。旅行研究和戰(zhàn)略公司PhoCusWright調(diào)查結(jié)果:44%的客人相信酒店網(wǎng)站上應(yīng)該可以提供更好的價格和預(yù)訂服務(wù)。通過這些數(shù)據(jù)表明,網(wǎng)絡(luò)直銷將是酒店業(yè)最有發(fā)展?jié)摿Φ匿N售模式,酒店網(wǎng)站應(yīng)當(dāng)為客人提供更好的價格和預(yù)訂服務(wù)的重要性。斯格威酒店目前也正在著手做這方面的改進(jìn),爭取早日邁入國際著名的酒店集團(tuán)行列。
總體來說斯格威酒店的網(wǎng)絡(luò)銷售在酒店的銷售總額中已經(jīng)占據(jù)了越來越多的份量,在未來大有與傳統(tǒng)銷售模式看齊的趨勢。
三、酒店文化營銷的方式存在的問題
(一)斯格威酒店沒有濃郁的文化氛圍
由于斯格威大酒店缺少一個鮮明的文化主題,所以也就沒有濃郁的文化環(huán)境氛圍。文化氛圍的營造,如今應(yīng)當(dāng)是斯格威酒店首要的目標(biāo)。比如舉辦各種文化展覽活動,創(chuàng)辦展示上海文化的藝術(shù)展和攝影展等等;客人在酒店召開會議,利用會議休息時間或者在酒店迎賓車接送賓客時播放上海樂曲,使客人體會上海的當(dāng)?shù)匚幕鹊龋辉谌魏喂矃^(qū)域內(nèi),客人都能夠隨手可取上海市的旅游宣傳資料;在酒店內(nèi)開設(shè)展示上海旅游商品的商店;在酒店樓層走廊上鑲嵌各類民族工藝品并附有雙語說明;長期對員工進(jìn)行上海景點的培訓(xùn),以便準(zhǔn)確快速的向客人推介等等。這些方面都是斯格威酒店如今所缺少的文化環(huán)境氛圍。
(二)斯格威酒店綠色營銷基礎(chǔ)薄弱
1.酒店綠色營銷意識薄弱
由于斯格威大酒店尚未引進(jìn)綠色思維方式,因而在營銷手段上仍然還局限于傳統(tǒng)方式。例如斯格威對公益事業(yè)的興趣比較小,但在追求“明星效應(yīng)”上卻可以一擲千金;在市場競爭上,不是講求以質(zhì)取勝,而以“折扣”手段吸引顧客;產(chǎn)品包裝求精求豪華,這樣做既提高了產(chǎn)品成本,又加重了消費者的負(fù)擔(dān),而且也消耗了大量包裝材料,造成資源的浪費;在產(chǎn)品定價方面,或“大價”斬客獲取暴利,或壓價競銷以擾亂市場秩序。這些做法均與綠色營銷的要求格格不入。
2.酒店節(jié)能環(huán)保力度不強(qiáng)
目前,斯格威大酒店的節(jié)能環(huán)保行動在很多方面還沒有做到位。比如在物品的采購上沒有科學(xué)的統(tǒng)計方法,有些物品采購超額因而造成浪費;又比如對廢紙、塑料、鋁制品等可循環(huán)再生的物品沒做好回收工作等等。有些酒店甚至將用剩的肥皂頭加以回收,賣給廠家,通過回收可減少垃圾,這樣的做法就值得斯格威酒店效仿學(xué)習(xí)。斯格威大酒店節(jié)能的潛力還很大,很多地方都還沒有開發(fā)出來,比如酒店可以安裝改造許多節(jié)能設(shè)備設(shè)施,如節(jié)能燈、感應(yīng)水閥、限能系統(tǒng)等。很少教育酒店員工應(yīng)該養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電的好習(xí)慣并制定相應(yīng)的獎勵辦法等。只要加強(qiáng)環(huán)保力度,酒店能耗量下降15%-25%是完全有可能的。
(三)斯格威網(wǎng)絡(luò)營銷方式應(yīng)用單調(diào)
1.酒店網(wǎng)絡(luò)營銷途徑單一
從上世紀(jì)九十年代末開始,各企業(yè)幾乎都有了自己的網(wǎng)站。斯格威也如此,但作用卻并不明顯,雖然酒店的網(wǎng)站會擁有自己的資源,比如一定的酒店訪問量、有價值的內(nèi)容和功能、酒店網(wǎng)絡(luò)廣告空間等,但實際上卻很少有客人利用酒店網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行預(yù)訂,其根本原因在于酒店網(wǎng)絡(luò)營銷的途徑太過單一。只靠建立網(wǎng)站這樣“守株待兔”的方法,用戶瀏覽的機(jī)率很小,網(wǎng)絡(luò)營銷力度不夠。拓寬網(wǎng)絡(luò)營銷渠道,比如酒店可以利用QQ酒店信息、利用人際關(guān)系把網(wǎng)吧電腦的首頁設(shè)成酒店的網(wǎng)站首頁、在質(zhì)量高的論壇上信息潛移默化的進(jìn)行推廣等等,這些都比只建一個網(wǎng)站,等著用戶瀏覽的方法好得多。
2.酒店網(wǎng)絡(luò)營銷方法落伍
隨著近十年網(wǎng)絡(luò)的普及與發(fā)展,酒店借助網(wǎng)絡(luò)開展?fàn)I銷的方式也在不斷更新,越來越多的酒店都意識到網(wǎng)絡(luò)營銷的必要性。自主建站是近幾年比較有傾向性的自我推銷手段之一。斯格威大酒店也有自己的網(wǎng)站,并付出了大量人力物力來完善網(wǎng)站設(shè)計,但收效甚微。日業(yè)務(wù)量也幾乎為0。購買關(guān)鍵字和競價排名的推出,雖然也帶來了更多的訪客,但訪客好比參觀者,在酒店網(wǎng)站上溜達(dá)一圈后便飄然而去,難以利用斯格威酒店現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行預(yù)定。更不能給酒店帶來銷量增長。這種落后的方法有待改進(jìn)更新。
四、斯格威酒店文化營銷方式存在問題的解決對策
(一)為斯格威文化營銷營造良好環(huán)境
酒店若要獲取競爭優(yōu)勢,目光應(yīng)當(dāng)投向酒店就餐環(huán)境的設(shè)計和氣氛的營造上,在酒店環(huán)境的創(chuàng)新上要不拘一格、放眼世界,挖掘它的文化內(nèi)涵,努力營造環(huán)境的文化氛圍,在環(huán)境上打好營銷第一戰(zhàn)。
1.理念文化環(huán)境
理念文化是營銷文化的基礎(chǔ),強(qiáng)調(diào)在營銷中充分體現(xiàn)企業(yè)的文化理念。其核心在于尋求為顧客所接受的價值信條作為立業(yè)之本,從而促進(jìn)顧客對整個企業(yè)包括其產(chǎn)品的認(rèn)同。不搞削價競爭,不挖別人墻角,始終把自己擺在“世界一流酒店”的位置上,堅持以服務(wù)和設(shè)施來吸引客人,樹立“精品酒店”的形象。
2.學(xué)習(xí)文化環(huán)境
知識經(jīng)濟(jì)時代,競爭日趨激烈,人們都在地學(xué)習(xí)?!耙蝗罩嬙谟诔俊保频赆槍︻櫩偷男枰?,可以推出“新聞早茶”等服務(wù)項目,每日在早茶時間報道最新的國際、國內(nèi)以及當(dāng)?shù)氐男侣劥笫拢妥钚碌墓墒袆討B(tài)、旅游資訊、投資指南和風(fēng)土人情等等,使客人在享受豐盛早餐的同時也收獲了知識。酒店還可設(shè)“讀書餐廳”,不僅要求菜肴要做得美味可口,而且還要有學(xué)習(xí)文化的氛圍,形成了就餐先看報,就餐先讀書的良好文化氛圍。
3.體育文化環(huán)境
在斯格威酒店的酒吧里開展一些讓人津津樂道的體育話題,以及提供一些具有紀(jì)念性的體育紀(jì)念品。當(dāng)然,電視也是酒店里必不可少的,酒店還可開設(shè)臺球等運動項目,供客人們就餐后休閑排遣;玩累之后,還可以到“雪茄廊”小憩片刻,一天的疲倦煩惱都會煙消云散了。
4.節(jié)假文化環(huán)境
節(jié)假日的來臨能為酒店提供巨大的商機(jī),如何將節(jié)假日這塊蛋糕做好做大,關(guān)鍵是要抓住節(jié)假日的文化來營銷。在酒店內(nèi)做些特別的裝飾,為顧客提供一個可以欣賞上海夜景的絕好場所;對法餐廳也做一番中式布置,比如在每張餐桌上插面小國旗,請樂隊演奏中國節(jié)日歌曲等,讓中外賓客在濃烈的氛圍中欣賞著名的外灘美景。
(二)大力推行綠色營銷渠道
1.培養(yǎng)員工樹立綠色營銷觀念
營銷觀念支配酒店的營銷活動,不同營銷觀念會使酒店活動的重點、方式、目標(biāo)和效果等大相徑庭。實施綠色營銷,首先要樹立綠色營銷觀念。酒店主要負(fù)責(zé)人應(yīng)率先認(rèn)識保護(hù)環(huán)境的重要性以及實施綠色文化營銷的必要性,對員工進(jìn)行宣傳教育,培養(yǎng)員工綠色意識,使之形成綠色營銷觀念。綠色文化營銷概念的形成,是隨社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展而產(chǎn)生的,對廣大員工來說仍然是一個比較新穎的概念。斯格威大酒店要把綠色文化營銷納入軌道,就應(yīng)當(dāng)讓員工頭腦中形成綠色文化營銷這一概念,并在此基礎(chǔ)上建立綠色營銷的意識,自覺遵從它,這是酒店開展綠色文化營銷的必由之路。
培養(yǎng)員工綠色意識先要糾正兩種認(rèn)識偏差:一是旅游業(yè)是無煙工業(yè),不會污染環(huán)境;二是環(huán)境投資會增加酒店的負(fù)擔(dān),影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益。創(chuàng)建綠色酒店先期需要較大的投資,高額的投入就又使得酒店綠色產(chǎn)品和服務(wù)的價格偏高,這對于酒店經(jīng)營者和消費者都難以承擔(dān),酒店的綠色之路看似是賠錢的買賣,但事實卻并非如此。實施綠色管理是創(chuàng)建綠色酒店的主要內(nèi)容之一,通過減量化原則、再使用原則、再循環(huán)原則和替代原則,可以使酒店的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益達(dá)到最優(yōu)化。
2.開發(fā)綠色市場,提供綠色服務(wù)
(1)創(chuàng)辦“綠色餐廳”服務(wù)
要創(chuàng)辦“綠色餐廳”,酒店可以選擇自己的蔬菜基地,使用“綠色”蔬菜,設(shè)置綠色餐廳,并在餐廳內(nèi)設(shè)無煙區(qū),在餐桌上放置無煙標(biāo)志和綠色食譜;制定一套與之相配套的綠色酒店餐飲服務(wù)規(guī)程;依據(jù)季節(jié)的不同,在涼熱菜上嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),對海鮮湖魚類也有一系列的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)把食品進(jìn)貨渠道,不食用珍稀野生動植物及益鳥、益獸。畜禽產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)有防疫部門的檢測證明,嚴(yán)格按照綠色食品要求加工原材料,推出“綠色美食節(jié)”等宣傳綠色菜肴,引導(dǎo)客人適量點菜,主動征求客人意見為其提供打包和存酒服務(wù),讓客人吃上放心菜。在定價中,讓利銷售、良心定價等價格策略也要取代原有的“大價”斬客或壓價競銷等價格策略。這樣,酒店既會得到客人的好評,也開發(fā)了酒店的綠色市場。
(2)開發(fā)“綠色客房”服務(wù)
“綠色客房”指講究環(huán)保的客房,客房內(nèi)的物品應(yīng)盡量包含“綠色”因素,譬如:在洗手間的安裝方面,采用低流量沖水馬桶和特別制作的淋浴噴頭、水龍頭,并適當(dāng)采用太陽能設(shè)計;酒店的建筑墻面墻體可以采用“綠色”涂料;床上用品,床單毛巾等布草最好是純天然的棉織品或亞麻織品;肥皂宜選用純植物油脂皂;使用綠色環(huán)保型的空調(diào)、冰箱;對塑料、金屬、玻璃制品進(jìn)行循環(huán)使用,可制成野餐車、標(biāo)示牌等等。對客房進(jìn)行一系列的“綠色改造”。同時引導(dǎo)客人成為資源的節(jié)約者、環(huán)境的保護(hù)者。客房內(nèi)的物品要盡可能地反復(fù)使用,把一次性使用變?yōu)槎啻畏磸?fù)使用或調(diào)劑使用;延長物品的使用期,推遲重置時間,凡能修理的就不要換新的,決不輕易丟掉廢舊物品,將有些用品及其包裝當(dāng)作一種日常生活器具來設(shè)計,而不是用完一扔了之。
3.培養(yǎng)綠色意識,引導(dǎo)綠色消費,樹立綠色形象
