時間:2022-11-19 13:37:03
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇綠色營銷論文范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
文化營銷,是黑龍江綠色稻米在市場上做大做強的不可回避的一個重要課題,要想在激烈的市場競爭中樹立差異化的品牌形象,挖掘甚至創造出自身的品牌文化特性,需要從整體上考慮、從細節上做起,整合企業所擁有的文化資源,利用歷史和現實社會環境中的各種文化因子,搭建起屬于自己的企業文化營銷平臺模式。如黑龍江五常大米和響水大米都聲稱自己是“百年貢米”,是優質大米之鄉,但都沒有對“百年貢米”的歷史進行較完整、較深入地挖掘和整理,并進行廣泛地宣傳,將其歷史和文化價值附加在自己的稻米品牌價值中。
二、產區營銷
黑龍江省有著生產綠色稻米的“天時、地理、人和”的天然優勢,利用獨特的歷史文化積淀和特定的民族稻米飲食習俗,并開發出獨具特色的論壇、節慶等活動開展產區營銷,可以有效地宣傳不同綠色稻米產區,提高其社會知名度和市場美譽度,以“潤物細無聲”的滲透性宣傳幫助消費者接觸、了解本產區或本企業的綠色稻米文化和綠色稻米品質,并最終起到促進產品銷售的目的。如五常大米、方正大米、響水大米和珍寶島大米先后被評定為國家地理標志保護產品,這四個產區內的綠色稻米企業開展各種形式的產區營銷活動,在廣告宣傳和產品包裝上巧妙而充分地與自己特有的地域和民族文化特色結合起來,有助于將本地區的強勢地域文化逐漸向產品或品牌轉移甚至增值,提升其綠色稻米產品或品牌的附加價值。
三、旅游觀光營銷
隨著人們生活水平的提高和生活質量的提升,越來越多的消費者傾向于走出家門進入農家,體驗“吃農家飯、住農家屋、做農家活、看農家景”的休閑與舒適。旅游觀光營銷就是利用綠色稻米生產、加工過程及綠色稻米產區的景觀資源和自然生態資源作為觀光對象或休閑對象的一種旅游形態開展營銷活動。在旅游觀光景區內,可以提供千畝碧綠稻田、觀賞、垂釣、游樂等項目;可以讓游客參與綠色稻米的生產管理過程,了解綠色稻米的生產操作規程和檢測標準,從中體驗勞動的樂趣和收獲的喜悅;也可以讓游客體驗當地的民風民俗、文化遺產、文物古跡等。旅游觀光營銷的意義不僅在于提高產區內的營業性收入,提高產區及區內產品和品牌的聲譽;更重要的是提高消費者對產區內綠色稻米產品品質的認同,消除其消費疑慮,并通過游客和媒體宣傳將產區內綠色稻米的標準化生產操作規程和產品的高品質認知擴散到市場更廣大的范圍內。
四、事件營銷
事件營銷就是企業通過策劃、組織和利用具有名人效應、新聞價值以及社會影響的人物或事件,吸引媒體、社會團體和消費者的興趣與關注,以提高企業或產品和品牌的知名度、美譽度,樹立良好的品牌形象,并最終促成綠色稻米的銷售目的。如響水大米曾蟬聯92、95、97、99年四屆全國農業博覽會金獎和名牌獎,榮獲中國國際農業博覽會名牌產品,獲得中國綠色食品中心綠色食品認證、荷蘭SGS農產品檢測中心權威認證,一直是人民大會堂國宴專用米;2007年1月18日,國家質檢總局公告,宣布對響水大米實施地理標志產品保護;這些事件都可以通過恰當的運作,成為響水大米快速提升品牌知名度和美譽度的營銷手段。因此,事件營銷只要圍繞品牌的核心理念,把握所要發生的事件與企業品牌的獨特屬性之間產生關聯的原則,將事件特性與企業品牌或者產品屬性緊密結合,深入發掘事件本身的深厚文化內涵(如綠色的、安全的、負責任的、營養的、關注社會的等),進而將它揉合、放大并傳播出去,就能催生出最大的宣傳效果。
五、包裝營銷
每一個綠色稻米品牌都會承載一定的文化信息,而包裝作為品牌文化的外在表現形式,如果應用得當,將讓消費者感覺到品牌的文化屬性、聆聽到品牌的獨特故事。綠色稻米的包裝可以分為紙箱或者編織袋外包裝和保鮮袋、紙袋與瓶型等內包裝。企業要想將自身的品牌文化用一種有形的形式表現出來,包裝可以作為一種有效的媒介。包裝上除了國家法定必須標注的諸如注冊商標、生產企業名稱、存放條件、生產日期等必要信息外,還需要標注綠色食品或有機食品標志、質量安全標志、國家地理標志保護產品標志等,包裝上的圖形、色彩的設計與搭配還可以起到傳播企業形象和促進銷售的作用。
六、專賣店營銷
企業開展綠色稻米專賣店營銷可以建立產品形象化終端營銷平臺和穩定的、自有的、扁平化的專營分銷網絡,保證產品具有特定的流通渠道以防范假冒產品沖擊市場,開啟一扇與消費者直接溝通的營銷窗口,擴大銷售規模以提高市場占有率。如2007年初冬,一家家掛著“五常美裕貢米”招牌的專賣店現身北京街頭,吸引了眾多消費者的目光,專賣店為顧客辦理了會員卡,消費者吃大米要提前預訂,并賣出了34元/公斤的高價,大大提升了五常大米的市場品位和市場競爭力。綠色稻米專賣店通常有專營高檔產品和高、中、低檔產品全面覆蓋市場兩種營銷模式。專賣店營銷是綠色稻米和有機稻米營銷的重要渠道,黑龍江響水大米、五常大米、方正大米等品牌都紛紛在全省各地甚至省外重要城市開設專賣店,大力開展專賣店營銷,積極開拓省內外市場。
總之,根據綠色稻米的營銷特點開展低成本、高成效的促銷導向的營銷活動,積極參與全國稻米市場競爭,堅持“打綠色牌、算綠色賬、走綠色路、掙綠色錢”的思路,用足、用活、用好黑龍江天然的生態環境優勢,率先爭創全國性綠色稻米品牌是可以預期的。
參考文獻:
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[3]于衍峰:五常大米協會:自戕中國名牌[J].中國質量萬里行,2007(3)
[4]胡其旺:用綠色稻米打造放心品牌[J].現代商貿工業,2004(10)
[5]金連登.我國有機稻米生產現狀及發展對策研究[J].中國稻米,2007(3)
關鍵詞旅游飯店綠色營銷策略
21世紀是可持續發展的世紀,越來越多的人們在生產和消費過程中關注資源與環境保護。綠色時代的到來對世界各行業發展產生了巨大影響,飯店業也不例外。我國可持續發展戰略,從政策上、法律上對我國飯店的經營行為作了規范,要求飯店必須實現營銷綠色化;國際環境保護的潮流也對我國飯店產生重大沖擊,要求飯店按國際環境標準從事營銷。實施綠色營銷是21世紀國際營銷戰略的大趨勢,也是我國旅游飯店可持續發展的必由之路。
1綠色營銷策略概念
綠色營銷這一概念是在20世紀80年代提出的。關于綠色營銷,各企業對之尚未有統一的規范,理論界對它的確切定義也未有統一的表述。歸納起來各種觀點都認為綠色營銷包含兩個層面的意思:其一是對企業自身而言的,即微觀層面的,是為了企業的利益;其二是對全社會而言的,即宏觀層面的,涉及道義問題。可見,利益和道義決定了綠色營銷的動機和行為的多層次性。
從道義層面來看,綠色營銷強調在營銷過程中注重地球生態環境保護,注重全社會的全局利益,促進宏觀的社會經濟和生態的協調發展,而不是只著眼于企業本身。從利益層面來看,企業實施綠色營銷符合消費者的綠色消費需求,有利于降低成本,有利于在競爭中獲取差別優勢,從而獲取更多的市場機會,占有更大的市場份額,相應獲得更多的利益。同時,綠色營銷亦有助于提升企業的良好形象,有利于企業的長遠發展。
