序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇飲食安全教案范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

【活動目標】

1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關知識。

2、了解在學校應注意的一些食品方面的安全。

【活動形式】

以問答、競賽、游戲為形式，以競賽小組為單位。

【活動前準備】

1、讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。

2、制作道具、準備獎品。

3、選定主持人和參賽隊員，搞好班級布置。

【活動過程】

一、談話引入

二、班長宣布“食品衛(wèi)生安全主題班會”開始，宣讀競賽規(guī)則，請主持人上場。

競賽規(guī)則

1、全班同學除6名評委和一名主持人外，其余分兩組，每組指派4人作為代表進行比賽。

2、在活動過程中尊重參賽同學和評委，不能大聲喧嘩，中途不能無故離開座位，整個活動時間為40分鐘。

3、在比賽的每一個環(huán)節(jié)，都要聽清主持人所說的答題注意事項，再進行答題。

4、競賽結束后，當場公布比賽成績，頒發(fā)獎品。

主持人：喜歡零食是孩子們的天性，但我們往往在吃得高興的同時，卻忘記了要看看食品是否過期，是否變質。因此，這就存在著一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品，在生活中還做到以下幾點：

《食品衛(wèi)生與飲食安全知識》主題班會教案 《食品衛(wèi)生與飲食安全知識》主題班會教案

1、預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。

2、保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。

3、做到“六不吃”：不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關。

二、食品安全問題進行知識競賽。(必答題)

主持人：下面進行第一個環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加3分，答錯不扣分。

1、 綠色食品指什么食品?(C)

A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養(yǎng)價值的食品

2、哪些食物不能一起吃?(A)

A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){

主持人：好了，第一回合的比賽就到此結束，現在讓我們一起來看看得分情況吧!

三、搶答題

主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀!這一輪的比賽是搶答題，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以舉手搶答。每答對一題加3分，答錯不扣分。舉手搶答者答錯后不再繼續(xù)搶答，直接進行下一題的搶答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)

2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)

3、方便面是不是可以作為主食?(不是)

4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)

5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)

四、辯論題

主持人：現在是辯論賽環(huán)節(jié)。小組討論(可以離開座位和組內其他成員進行討論交流)，每組派一個代表說出你們的意見和結論，組內其他成員可補充。說得好的小組加5分，次之加3分。

主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。

答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。

結論：弊大于利、應停止使用。

主持人：好啦，辯論賽到此結束了。從雙方的辯論中，我們知道了使用一次性筷子、塑料餐具有弊也有利，但總地說來，是弊大于利，應停止使用。現在請評委們對兩組同學的辯論情況進行舉牌評價。(如成績相等，則兩組各加5分)

“食品衛(wèi)生安全知識競賽”到這里就全部結束了，現在讓我們一起來看看各組的積分。(算積分)

比賽結果已經出來了，xx組獲勝。讓我們以熱烈的掌聲向xx組表示祝賀。

五、唱《食品衛(wèi)生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。

主持人：現在，讓我們拍起手來，一起來唱《食品衛(wèi)生安全童謠》。

食品安全真重要，病從口入危害大。

《食品衛(wèi)生與飲食安全知識》主題班會教案 本站提供中小學主題班會-主題班會設計-主題班會教案-主題班會實錄

良好習慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意。

“三無”食品莫食用，有害物質在其中。

小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。

過期食品切注意，吃了危害大又大。

變質食品切分清，中毒機率高又高。

油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。

飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。

篇(2)

【2017小學開學第一課主題班會教案一】 教育目的：

1、牢固樹立安全第一思想，時刻把安全記心頭。

2、繼續(xù)學習和鞏固我校的關于學生安全的規(guī)章制度，使每一個學生都養(yǎng)成良好的行為習慣，遵守學校的紀律，確保在校安全。

教育內容：

一、學生安全管理制度

1、在學校內不得打鬧或搞惡作劇，課間活動要有秩序。

2、在體育、自然實驗課和課外活動時，要按老師要求正確進行或操作。

3、不要把刀、匕首等危險物品帶到學校。

4、不經老師允許不準擅自離開教室或離開校園，到校后不準出校園。

5、在校期間不要玩火、觸摸電暖器等用電設備，不要帶校外人員到校滋事。

6、不準進網吧、游戲廳、舞廳、歌廳、臺球社2017開學第一課主題班會教案教學反思。

7、按規(guī)定時間到校、離校，不要跟陌生人走，放學以后不要在學校逗留。

8、不準把小食品帶進學校，要吃衛(wèi)生合格的食物，不要到衛(wèi)生差、條件糟的小飯桌、小攤點就餐

9、因事不能到校上課，要及時和班主任老師請假，并告之原因及去向。

10、遵守交通安全法規(guī)，增強自我保護意識，牢固樹立安全第一思想，健康成長。

二、學生課間活動安全制度

1、全校學生要牢固樹立安全第一的思想，掌握必要的安全常識，增強自我保護意識，學會自我保護本領;

2、任何時間在教學樓里行走都要右側通行，都要穩(wěn)步輕快，不準大聲喧嘩，不準嬉戲打鬧，不準追攆推搡;遇有意外情況，要聽從老師指揮;