酒店是高消費的場所,人們往往將酒店與揮霍浪費和過度地追求物質(zhì)享受聯(lián)系在一起。嚴(yán)重的環(huán)境問題正在改變著人們傳統(tǒng)的思想觀念。依靠過度消耗自然資源、講究排場、追求奢華的物質(zhì)享受的消費模式已經(jīng)逐漸遭到否定。揮霍和浪費自然資源,只能加劇環(huán)境的惡化,阻礙人類文明的進(jìn)程。開展綠色服務(wù),提供綠色食品,引導(dǎo)客人進(jìn)行綠色消費,這對樹立公眾的環(huán)保意識,具有十分重要的意義。
在現(xiàn)代社會中,酒店的形象對酒店的生存與發(fā)展直接產(chǎn)生作用,可以說,它是酒店最重要的無形且無價的資產(chǎn)。雖然良好的酒店形象不能直接為酒店創(chuàng)造利潤,但卻可以間接開辟市場,帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。樹立酒店“綠色形象”,應(yīng)從產(chǎn)品、價格、促銷、渠道來談一下如何進(jìn)行綠色營銷,樹立并維護(hù)飯店企業(yè)的綠色形象。首先,以產(chǎn)品組合角度講,對酒店的各種服務(wù)項目進(jìn)行靈活組合,并針對不同年齡、職業(yè)和消費水平的客人開發(fā)組合不同的產(chǎn)品。其次,在定價方面上,針對當(dāng)今的綠色市場消費水平較高的情況,將產(chǎn)品價格適當(dāng)提高,并在產(chǎn)品銷售過程中使顧客深刻了解綠色產(chǎn)品的特點,加深綠色酒店形象。在促銷方面,印制宣傳品及綠色公益廣告樹立企業(yè)良好形象。并在酒店的大堂、客房、餐廳、健身房等處貼綠色環(huán)保標(biāo)識。
(三)拓寬網(wǎng)絡(luò)營銷渠道
1.利用博客進(jìn)行營銷
利用博客進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷。作為一個自媒體,博客有著平民化、自由化的特質(zhì),相對其他模式更具親和力?,F(xiàn)在無論是大家從內(nèi)容數(shù)量和質(zhì)量角度講,還是從搜索優(yōu)化和原創(chuàng)性角度講,都比較重視博客用戶的創(chuàng)作。而作為企業(yè)或者個人,在博客運營上也越來越專業(yè)。如果斯格威酒店也能運營好一個博客,那么博客營銷對酒店品牌的影響力,將會有一定的支撐作用。
2.建立許可郵件庫
許可郵件營銷被認(rèn)為是現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上的最就有發(fā)展?jié)摿Φ臓I銷手段,國外許多高科技企業(yè)和具有現(xiàn)代營銷意識的傳統(tǒng)企業(yè),已或正在將許可郵件營銷作為網(wǎng)絡(luò)營銷計劃中的一個有機(jī)組成部分。但在國內(nèi),許可郵件營銷依然是個新興的營銷手段。目前,利用許可郵件營銷工具,能實現(xiàn)酒店市場調(diào)研、客戶服務(wù)、傳播品牌等營銷目的,也能直接用來作為行銷工具??梢哉f,幾乎所有已上網(wǎng)的酒店市場和銷售部門都能使用這種營銷工具,和酒店自身的網(wǎng)站結(jié)合,達(dá)到酒店本身想達(dá)到的所有營銷目的,行銷所有酒店產(chǎn)品和酒店服務(wù)。
建立許可郵件庫的有效方式,就是在酒店自己的網(wǎng)站建立入口,讓潛在的消費者可以方便的填入自己的郵件地址,以便訂閱他們需要的信息。要采用有效的措施,鼓勵潛在消費者向你提供他們的郵件地址,比如小禮品、面向網(wǎng)絡(luò)用戶的折扣等等。
3.制作酒店虛擬消費模式
斯格威大酒店可以在斯格威網(wǎng)站上建立一種虛擬的酒店客人消費模式視頻。酒店虛擬模式的建設(shè)者們可以充分利用網(wǎng)絡(luò)提供的技術(shù),按照酒店實體建筑來構(gòu)建,設(shè)計包括大堂、餐廳、客房等等。通過網(wǎng)絡(luò)的服務(wù),讓客人如身臨其境般地感受到酒店真實的服務(wù)流程,達(dá)到激發(fā)客人興趣,增加客人購買酒店產(chǎn)品欲望的目的。通過刺激酒店客人的消費,來促進(jìn)斯格威酒店的經(jīng)濟(jì)增長。在網(wǎng)絡(luò)視頻中,就像網(wǎng)絡(luò)游戲一般,自從網(wǎng)絡(luò)模擬的客人走進(jìn)斯格威酒店大廳開始,就要讓客人能了解酒店的基本設(shè)施情況,例如在虛擬的斯格威酒店的大堂制作一個大型的總體設(shè)施燈箱和圖片,當(dāng)客人走進(jìn)模擬電梯,就能在電梯的四壁上進(jìn)一步看到一些圖文并茂的宣傳廣告,除了做一些重點介紹的項目之外,還要利用網(wǎng)絡(luò)的三維技術(shù),在視頻中還原酒店的餐廳和客房的真實的陳列擺設(shè)。例如就像在酒店真正的客房一樣,在虛擬的客房空間的辦公桌上,也相應(yīng)地放置一本圖文并茂的服務(wù)指南,除了各項設(shè)施的介紹圖片,計費方法、電視節(jié)目、菜譜(含圖片)外,還應(yīng)當(dāng)有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及酒店企業(yè)文化的內(nèi)容等。同時還有酒店位置圖以及各項交通設(shè)施和旅游景點的介紹、相應(yīng)的地方風(fēng)土人情等。只要網(wǎng)絡(luò)的訪客用鼠標(biāo)點擊這本服務(wù)指南,服務(wù)指南也就開始介紹它所設(shè)置的內(nèi)容。同樣地,網(wǎng)絡(luò)訪客利用鼠標(biāo)點擊視頻中的電視,電視也應(yīng)當(dāng)能夠模擬的播放,并且在整點插播酒店介紹專題片等等。諸如此類,酒店也同樣可以設(shè)置虛擬的餐廳,使網(wǎng)絡(luò)訪客也就像切身體會到在五星級酒店就餐的服務(wù)一樣。
利用網(wǎng)絡(luò)制作模擬消費程序,可以達(dá)到增加客人購買酒店產(chǎn)品購買欲的目的。利用網(wǎng)絡(luò)帶來的科技力量,重視客人的體驗,既可以刺激酒店客人的消費,同時又帶來了促進(jìn)斯格威酒店經(jīng)濟(jì)新的增長。
【關(guān)鍵詞】酒店文化綠色營銷網(wǎng)絡(luò)營銷
ShanghaiHotelskywayCulturalMarketing
【Abstract】Economyhasgotdeveloprapidly,becomemarket-orienteddegreehasgoneastepfurtheralsowiththatsinceChinajoinsWorldTradeOrganization,deepening.Withourcountryhoteljobuninterruptedgrowth,thecompetitionbetweenthehotelisalsomoreandmorefierce.Thehotelcompetesforthecompetitionbeingaproductfirst,thisisonekindoffundamentalcompetition.Andthencomeuptobethatthecompetitionserving,isbroadwidesayingthecompetitionservingisonekindofintangibleproductcompetitioninsubstance.But,thecompetitiononultimatesignificanceisthattheculturecompetition,theculturecompetitionarehigherlevel,highergradecompetition.Thehotelisthatcultureenterprise,guestproducingculture,managingcometohotel,haveveryimportantmentalityexpectstobetobegoingtoenjoycultureandtoconsumeculture,togainmaximalcultureappendingvalue.Therefore,hotelcultureisplayingself''''smovegreatlyaffectsthegeneralconditionroletohotelcompetitionstrongorweak.Articlestartbythefactthatcamppinconceptcomposesinreplyconnotationfromleadingintohotelculture,thecamppinbasisinhotelimportanteffectincompetingislistedininexpoundingculture,analysetheskywaygrandhotelputtingcultureintopracticecamppinstrategycurrentsituation,hasthereexistsprobleminthecamppinaswellaspointingoutskywaygrandhotelculture,hasbroughtforwardskywaygrandhotelcultureconcretecamppinproblemcountermeasure,haveprobedintoskywaygrandhotelculturefuturerationalcamppindevelopingtrend.Thiswillbethattheskywaygrandhotelseizesnewdevelopmentopportunity,willgainsadvantageposition,willhasimportantpositioninonenewwheelmarketcompetition.
【KeyWords】hotelculture;greenmarketing;networkmarketing
上海斯格威大酒店文化營銷
引言
現(xiàn)代酒店競爭已逐步從產(chǎn)品價格競爭以及服務(wù)質(zhì)量競爭過渡到文化競爭,越來越多的酒店將酒店文化的建設(shè)視為企業(yè)的生命線。二十一世紀(jì)是文化營銷的黃金時代,市場競爭的加劇和消費者需求的變化使得文化營銷具有廣闊的發(fā)展前景。對消費心理的研究表明,顧客作為社會個體,扮演著不同的社會角色,在一定文化影響下,他們會尋求特定的生活方式,確認(rèn)對自身形象的認(rèn)同。因此,消費的需求將向文化型消費轉(zhuǎn)變。每一個個體的消費心理都體現(xiàn)了對文化的需求,這種消費心理決定了二十一世紀(jì)的營銷重點是如何滿足人們文化心理的需求,即酒店應(yīng)該以何種文化作為營銷手段去開拓市場。
一、文化營銷概述
(一)關(guān)鍵概念
酒店文化營銷是指充分運用文化力量實現(xiàn)酒店戰(zhàn)略目標(biāo)的市場營銷活動,即酒店根據(jù)自身情況,發(fā)現(xiàn)、甄別、培養(yǎng)或創(chuàng)造某種文化理念,將該種文化理念融入到酒店的營銷活動流程中,提高文化含量,營造文化氛圍,以文化作媒介與顧客及社會公眾構(gòu)建全新的利益共同體關(guān)系,用文化來增添酒店產(chǎn)品的消費價值鏈、創(chuàng)造產(chǎn)品的親合力、增強(qiáng)酒店的整體競爭優(yōu)勢。
(二)酒店文化營銷的成因
1.內(nèi)部原因
酒店具有自然資源、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、資金與技術(shù)優(yōu)勢等戰(zhàn)略優(yōu)勢,由于相互差距縮小而不再成為優(yōu)勢或不再是恒久優(yōu)勢;酒店產(chǎn)品、價格、渠道及促銷等營銷操作層面上的競爭,由于信息的暢通化,市場運作規(guī)范的建立與完善,使得相互間模仿和借鑒的速度越來越快,想以此建立起長久競爭優(yōu)勢越來越不可能。因此,二十一世紀(jì)的競爭,將是文化的競爭,讓營銷披上文化的袈裟,賦予文化的品味與靈魂,實施文化營銷,將是今后營銷主要立意點。
2.外部原因