2飯店業實施綠色營銷戰略的必要性
2.1有利于旅游飯店占領市場和擴大市場銷路
隨著公眾環境意識的增強和生活水平的提高,人們逐漸認識到,追求物質享受,過度地消費自然資源將加深這個星球和人類自身的危機。以保護環境為特征的綠色消費正影響著人們的消費觀念和消費行為,成為一種新的時尚。世界各國連年掀起綠色消費的。飯店通過綠色營銷,提供消費者所需要的綠色產品,滿足消費者的綠色需求,可以擴大市場占有率,促進飯店占領市場,使飯店發展前景更廣闊。
2.2可以營造綠色文明,促進旅游飯店企業塑造綠色文化
綠色營銷可以推動新型的綠色文明的發展,綠色文明是一種以追求環境與人類和諧共存和發展的新型文明。通過綠色營銷的活動,可以協調“企業——保護環境——社會發展”的關系,使經濟發展既能滿足當代人的需要,又不至于對后代人的生存和發展構成危害和威脅,而是促進社會文明的進步。通過實施綠色營銷戰略,旅游飯店企業家得到良知的安慰和道義的滿足,旅游飯店成員也會為自己是其中的一員而感到自豪和滿足,而消費者也會由于自己的綠色消費行為,幫助了飯店綠色營銷的最終實現而感到滿意。飯店業通過實施綠色營銷使全體員工樹立綠色營銷觀念,并在此觀念指導下實施綠色產品的研究開發和生產,在飯店業內部營造清潔、綠色、環保、安全的工作環境,有利于保護企業職工身心健康,更有利于培育飯店業“綠色文化”。
2.3有助于旅游飯店提高經濟效益
綠色營銷的過程就是飯店努力提高資源和能源的利用率,盡可能減少污染環境或不污染環境,實現可持續發展的集約化經營的過程。通過這種過程,飯店可以從比較深的層次來考慮技術開發和產品更新換代,提高飯店經濟增長的質量。同時,隨著消費者綠色環保意識的增強,購買綠色產品成為時尚和趨勢,通過實施綠色營銷則有利于飯店占領市場、擴大飯店的市場份額。
3我國旅游飯店業實施綠色營銷戰略策略探討
3.1創建綠色企業文化,培育飯店業員工綠色意識
綠色意識即是“保護環境,崇尚自然,促進可持續發展”的環保意識。創建綠色企業文化是飯店業實施綠色營銷戰略的先導,是培育員工綠色意識的重要工具。企業文化是一個企業在長期的生存和發展中所形成的為廣大員工共同遵守的奉行的價值觀念、基本信念和行為標準,具有導向、約束、凝聚、激勵、輻射等功能。綠色企業文化以崇尚自然、保護環境、維護生態環境、降低能源消耗、促進資源持續利用;節約光榮,浪費可恥,以社會持續發展為目標,以系統思考為原則,綜合考慮飯店的經濟效益、社會效益、環境效益為基本特征。綠色企業文化要求飯店必須履行社會責任和義務,切實做到節約資源,保護自然環境及社會生態平衡。飯店業實施綠色企業文化能最大限度地凝聚飯店業員工,使他們牢固樹立綠色意識并在日常生產經營活動中餞行綠色企業文化,為飯店業實施綠色營銷戰略提供重要的人員保障。
實施飯店綠色企業文化,第一要積極造就企業模范人物,模范人物是飯店員工學習的榜樣和動力。要善于發現和挖掘飯店中貫徹企業文化突出的員工,并要大力進行表彰和宣傳。第二,要創立飯店企業文化禮儀。要在飯店中創立工作慣常禮儀、紀念性禮儀等。第三,利用內部非正式溝通網絡。創立飯店業綠色企業文化要發揮非正式組織的作用,積極構建飯店業內部非正式溝通網絡,使飯店業員工更好地接受綠色企業文化。最后,要在飯店業內營造飯店綠色企業文化氛圍,使廣大員工能真正溶入到綠色企業文化氛圍中去,培養自己的綠色意識并真正貫徹綠色意識。
培育飯店業員工的綠色意識同時還要求飯店業員工要轉變兩種觀念,一是旅游業是無煙工業,不會污染環境,二是環境投資會增加飯店負擔,影響飯店經濟效益。創建綠色飯店先期需要較大的投資,高額的投入又使得飯店綠色產品和服務的價格偏高,這對于飯店經營者和消費者都難以承擔。飯店綠色之路似乎是賠錢的買賣,但事實并非如此。實施綠色管理是創建綠色飯店的主要內容之一,通過減量化原則、再使用原則、再循環原則和替代原則,可以使飯店的經濟效益和環境效益最優化。
3.2設計綠色組織結構
設計綠色組織是飯店業實施綠色營銷戰略的制度保障。由于環境責任需要組織內所有成員共同承擔,因此需要各部門間的緊密合作與交流。在飯店外部,飯店與顧客、供應商的關系不僅是產品供應與消費的關系,而且更是交流與合作的關系,都需要可持續發展,都需要重視環境績效,所有這些都要求飯店對舊的組織結構進行變革,以使飯店的組織結構更加柔性化、網絡化和決策權的分散化。加強綠色管理,飯店應在董事會設置環保董事,具體負責有關環保方面的一些事務,定期進行環保分析,監督環保經營戰略與目標的落實,為公司雇員和管理人員提供環保培訓;設立“綠色經理”或可持續發展小組,以負責管理飯店的環保政策與實踐。
3.3推出綠色產品,提供綠色服務
推出綠色產品飯店的主要有形產品是客房產品和餐飲部供應的菜肴和飲料。因此,推出綠色產品主要是指推出綠色客房和綠色食品。
(1)開辟“綠色客房”。“綠色客房”是指講究環保的客房,當然客房的物品應盡量包含“綠色”因素,如床單毛巾最好是純天然的棉織品或亞麻織品;肥皂宜選用純植物油脂皂;另外客房應擺上一兩盆植物,使客房有生氣、有春意。同時引導入住客人成為資源的節約者、環境的保護者。客房使用的物品要盡可能地反復使用,把一次性使用變為多次反復使用或調劑使用;延長物品的使用期,推遲重置時間,凡能修理的就不要換新的,決不要輕易丟掉,可將有些用品及其包裝當作一種日常生活器具來設計,而不是用完之后一扔了之。如飯店為客人一天一換床單、毛巾等棉織品,為此飯店每天有大量的床單、毛巾等棉織品要洗滌,用水量大大增加。而在不影響衛生標準的情況下,可以鼓勵客人反復使用床單等用品,從而減少用水量和對水的污染。
(2)創辦“綠色餐廳”。第一要使用“綠色”蔬菜。肉類和其他綠色食品,即無污染、安全、優質的蔬菜、食品。為確保“綠色”蔬菜、肉類的供應,應借鑒麥當勞、肯德基的做法,設立專門的生產基地,一個地區的幾家飯店可聯手開辟;二是不食用珍稀野生動植物及益鳥、益獸。傳統菜肴中因珍稀動植物而揚名的,應研究出它的替代品。
(3)提供綠色服務。所謂綠色服務,是指飯店提供的服務是以保護自然資源、生態環境和人類健康為宗旨的,并能滿足綠色消費者要求的服務。綠色服務不僅體現在產品被消費時而且還包括提品和產品被消費之后。以飯店客人就餐為例,在客人點菜就餐時,餐廳服務員在推薦、介紹菜肴時不能只考慮推銷產品,為企業盈利,還應考慮到客人的利益,力求做到經濟實惠、營養配置合理,資源不浪費;向客人推薦,提供綠色含量高的菜肴、飲料,在就餐后,必須根據環保要求對快餐容器等進行有效處理,使之不污染環境。若客人有剩菜還必須提供周到的“打包”服務。有些飯店還提供代客保管剩酒的服務,供下次消費飲用。
(4)進行飯店綠色促銷。綠色促銷,就是有利于環保、有利于可持續發展的一種促銷方式。綠色促銷與傳統促銷方式相比,有其自身的特點,飯店綠色促銷增加了許多“綠色特性”。它通過媒體傳遞“綠色”產品及“綠色”飯店的信息,引起消費者對綠色產品的要求及購買行為。在綠色促銷中,綠色廣告、綠色公關、綠色人員推銷具有重要的作用,它們同傳統的廣告、公共關系、人員推銷等有所不同。一是綠色人員推銷。綠色飯店產品多是新產品,很多消費者一開始并不認同。推銷人員可以直接向消費者宣傳飯店產品的功能及其對環境的保護作用,并可當場回答消費者的提問;二是綠色廣告。綠色廣告同其他廣告相比更強調飯店產品的“綠色”特性,宣傳飯店的綠色形象,把綠色產品信息傳遞給廣大消費者,刺激消費需求;三是綠色公共關系。綠色公關是樹立飯店及產品綠色形象的重要傳播道路。在綠色營銷中,飯店應通過良好的公共關系,顯示自己在綠色領域的努力,在消費者心目中樹立良好的飯店形象。綠色公關能幫助飯店更直接更廣泛地將綠色信息傳送到廣告無法達到的細分市場,增強飯店的競爭優勢。
參考文獻
1盧勇.論飯店的綠色營銷[J].旅游學,2002(3)
【關鍵詞】綠色營銷;綠色消費;飯店營銷
創建“綠色飯店”,走可持續發展之路已成為21世紀飯店業發展的必然選擇。人們在生產和消費過程中,越來越關注資源與環境保護。雖然旅游飯店不像能耗大、污染嚴重的重工業給生態和生物帶來嚴重的破壞,但也會給環境帶來程度不同的隱性或顯性的污染及資源浪費。我國可持續發展戰略的確立,從政策上、法律上對我國飯店的經營行為作了規范,要求飯店必須實現營銷綠色化;國際環境保護的潮流也對我國飯店產生重大沖擊,要求飯店按國際環境標準從事營銷。在國內外環保壓力下,我國飯店應樹立綠色營銷意識。
一、綠色營銷
綠色營銷是在綠色消費的驅動下產生的。“綠色消費”的概念是廣義的,,主要是指在社會消費中,不僅要滿足我們這一代人的消費需求和安全、健康,還要滿足子孫萬代的消費需求和安全、健康。它有三層含義:一是倡導消費者在消費時選擇未被污染或有助于公眾健康的綠色產品。二是在消費過程中注重對垃圾的處置,不造成環境污染。三是引導消費者轉變消費觀念,崇尚自然、追求健康,在追求生活舒適的同時,注重環保、節約資源和能源,實現可持續消費。
二、實施綠色營銷,走可持續發展之路
1.樹立綠色形象。飯店業在實施綠色營銷的過程中,首先做到樹立良好的綠色形象。企業形象是社會公眾對企業的綜合評價,良好的企業形象是企業的一筆巨大的無形資產,對企業的生存發展有著至關重要的作用。隨著社會進步和經濟發展,企業之間的競爭不僅僅取決于硬件和推銷力,也取決于形象力。企業形象是由一系列指標構成的,企業綠色形象包括綠色產品形象、綠色服務形象、綠色員工形象和綠色環境形象等。企業應對員工進行綠色環保的教育,培養員工的“綠色服務意識”。
2.開發綠色產品。開發綠色產品應以環境和環境保護為核心。綠色產品的開發必須遵循以下原則:(1)節省原料和能源;(2)減少非再生資源的消耗;(3)容易回收分解;(4)低污染或者沒有污染;(5)不對消費者身心造成損害。目前,酒店的綠色產品包括三大類:綠色客房、綠色餐廳、綠色服務。綠色客房:首先酒店應設置無煙樓層和無煙客房,在客房中布置綠色環境,在客房中放置綠色告示卡,使飯店創建綠色客房的行動取得賓客的理解和支持,在客房中增加有利于凈化空氣和美化環境的盆栽植物。其次,用綠色物品替換客房原有的有害物品,如用棉制洗衣袋替換塑料洗衣袋,用棉布等自然纖維制品替換化纖制品。再次,節約客房消耗,如用節能燈代替一般照明;在保證水壓情況下,減少抽水馬桶的每次用水量和水龍頭的出水量;在滿足客人要求和保持清潔衛生的前提下,減少床單等洗滌次數。綠色餐廳:創建綠色餐廳的核心是使用推廣綠色食品。綠色食品是指無公害、無污染、安全、新鮮、優質的食品,它包括蔬菜、肉類和其他食品。酒店餐飲部慎重選購綠色食品,在燒菜及制作點心時使用天然的色素,不用化學合成添加劑;不用珍稀動物和野生動物制作菜肴;盡量多使用具有“綠色標志”的原材料。綠色服務:酒店在餐飲服務中適當提示客人點菜莫過量,提倡“消費不浪費”,客人需帶走剩菜時,積極提供“打包”服務;餐飲部、客房部開設無煙客房和無煙餐桌,以滿足不吸煙綠色消費者的需要;酒店專門設立收集舊電池等有害物品的廢物箱等,在酒店擺放了分類回收的垃圾箱。
3.加強綠色溝通。綠色溝通就是把環保理念納入產品和企業廣告活動中,通過強調企業在環保方面的行動來改善和加強企業的綠色形象,更多地推銷綠色產品。主動為媒體提供企業綠色產品和綠色服務的信息;引導顧客購買綠色產品,如在賓客訂房時宣傳飯店的無煙客房的特點及優越性;通過各種形式如燈箱廣告、內部廣告及在客房前廳的宣傳手冊等來突出地傳遞綠色信息。另外,酒店應該開展綠色公關:酒店將保持與各新聞媒體的良好關系,利用“無冕之王”為企業的綠色表現作宣傳;安排著名環保人士參觀訪問酒店,指導酒店“創綠”工作;積極參與有關部門組織的重大綠色活動,主動進行綠色贊助等。這是樹立酒店綠色形象的重要途徑,它幫助酒店把綠色信息更廣泛、更直接地傳遞給社會公眾,給酒店帶來更多的便利和競爭優勢。
三、創建綠色飯店實施綠色營銷應注意的問題
盡管我國飯店綠色營銷已取得良好開端,但從整體而言,尚不具備綠色營銷意識,傳統的、非持續性的銷售觀念和營銷手段在這些飯店仍居主導地位,從而影響了我國飯店營銷綠色化的進展,并對我國經濟可持續發展戰略的有效實施產生了不利影響。
1.飯店營銷目標尚停留在刺激消費、追求消費數量增加的階段。綠色營銷與傳統營銷的分水嶺之一是對待消費的態度。綠色營銷追求可持續消費模式。近幾年旅游飯店數量增長過快,不僅造成了資財的浪費,也使資源得不到合理的配置。我國飯店,尤其是高檔飯店普遍過剩,旅游淡季客房出租率不高,引起飯店之間惡性削價競爭,飯店服務質量下降,這與綠色營銷的觀念是背道而馳的。在飯店經營中應該引導綠色消費,培養人們的綠色意識,優化人們的生存環境。在一般老百姓的心目中,旅游飯店是一個高消費的場所,往往會將它與揮霍浪費和過度地追求物質享受聯系在一起。嚴重的環境問題正在改變著人們傳統的思想觀念。那種靠過度地消耗自然資源、講究排場、追求奢華的物質享受的消費模式逐漸遭到否定。揮霍和浪費自然資源,只能加劇環境的惡化,阻礙人類文明的進程。飯店是一個較高檔次的消費場所,由飯店推出綠色客房,開展綠色服務,提供綠色食品,引導客人進行綠色消費,這對樹立公眾的環保意識,具有十分重要的意義。
2.節約材料耗費,保護地球資源,節約能源。除了教育員工應養成節水、節電的良好習慣并制定獎勵辦法外,更主要的是盡量采用先進的節能設備,安裝節能照明裝置、節水設備、能源控制設施,如節能燈、感應水閥、限能系統等。飯店節能的潛力相當大,只要加強管理,提高操作技能,采用一些節能設備,飯店的能耗量下降15%~25%是完全有可能的。
3.綠色產品應成為飯店的首選產品。在許多國家,綠色產品已成為最好銷的產品,成為消費者的首選產品,但在我國卻遠非如此,有些飯店甚至為獲取蠅頭小利而追求污染產品。例如,盡管上海市政府再三要求餐飲業取消泡沫塑料飯盒,改用可降解材料制作的飯盒,然而卻難以推行,原因僅僅因為使用可降解材料制作的飯盒每個成本要比泡沫塑料飯盒略高。
4.環境標志制度應引起重視。當前,一些發達國家已普遍實行環境標志制度。在經濟全球化的背景下,環境標志成為開啟國際市場的綠色鑰匙。隨著越來越多的國家實行環境標志制度,越來越多的產品被納入環境標志范圍,我國出口產品受到的影響將不斷增大,其沖擊程度和后果將大大超過反傾銷法案。我國環境標志自1994年起實行,但由于國內市場較大,且消費者對環境標志產品并無強烈要求,因而大多數飯店對獲取環境標志興趣不大。