高品位高層次的企業(yè)文化是企業(yè)生存立足及謀勝市場的根本。美國肯德基以及北京長城、上海新錦江等知名品牌,無不高舉“文化興店”的旗幟,以文化之“窗口”揚企業(yè)之美名,樹企業(yè)形象。酒店業(yè)的許多品牌,通過市場的提煉,以其高品位,高附加值,高質(zhì)量,高文化含量,高服務(wù)水平而被廣大消費者喜歡,其文化含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于產(chǎn)品自身的價值。文化營銷的創(chuàng)意和成功進(jìn)一步證明,當(dāng)前經(jīng)濟(jì)與文化的關(guān)系越來越密切,名牌的競爭已不單是經(jīng)濟(jì)競爭,更是文化競爭。酒店品牌立足市場,必須依賴文化,只有文化才能對酒店品牌產(chǎn)品有著巨大推動力。
(三)酒店文化營銷的構(gòu)成
1.物質(zhì)實體文化
外觀上來說,酒店建筑是酒店給人最直觀的印象,就是酒店企業(yè)文化的一部分。一個酒店往往是一個國家、地區(qū)或城市建筑的代表,一定程度上體現(xiàn)了當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展的水準(zhǔn)。酒店通過建筑形式能夠讓客人感知酒店的文化背景、歷史傳統(tǒng)、民族思想感情和人文風(fēng)貌。酒店在選擇主題文化時必須吃透本民族本地方歷史文化的精髓、理解時代精神,挖掘自身市場定位和地理優(yōu)勢,進(jìn)行富于個性融會貫通的建筑設(shè)計裝修,營造獨特的文化氛圍。讓客人強(qiáng)烈感受到一種民族文化、地方色彩。
在內(nèi)部設(shè)計方面,強(qiáng)調(diào)意境、格調(diào)和氣氛的渲染,通過藝術(shù)形式把文化意蘊和審美情趣融入其中,寄托感情志向,加深意境烘托氣氛。從酒店的大堂到客房、餐廳;從地板到墻壁、天花板;每一處細(xì)節(jié)都作精心的設(shè)計布局,讓客人在酒店任何地方都體驗酒店文化內(nèi)涵。
無形氛圍包含感官體驗,聲、光、色等是環(huán)境中營造氛圍的基本元素。聲主要指根據(jù)文化主題播放的背景音樂,它可以調(diào)節(jié)顧客的情緒,活躍氣氛;光線運用得當(dāng)也能夠?qū)χ黝}文化起到“畫龍點睛”的作用;酒店還應(yīng)當(dāng)有一個鮮明的主題色彩,并體現(xiàn)在文化符號、建筑裝飾等各方面。主題色彩與其它色彩的搭配也應(yīng)自然、和諧。
2.制度文化
酒店制度和酒店的領(lǐng)導(dǎo)體制、組織機(jī)構(gòu)共同構(gòu)成酒店制度文化。酒店制度文化是酒店為實現(xiàn)目標(biāo)給予員工行為一定方向、方式的具有適應(yīng)性的文化,是酒店文化重要組成部分,又是酒店精神文化的基礎(chǔ)和載體。
酒店的經(jīng)營與管理需要用制度來維護(hù)與約束,員工行為也需要用制度來監(jiān)督,將管理制度融入到酒店文化中,去傳播和實踐這種文化。酒店一旦選擇文化類型,那么它會在經(jīng)營理念與經(jīng)營思想上體現(xiàn)出來,也會間接在制度上得以體現(xiàn)。
3.酒店形象文化
首先視覺形象主要包括:店標(biāo)與店徽、酒店建筑體、宣傳用品、制服和廣告等。在酒店視覺形象的營造中,不同檔次、不同規(guī)模、不同星級的酒店要能體現(xiàn)自己酒店的特點,要簡潔、溫馨,有地方特色、民族特色以及文化氣息。例如在斯格威酒店的客房中,在洗漱用品,生活用品,辦公用品等很多物品上都標(biāo)有酒店標(biāo)志,這就是在視覺上有了統(tǒng)一性,無形中又為酒店做了廣告,使新老顧客都對酒店印象深刻。
其次是行為形象。行為形象的表現(xiàn)一個是行為識別的統(tǒng)一性,即酒店的全體員工和各個部門所進(jìn)行的各種活動都只有一個目的,就是塑造酒店良好的形象;二是指酒店行為識別的獨立性,行為識別應(yīng)體現(xiàn)出與其他酒店所不同的個性,這種獨立于其他酒店的個性,恰恰是社會公眾進(jìn)行“識別”的基礎(chǔ)。例如斯格威酒店可以開展促銷活動、社會公益性活動、公共關(guān)系活動、宣傳活動等方式來提升斯格威酒店的社會形象和口碑。
理念,就是企業(yè)經(jīng)營管理的觀念,也稱指導(dǎo)思想。對酒店而言,它包括酒店企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)道德等。例如斯格威酒店的傳統(tǒng)服務(wù)精神是:(1)每位員工都是主人;(2)尊重客人的獨特性;(3)想在客人前面;(4)絕不輕易說“不”。斯格威酒店的服務(wù)理念是“體貼入微,更甚于家”。通過這些文化理念的深入,員工對服務(wù)理念和精神的理解和應(yīng)用也更進(jìn)一步。
在如今經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,酒店之間的競爭已經(jīng)從硬實力的競爭上升到軟實力的競爭,而軟實力的核心則是文化力。因此,提升斯格威大酒店的核心競爭力的關(guān)鍵就是要有效提升斯格威大酒店的文化競爭力。斯格威大酒店開展文化營銷是保護(hù)生態(tài)環(huán)境和促進(jìn)酒店的經(jīng)濟(jì)和可持續(xù)發(fā)展的需要,這也是斯格威大酒店自身賴以生存和發(fā)展的需要。但從斯格威酒店開展文化營銷的現(xiàn)狀來看,文化營銷還沒有全面在酒店展開,消費者還未形成普遍的文化消費意識,政府也缺乏足夠的鼓勵措施。為此,酒店本身也采取了加大酒店宣傳力度、培育酒店營銷文化、引進(jìn)和采用新技術(shù)等方法制定斯格威酒店的文化營銷戰(zhàn)略以及提倡強(qiáng)化政府導(dǎo)向作用等的文化營銷策略。
二、斯格威酒店文化營銷的現(xiàn)狀
(一)斯格威酒店文化與酒店市場的分析
1.“服務(wù)世博”理念與世博市場
“如果在一個城市開一個國際會展,就好比開一架飛機(jī)在這個城市上空撒鈔票?!边@是一位外國經(jīng)濟(jì)學(xué)家做出的形象比喻。上海世博會期間預(yù)計將接納超過7000萬人次的海內(nèi)外游客,為上海地區(qū)的旅游業(yè)甚至周邊地區(qū)的旅游業(yè)帶來了良好的發(fā)展機(jī)會,也給斯格威大酒店帶來了在上海發(fā)展的新契機(jī)。
作為斯格威大酒店的業(yè)主方,就是當(dāng)初基于要建一個離世博會展館最近的豪華酒店的想法,才建成了如今的五星級豪華酒店——斯格威大酒店。為了迎接2010年上海世博會的到來,斯格威大酒店正逐步把“服務(wù)世博”做為酒店的經(jīng)營理念,這點在酒店今年的營銷計劃中已經(jīng)得到充分體現(xiàn),斯格威的管理者已經(jīng)在規(guī)劃酒店未來的同時,也把世博會的主題——“城市,讓生活更美好”有機(jī)地契合到斯格威酒店今年文化營銷的戰(zhàn)略中來,例如酒店的工程部,在酒店結(jié)構(gòu)布局與服務(wù)設(shè)置的方面,工程部的工作人員充分考慮了未來國際商務(wù)客人和國內(nèi)參觀者的個性化需求,如今正在對酒店的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行一步步的裝修與改良,以適應(yīng)世博會召開時的發(fā)展需求。
2.世博文化帶給斯格威的商機(jī)
(1)世博紀(jì)念品銷售
如今,許多世博會紀(jì)念品、特許產(chǎn)品都已在上市銷售。斯格威也有共享世博資源的機(jī)會,例如酒店的營銷部門也正在研究如何利用世博會帶來的商機(jī),生產(chǎn)和銷售帶有世博會名稱、會徽和吉祥物等標(biāo)志的世博會知識產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品,以及再開發(fā)一系列的周邊產(chǎn)品,與此同時,酒店營銷部的工作人員已經(jīng)建議酒店的高層管理者,能否在酒店大堂內(nèi)開設(shè)一個關(guān)于世博會紀(jì)念品的專賣店,這樣做既有利于為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)收益,而且也為酒店創(chuàng)造了一個更好更新的文化主題,營銷人員這樣的舉措也正是在悄無聲息地夯實著斯格威酒店文化營銷的基礎(chǔ)。據(jù)說,酒店的高層管理者們也已經(jīng)基本同意了酒店營銷人員的建議,正在尋找合適的廠家與之進(jìn)行世博紀(jì)念品的銷售計劃。比如,開發(fā)從“海寶”玩具到相關(guān)的衣服、文具用品、鑰匙扣、手機(jī)鏈,鐘表等等世博紀(jì)念品,只要消費者能想到的都能應(yīng)有盡有。
(2)餐飲業(yè)自主進(jìn)化
世博會帶來的商機(jī),也促使著酒店餐飲服務(wù)部門不斷的自主進(jìn)化。餐飲的水準(zhǔn)決定著重復(fù)消費的概率,世博會期間,由于地域上的差別,靠近于世博會場館的酒店必將迎來巨大客流。斯格威大酒店的餐飲部就已經(jīng)把提升服務(wù)質(zhì)量,營造國際化的就餐氛圍,同時確保中式餐飲文化的內(nèi)涵和風(fēng)格做為酒店當(dāng)前的服務(wù)準(zhǔn)則,通過世博會帶動酒店餐飲部門的經(jīng)濟(jì)效益,在這一規(guī)律的影響下,斯格威的華府軒首先做出了表率,為提升服務(wù)、提升人員素質(zhì)、改良就餐環(huán)境而努力著,例如華府軒率先推出了中式的“世博套餐”,讓客人在世博到來之際,提前感受到世博會的文化魅力。同時斯格威酒店的美食屋也已經(jīng)將“海寶”制成模具糕點,供客人們品嘗。
文化支持是指人們所掌握的現(xiàn)有物質(zhì)文化成果和精神文化成果的功底及其應(yīng)用能力。掌握較多的文化成果,具有深厚的文化底蘊,這是從事商品包裝設(shè)計的基礎(chǔ)。商品包裝設(shè)計之所以需要深厚的文化底蘊的支持,是由包裝商品及其設(shè)計的如下特性決定的。
1.包裝商品具有多方面的功能性
包裝商品作為商品本體的附屬物,應(yīng)具有保護(hù)商品、方便儲運、促進(jìn)銷售等多方面的功能,這是包裝商品設(shè)計的基本出發(fā)點和基本立足點。而這些多重功能是否完備,既要求設(shè)計者選用材料的正確,又要求選型、結(jié)構(gòu)的合理,還要求包裝裝潢符合促銷誘導(dǎo)的市場消費心理。所以,商品包裝設(shè)計要充分利用自然科學(xué)、社會科學(xué)、技術(shù)科學(xué)、營銷科學(xué)等多方面的知識,把科技成果的應(yīng)用與藝術(shù)的創(chuàng)意很好地結(jié)合起來。
2.包裝設(shè)計的審美性
現(xiàn)代社會,人們對于商品并不僅僅在于滿足其使用需要,還希望在商品及其包裝上能獲得美的視覺滿足或享受。所以,商品包裝的造型與裝潢設(shè)計,應(yīng)當(dāng)符合美學(xué)規(guī)律和人們的審美情趣。同時,人們對于美的審視存在著個體差異,特別是審美意識還有時代性、民族性和國際性的區(qū)別,因此,包裝設(shè)計者應(yīng)當(dāng)熟知美學(xué)原理,懂得美學(xué)規(guī)律,盡力使自己的設(shè)計適合于社會美、大眾美和時代美。
3.包裝設(shè)計的獨創(chuàng)性
包裝商品作為一種藝術(shù)制品,同其他藝術(shù)品一樣,其設(shè)計與制作是一種創(chuàng)造性的勞動。這種創(chuàng)造性勞動往往源于設(shè)計者的主觀因素(文化底蘊)。所以,要使商品包裝的設(shè)計具有獨創(chuàng)性,就必須有深厚的文化底蘊,主觀上具有創(chuàng)造意識。
二、文化底蘊對商品包裝設(shè)計的支持作用
由現(xiàn)代文化的各種要素所組合成的文化底蘊,對有著豐富文化內(nèi)涵的商品包裝設(shè)計有著直接的影響。這種影響突出的表現(xiàn)就是文化底蘊對包裝設(shè)計具有以下四個方面的支持作用。
(一)科技文化對包裝設(shè)計的智力支持作用