四、飯店綠色營銷的發展趨勢
1.綠色營銷發展為跨世紀世界市場營銷新動向(包括信息營銷、綠色營銷、政治營銷、關系營銷、網絡營銷、整合營銷等)中的熱點。據經濟學家預言,環保問題將成為影響市場供求關系的重要因素,成為21世紀市場營銷中一項重要議題。而以環保為主題的綠色營銷在未來市場營銷中的地位將日益突出,并為飯店帶來許多機會利益。
2.綠色營銷日益為政府和社會各界所擁護及支持。綠色營銷對于政府和社會公眾有多方面益處,包括有利于政府環保工作負擔的減輕,有利于政府環保政策的實施和可持續發展戰略目標的實現,及社會公眾生存環境質量及生活品質的提升等等。
3.綠色營銷不僅是飯店營銷這一運作領域的事,它逐漸被提到飯店長遠發展的戰略高度。對大多數實施綠色營銷的飯店而言,綠色營銷是其飯店具體發展戰略的一部分,飯店視綠色營銷為一種新機遇,以此來開拓市場,吸引消費者,打敗競爭對手,尋求飯店的長足發展。此外,飯店各方面都參與了綠色營銷。換言之,綠色營銷是飯店全體的“綠色整體大行動”,包括飯店理念,飯店生產、財務等部門,飯店組織的設置,都為配合綠色營銷而作相應的調整。同時,綠色營銷的實施,也對這些方面起反作用,例如,提高飯店形象,有利于飯店融資,有利于飯店吸收優秀人才等等。
4.綠色營銷與消費者互動作用增強。綠色營銷不是獨自努力就能成功的,它也依賴于與消費者的互動作用。首先,綠色營銷要以消費者的綠色意識轉化為綠色消費行為為前提,否則,綠色營銷只能是一種說法,是空的。其次,綠色營銷因其大量的綠色投入而使綠色價格偏高,這也需要消費者的理解與接受。總之,一方面,消費者促進了綠色營銷,另一方面綠色營銷也促進了消費者消費模式的改變,這二者一直處于互動過程中。
5.“綠色營銷”將受到越來越多的管制。綠色營銷作為一種新的市場行為,在其初發階段,各方面的立法和監管尚未成熟,市場秩序尚未建立。許多飯店趁機利用“綠色”煙幕來做動作,為自己樹立一種所謂的綠色形象,而事實上換湯不換藥,營銷的本身運作仍未“綠化”。現在有些國家已對綠色標志作種種規定,包括飯店必須有實際行動,否則不能在公眾面前鼓吹自己的綠色形象,在做綠色形象宣傳時必須用具體的事例,而不能用“綠色”或“環保”或“生態”泛泛而指等等。此外,綠色標志的實施也是對綠色營銷行為的“真實化”。綠色標志是對產品的“綠色”性能的公證性質的一種鑒定,它較之飯店實施的綠色聲稱更有說服力。綠色標志不僅要求最大限度地把污染消除在生產過程中,也重視產品在消費過程中對環保的影響程度,這對綠色營銷飯店而言并非易事。
【參考文獻】
[1]王方華,等.綠色營銷[M].太原:山西經濟出版社,1998.
關鍵詞:企業營銷綠色營銷綠色營銷策略
近年來,隨著經濟水平的提高,消費者綠色消費意識的覺醒,越來越多的企業認識到,要想在競爭激烈的市場中生存和發展,必須尋找一種新的營銷理念指導企業營銷活動,綠色營銷應運而生。
一、綠色營銷概念
消費者意識到環境惡化已經影響其生活質量、生活方式,甚至影響到人類子孫后代生存和發展,要求企業負起社會責任,生產、銷售對環境危害小的綠色產品,就出現了綠色消費觀念。
綠色營銷是在綠色消費觀念驅動下產生的,企業以環境保護理念作為其經營哲學思想,以綠色文化為其價值觀念,以消費者的綠色消費為出發點,力求滿足消費者綠色消費需求的營銷策略。它要求企業在營銷活動中,謀求消費者、企業、社會和生態利益的統一,既要滿足消費者需求、實現企業目標,也要充分關注自然生態平衡,核心是按照環保與生態原則來選擇和確定營銷組合策略。
二、綠色營銷的特點
綠色營銷是以保護環境和回歸自然為主要特征的一種綠色營銷活動,它的主要特征是:
1.倡導綠色消費意識
綠色營銷的核心是倡導綠色消費意識,讓消費者意識到使用綠色產品、采用綠色生活方式,不僅能提高自身的生活質量和健康水平,而且能夠改善生態環境,為子孫后代留下可持續發展的財富。在培養消費者綠色消費意識的同時,培養成熟的綠色市場。
2.實行綠色促銷策略
由于綠色營銷對企業提出了環保的要求,促使企業的促銷策略,發生了重大轉變,企業營銷活動的注意力從過去單純追求利潤增長,轉變為在營銷活動中注重生態環境保護,促進經濟與生態協調發展上來。企業在進行促銷時,注重宣揚綠色產品的使用價值、社會價值和環境價值。
3.采用綠色標志
在綠色市場發展期,使用綠色標志是綠色營銷的重要特點。在企業的產品上貼上綠色標志,便于消費者識別綠色產品,消費綠色產品,保護生產綠色產品的企業利益,保護消費者的合法權益,同時,對于非綠色產品生產企業形成市場壓力,有利于綠色市場盡快成熟起來。
4.培育綠色文化
綠色營銷的發展推動了企業綠色文化建設,綠色文化成了企業文化的核心內容。在綠色文化的建設中,企業目標與環境目標相融合;企業營銷理念與生態理念相融合。在企業內部,要培養員工的綠色理念,建立綠色管理制度,形成人人具有綠色理念、人人宣傳綠色理念的綠色文化氛圍。
三、綠色營銷的意義
1.綠色營銷可促進社會可持續發展戰略的實施
可持續發展戰略是指社會經濟發展必須同自然環境及社會環境相協調,以保證社會、經濟、環境發展實現良性循環。
為了保護我國的自然資源和環境,政府不斷完善環境保護法律、法規,改善執法環境,提高環境監測技術和手段,對危害環境的行為加大處罰力度,企業因污染環境而付出的代價越來越大;與此同時,社會團體保護環境的呼聲越來越高,企業已不能像從前一樣毫無節制地浪費資源、污染環境來維持企業的生存與發展。這迫使企業必須把人類生存、社會與企業的可持續發展結合起來,把有限的自然資源和生存環境運用于人類社會福利的改善和提高的經濟活動中,促進了社會的可持續發展戰略實施。
2.綠色營銷有利于企業的國際化經營
保護人類賴以生存的星球,已成為各國負責任政府的共識。在國際貿易中,為了保護本國公民的身心健康,促使企業開發、生產有利于環境保護的產品,各國政府制訂了苛刻的綠色標準,規定凡是未經綠色認證的產品,嚴禁進口。這樣,未取得綠色認證的產品在國際市場上受到嚴格限制,被排斥于國際市場之外。我國企業只有積極開發綠色產品,爭取國際綠色認證標志,全面開展綠色營銷活動才能打破“綠色壁壘”,擴大產品的出口額和國際市場占有率,推進企業的國際化經營。
3.綠色營銷有利于企業占領市場和擴大市場占有率
隨著經濟的發展,人民收入水平的增長,消費者的消費觀念由過去單純追求量的享受,轉變為質的提高;再加上,環境保護意識的增強,人們認識到過度地消耗自然資源、污染環境將加深地球生態系統災難,危及人類生存,消費者自覺消費綠色產品成為必然趨勢。針對消費市場的變化,企業必須轉變經營觀念,開展以綠色生產、綠色消費、保護環境為中心的綠色營銷戰略,為消費者提供綠色產品,滿足消費者的綠色需求,擴大市場占有率,提升企業的市場競爭能力。
4.綠色營銷可營造綠色文明,促進企業塑造綠色文化
綠色文明以追求環境與人類和諧生存和發展的新型文明。通過綠色營銷活動,可以協調企業、環境和社會發展的關系,使經濟發展既能滿足當代人需要,又不至于對子孫后代的生存和發展構成威脅,促進社會文明的進步。綠色企業文化強調通過大家的共同努力,使我們生存的地球和環境變得更美好而人人負起責任并付諸行動,它具有豐富的內涵和強大的生命力。