在當(dāng)代,科技文化是以計算機(jī)技術(shù)為核心的高級文化系統(tǒng)。科學(xué)技術(shù)作為系統(tǒng)的理論化的知識體系、社會意識的一種特殊形式,它不但是創(chuàng)造和發(fā)展文化的有力手段,而且是對社會生產(chǎn)和產(chǎn)品開發(fā)與設(shè)計的一種重要的智力支持。隨著人類進(jìn)入21世紀(jì),世界正經(jīng)歷著一場以信息技術(shù)為主導(dǎo)的高技術(shù)、高智能的革命,而智能機(jī)器(計算機(jī))則成為這場革命的代表,它使智力物質(zhì)化,使高智力滲透于高生產(chǎn)力與高設(shè)計力之中。比如,在國外商品包裝的造型設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、裝潢設(shè)計等一條龍設(shè)計過程中,早已實現(xiàn)了計算機(jī)化。運用計算機(jī)設(shè)計,可將包裝設(shè)計過程中的反復(fù)計算、反復(fù)比較、反復(fù)修改都由計算機(jī)完成,可以使包裝設(shè)計從令人苦惱的繁瑣的體力勞動和腦力勞動中解放出來,還可以大大縮短設(shè)計周期,提高設(shè)計的精確度,從而獲得優(yōu)化的設(shè)計成果。設(shè)計人員的智慧是無窮的,但其工作速度與電子計算機(jī)是無法相比的。偉大的數(shù)字家契依列花了十五年的時間,才將π計算到707位數(shù),而中等速度的計算機(jī)只需八小時就可以把π的運算推到十萬位數(shù)。除此之外,計算機(jī)的輔助設(shè)計系統(tǒng),均備有多種文字和圖像屏幕,在圖像屏幕上能產(chǎn)生千萬種顏色,并可以隨心所欲地繪畫,修改造型結(jié)構(gòu)中不中意的部位等。展望未來,包裝設(shè)計的電子計算機(jī)化是一種總的發(fā)展趨勢,今后,必將還會有更多的為設(shè)計服務(wù)的專用輔助設(shè)備問世。包裝設(shè)計工作者如果沒有深厚的科技功底,其商品市場調(diào)研、新材料的選用、設(shè)計資料的檢索、設(shè)計程序的編制等,都將受到極大的影響。所以,現(xiàn)代包裝設(shè)計需要有科技文化的智力支撐。
(二)審美文化對包裝設(shè)計美學(xué)應(yīng)用的支持作用
審美文化是以主體精神體驗和情感享受為主導(dǎo)的社會情感文化。一般地說,審美文化是建立在現(xiàn)實文化基礎(chǔ)上,以藝術(shù)文化系統(tǒng)為核心的更高級的精神文化形態(tài)。伴隨著社會整體文明的不斷進(jìn)步,人類的審美視野和審美活動的范圍在不斷擴(kuò)大和延伸。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,人們對市場上商品本體及商品包裝的美的要求推動著美學(xué)沖出純意識形態(tài)的藝術(shù)殿堂,越來越滲透到日常的市場交換活動中來。
今天,隨著社會物質(zhì)財富的日益豐富和人的文化素養(yǎng)的提高,人們的消費心理和需求觀念已經(jīng)發(fā)生了深刻的變化。人們在購買商品時,不僅僅看重商品的使用價值和價格,而且十分講究由商品和包裝的審美價值、情感價值、社交價值等文化價值提升的商品的附加價值。這正如日本松下幸之助所說的:“當(dāng)今社會,單純以產(chǎn)品性能來滿足官能需求的時代早已過去了,必須在運用之外,加上美觀,這是一種‘美’的文化標(biāo)準(zhǔn),也是時代消費的大趨勢?!比缃?因為商品包裝質(zhì)量低劣而積壓滯銷或在出口創(chuàng)匯方面造成巨大經(jīng)濟(jì)損失的實例不勝枚舉;同樣,因為商品包裝稍作美學(xué)質(zhì)量改進(jìn)即獲得積壓商品暢銷或出口創(chuàng)匯增加的情況,也不乏其例。商品包裝設(shè)計,從構(gòu)圖來說,離不開對比、比例、對稱、平衡、韻律、空間、調(diào)和等多方面形式美規(guī)律的運用;從造型結(jié)構(gòu)來說,離不開安定與生動、對稱與均衡、對比與調(diào)和、比例與尺度、重復(fù)與呼應(yīng)、節(jié)奏與韻律、變化與統(tǒng)一等多方面美學(xué)關(guān)系法則的處理;從裝潢心理感受來說,離不開適用感、特色感、質(zhì)量感、廉價感、名貴感、新奇感、柔美感、群體屬性感等各種心理感受的美學(xué)表現(xiàn)。這一切表明,包裝設(shè)計者如果沒有審美文化功底,就難以在設(shè)計中創(chuàng)造出寓于商品包裝中的完善的美學(xué)功能及其所體現(xiàn)出來的美學(xué)價值。
(三)道德文化對包裝設(shè)計的警示作用
道德文化是一種規(guī)范人們的社會行為,依靠社會輿論和行為主體的自覺意識調(diào)節(jié)社會關(guān)系的一種“調(diào)適文化”,它是構(gòu)成社會文化的重要內(nèi)容之一。在我國古代文化中,傳統(tǒng)的道德文化占有重要的地位。古人不遺余力地提倡道德教化,勉勵道德修養(yǎng),無疑對我們今天的現(xiàn)代道德提供了豐富的思想資料,也對商品包裝設(shè)計工作者有著重要的警示作用。因為商品包裝與被包裝商品本體是一種形式與內(nèi)容、表與里的關(guān)系。形式與內(nèi)容、表與里是否一致,需要商品包裝設(shè)計工作者的自身道德自律或道德心理自律,不作“缺德”的欺騙性包裝。如果商品包裝設(shè)計能用道德原則警醒自己、約束自己,那么,對杜絕假、冒、偽、劣產(chǎn)品上市,營造良好的市場環(huán)境,促進(jìn)社會主義市場經(jīng)濟(jì)的有序運行,推動社會生產(chǎn)的繁榮和進(jìn)步,都將發(fā)揮出很大的作用。
(四)營銷文化對包裝設(shè)計的指導(dǎo)作用
營銷文化是市場經(jīng)營或市場行銷文化。它是一種旨在面對瞬息萬變的市場環(huán)境,加強(qiáng)市場調(diào)查,并采取有效的市場營銷策略,開展市場營銷活動的文化。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,社會營銷文化的內(nèi)容日益豐富起來,它的研究范圍已擴(kuò)大到始于商品被生產(chǎn)出來之前,而終于商品實現(xiàn)銷售、價值得以實現(xiàn)之后。它涵蓋的內(nèi)容極為廣泛,包括:(1)進(jìn)行產(chǎn)前和市場分析與預(yù)測;(2)制定產(chǎn)后的促銷策略與實現(xiàn)銷售;(3)改善售后服務(wù)與提高重復(fù)購買率;(4)匯集消費者使用產(chǎn)品意見與實施價值創(chuàng)新戰(zhàn)略;(5)探討科技創(chuàng)新與開發(fā)新產(chǎn)品。現(xiàn)代的市場營銷文化已經(jīng)同經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、心理學(xué)、社會消費學(xué)、市場預(yù)測學(xué)、廣告學(xué)、經(jīng)濟(jì)計量學(xué)等多種學(xué)科緊密地結(jié)合起來,形成了一門綜合性的學(xué)問。如今的社會商品包裝,已作為營銷學(xué)中的一種促銷手段,“一種有心理影響的容器”、“一種在相當(dāng)程序上左右了銷售的因素”、“一種供消費者對商品所包含的利益與效用進(jìn)行心理評價的依據(jù)”。所以,商品包裝設(shè)計人員一定要用市場營銷學(xué)的文化支持進(jìn)行商品包裝設(shè)計,沒有這個文化支持,就難以對市場營銷環(huán)境、消費心理作出科學(xué)的分析;難以在對市場細(xì)分的基礎(chǔ)上確定正確的市場營銷策略,包括產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略、競爭策略和多角化經(jīng)營策略等;更難以對國際市場進(jìn)行細(xì)分和適應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化日益加強(qiáng)的趨勢使包裝設(shè)計有利于開拓國際市場。
總之,未來的商品包裝設(shè)計要充分發(fā)揮現(xiàn)代科技、道德心理、審美意識、營銷策略等文化要素的支持作用。因為現(xiàn)代市場競爭,已不僅僅局限于核心產(chǎn)品與產(chǎn)品實體,競爭優(yōu)勢除品牌、質(zhì)量之外,更強(qiáng)調(diào)有著高附加值的商品包裝。只有商品包裝設(shè)計工作者有較高的科技水平、道德素養(yǎng)、敏銳的市場洞察力、豐富的想象力、聰穎的思考力和大膽創(chuàng)新精神,才能在發(fā)展我國未來的包裝事業(yè)中作出重大貢獻(xiàn)。
關(guān)鍵詞:泉州;宗教旅游;營銷策略
1泉州市宗教文化資源概況
泉州,位于福建東南海濱,是我國古代的一個重要港口。唐、宋、元時期是海上絲綢之路的起點,被馬可·波羅稱為“東方第一大港”,與埃及亞歷山大港齊名。世界各種宗教的傳教士紛至沓來,傳教于此。在這里,中西文化長期和諧相處,多元共存,深厚的宗教文化積淀,使泉州成為“世界宗教博物館”。
泉州佛教。泉州素有“泉南佛國”之稱。東漢末年,中國江南地區(qū)也有了外來的僧侶譯經(jīng)傳教者。后來,又有隋末皇泰年間建的安?!褒埳剿隆?,唐垂拱二年建的開元寺等佛教寺院出現(xiàn)。唐、五代時,泉州的佛教發(fā)展呈上升興旺態(tài)勢。在增修建開元寺之后,又在城東一隅增建了“承天寺”等。至唐末,佛教建筑寺廟在“泉州”轄區(qū)內(nèi),就有數(shù)十座。而且出現(xiàn)不少高僧,翻譯大量經(jīng)典,佛學(xué)著作也不少。宋時,與“泉州港”的興盛相呼應(yīng)的緣故,佛教發(fā)展仍呈上升態(tài)勢。宋代以后,泉州的佛教漸趨世俗化,但仍繼續(xù)發(fā)展。
泉州歷代建造的佛寺有名稱可考的多達(dá)800多座,現(xiàn)尚存339座。泉州的佛寺,大多規(guī)模宏大、建筑精美、巍峨壯觀,具有特色,許多寺院被列為各種級別的文物保護(hù)單位和重點佛寺,并且是重要的旅游景點。
泉州道教。西晉太康三年,在泉州府治南建置了該地最早的道教宮觀,稱白云廟(玄妙觀的前身),這是泉州道教歷史發(fā)展最重要的里程碑。位于涂門街的通淮關(guān)岳廟,始建于宋代,因為主祀關(guān)帝,附祀岳王而得名。泉州的東鳳山下,有東岳行宮;萬歲山下有真武廟;著名的老君巖在清源山下;泉州城內(nèi)還有天后宮、龍宮廟、凈真觀等??梢?,泉州的道觀散布很廣,信奉者不在少數(shù)。
道教對泉州建筑、繪畫、雕刻藝術(shù)的影響。神佛造像、廟宇的出現(xiàn)使泉州雕塑、建筑出現(xiàn)新的氣象。明代道士董伯華所繪的“風(fēng)、云、雷、雨”4幅道教神像,即被稱為“四顧眼”的珍品,是古代泉州道教藝術(shù)的代表作。
此外,元妙觀、東岳行宮的主殿建筑形式,都采用重檐歇山頂建筑,整體美觀穩(wěn)重,內(nèi)部空間廓大。元妙觀、東岳行宮、府城隍廟和法石真武廟的山門,都采用牌坊體建筑,且多為三開間廟門,氣派恢宏,十分壯觀,是閩南地區(qū)的典型古建筑群。
泉州摩尼教。作為明教在世界上的最后消亡地,晉江草庵至今還保留著世界上最完整的明教遺址。這也是海上絲綢之路的重要實證。草庵位于泉州晉江羅山鎮(zhèn)蘇內(nèi)村,始建于宋代紹興年間,初為草筑故名,為全國現(xiàn)存的最完整的摩尼教遺跡。草庵寺建在一高臺上,后依巨石作壁。寺內(nèi)正壁天然石上,雕鑿圓形佛圖,中有摩尼光佛雕像,雕刻于公元1339年。光佛高1.52米,寬0.83米。其石為白色花崗巖,佛像臉部則呈輝綠色,手部呈粉紅色,服飾呈灰白色,天造地設(shè)。佛像長發(fā)披肩,臉方眉彎,耳大垂肩,頷下兩撮長須下垂。身著廣袖僧衣,無扣,有襟結(jié)下垂作蝶形,雙手疊放在盤腿上,掌心向上。雕像背景刻波線狀佛光,世稱“摩尼光佛”。草庵的摩尼光佛和摩尼教寺廟都是世界惟一僅存的。宋元時期,泉州的摩尼教活動比較公開,也非?;钴S。據(jù)悉,摩尼教傳入我國時又稱“明教”。摩尼教于公元3世紀(jì)中葉在波斯創(chuàng)立。公元694年傳入中國。明初,由于明太祖嫌其教義上逼國號,于是遣散教眾,毀其宮,摩尼教從此一蹶不振,逐漸被其他宗教所融合。因此,泉州草庵摩尼教寺便成了僅存的珍貴史跡。而草庵得以幸存,至今仍是個謎。
泉州伊斯蘭教。宋時泉州港同阿拉伯世界的貿(mào)易尤為頻繁、昌盛。后來由于來經(jīng)商者留居的穆斯林日益增多,為保持其和生活習(xí)慣,在城區(qū)于北宋大中祥符二年僑居的穆斯林創(chuàng)建了涂門街的“圣友寺”(即目前中國現(xiàn)存最古老的清凈寺)等伊斯蘭教場所,在南門一帶還有穆斯林商賈聚居的“蕃坊”,僑居的商賈被稱“蕃客”,或被稱為“南蕃回回”,構(gòu)成泉州城區(qū)的一個獨特的居住“坊”區(qū)。元代,泉州海外交通貿(mào)易空前發(fā)展,大批穆斯林商賈、工匠、宗教職業(yè)者接踵而來泉州,這是最大規(guī)模的穆斯林進(jìn)入中國。然后再加上此前進(jìn)入的穆斯林及其后裔,后來便逐漸演變成為中國民族的一部分而被稱為“回族”人,該民族以信仰伊斯蘭教為特征。元代,在泉州的外商“數(shù)以萬計”,是泉州伊斯蘭教鼎盛時代,城內(nèi)和城郊建有清真寺七座,除了有“圣友寺”以外,還有“也門教寺”、“寺”等伊斯蘭教場所,以作這些穆斯林商賈們禮拜和社交活動,并出現(xiàn)了“回半城”、“蒲半街”的盛況。
泉州基督教。基督教在唐代貞觀九年第一次傳入中國,中國稱之為“景教”或“秦教”,屬于聶斯脫里派。唐會昌五年,唐武宗禁佛滅教,景教也不能幸免,北宋時景教在內(nèi)地已不復(fù)存在。元朝時聶派第二次傳入中國,同時另一教派方濟(jì)各派也傳入中國,1294年羅馬教皇特派孟德哥維奴到北京做方濟(jì)各派的總主教,孟德哥維奴派了3名意大利人來泉州做方濟(jì)各派主教。目前,泉州發(fā)現(xiàn)的基督教碑刻屬于兩種不同的教派,大致都是元代的,元代以前的只發(fā)現(xiàn)一塊。明萬歷十年,基督教第三次傳入中國,意大利耶蘇會教士艾儒略,在福建活動25年,足跡遍及南平、建鷗、福州、泉州等地。明末,基督教在泉州建立了13座教堂。清朝雍正五年,基督教第四次傳入中國,意大利傳教士馬爾蒂尼(衛(wèi)匡國)、西班牙天主教士塞拉莫雅都到泉州進(jìn)行傳教活動。目前,泉州共有基督教堂120多座,天主教堂2座。
2泉州市宗教文化旅游的市場定位與目標(biāo)選擇
2.1塑造整體形象,做好市場定位,明確營銷方向
泉州市號稱“世界宗教博物館”,其宗教文化的多元性和兼容性很少有城市能與之媲美。為了使泉州市宗教文化旅游市場可持續(xù)發(fā)展,并使之具備特色和魅力,必須借助政府的導(dǎo)向作用,為泉州市的宗教旅游樹立起自己的市場形象,可以以佛教為主相繼推出道教、摩尼教、伊斯蘭教、基督教等為特色的營銷方式,形成眾星拱月的宗教文化形象。
2.2選擇客源市場,有針對性地開發(fā)泉州的宗教旅游資源
定期在泉州、廈門、漳州等周邊地區(qū)進(jìn)行宗教旅游促銷活動,并輻射到福州,甚至長三角、珠三角地區(qū)進(jìn)行重點推介。與廈漳泉三角州區(qū)域城市進(jìn)行廣泛合作,實行資源整合、景區(qū)互動。多舉行相關(guān)的學(xué)術(shù)會議,讓中外學(xué)者對泉州地區(qū)豐富的宗教旅游資源有更深層次的了解和體驗。還可以邀請廈門南普陀佛學(xué)院的歷屆校友來泉考察,開壇講經(jīng),因為他們中很多人現(xiàn)在擔(dān)任海內(nèi)外名山大剎的方丈,名聲遠(yuǎn)揚,對客源市場具有強(qiáng)大的吸引力。
隨著海峽兩岸的交流、溝通,大量的臺灣游客涌入內(nèi)地,使旅游市場中的臺灣客源出現(xiàn)了迅速增長的勢頭。其中,宗教旅游尤其占有相當(dāng)大的比例。泉州是臺灣同胞主要的祖籍地之一,臺灣的與大陸可以說是一脈相承的?!吧窬墶钡挠绊懞艽蟆W匀唬菀灿幸恍┡_灣同胞頂禮膜拜的神明及祖庭。其中,最負(fù)盛名的有泉州安海龍山寺。據(jù)統(tǒng)計,目前臺灣約有400多座龍山寺,數(shù)量很多且規(guī)模宏大,但最早的龍山寺是建于明代,而泉州的龍山寺卻建于隋朝,所供奉的千手千眼觀音造于東漢,即佛教初傳中國之時,所以泉州的龍山寺作為臺灣龍山寺的鼻祖,早就馳譽海峽彼岸,為臺灣的信徒們所深深仰慕了。發(fā)揮泉州這一宗教資源的吸引力,活躍兩岸的宗教文化旅游活動,龍山寺在這方面的意義比起湄洲媽祖廟來說毫不遜色。況且泉州的媽祖廟(即天后宮)名氣也不小,是古代中外航海者出海前求神佑護(hù)和祈風(fēng)之地,盡可仿照湄洲媽祖廟,充分發(fā)揮“溫陵媽祖”在臺灣的影響。最大限度地開拓臺灣的客源市場,對于泉州旅游業(yè)的發(fā)展具有重大的意義。泉州是全國著名僑鄉(xiāng),有600多萬祖籍泉州的華僑、華人分布在世界五大洲的110多個國家、地區(qū),其中90%居住在東南亞各國。這些華僑華人的大部分也同閩南有著千絲萬縷的聯(lián)系。應(yīng)該在充分做好第一、二代華人回鄉(xiāng)朝圣工作的基礎(chǔ)之上,同時針對第三、四代鄉(xiāng)土觀念不那么強(qiáng)烈的特點,下大力氣宣傳促銷,吸引他們回來游一游。
3泉州宗教旅游市場的營銷策略
3.1產(chǎn)品策略
(1)積極擴(kuò)展產(chǎn)品組合。
宗教旅游的精髓是宗教法事活動與傳統(tǒng)宗教文化的完美結(jié)合,具有很大的市場發(fā)展?jié)摿ΑD壳叭葑诮搪糜萎a(chǎn)品過于倚重宗教朝拜與法事活動參與類,產(chǎn)品組合寬度有限。宗教朝拜與法事活動參與類產(chǎn)品也主要局限在消災(zāi)、解厄、祈福、敬神,對宗教傳統(tǒng)文化和風(fēng)俗挖掘不深,產(chǎn)品組合深度不夠??梢酝ㄟ^把宗教文化的沉寂用更為豐富的動的形式表現(xiàn)出來,吸引旅游者。比如開展春節(jié)廟會,佛法講解等。
(2)整合宗教旅游線路。
在宗教旅游線路開發(fā)上突出宗教色彩,并注意與風(fēng)景名勝組合設(shè)計,可以將泉州這些宗教旅游資源組合成以下旅游專線:開元寺——承天寺——崇福寺——喇嘛教三世佛造像一日游;安溪清水巖一日游;晉江草庵摩尼教遺址——清源山——天后宮一日游;清凈寺——靈山圣墓——穆斯林后裔村穆斯林風(fēng)情一日游等。同時也可針對無的人士開辟“世界宗教博物館”的系列旅游產(chǎn)品,以“佛教精品”為主線,參觀泉州五大教,游覽泉州勝茂。
(3)旅游紀(jì)念品精品化。
臺灣大甲媽祖的魅力無遠(yuǎn)弗屆,臺灣商人利用大甲媽祖南下繞境進(jìn)香期間,推出與媽祖有關(guān)的吊飾、衣物及用品,全都大賣,其中吊飾最受歡迎,常賣到缺貨。因此,泉州宗教旅游也可以推出與宗教有關(guān)的紀(jì)念品,如媽祖公仔、紀(jì)念衫等,將旅游紀(jì)念品精美化、時尚化??梢允菂⒓幼诮谭ㄊ禄顒又凰筒毁u、也可以是量販出售等以吸引更多的參觀游覽者,尤其是年輕的一代。
3.2渠道策略
現(xiàn)階段泉州宗教旅游還是應(yīng)以直接渠道為主,間接渠道為輔。發(fā)展到一定規(guī)模和效益后可轉(zhuǎn)換為間接渠道,借助旅行社所設(shè)計的旅游線路,招來旅游者。
3.3促銷策略
面向城市周末、節(jié)假日休閑游客市場的宗教旅游產(chǎn)品由于其客源市場地域集中性很強(qiáng),可以采取廣告促銷和人員推銷雙層推進(jìn)的促銷策略。在城市的主要市場干道懸掛路牌廣告以吸引盡可能多的潛在旅游者的關(guān)注;針對家庭短途出游計劃決策者主要為妻子的特點,選擇在女性觀眾數(shù)量多的電視節(jié)目、廣播節(jié)目、報刊雜志等大眾媒體上進(jìn)行廣告宣傳;在互聯(lián)網(wǎng)的本城市主頁上鏈接旅游推介開展網(wǎng)上宣傳,在居民社區(qū)、大的購物場所、大型活動會場等地進(jìn)行人員推銷等。廣告詞應(yīng)獨具特色并深入人心,如“想到了就來拜拜”等。
對于依托風(fēng)景名勝區(qū)的宗教旅游產(chǎn)品,則主要采取非人員促銷形式。在所依托景區(qū)的出入口以及旅游集散地使用醒目的廣告牌吸引游客的注意,引發(fā)游覽興趣;針對互聯(lián)網(wǎng)受眾群對廣告厭煩的心理特點,在綜合網(wǎng)站上開展泉州宗教文化的知識傳授。
參考文獻(xiàn)
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目前太極文化產(chǎn)業(yè)主要集中在以下幾個方面:其一,以技術(shù)為主的產(chǎn)業(yè),通常體現(xiàn)在太極拳、太極劍、太極扇、太極養(yǎng)生功等技術(shù)的傳授,通過技術(shù)可以達(dá)到愉悅身心、健康長壽的目的,也可以促成交流的平臺;其二,以太極為主的相關(guān)服裝產(chǎn)業(yè),這個產(chǎn)業(yè)更接近市場營銷;其三,與太極文化有關(guān)的交流比賽,比如在焦作每年舉行的太極拳年會,來自世界各地的太極拳愛好者齊聚焦作進(jìn)行太極流,并且舉行相關(guān)的比賽和表演,這可以看出太極拳文化產(chǎn)業(yè)的市場有很大的潛力;其四,與太極相關(guān)的影視動漫等產(chǎn)業(yè),太極在影片中展現(xiàn)的往往是一種高深莫測的武功境界,影視的引導(dǎo)對太極文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著壓倒性的作用。另外還有與太極產(chǎn)業(yè)相關(guān)的商標(biāo)注冊等等,太極文化產(chǎn)業(yè)可謂開發(fā)潛力巨大。
2市場營銷相關(guān)理論概述
現(xiàn)代市場營銷的定義為:致力于交換過程中,滿足需求和欲望的人類活動。美國市場營銷協(xié)會下的定義:市場營銷是創(chuàng)造、溝通與傳送價值給顧客,及經(jīng)營顧客關(guān)系以便讓組織與其利益關(guān)系人受益的一種組織功能與程序。從這個定義可以看出兩點:一是傳送給顧客價值,二是自身或與自身相關(guān)的組織或個人獲利。總而言之,雙方獲利,各需所求。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們消費觀念的改變,市場營銷的策略和營銷方式以及概念也隨之變化。比如,美國營銷學(xué)家杰羅姆提出的4P組合,市場經(jīng)濟(jì)背景下產(chǎn)生的“4V”營銷理論,都具有里程碑的意義。“4V”指差異化(Variation)、功能化(Versatility)、附加價值(Value)、共鳴(Vibration),具有很強(qiáng)的理論意義和實踐意義。本文采用品牌營銷、體驗營銷、“4V”營銷、關(guān)系營銷,并滲入了現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)營銷理念。通過太極文化產(chǎn)業(yè)推廣讓更多的人獲益,同時獲益者向組織者或參與組織者支付一定的報酬。
3市場營銷角度下太極文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略
3.1“4V”營銷在太極文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中的應(yīng)用
“4V”是指差異化(Variation)、功能化(Versatility)、附加價值(Value)、共鳴(Vibration)的營銷理論。“4V”營銷理論首先強(qiáng)調(diào)企業(yè)要具有差異化,從而樹立自己獨有的形象;其次,“4V”營銷理論要求自己的產(chǎn)品具有柔性需求,針對不同的消費者有不同的對待和針對性的組合;最后,“4V”營銷理論強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品自身的悟性要素,即能夠滿足消費者的情感訴求。
3.1.1強(qiáng)調(diào)差異化
太極文化特征可以分廣義和狹義。廣義的太極文化,是指太極基因滲透在各個文化領(lǐng)域和各種事物之中,我們能夠感受到太極的無時不在、無處不在、無所不能;狹義的太極文化,是指通過表現(xiàn)太極自身的本質(zhì)、本性、實質(zhì)、屬性、形態(tài)、功能、法則、原理,全面展示太極本來面目的文化。隨著現(xiàn)代生活的提高,單純的打拳已經(jīng)不能滿足人們對文化的需求。需要把武林化的太極拳與中國的茶道文化、禪文化、國學(xué)文化、書畫藝術(shù)、中醫(yī)推拿、中國古老的靜修養(yǎng)性文化融合,以一種高端的文化展現(xiàn)形式向外推廣。