5.綠色營銷可構建綠色形象,贏得獨特的競爭優勢
在市場競爭日益激烈,環境保護愈來愈重要的今天,企業要想在競爭中脫穎而出,進行綠色營銷,樹立綠色企業形象、贏得獨特競爭優勢是一種手段。企業通過采用綠色技術、開發綠色產品,將環境保護觀念納入生產經營活動中,從生產技術的選擇、設備的建造、產品的設計、原材料的采用、生產工藝流程的制定、包裝方式的確立、廢棄物的處置等各個方面都注意對環境的保護,可以兼顧消費者需求、企業利益和環境保護之間的關系,以贏得政府的支持和消費者的好感,從而樹立起良好的企業形象,贏得競爭優勢。
6.綠色營銷可以提高資源的使用效率和企業效益
由于企業的綠色營銷活動始終和節約資源和能源、提高資源的利用效率、重視環境保護緊密聯系在一起。所以,綠色營銷的過程就是企業努力提高資源和能源的利用率,盡可能減少環境污染,實現可持續發展集約化經營的過程。而且,因為綠色產品品質好,盡管價格高于同類產品,仍然會被消費者所青睞,因此,綠色營銷雖然增加了企業必要的環保投入,同時也給企業帶來了可觀經濟和社會效益。
四、企業實施綠色營銷的策略
綠色營銷將成為21世紀營銷的潮流,對企業的可持續發展具有舉足輕重的作用,現代企業要想在激烈的市場競爭中站穩腳跟、發展壯大,在經營過程中就必須采取一系列行之有效的綠色營銷策略。
1.綠色產品策略
隨著人們生活水平的提高、環境意識的增強,人們的消費觀念也發生了重大變化,在購物時,更加注重企業及其商品對環境保護和自身健康的有益性,在這一觀念指導下,綠色產品備受青睞。
(1)綠色設計。綠色設計是指企業的產品研發部門,根據消費市場的需求研發產品時,首先要甄別消費者需求是否為綠色需求,對自然環境是否會產生危害;其次要考慮到,該產品在生產、消費過程中會對自然環境產生哪些危害,這些危害,在設計產品時就被充分考慮,將環境污染在設計環節降低到最低限度。即便是不能完全根除污染,也要考慮到產品被消費后的治污措施,用環保的理念進行產品設計。
(2)綠色生產。綠色生產是指在產品生產過程中采用無污染的設備、無污染技術,降低資源消耗,減少對環境污染和對產品的污染。使產品在消費過程中,有利于保護消費者身心健康,減少對環境的污染和破壞。
(3)綠色包裝。綠色包裝是能節約資源,減少廢棄物,用后易于回收再用或再生,易于自然降解,又不污染環境的包裝物。這就要求企業在包裝產品過程中,既要努力降低其包裝費用,又要考慮到包裝廢棄物對環境的污染程度,不斷研制、開發、使用新型的綠色包裝材料。探索一條“綠色包裝”的新路子,有利于突破新貿易保護主義利用包裝為我國設置的綠色壁壘。
(4)綠色標志。綠色標志是指依據有關綠色產品認證標準規定,由政府部門或某個具有權威性的認證機構確認并頒發的一種標志。企業產品被確認為綠色產品,貼上綠色標志后,就取得了進入綠色市場的“通行證”,其身價大增。但需要注意的是,綠色產品必須貨真價實,否則就會有損企業的形象,影響企業的可持續發展。
2.綠色價格策略
在綠色市場未成熟期,綠色產品的市場投入期,生產成本會高于同類傳統產品,因為綠色產品成本中計入了產品環保成本,主要包括以下幾方面:
(1)在產品開發中,因增加或改善環保功能而支付的研制經費。
(2)在產品制造中,因研制對環境和人體無污染、無傷害而增加的工藝成本。
(3)使用新的綠色原料、輔料而可能增加的資源成本。
(4)由于實施綠色營銷而可能增加的管理成本、銷售費用。
綠色成本的提高,必然要反映到綠色產品的價格上,造成綠色產品價格較高。但是,在綠色市場尚不成熟時期,綠色產品就要實行高價策略,以與非綠色產品相區別。因為,價格的高低,影響到消費者對產品品質的評判。隨著綠色市場的成熟,科學技術的發展和綠色社會分工的完善,綠色產品的成本會逐步下降,綠色產品價格趨向穩定。
企業制定綠色產品價格時,一方面要考慮成本因素,另一方面也要注意到,隨著人們綠色消費意識的增強,經濟收入的增加,消費觀念也發生了變化,從對產品價格的過高關注轉變為對自身健康和環境保護的關注。所以,較高綠色價格也能被相當多的消費者接受,彌補過高的綠色成本,獲得綠色利潤。
3.綠色營銷的渠道策略
營銷渠道是綠色產品從生產者轉移到消費者所經過的通道。企業實施綠色營銷必須建立穩定的綠色營銷渠道。
(1)慎重選擇中間商。中間商是生產者向消費者出售產品時的中間環節,是溝通生產者與消費者的橋梁,在產品分銷過程中起著重要的作用。企業在選擇中間商時,要不斷發現和選擇熱衷于環保事業的營銷伙伴,啟發和引導中間商的綠色意識,建立與中間商互利、互惠、共贏的利益關系,逐步建立穩定的綠色營銷網絡。
(2)注重營銷渠道有關環節的工作。為了真正實施綠色營銷,從綠色交通工具的選擇,綠色倉庫的建立,到綠色裝卸、運輸、貯存、管理辦法的制定與實施,認真做好綠色營銷渠道的一系列基礎工作。
(3)盡可能建立短渠道、寬渠道,減少渠道資源消耗,降低渠道費用和綠色成本。
4.綠色促銷策略
綠色促銷是通過綠色媒體,傳遞綠色信息,指導綠色消費,啟發引導消費者的綠色需求,最終促成購買行為。綠色促銷的主要手段有以下幾方面:
(1)綠色廣告。廣告是產品促銷最有利的武器之一,企業對產品進行廣告促銷,首先在廣告創意上要保持“綠色”,設計出符合社會道德規范、具有真實性、思想性、藝術性、科學性和情報性的廣告,避免廣告內容庸俗、低級、淺薄、失真現象。其次,要選擇“綠色”廣告媒體,選擇那些在廣告受眾中享有一定社會聲譽,勇于承擔社會責任,敢于實事求是的廣告媒體。通過廣告對產品的綠色功能定位,引導消費者理解并接受廣告訴求,營造綠色營銷氛圍,激發消費者的購買欲望。
(2)綠色推廣。通過營銷人員的綠色推銷和營業推廣,直接向消費者宣傳、推廣產品綠色信息,講解、示范產品的綠色功能,回答消費者綠色咨詢,宣講環保主義,激勵消費者的消費欲望。同時,通過試用、饋贈、競賽、優惠等策略,使消費者產生消費興趣,促成購買行為。
1“綠色營銷”的含義及在煤炭企業推行“綠色營銷”的意義
隨著工業化進程的不斷加快,人類正以歷史上最脆弱的生態環境,進行著最空前的經濟建設。過度的資源消耗、生態環境的惡化,人類社會的可持續性遭到了挑戰,這就迫使人類不得不重新思考和認識人類自身的生存及發展方式。以“實現可持續發展”為核心的“綠色世紀”就應用而生,“綠色世紀”成為人類社會發展的指南。按照“綠色世紀”要求,經濟社會發展中,一切活動都必須以“綠色”為主線,“綠色營銷”就是在這種背景下提出的。英國威爾斯大學肯·畢提教授在其所著的《綠色營銷———化危機為商機的經營趨勢》一書中指出:“綠色營銷是一種能辨識、預期及符合消費的社會需求,并且可帶來利潤及永續經營的管理過程。”綠色營銷觀念認為,企業在營銷活動中,要順應時代可持續發展戰略的要求,注重地球生態環境保護,促進經濟與生態環境協調發展,以實現企業利益、消費者利益、社會利益及生態環境利益的協調統一。從這些界定中可知,綠色營銷是以滿足消費者和經營者的共同利益為目的的社會綠色需求管理,以保護生態環境為宗旨的綠色市場營銷模式。煤炭生產經營活動過程中容易產生環境污染,從理論與實踐中總結出的黑色煤炭實施“綠色營銷”的思維方式,是目前解決這一問題的較先進的思維方式和理念。因此,在煤炭企業推行“綠色營銷”,是順應時代可持續發展戰略的要求,可以做到“綠色營銷是一種能辨識、預期及符合消費的社會需求,并且可帶來利潤及永續經營的管理過程”,從而達到地球生態環境保護,促進經濟與生態環境協調發展,實現企業利益、消費者利益、社會利益及生態環境利益的協調統一。我國目前的很多地區應當前形勢要求,正不斷加大環保力度,尤其是針對煤炭市場,比如控制高硫煤進城,禁止燃煤鍋爐在市區的使用,選用清潔能源如天然氣等。這些政策的不斷出臺,表明煤炭產業正在朝綠色環保的方向發展,因此煤炭企業應盡早轉變思想,順應大勢發展,采取措施,爭取主動,率先實施,大力推廣綠色營銷,在這場變革中贏得發展先機。