3.1.2加強(qiáng)功能化
太極文化首先具備愉悅身心、強(qiáng)身健體、休閑娛樂的功效??梢詮挠耙?、游戲、服裝、紀(jì)念品、名人題詞、字畫、競技表演、圖書期刊、太極微信公眾平臺、太極名人扎堆等多方位下手,會起到很好的效果。
3.1.3實現(xiàn)消費共鳴
太極文化要注意提高廣告效應(yīng),在公眾面前樹立良好的品牌形象。另外,通過各種途徑讓消費者親自體驗,并做好體驗式營銷,從而產(chǎn)生對產(chǎn)品的依賴性。
3.2太極培訓(xùn)市場
3.2.1針對太極拳館的學(xué)員進(jìn)行關(guān)系營銷
首先要收集學(xué)員的相關(guān)資料,了解其身體狀況、家庭背景、興趣愛好、投資方向等。根據(jù)學(xué)員的特點可以做一些課程調(diào)整,使學(xué)員能夠最大限度地獲得歸屬感,并對比較優(yōu)秀的學(xué)員進(jìn)行物質(zhì)或精神上的獎勵,久而久之形成良好的口碑。
3.2.2合理利用教練員進(jìn)行營銷
對教練員的待遇可以采取以下策略:首先,薪酬合理,設(shè)立合理的獎金制度,使教練員勞有所得,多勞多得,提高工作積極性;其次,提供良好的個人展示空間。對能力較強(qiáng)、表現(xiàn)較好的教練員可以給予深造的機(jī)會或高額的薪酬,定期舉行教練員間的交流。
3.2.3與社會就業(yè)或深造機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系
要想得到很好的信譽與長遠(yuǎn)的發(fā)展,就必須對學(xué)員負(fù)責(zé),要做到以下兩點:第一,與用人單位簽訂輸送優(yōu)秀人才合同;第二,與高校合作,提供深造的機(jī)會。
3.3太極武術(shù)用品市場
3.3.1品牌的定位
品牌的定位是品牌營銷傳播的基礎(chǔ)。在定位方面,對中老年人群,一般要以健身養(yǎng)生、延年益壽、提高傳統(tǒng)文化內(nèi)涵為定位目標(biāo)。針對青少年要分為幾類:(1)太極健身專用類型,講究實用、樸實無華;(2)學(xué)習(xí)訓(xùn)練專用型,這類主要是器械和著裝;(3)表演型的人群,這類主要以好看為目的,在設(shè)計風(fēng)格和色彩上下功夫;(4)太極比賽專用,這類一定要在質(zhì)量、設(shè)計風(fēng)格和色彩等方面下功夫;(5)旅游參觀紀(jì)念品,突出太極風(fēng)格及文化特點。
3.3.2品牌產(chǎn)品
在產(chǎn)品的開發(fā)放面要多采用新技術(shù)和新材料,增強(qiáng)產(chǎn)品的使用價值和觀賞價值,產(chǎn)品設(shè)計要凸顯太極故鄉(xiāng)獨有的地域文化特點,突出厚重的太極底蘊。
3.3.3品牌渠道
應(yīng)該采用多種渠道進(jìn)行營銷,既可以采用傳統(tǒng)的渠道,還可以與現(xiàn)代電子商務(wù)相結(jié)合,比如,入駐阿里巴巴平臺、京東商城平臺、蘇寧易購平臺、聚美優(yōu)品平臺、聚劃算等,做到線上線下的同時出擊。
3.3.4品牌傳播
首先,通過互聯(lián)網(wǎng)、電視、報紙、雜志等對現(xiàn)況進(jìn)行及時的報道,向全世界傳達(dá)有關(guān)太極的比賽交流等信息。其次,太極文化品牌的傳播要與現(xiàn)代傳媒尤其是現(xiàn)代信息相結(jié)合。太極文化作為一種社會化的產(chǎn)品,其傳播必須借助多方渠道,比如通過國家政治導(dǎo)向,抓住消費者的心理進(jìn)行營銷,借助信息平臺(微信、qq、微博、易信、來往、陌陌等)并作好跨區(qū)域的合作。再次,做到太極文化與地域性特征相結(jié)合。太極拳發(fā)源于焦作,而焦作又有全國著名云臺山游覽區(qū),一個是“拳”,一個是“山”,“拳”“山”相結(jié)合能給人們一種漫步山間、暢練太極、仿若仙境、益壽延年的品牌印象,達(dá)到營銷的目的。
4結(jié)論
(1)采用市場營銷“4V”理論對太極文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)進(jìn)行分析,找到太極文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和突破口,強(qiáng)調(diào)在創(chuàng)意文化營銷過程中要突出差異化、加強(qiáng)功能化、提高附加價值和實現(xiàn)消費共鳴,以此來實現(xiàn)創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)的利潤最大化。
(2)在技術(shù)傳播方面的研究主要強(qiáng)調(diào)了對學(xué)員進(jìn)行人文方面的關(guān)懷,來維系教練員與學(xué)員的關(guān)系、教練員與教學(xué)單位的關(guān)系,做好學(xué)員和教練員的深造,以便留下好的口碑,從而能夠保證可持續(xù)發(fā)展。
(1)資源基礎(chǔ):陶瓷原料豐富
自明朝永樂年間始,唐陶已發(fā)展成一定規(guī)模,至今已有600余年的歷史。唐山資源豐富,無論是作為燃料的煤炭、石油等自然資源,還是制作陶瓷器的原料,如:耐火礬土、硬軟質(zhì)(可塑)粘土以及石英、長石等無機(jī)非礦產(chǎn)資源都十分充裕,是名副其實的原料盛產(chǎn)區(qū)域,為陶瓷制造業(yè)的發(fā)展奠定了良好的硬件基礎(chǔ)。
(2)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ):傳統(tǒng)制瓷產(chǎn)業(yè)一條龍配套
由于歷史悠久,唐山陶瓷的產(chǎn)業(yè)配套比較完備,陶瓷制造的上下游環(huán)節(jié)已經(jīng)形成了流暢的制作流程和分配機(jī)制。盡管作坊式的陶瓷廠礦居多,但內(nèi)部生產(chǎn)過程銜接順暢,從坯料制造、坯體成型、瓷器燒結(jié)到最終成瓷,陶瓷廠礦都能夠科學(xué)合理地組織,使整個陶瓷生產(chǎn)過程的各工藝階段、各生產(chǎn)環(huán)節(jié)和各工序之間都能互相銜接,密切配合。因此,傳統(tǒng)制瓷產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)也為唐山發(fā)展陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)提供了一些優(yōu)勢。
(3)環(huán)境基礎(chǔ):政策扶持
為了留住唐山陶瓷的根脈,重振“北方瓷都”的威名,2011年,唐山市路北區(qū)委、區(qū)政府出資5000萬元,規(guī)劃籌建了唐山陶瓷文化創(chuàng)意中心。市政府不僅為發(fā)展陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)提供了資金等各方面的支持,更是大力為陶瓷企業(yè)解決后方隱患。在2014年唐山市政府開展的有關(guān)解決“三最”(即群眾最反感的事、群眾最盼望的服務(wù)和群眾最需要解決的困難)問題的會議上,明確提出要幫助陶瓷集團(tuán)、惠達(dá)集團(tuán)等39家困難企業(yè)解決5428名“4050”下崗職工欠繳的社會保險費難題,對涉及的社保欠費6178萬元將按照政策規(guī)定予以補貼,穩(wěn)定就業(yè)崗位,以確保陶瓷產(chǎn)業(yè)有條不紊地發(fā)展。
2唐山市陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在品牌營銷中存在的問題
唐山陶瓷歷史悠久,發(fā)展基礎(chǔ)雄厚。但是,隨著時代的發(fā)展和先進(jìn)技術(shù)的更替,唐山陶瓷在生產(chǎn)、銷售、流通等領(lǐng)域也遇到了種種困難,尤其是在品牌營銷與品牌創(chuàng)意方面,唐山陶瓷正在落后于國內(nèi)其他陶瓷產(chǎn)地(諸如佛山、景德鎮(zhèn)、淄博等)。以下將分析現(xiàn)階段唐山在發(fā)展陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)過程中,品牌營銷、品牌創(chuàng)意和品牌意識方面存在的問題。
(1)自主品牌意識薄弱
唐山作為“北方瓷都”,有著大大小小的220多家陶瓷企業(yè),但真正能夠列入知名品牌的陶瓷企業(yè)卻微乎其微。自唐陶問世至今,本土品牌中除了紅玫瑰、隆達(dá)、惠達(dá)在國內(nèi)外小有名氣外,唐山其他陶瓷品牌的知名度普遍較低。雖然唐山每年的陶瓷生產(chǎn)總量保持著20%以上的增速,但卻是保量不保質(zhì)的,市場上叫得響的知名品牌寥寥無幾。除了紅玫瑰、隆達(dá)、惠達(dá)等知名廠商生產(chǎn)的工藝瓷與衛(wèi)浴瓷外,其他多數(shù)企業(yè)還是以生產(chǎn)中低檔陶瓷產(chǎn)品為主。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),許多的陶瓷廠家還是最原始的小作坊式生產(chǎn)。一方面,產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障;另一方面,產(chǎn)品沒有明確的商家標(biāo)識。不僅如此,在唐山市缸窯路和唐馬路沿線,筆者統(tǒng)計的123家陶瓷廠房和銷售點,不僅生產(chǎn)場地分散,而且各陶瓷店鋪呈現(xiàn)出多、雜、小、破的特點。除了紅玫瑰、美玉兩大品牌商店占有較大面積并建有精品店外,其余陶瓷商店只是簡單的一間小屋,門楣上掛著的廣告牌經(jīng)過日曬雨淋已模糊不清。“有品無牌,雜而不強(qiáng)”一直是唐山陶瓷產(chǎn)業(yè)品牌創(chuàng)新過程中亟待解決的問題,而自主品牌意識的缺乏更是發(fā)展陶瓷品牌面臨的重大問題,迫切需要引起唐山陶瓷企業(yè)的重視。
(2)自主創(chuàng)新意識缺乏
在商品經(jīng)濟(jì)時代,創(chuàng)新是企業(yè)產(chǎn)品走進(jìn)市場、贏得消費者認(rèn)可的不二法寶。品牌形象建設(shè)是品牌創(chuàng)新環(huán)節(jié)中尤為重要的一環(huán),對于產(chǎn)品營銷與廣告推廣起著至關(guān)重要的作用。一直以來,中國在世界上都是以“中國制造”而聞名遐邇。近些年來,中國更是在扮演著“山寨大國”的角色。無論是在電子產(chǎn)品、服裝鞋帽還是其他領(lǐng)域,中國的多數(shù)中小企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)上更喜歡復(fù)制以前的產(chǎn)品樣式或者單純地模仿其他產(chǎn)品。這一情況在陶瓷生產(chǎn)加工領(lǐng)域也有所體現(xiàn)。目前,市場上出現(xiàn)的陶瓷產(chǎn)品大多樣式單一,價格差異不明顯。隨著企業(yè)間擁有的產(chǎn)品技術(shù)性能越來越接近,陶瓷產(chǎn)品的地域特色愈加不明顯,能夠體現(xiàn)唐山特色的陶瓷產(chǎn)品寥寥無幾。陶瓷廠商只有不斷提升產(chǎn)品個性化文化的含量,才能避免生產(chǎn)過多同質(zhì)化的陶瓷產(chǎn)品,陶瓷品牌的附加值才會得到相應(yīng)提高,唐山陶瓷才能在陶瓷市場的競爭中站穩(wěn)腳跟,并逐漸發(fā)展壯大。
(3)產(chǎn)品營銷與宣傳模式單一