2當前煤炭企業“綠色營銷”現狀及存在的問題
2.1“綠色營銷”意識淡薄,營銷手段缺乏創新
粗放的生產方式,必然帶來的是陳舊的營銷方式,多年來山西煤炭營銷企業采用的營銷方式仍然是過去傳統的營銷方式,手段缺乏創新。營銷主體缺乏對市場的深入研究,更沒有用綠色產品的理念去研究市場、引導市場,絕大多數仍是被動的沿用以往的營銷方式和手段去應對早已變化的市場。缺乏對省內、省外經濟發展、環境約束變化對煤炭產業發展制約的前瞻性預判,更缺乏對市場需求改變的能力。
2.2產品結構不新,“綠色營銷”缺乏支撐
多少年來,山西煤炭產品一直以原煤為主,甚至在煤炭市場好的時候,煤質出現下降。近年來有的企業迫于市場疲軟需求不足的壓力,加大了煤炭洗選,但也僅僅是在灰分、硫分含量比和煤炭的發熱量幾個最基本的品質指標上做文章,增加了各類洗煤產品。煤炭產品結構單一,仍處于初級階段,在2013年全省外銷煤炭中原煤仍然占居50%以上的比重。在省內消費中,原煤加工品也不夠豐富。在營銷實踐中,企業對綠色產品的開發認識不足,開發力度不夠,大部分煤炭企業缺乏未雨綢繆的意識,而且對綠色產品缺乏了解。在很多企業中流行這樣一種觀點,就是認為綠色產品只能是農產品,不可能是工業品的意識。因此,綠色產品的發展不足,使得煤炭產品的“綠色營銷”缺乏應有的產品物質支撐。
2.3綠色環保法律法規不健全,政府引導不足
山西經濟結構整體上調整緩慢,雖然經歷了史無前例的煤炭資源整合,但長期以來一煤獨大的狀況并沒有得到根本改善,在2013年規模以上工業中,煤炭采選業的增加值仍然占到55%,一個產業占如此之高的比重,目前在全國也是極少的。由于全省的經濟支撐嚴重依靠煤炭業,這就使得對煤炭業的生產扶持等方面力度較大,而基于環境等等方面的約束要求相對放松。有關資料顯示,前些年我省非法煤炭企業事故發生率曾一度占全省煤礦事故的75%,對于非法煤礦的非法開采,從中央到地方一直在付諸大力度整頓治理,但巨額利潤的驅動往往導致地方政府部門在煤炭生產、經營環節放松監管,缺乏保護自然生態環境的意識,不注重從長遠利益出發考慮環保和生態,造成多地煤炭過度開采。并由此造成了村莊、道路、農田的塌陷,水資源的損失等已非常驚人。
3煤炭企業實施綠色營銷戰略選擇
煤炭企業的“綠色營銷”要想取得好的效果,關鍵在于把綠色營銷與傳統的營銷相結合,因此,必須大幅度提高認識,大角度轉變思想,大動作推進綠色營銷戰略,以此帶動生產營銷的全面轉型發展。要努力做到以下幾點:
3.1轉變思想,樹立“綠色營銷”理念
3.1.1轉變思想努力塑造綠色企業形象戰略。煤炭企業在塑造企業形象時,通過引入CIS企業形象識別系統,利用CIS來定位煤炭企業的綠色戰略形象,可以進一步提升企業競爭意識,提高企業自身保護能力。作為在“綠色營銷”活動的主體,煤炭企業首先應當要在社會公眾面前樹立良好的綠色形象,才能使企業自己的行為具有感召力,親和力以及說服力,那么這樣就可以使企業以一種保護社會和生態環境系統的姿態,出現在社會公眾面前,樹立良好的形象,從而獲得社會的支持和信任。此外企業還應當參與各種公益事務,遵守各種法律法規、國家政策,居住環境的回收和改善工作,主動和各科研單位各高校研究院聯系,積極進行環境研究,自身積極治理廢物利用,利用各種媒體宣傳企業的綠色改造,使自己擁有煤炭“綠色營銷”活動相稱的身份。
3.1.2實施“綠色營銷”策略煤炭企業實施“綠色營銷”,應該順應國家政策法規的要求與規定,在滿足消費者綠色需求與社會利益的雙重方面找到契合點,走一條適應企業發展,滿足消費者需求,不危害社會利益的綠色營銷道路。
3.1.3制定綠色營銷戰略計劃人們在進行任何生產時候都會制定計劃,煤炭企業的“綠色營銷”也是如此。綠色營銷戰略計劃就是在企業在進行戰略規劃時,“綠色營銷”計劃和環保投資計劃等與“綠色營銷”相關的計劃應當考慮進去。企業的戰略計劃關系著企業的長遠發展。煤炭企業必須制定可持續的戰略發展計劃來適應當前發展,特別是關于綠色營銷的戰略目標,只有這樣企業才能向著綠色方向發展,獲得長遠發展。
3.2開拓市場,了解煤炭綠色產品需求
3.2.1全方位深入研究市場結合經濟、環境影響因素,對市場需求走向開展預判。研究市場不僅僅是煤炭企業要做,而且是宏觀管理部門都需要開展的工作,在此方面,可充分利用太原煤炭交易中心輻射面廣的優勢,加大省內、外煤炭市場需求變化的動向研究;宏觀管理部門應加強經濟發展要求和環境約束可能對煤炭生產企業形成的影響等開展研究,為煤炭行業發展和煤炭生產企業提供指導和導向服務。
3.2.2生產的產品能滿足“綠色營銷”的需求隨著環保觀念日益深入人心以及環保法律法規的日益健全,綠色、節能的消費理念越來越深入人心,這是煤炭企業在產品開發方面需要重點考慮的一點。
3.2.3產品的生產及使用過程安全、環保、節能煤炭產品的生產應盡量做到節能、減排、降耗。產品的使用上要保證力所能及地降低“三廢”的排放,將對環境的污染降到最低。
3.3創新“綠色產品”,開拓“綠色營銷”渠道
3.3.1綠色資源和綠色產品的開發開發綠色資源和綠色產品首先要重視綠色煤炭產品的開發,綠色煤炭的科技含量是綠色煤炭產品的成敗所在,從理論和實踐數據上進一步證明在減少污染排放及凈化空氣方面綠色煤炭的價值和作用,與環保部門,相關科研部門進行合作研究,從而使綠色煤炭獲得社會和輿論的認可。全球可持續發展戰略要求實現煤炭資源的永續利用,在進行綠色營銷時,開發綠色資源就顯得十分重要。綠色資源開發的著眼點可放在:無公害、開發過程節能化、利用新的技術設備來提高資源的開發利用率;除了開發新的產品之外還要廢物利用,尤其是生產過程中廢棄物的回收和綜合利用。
3.3.2選擇綠色銷售渠道渠道是銷售的重要環節,建立自己的綠色銷售渠道才可以有效拓展綠色煤炭企業產品,擴大煤炭企業的產品市場占有率,提升產品的銷售量,這是實施企業綠色營銷的關鍵,比如企業可以創建綠色產品銷售中心,開展形式多樣的直銷、現貨、期貨等交易營銷方式。
3.3.3制定綠色價格在制定綠色煤炭產品的價格時,首先要形成一種“環境有償使用”的觀念,這種觀念就是整個企業的生產成本當中應當包括企業生產經營當中環保方面的支出費用,即污染者付費。除此之外,還要明確綠色煤炭產品在消費者心目中的形象,積極洞察消費者的心理,采用“覺察價值”來定價,提高效益。
3.4強化實施管理,營造“綠色營銷”氛圍