在產(chǎn)品營銷方面,雖然唐山有個別陶瓷企業(yè)開始使用了電子商務(wù)、博客營銷、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代營銷方式,但大多數(shù)企業(yè)仍然保持著最為傳統(tǒng)的銷售模式,即實體店銷售。當(dāng)下正處于互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)迅速發(fā)展時代,碎片化的數(shù)據(jù)和信息讓消費者面對多樣化的商品信息無從下手。為此,陶瓷廠商應(yīng)順應(yīng)時代要求,開展全方位整合營銷,以多元化的營銷手段為陶瓷產(chǎn)品的銷售贏得先機(jī)。在宣傳策略方面,唐山各大陶瓷企業(yè)的宣傳力度明顯不夠。雖然一些知名陶瓷企業(yè)建立了自己的官方網(wǎng)站或論壇等,但是網(wǎng)站更新速度慢、產(chǎn)品宣傳趕不上更新?lián)Q代等問題比比皆是。一些實力較強(qiáng)的本土陶瓷企業(yè)更多地選擇報紙、電視和戶外LED廣告屏等傳統(tǒng)媒體形式來進(jìn)行廣告宣傳。大多數(shù)規(guī)模較小的陶瓷廠商基本不做宣傳,單靠店鋪日常銷售獲利。在唐山,每年都會舉辦一次“唐山中國陶瓷博覽會”(以下簡稱陶博會)。每年陶博會都會吸引全國各地的陶瓷企業(yè)匯聚于此。作為參展商,應(yīng)借此來推廣自己的品牌,讓更多的消費者了解和認(rèn)可自己的產(chǎn)品。但是,大多數(shù)參展商卻是將單純的銷售量和銷售額作為參展的主要目的,錯誤地認(rèn)為“只要商品賣得好就行”,沒有將眼光放在長遠(yuǎn)的品牌形象塑造上。此外,相較于國內(nèi)其他陶瓷城市,唐山市的陶瓷文化宣傳氛圍較為淡化,這也應(yīng)該引起政府的重視。
(4)銷售人員專業(yè)性不足
在商品的使用價值和價值的轉(zhuǎn)換過程中,銷售人員是其最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。銷售人員不僅是商品價值轉(zhuǎn)換的重要實施者,而且也是市場變化的先知者。在產(chǎn)品銷售中,銷售人員不僅要向外界銷售產(chǎn)品,更要懂得檢測市場的動態(tài),及時向公司反饋,為公司的銷售策略提供正確信息。在唐山市的大多數(shù)陶瓷企業(yè)中,銷售部門人員配備單薄。公司既沒有專門的市場信息部門,也沒有指定專人對市場進(jìn)行調(diào)研,更沒有做到全員上崗銷售。同時,銷售人員缺乏專業(yè)知識或?qū)iT培訓(xùn)。銷售人員的素質(zhì)不僅是企業(yè)產(chǎn)品的“活字招牌”,其素質(zhì)的高低更是評價企業(yè)文化和企業(yè)形象最具說服力的標(biāo)準(zhǔn)。如果缺少市場營銷、商品銷售等方面的專業(yè)培訓(xùn),銷售人員就很難為顧客提供專業(yè)的有價值的信息,更不能及時將顧客信息反饋給公司,造成消費者的流失。
3唐山陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的品牌營銷戰(zhàn)略
21世紀(jì)是品牌競爭的時代,尤其是針對日趨同質(zhì)化的陶瓷產(chǎn)業(yè),打造一個成功的陶瓷品牌,并保持強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭,差異化品牌策略就成了關(guān)鍵。唐山市發(fā)展陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)要以文化創(chuàng)新為核心,創(chuàng)立具有“唐山特色”的地域性品牌,加強(qiáng)文化創(chuàng)新和科技創(chuàng)新。文化創(chuàng)新主要提高陶瓷產(chǎn)品與品牌的觀念價值,屬于內(nèi)容上的創(chuàng)新;科技創(chuàng)新主要提高陶瓷產(chǎn)品的使用價值,屬于形式上的創(chuàng)新。陶瓷企業(yè)要生產(chǎn)出具有個性化的產(chǎn)品,降低同質(zhì)化產(chǎn)品的出現(xiàn)頻率,就要做到內(nèi)容與形式相結(jié)合,融合發(fā)展。
(1)陶瓷品牌形象設(shè)計策略
1)產(chǎn)品形象:外觀和定位上的創(chuàng)新
陶瓷產(chǎn)品不同于一般的生活產(chǎn)品。它不僅具有實用價值,而且隨著人們生活品位和消費水平的不斷提高,其欣賞和收藏價值逐漸被人們發(fā)掘和接受。唐山發(fā)展陶瓷文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),要將文化創(chuàng)意融入陶瓷產(chǎn)品,用文化創(chuàng)意的內(nèi)涵增加陶瓷產(chǎn)品的高附加值,將陶瓷產(chǎn)品直接轉(zhuǎn)化為文化形態(tài),提高產(chǎn)品的欣賞和收藏價值。唐山有享譽全國的“冀東三枝花”,文化底蘊深厚。在陶瓷產(chǎn)業(yè)中融入唐山本土的文化元素,既繼承和弘揚了我國傳統(tǒng)陶瓷工藝,又增強(qiáng)了現(xiàn)代陶瓷文化品牌的市場競爭力。陶瓷企業(yè)也可以通過產(chǎn)品細(xì)分來塑造品牌形象,將陶瓷按照某個主題進(jìn)行生產(chǎn),從而進(jìn)一步細(xì)分產(chǎn)品市場。例如,可以借助本土傳統(tǒng)文化中的某一事件或人物作為創(chuàng)作主題,生產(chǎn)一系列的陶瓷創(chuàng)意產(chǎn)品。這些產(chǎn)品既有時代特性又有本土文化的氣蘊,無形中增加了產(chǎn)品的附加值,不僅讓消費者在使用過程中賞心悅目,而且還具有很高的欣賞和收藏價值。陶瓷包裝是陶瓷形象最具表現(xiàn)力的方式之一。打造良好的品牌形象,就要做到品牌包裝的創(chuàng)新。唐山陶瓷在包裝整體設(shè)計方面要做到符合品牌形象,同時體現(xiàn)陶瓷品牌的地域性特征。特色包裝不僅可以有效地區(qū)分其他陶瓷品牌,還可以宣揚企業(yè)的品牌文化與形象,為企業(yè)作形象宣傳。
2)企業(yè)形象:官方網(wǎng)站的設(shè)計創(chuàng)新
企業(yè)官網(wǎng)是展示企業(yè)產(chǎn)品和文化、加強(qiáng)與客戶溝通、擴(kuò)展?fàn)I銷手段的媒介方式,是企業(yè)品牌形象宣傳的首要陣地??v觀唐山四大知名品牌的陶瓷企業(yè),唐山陶瓷股份有限公司、惠達(dá)衛(wèi)?。瘓F(tuán))股份有限公司、隆達(dá)骨質(zhì)瓷有限公司、海格雷骨質(zhì)瓷有限公司的官方網(wǎng)站,首頁均以最醒目的形式標(biāo)出了公司特色和特有產(chǎn)品。例如,唐山陶瓷股份有限公司的官方網(wǎng)站首頁就以最醒目的紅色為基色,主打“紅玫瑰”系列產(chǎn)品。隆達(dá)骨瓷的官方網(wǎng)站整體以灰白黑三色為主色,具有簡約時尚的特點,充分展示了該品牌的定位。官方網(wǎng)站的作用之一就是交流功能,不僅要向顧客介紹產(chǎn)品信息,更要展示企業(yè)文化和形象。唐山陶瓷股份有限公司雖然在網(wǎng)站上設(shè)有“企業(yè)文化”專區(qū),但是單擊鏈接后,則沒有內(nèi)容顯示。在產(chǎn)品信息方面,這些企業(yè)的官網(wǎng)購物專區(qū),均沒有顯示產(chǎn)品的具體價格。雖然有個別專區(qū)提供在線服務(wù),但大多為傳統(tǒng)的電話、傳真、郵件等方式,無在線交流服務(wù)。鑒于此,唐山陶瓷企業(yè)在官方網(wǎng)站的設(shè)計創(chuàng)新中應(yīng)注意以下幾個方面,以便更好地建立交互性的網(wǎng)絡(luò)平臺。首先,官網(wǎng)應(yīng)介紹企業(yè)文化,信息要實事求是;其次,官網(wǎng)應(yīng)增加陶瓷文化創(chuàng)意信息,包括陶瓷產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計的靈感來源、陶瓷創(chuàng)意產(chǎn)品展示、陶瓷文化等;再次,官網(wǎng)應(yīng)設(shè)立電子商務(wù)系統(tǒng),包括陶瓷創(chuàng)意產(chǎn)品的價格、信息公告、商品購買與訂單查詢、用戶留言及產(chǎn)品的評價信息等;最后,官網(wǎng)應(yīng)增設(shè)客戶服務(wù)系統(tǒng),包括在線服務(wù)和公司的聯(lián)系方式,實現(xiàn)產(chǎn)品售前、售中、售后全方位服務(wù),建立良好的顧客關(guān)系,從而達(dá)到宣傳企業(yè)形象的目的。
(2)陶瓷品牌營銷傳播策略
1)事件營銷
事件營銷是指企業(yè)通過策劃、組織和利用具有新聞價值、社會影響以及名人效應(yīng)的人物或事件,吸引媒體、社會團(tuán)體和消費者的興趣與關(guān)注,以求提高企業(yè)或產(chǎn)品的知名度、美譽度,樹立良好品牌形象,并最終促成產(chǎn)品或服務(wù)的銷售的手段和方式。事件營銷是目前國內(nèi)外十分流行的一種公關(guān)傳播與市場推廣的手段,它集新聞效應(yīng)、廣告效應(yīng)、公共關(guān)系、形象傳播、客戶關(guān)系于一體,并為新產(chǎn)品推介、品牌展示創(chuàng)造機(jī)會,建立品牌識別和品牌定位,形成一種快速提升品牌知名度與美譽度的營銷手段。對于唐山陶瓷來說,目前最成功的事件營銷案例當(dāng)屬“唐山中國陶瓷博覽會”的定期召開。自1998年10月8日至12日第一屆唐山中國陶瓷博覽會舉辦至今,唐山市已經(jīng)成功舉辦了17屆陶博會。參展廠商由最初的118家發(fā)展到現(xiàn)如今的318家,簽訂國內(nèi)陶瓷貿(mào)易合同金額由4.8億元人民幣發(fā)展到48.7億元人民幣,參會總?cè)藬?shù)也由最初的5萬人發(fā)展到20余萬人。陶博會的影響越來越大,已經(jīng)成為唐山靚麗的城市品牌和外界認(rèn)識唐山的窗口。因此,唐山市應(yīng)不遺余力地將陶博會做大做強(qiáng),使其成為陶瓷創(chuàng)意營銷的陣地。同時,陶瓷企業(yè)應(yīng)抓住契機(jī)展示自我形象,開拓銷售渠道,加強(qiáng)創(chuàng)意營銷。除了每年舉辦的陶博會之外,各大陶瓷企業(yè)可以利用公關(guān)活動策劃產(chǎn)品推介會,對企業(yè)形象和產(chǎn)品品牌進(jìn)行宣傳。同時,陶瓷企業(yè)還可利用整合營銷傳播的優(yōu)勢,結(jié)合重大事件的熱點轟動效應(yīng),抓住時局特點,借勢造勢,進(jìn)一步提高企業(yè)品牌的知名度與美譽度。例如,陶瓷企業(yè)可以在每年陶博會期間舉辦一些陶瓷產(chǎn)品的精品評選活動和創(chuàng)意展示活動,從而增強(qiáng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)。
2)口碑營銷
情感是銷售的主旋律。知名銷售專家李光斗曾經(jīng)說過,所謂的營銷,就是和消費者談戀愛。消費不僅是一種買賣過程,更是一種買家和賣家打心理戰(zhàn)的過程。消費者購買的不僅是產(chǎn)品的使用功能,還包括對產(chǎn)品的期望價值。在自媒體時代,一條消息的會得到越來越多人的關(guān)注?,F(xiàn)如今,社交媒體發(fā)展迅速。針對產(chǎn)品營銷而言,產(chǎn)品的口碑,尤其是顧客在互聯(lián)網(wǎng)上的產(chǎn)品評價,在消費者的購買決策中正扮演著越來越重要的角色。因此,陶瓷產(chǎn)品銷售人員應(yīng)更加重視社交平臺的運用,時刻傾聽客戶的心聲,貼心給出意見或建議。在銷售過程中,銷售人員也要講究營銷策略,逐步培養(yǎng)客戶良好的口碑。對陶瓷企業(yè)來說,可以在企業(yè)官網(wǎng)上開辟“用戶口碑”、“用戶評價”等與客戶交流的窗口,或者在官網(wǎng)上進(jìn)行公開式的調(diào)查問卷,將問卷結(jié)果公之于眾。
3)微營銷
在碎片化的信息時代,特別是智能機(jī)、3G技術(shù)的成熟與各種移動終端的普及使用,“微營銷”概念應(yīng)運而出。微營銷符合現(xiàn)代人的生活方式,方便快捷,的信息也最為有效。微營銷提供的網(wǎng)絡(luò)互動平臺,如微博、微信等可以讓商家及時與客戶進(jìn)行互動交流,讓客戶迅速了解產(chǎn)品信息,也方便商家了解客戶的需求,及時一些客戶需要的產(chǎn)品,以達(dá)到最快捷的廣告宣傳效果。因此,陶瓷廠商可以在互聯(lián)網(wǎng)或移動互聯(lián)網(wǎng)上設(shè)立自己的官方微博賬號或微信推廣平臺,圖文并茂地產(chǎn)品的最新信息。微營銷具有病毒式擴(kuò)散的特點,是一種強(qiáng)調(diào)參與、互動、移動的營銷模式。就微信營銷而言,商家既可以單純地在朋友圈自身信息及動態(tài),也可以邀請朋友圈中其他人,如客戶、社會公眾人物等制造與產(chǎn)品相關(guān)的話題,如此便在朋友圈內(nèi)引起關(guān)注、互動與轉(zhuǎn)發(fā),同時也為企業(yè)贏得了口碑,達(dá)到宣傳產(chǎn)品和品牌理念的效果,為企業(yè)積攢人氣,最終使品牌深入人心,并獲得收益。唐山陶瓷企業(yè)完全可以按照這個套路進(jìn)行微營銷操作。
(3)陶瓷品牌電子商務(wù)策略
在企業(yè)不斷經(jīng)營發(fā)展中,不管是企業(yè)內(nèi)部還是外部,都講究的是一種策略。在實際經(jīng)營過程中,民族文化特色會顯得尤為重要。文化是一個社會中意識形態(tài)和物質(zhì)相適應(yīng)產(chǎn)生的與社會發(fā)展相適應(yīng)的制度或者組織,是各個民族或是國家由于歷史因素、地理環(huán)境、風(fēng)俗習(xí)慣等的差異,所形成的各自獨有的特色文化。民族特色文化不僅僅是包括在語言交流方面,還有、美學(xué)、各民族風(fēng)俗習(xí)慣和信念等。比如中國人認(rèn)為紅色代表喜慶、熱烈、莊嚴(yán),但是法國人認(rèn)為紅色是危險的象征,是警告;龍是中國的意義,代表尊貴,是王者的象征,而在西方文明中,龍是惡魔的象征;這些差異都體現(xiàn)各民族、各區(qū)域的文化特征由于歷史和環(huán)境的影響表現(xiàn)出的顯著差異性。在激烈的市場競爭環(huán)境中,企業(yè)努力爭取消費者,擴(kuò)大市場份額,從而使得企業(yè)得到長久發(fā)展。要想實現(xiàn)這一目標(biāo),企業(yè)就應(yīng)該把產(chǎn)品營銷策略與民族文化相結(jié)合,在產(chǎn)品策略文化塑造方面更為注重,賦予產(chǎn)品策略一定的文化價值,追求產(chǎn)品文化價值的實現(xiàn)。市場是企業(yè)營銷策略開始的地方,也是營銷策略工作的終點。企業(yè)應(yīng)該以市場為中心,依據(jù)對市場的研究和調(diào)查,針對市場的變化,及時調(diào)整并改變原有的營銷策略和經(jīng)營方式。企業(yè)的營銷策略的做出是依據(jù)特定的環(huán)境下進(jìn)行的,然而市場環(huán)境是千變?nèi)f化的,企業(yè)只有主動積極地研究所處的環(huán)境,及時采取適當(dāng)?shù)臎Q策,才能采用最有效的營銷策略。
二、企業(yè)營銷策略的選擇
市場營銷策略是企業(yè)把消費者的需求作為出發(fā)點,根據(jù)企業(yè)以往獲得的消費者的需求量和購買力等的信息,有計劃對企業(yè)各項經(jīng)營活動進(jìn)行安排管理。企業(yè)經(jīng)常采用的營銷策略是4Ps營銷策略、4Cs營銷策略、4Rs營銷策略以及4Vs營銷策略。
1.4Ps營銷策略
營銷組合理論是在1953年尼爾•博登美國市場營銷學(xué)會的就職演講中提出的,這一理論提出后,4Ps營銷策略隨之出現(xiàn)。4Ps營銷策略理論在企業(yè)市場營銷策略理論界被廣為接受,它是由美國密西根大學(xué)教授杰羅姆•麥卡錫在他的《基礎(chǔ)營銷》一書中提出,將營銷過程各要素概括為產(chǎn)品(Product)、價格(Price)、渠道(Place)、促銷(Promotion)四類,就是著名的4Ps。4Ps營銷策略理論構(gòu)建了市場營銷基礎(chǔ)理論的框架,4Ps理論是分析的單個企業(yè),認(rèn)為影響企業(yè)營銷結(jié)果的因素可以分為兩種:一種是不可控制的因素,也是企業(yè)面臨的外部環(huán)境,比如國家政治、法律法規(guī)、經(jīng)濟(jì)水平、種族文化特征等環(huán)境因素;另一種是企業(yè)可控因素,企業(yè)可以采取各種方法進(jìn)行控制,比如產(chǎn)品價格、銷售渠道、促銷方式等因素。企業(yè)市場營銷策略選擇的實質(zhì)就是利用企業(yè)內(nèi)部可以控制的因素來適應(yīng)企業(yè)面臨的外部不可控制的過程,即通過事前對產(chǎn)品價格、銷售渠道、促銷方式的計劃和選擇,針對變化的外部因素積極做出反應(yīng),采取動態(tài)的策略,從而促成產(chǎn)品交易的完成和實現(xiàn)企業(yè)的目標(biāo)。
2.4Cs營銷策略
信息技術(shù)的快速發(fā)展和社會文化方面對營銷策略提出了新的要求和挑戰(zhàn),使得企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期變短,技術(shù)創(chuàng)新使得生產(chǎn)工藝水平更加現(xiàn)代化。人們消費觀念的轉(zhuǎn)變使得消費行為變得更加感性化和個性化,市場中產(chǎn)品的供給狀態(tài)由短缺逐漸轉(zhuǎn)向飽和,在這種環(huán)境條件下,營銷策略的主導(dǎo)權(quán)由企業(yè)轉(zhuǎn)向消費者,這就需要企業(yè)必須站在客戶的角度來思考問題,選擇最佳的營銷策略。4Cs理論就在這種情況下由美國學(xué)者羅伯特•勞特明提出,即消費者的需求和欲望水平(ConsumerNeedsandWants)、消費者的成本及費用(Cost)、消費者購買的便利性(Convenience)、企業(yè)與消費者的溝通(Communication)。4Cs營銷理論主要包括四個方面內(nèi)容,一是企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)之前要進(jìn)行深入的市場調(diào)查和研究,依據(jù)消費者的需求來確定生產(chǎn)計劃和措施;二是企業(yè)在制定價格策略之前要先了解消費者為滿足欲望愿意支付的成本和費用,并考慮消費者的價格敏感度,從而確定符合消費者收入水平的價格策略;三是在考慮消費者購買產(chǎn)品便利性基礎(chǔ)上,合理建立產(chǎn)品銷售渠道;四是企業(yè)要加強(qiáng)與顧客的交流溝通,從各種促銷方式中尋找到顧客更愿意接受的促銷方式,積極建立與消費者之間的信任紐帶,增加現(xiàn)有消費者和潛在消費者購買產(chǎn)品的情愿系數(shù)。在4Cs營銷策略中,更注重以市場為導(dǎo)向,同4Ps營銷策略相比,更適合市場經(jīng)濟(jì)條件下以消費者的需求為關(guān)注焦點的理念。
3.4Rs營銷策略
在營銷理論發(fā)展過程中,營銷策略先是關(guān)注產(chǎn)業(yè)營銷,之后是偏重于服務(wù)營銷,從20世紀(jì)80年代開始偏重于關(guān)系營銷。關(guān)系營銷就是指在營銷過程中,要注重維持和鞏固消費者和其他參與者的關(guān)系,只有這樣,營銷中各方面目標(biāo)才能全面實現(xiàn)。美國學(xué)者根據(jù)關(guān)系營銷理論提出了4Rs營銷策略理論,主要闡述了四方面的全新營銷要素,分別是關(guān)聯(lián)度(Relevancy)、反應(yīng)速度(Re-spond)、關(guān)系(Relation)、回報(Return)。在多變的市場中,消費者流動具有動態(tài)性。消費者對企業(yè)產(chǎn)品的忠誠度是變化的,消費者會尋求使自身效用最大化的產(chǎn)品。建立并保持與消費者之間的長期關(guān)系是企業(yè)經(jīng)營的核心理念和最重要的內(nèi)容,這就體現(xiàn)了4Rs中的企業(yè)與消費者之間的關(guān)聯(lián);企業(yè)與顧客建立長期而穩(wěn)定的關(guān)系已經(jīng)成為企業(yè)搶占市場的關(guān)鍵手段,企業(yè)必須與企業(yè)經(jīng)營相關(guān)的成員建立穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系,為實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)建立前提條件。4Rs中的回報要素是營銷策略的源泉,任何產(chǎn)品交易與合作關(guān)系對經(jīng)營參與方都是一個經(jīng)濟(jì)利益問題,合理的回報是營銷的出發(fā)點和落腳點,營銷策略的目標(biāo)必須注重產(chǎn)出水平,注重企業(yè)在產(chǎn)品營銷策略中的回報。與4Cs營銷策略相比,4Rs營銷策略是以競爭為導(dǎo)向,體現(xiàn)并落實與經(jīng)營參與各方建立良好關(guān)系的重要性。
4.4Vs營銷策略
20世紀(jì)90年代末提出的4Vs營銷策略目的是為了培養(yǎng)和構(gòu)建企業(yè)核心競爭力,4Vs營銷策略是現(xiàn)代企業(yè)市場營銷的新的出發(fā)點,主要涉及的策略有差異化策略、功能化策略、附加值策略和共鳴策略。差異化策略指的是企業(yè)開發(fā)設(shè)計不同特色的產(chǎn)品,提供獨具特色的、周到的服務(wù),從而樹立良好的企業(yè)形象;功能化策略是要求企業(yè)提供不同功能的產(chǎn)品和服務(wù),更好的滿足需求不同的消費者;附加值策略是結(jié)合消費者不同的需求,增加符合消費者欲望、消費習(xí)慣的產(chǎn)品和服務(wù),從而提高企業(yè)產(chǎn)品和服務(wù)的附加值;共鳴策略是指采取符合消費者效用最大化和企業(yè)利潤最大化目標(biāo)的營銷策略,使得企業(yè)和消費者達(dá)到一個共贏的局面。4Vs營銷策略補充了4Cs策略中差異化的問題,同時兼顧了企業(yè)和消費者的利益,企業(yè)和經(jīng)營參與各方的利益。每種營銷策略都是對前一種策略進(jìn)行補充和完善,都有在營銷理論上的創(chuàng)新點。各種策略都有各自的特點,企業(yè)根據(jù)所處的市場環(huán)境,并根據(jù)企業(yè)自身特點和消費者群體的特點,適當(dāng)選擇營銷策略。
三、企業(yè)營銷與民族文化相結(jié)合的優(yōu)勢
雖然傳統(tǒng)的營銷也具有一些價值觀念,但是其本質(zhì)并不能與消費者的價值觀念產(chǎn)生共鳴。在結(jié)合各民族、各區(qū)域的特點基礎(chǔ)上,現(xiàn)代的營銷對消費者的滿意度尤為關(guān)注,現(xiàn)代營銷中融入了民族文化元素,通過順應(yīng)和創(chuàng)造某種價值觀念更好地滿足具有不同特點的消費需求。一方面,企業(yè)產(chǎn)品的設(shè)計和制造融入了地區(qū)特色。美國市場是一個成熟完善的市場,但同時也是世界上最難進(jìn)入的市場,很多亞洲企業(yè)都很難在市場中占據(jù)一定的市場份額,但是海爾公司采取了良好的營銷策略成功進(jìn)入美國市場。海爾采用當(dāng)?shù)鼗呗裕Y(jié)合美國消費者特征,開發(fā)了許多針對美國市場的產(chǎn)品,比如出口美國的“大統(tǒng)帥”BCD-275海爾冰箱,就是根據(jù)當(dāng)?shù)孛绹用駥Ρ渫庥^、制冷能力、使用習(xí)慣等區(qū)域性特征進(jìn)行了專門的設(shè)計和制造。結(jié)合各種促銷手段和實用手段引起媒體關(guān)注,使媒體為產(chǎn)品做了免費的宣傳。另一方面,企業(yè)對市場進(jìn)行定位之后,根據(jù)區(qū)域化差異,在對產(chǎn)品進(jìn)行推廣營銷過程中,會根據(jù)消費者對產(chǎn)品的價格的敏感程度進(jìn)行定價和促銷。將文化觀念融入到企業(yè)推廣促銷的全過程中,可從微觀與宏觀兩個方面入手。從微觀層面,企業(yè)產(chǎn)品中融入文化元素,可以改變營銷的外部條件。對于一些落后地區(qū)的獨特文化,營銷過程中對文化的傳播有利于這些地方的發(fā)展,提高知名度,最終會改善企業(yè)營銷的外部環(huán)境。從宏觀方面來看,營銷中加入的文化觀念會影響企業(yè)文化,促進(jìn)文化的傳播和傳承。
四、結(jié)語