3.4.1強化“綠色營銷”的實施與管理建立一種企業環境管理的全新體系,提高企業的環境能動性,不斷普及環境保護法,實行強制性管理。就目前的社會經濟發展形勢而言,煤炭營銷領域引入新的營銷新理論已是大勢所趨。從新的營銷理論不斷提煉出符合實際煤炭營銷的策略方法,使其規范煤炭銷售市場,凈化煤炭銷售市場,使煤炭企業生產出更具有競爭力的產品。我省煤炭企業應當積極主動學習和把握煤炭綠色營銷,不斷提升、不斷創新,為煤炭營銷開辟出一片新天地。
所謂“綠色營銷”,是指社會和企業在充分意識到消費者日益提高的環保意識和由此產生的對清潔型無公害產品需要的基礎上,發現、創造并選擇市場機會,通過一系列理性化的營銷手段來滿足消費者以及社會生態環境發展的需要,實現可持續發展的過程。
綠色營銷的核心是按照環保與生態原則來選擇和確定營銷組合的策略,是建立在綠色技術、綠色市場和綠色經濟基礎上的、對人類的生態關注給予回應的一種經營方式。綠色營銷不是一種誘導顧客消費的手段,也不是企業塑造公眾形象的“美容法”,它是一個導向持續發展、永續經營的過程,其最終目的是在化解環境危機的過程中獲得商業機會,在實現企業利潤和消費者滿意的同時,達成人與自然的和諧相處,共存共榮。
二、我國企業綠色營銷的障礙
我國現有的市場由于競爭不充分,市場主體過分注重近期和微觀利益,加之法制不健全,使我國的綠色營銷面臨著不少障礙:
(一)沒有形成全社會性的綠色消費需求。由于一些人的素質還不太高,加之媒體宣傳、引導滯后,了解并接受綠色營銷理念的至今僅是少數消費者,許多人甚至還不知道綠色消費、綠色產品的概念。
(二)絕大多數企業仍未建立綠色營銷理念。目前,絕大多數企業的生產經營仍是在一味追求近期和微觀效益的理念下進行的,對眼前利益考慮的多,對環境保護和社會長遠利益考慮的少;有的企業盡管意識到綠色營銷可以開辟新的市場,但由于需要花費較大的成本,存在著一定的風險而不敢貿然行事;有些企業由于長期虧損,連生存都成了問題,更顧不上花較高的代價推行綠色營銷。
(三)企業的生產管理方式滯后,與企業的營銷組合策略也不相適應。雖然我國也制定了一些有利于環保的法律法規以及促進綠色運動開展的措施,但與一些發達國家相比,還是遠遠不夠。
三、我國企業實施綠色營銷的對策
(一)搜集綠色信息。面對大量的綠色商機,企業應從市場需求出發,搜集相關的綠色信息,并結合自身的情況,采取相應的措施,深入研究信息的真實性和可行性,為企業實施綠色營銷提供依據。綠色信息的搜集包括:綠色消費信息、綠色科技信息、綠色資源和產品開發信息、綠色法規信息、綠色組織信息、綠色競爭信息、綠色市場規模信息等。
(二)加大教育宣傳引導的力度,盡快培育全社會的綠色意識。針對我國目前人們綠色意識淡薄的現狀,應采取不同的方式進行教育培訓,以提高全民的環境知識水平,增強全社會的綠色意識。
大力進行綠色宣傳。綠色消費是綠色營銷的前提,要利用各種宣傳媒體和宣傳方式,積極傳播環保和綠色消費知識,積極引導廣大消費者將眼界由自身擴展到自然生態環境及整個社會范圍,增強公眾環保意識。
(三)轉變企業的生產經營觀念,培育綠色企業文化。傳統觀念認為,人類所需的自然資源是取之不盡、用之不竭的,導致不少企業只注重短期經濟效益而不顧環境效益,認為對環境高投資是無謂地增加生產經營成本,加重企業負擔,得不償失,但事實并非如此。實施綠色營銷的企業,環境投資應作為成本計入綠色產品價值,從而可以獲得比經營同類型非綠色產品更高的利潤。企業要充分認識到增加環保投入,不是企業多余的負擔,而是企業節能降耗、拓展市場、實現利潤最大化的前瞻性投資。
樹立綠色營銷觀念,就要注重培育綠色企業文化。培育綠色企業文化,就必須注重對企業員工的教育與培訓,努力使他們把環保和所從事的生產經營活動融為一體。
(四)樹立綠色營銷組合觀念,實施企業的營銷組合策略,研制綠色產品。綠色產品的生產是綠色營銷的支撐點,而開發綠色產品必須從產品設計材料的選擇、產品結構功能、制造工程的確定、包裝和運輸方式、產品的使用到廢棄物的處理等,都要考慮對環境的影響。研制綠色產品,綠色科技是物質保證,技術的研究和創新為綠色產品的普及提供了有力保障。
(五)強化綠色管理。“綠色管理”就是融環境保護觀念于企業的經營管理和生產活動之中。企業要設立專門的管理機構,以監督和管理企業綠色營銷的實施和發展。綠色營銷管理機構的職能主要有:綠色資源和產品開發的管理與控制、綠色信息管理、綠色資源和產品開發的管理與控制、綠色產品質量的檢測與控制、企業治理“三廢”及其他環境指標的指定與監督管理等。企業只有在綠色管理原則下,才能加快向綠色企業發展,推動企業采用各種環保技術,實行清潔生產,產出符合社會和消費者需要的綠色產品,實現經濟的可持續發展。
關鍵詞維度綠色營銷可持續發展戰略和戰術
當今全球環保思潮沖擊和綠色消費方興未艾,企業如果沿襲傳統的營銷方式,必將被淘汰。企業要想生存發展,并在競爭中立于不敗之地,必須適應新的形勢,改弦易轍,實施綠色營銷,以滿足人們的無污染、無公害、延年益壽的需求。本文從“兩個維度”層面重新審視了我國實施綠色市場營銷的必要性和意義。
1從戰略思維的高度重新認識綠色營銷的發展意義
1.1綠色營銷可促進資源合理配置,提高資源的使用效率
為了保護我國的自然資源和環境,有關部門先后頒布實施了《環境保護法》等五部專門的環境保護法律以及《環境噪聲污染防治條例》等20多項環境保護法規。1992年7月由國家計委和國家科委牽頭制定了《中國21世紀議程》。該文件經1994年3月15日國務院常委會議討論通過,作為中國21世紀推行可持續發展戰略的國家政策和行動方案,其核心是以經濟、科技、社會、人口、資源、環境的協調發展為目的,在保證經濟高速增長的前提下,實現資源的綜合和持續利用,不斷改善環境質量。
政府對環境保護、生態平衡和消費者利益的關注以及環境保護法律法規的制定和完善,環境監測技術和手段的提高,企業造成環境污染而付出的代價越來越大,社會團體保護環境的呼聲,企業已不能毫無節制地掠奪性開發和以浪費資源及污染環境的代價來維持經濟的增長。這就迫使企業從人類生存和社會持續發展的利益出發把開發和利用資源與保護環境結合起來,把有限的自然資源和生存環境運用于人類社會福利的改善和提高的經濟活動中。
1.2綠色營銷可促進社會可持續發展戰略的實施
可持續發展戰略是指社會經濟發展必須同自然環境及社會環境相聯系,使經濟建設與資源、環境相協調,以保證社會、經濟、環境發展實現良性循環。為了治理社會經濟發展帶來的資源浪費、生態失衡、環境污染等社會問題,從20世紀70年代開始,西方國家提出了可持續發展的問題并對其進行了比較深入的研究,現在保護生態環境,推行可持續發展的戰略,已經成為各國制定其經濟發展戰略的重要因素。我國的經濟社會發展也面臨著環境污染等社會問題:首先,我國的城市大氣環境,污染相當嚴重,據73個城市的調查,超過限額的城市已占70%左右;其次,目前我國水資源匱乏及水污染問題日趨嚴重。全國有300多個城市缺水,每年因供水不足影響工業產值1200億元以上,全國7大水系中,松花江、遼河、淮河、海河、黃河的40%~70%的水體已經降至最差的四類和五類標準;第三,我國城市道路噪聲14年以來居高不下,全國有47%的城市區域受到噪聲的污染;第四,垃圾污染已成為世紀末的嚴重話題。據有關部門統計,我國城市每年生活垃圾產量在1億t以上,全國歷年垃圾堆存量已高達60多億t,占地4.4萬余hm2。
生態環境問題已經非常嚴重并已經引起政府和全社會的關注和重視,企業作為環境污染的主要制造者,必須在環保方面承擔起社會責任。可持續發展戰略的實施,就是要求企業在生產經營活動中承擔社會責任,將營銷活動同自然環境、社會環境的發展協調起來,使自身的營銷活動有利于環境的良性循環發展。
1.3綠色營銷有利于企業的國際化經營
據外電報道,目前全球綠色商品貿易額為2560億美元,而我國綠色產品的出口額僅為2800萬美元。應該看到,巨大的世界綠色貿易市場對我國企業來說既是挑戰,也是機遇。如果企業能獲得產品無污染、安全可靠的綠色標志,將大大縮短產品國際化進程,企業就有了參與國際競爭的資本和實力。如海爾集團生產的綠色冰箱在獲得“歐洲環境標志”以后,就能暢通無阻地進入歐洲市場,其產品有1/3銷往海外。
在國際貿易上,保護環境越來越成為一個重要準則。凡是不符合環境標準的物品不能進口和出口,如珍稀野生動植物,有害物質含量過高的農副產品和各種飲料、食品以及污染環境的工業產品,已在國際上受到嚴格限制,許多產品被排斥于國際市場之外。在烏拉圭回合談判結束后,一些發達國家為了保護本國貿易,利用世界日益高漲的綠色,構筑非關稅的“綠色壁壘”,以限制或禁止外國商品的進口。我國企業只有積極開發綠色產品,爭取“綠色標志”,全面開展綠色營銷活動,才能打破某些國家的“綠色壁壘”,擴大產品的出口額和國際市場占有率,進一步推進企業的國際化經營。
2從戰術層面的角度重新審視綠色營銷的發展意義
2.1綠色營銷有利于企業占領市場和擴大市場銷路
隨著人們生活水平的提高和環境保護意識的增強,人們逐漸認識到追求物質享受,過度地消費自然資源將加深地球生態系統和人類自身的危機。以保護環境為特征的綠色消費正影響著人們的消費觀念和消費行為,成為一種新的時尚,世界各國也正在掀起一個綠色消費。消費者的綠色意識的覺醒,緣于其生活方式的轉變和生活質量的改善。消費層次的提高以及對生存空間和居住環境的追求使人們喜歡購買未施化肥的蔬菜、水果和糧食,崇尚沒有被破壞的營養成分、沒有污染的烹飪方式,關心居室的裝修材料和裝飾物品是否會排放有害氣體和輻射,是否會對人的身心健康造成損害,人們愿意購買無氟電冰箱以及盡可能使用可回收可降解的環保包裝材料。
在我國已經有相當多消費者的綠色消費意識正在被喚醒,產生了主動消費綠色產品的強烈愿望。面對消費者的消費意識,企業以及企業家必須及時轉變經營觀念,開展以綠色生產、綠色消費、綠色環保為中心的綠色營銷戰略。企業通過綠色營銷,為消費者提供綠色產品,滿足消費者的綠色需求,可以擴大市場占有率,提升企業的市場競爭能力,使企業立于不敗之地。
2.2綠色營銷可營造綠色文明,促進企業塑造綠色文化
綠色營銷可以推動新型的綠色文明的發展,綠色文明是一種以追求環境與人類和諧生存和發展的新型文明。與以往的文明體系相比,綠色文明代表著一種更高級的效率目標,也代表了一種更深遠的公平理想,它既保證當代人之間的環境權利公平又保證后人生存權發展權的公平體系。通過綠色營銷的活動,可以協調“企業——保護環境——社會發展”的關系,使經濟發展既能滿足當代人需要,又不至于對后代人的生存和發展構成危害和威脅,促進社會文明的進步。綠色企業文化強調通過大家的共同努力使我們生存的地球和環境變得更美好而負起責任并付諸行動,它具有豐富的內涵和強大的生命力。因為無論是企業領導,還是企業職工,都同樣關心我們生存的環境,關心我們的未來。所以“綠色”行為在很大程度上是由于“個人的道義”所驅使的,企業通過實施綠色營銷使全體員工樹立綠色營銷觀念,并在此觀念指導下實施綠色產品的研究開發和生產,在企業內部營造清潔、綠色、環保、安全的工作環境,有利于保護企業職工身心健康,更有利于培育企業“綠色文化”。
2.3綠色營銷可構建綠色企業形象,贏得獨特的競爭優勢
在市場競爭日益激烈,環境保護愈來愈重要的今天,企業要想在眾多的競爭對手中立于不敗之地,樹立綠色企業形象、贏得獨特的競爭優勢是至關重要的。企業作為環境污染的主要制造者,有責任和義務加強環境保護使之免受進一步的破壞。企業通過采用綠色技術、開發綠色產品、減少“三廢”排放,將環境保護觀念納入生存經營活動中,從生產技術的選擇、產品的設計、原材料的采用、生產程序的制定、包裝方式的確立、廢棄物的處置等各個方面都注意對環境的保護,可以兼顧消費者需求、企業利益和環境保護之間的關系,可以贏得政府的支持和消費者的好感,從而樹立起良好的企業形象。當今消費者對企業經營好壞的評判除了品牌、價格、質量、服務之外,還有“環境保護”、“社會責任感”、“公眾形象”等。有調查顯示,1/3的顧客說,由于公司的環境保護記錄而改變了他們購買商品的品牌。企業的協作部門也很其對方在環境保護方面的表現,有的企業在進行采購時,以ISO14000為標準選擇供應商。總之,企業進行綠色營銷,通過采用綠色技術、運用清潔生產方式、生產綠色產品等向廣大公眾展示自己的綠色企業形象,從而贏得更高的顧客滿意度和忠誠度,建立自己獨特的競爭優勢。
2.4綠色營銷有助于企業提高經濟效益
由于企業的綠色營銷活動始終都和節約資源和能源、提高資源的利用效率、注重資源的綜合開發和利用、重視環境保護緊密聯系在一起,綠色營銷的過程就是企業努力提高資源和能源的利用率,盡可能減少污染環境或不污染環境,實現可持續發展的集約化經營的一個過程。通過這種過程,企業可以從比較深的層次來考慮技術開發和產品更新換代,提高企業經濟增長的質量。同時,隨著消費者綠色環保意識的增強,購買綠色產品成為時尚和趨勢,通過實施綠色營銷有利于企業占領市場,擴大企業產品的市場份額。事實上綠色產業是一個大有發展前途的產業,其發展機會多、潛力巨大。誰能搶先一步、捷足先登從事這一行業,誰就能獲得豐厚的投資回報。而且,綠色產品價格一般比非綠色產品高出20%~200%不等,這其中雖然包括了企業在保護和改善環境方面的支出,但根據“污染者付費”的原則,不管是何種類型的企業,即使是非綠色企業,同樣要為環境的治理和排污付費。如此說來,同樣是為環保付費,綠色產品卻能因此而賣高價。而且,因為綠色產品品質較好,盡管價格高于同類產品,仍然會被消費者所青睞,因此,綠色營銷雖然增加了企業必要的環保投入,同時也給企業帶來了客觀的收益。
3結語
目前,綠色營銷在國際上已是風起云涌,在我國也正方興未艾。但是,對于我國相當一部分企業來說,其經營思想仍處于以推銷觀念為主,同時開始向市場營銷觀念轉變的階段,企業常常為了獲利而盲目采取外延的擴大再生產模式,患了“市場營銷近視癥”,太重視眼前利益和局部利益而忽視長遠利益和整體利益,割裂了經濟發展與環境發展的關系。所以,要從理論上端正態度、澄清看法,重新審視發展綠色營銷的重大意義,并認識到只有綠色營銷才是企業長期生存和發展的必然選擇。
參考文獻
1楊堅紅,易開剛.綠色營銷[M].北京:中國物資出版社,2002
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