3、學生在課間要做有意義的、安全的活動、游戲，嚴禁學生在操場上追逐攆打，體育活動不做危險的動作。

4、課間不準吃小食品，任何校外的食品、飲品都不準帶入校內食用。

三、學生乘車規(guī)定

1、乘車學生必須在指定地點候車，遵守乘車時間，憑票排隊上車，不準擁擠、推搡，文明乘車，不準搶座，高年級的同學要多關心照顧、多謙讓低年級同學;

2、車未停穩(wěn)不準尾隨車跑或爭搶上車，到站時車停穩(wěn)后，方可下車;

3、上車后，聽從司機的管理，愛護車上設施，故意損壞要按價賠償;

4、不準在車上大聲喧嘩、打鬧，更不準尋釁滋事，打架斗毆;

5、不準在車上吃食物或喝飲料，不準在車上亂扔垃圾;

6、上車后不準將頭、手伸出車外，以免發(fā)生危險;

7、乘車學生必須服從跟車老師和小隊長的管理，聽從指揮;

8、乘車學生的表現將參與本班每周流動紅旗的評比。

【2017小學開學第一課主題班會教案二】 教學內容：重溫規(guī)章制度，擬定新學期打算。

教學時間：一課時

教學過程：

一、常規(guī)教育

1、重溫《小學生守則》和《小學生日常行為規(guī)范》，并在日常學習的過程中讓學生知道什么行為是對的，什么是不對的，使學生養(yǎng)成良好的學習和生活習慣。

2、作息時間的安排：早上清潔時間、早讀時間、午自習時間、放學時間、作業(yè)時間，并嚴格按照科學的作息時間(強調必須遵守)。

3、集體活動：要遵守學校的規(guī)章制度。

4、早讀：書本教材、按學習進度讀書、背誦。

5、課前準備：按課程表準備下節(jié)課的學習用品、相關書籍齊全。

6、上課聽講：坐姿端正、積極思考、發(fā)言大膽、不影響他人學習。

7、下課活動：注意安全、團結友愛互幫互助、上下樓梯不擁擠，課間不得在過道、走廊上追逐打鬧、高聲喧嘩，不玩危險游戲，不瘋趕打鬧，不爬欄桿、云梯，做有意義的課間活動，

8、集合整隊：快、靜、齊。

9、午讀：課外閱讀資料，成立圖書角，完成有關閱讀習題。

10、放學要求：按時回家，不進三室一廳，不結伴玩耍，注意交通安全，嚴格站路隊回家。

二、安全教育

1、不要將危險物品帶到學校，美術課需要的小刀，不要隨便拿出來玩。使用時要小心，以免受傷。

2、下課活動時要團結友愛互幫互助，上下樓梯不擁擠，走右邊，不要跑。不趴在走廊外的欄桿上。不玩危險游戲，不瘋趕打鬧，不爬欄桿、云梯，做有意義的課間活動。切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。)

3、走出校園也要注意交通安全.(行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。)飲食安全(不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物，不購買用竹簽串起的食物和油炸的食物：竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質。)同學們我們要將安全知識時時記，注意安全處處提。

三、衛(wèi)生習慣：

1、教室里將桌椅擺放整齊，抽屜內無雜物。地面無紙屑，教室墻壁、桌面無亂貼亂畫痕跡。值日生將黑板擦凈，講臺上的物品擺放整齊。

2、每個學生要養(yǎng)成三要、四勤、八不的個人衛(wèi)生習慣。

三要：早晚要刷牙，飯前便后要洗手，飯后要漱口。

四勤：勤洗澡，勤理發(fā)，勤剪指甲、勤換衣。

篇(3)

【2017年開學第一課主題班會教案一】 教學內容：重溫規(guī)章制度，擬定新學期打算。

教學時間：一課時

教學過程：

一、常規(guī)教育

1、重溫《小學生守則》和《小學生日常行為規(guī)范》，并在日常學習的過程中讓學生知道什么行為是對的，什么是不對的，使學生養(yǎng)成良好的學習和生活習慣。

2、作息時間的安排：早上清潔時間、早讀時間、午自習時間、放學時間、作業(yè)時間，并嚴格按照科學的作息時間(強調必須遵守)。

3、集體活動：要遵守學校的規(guī)章制度。

4、早讀：書本教材、按學習進度讀書、背誦。

5、課前準備：按課程表準備下節(jié)課的學習用品、相關書籍齊全。

6、上課聽講：坐姿端正、積極思考、發(fā)言大膽、不影響他人學習。

7、下課活動：注意安全、團結友愛互幫互助、上下樓梯不擁擠，課間不得在過道、走廊上追逐打鬧、高聲喧嘩，不玩危險游戲，不瘋趕打鬧，不爬欄桿、云梯，做有意義的課間活動，

8、集合整隊：快、靜、齊。

9、午讀：課外閱讀資料，成立圖書角，完成有關閱讀習題。

10、放學要求：按時回家，不進三室一廳，不結伴玩耍，注意交通安全，嚴格站路隊回家。

二、安全教育

1、不要將危險物品帶到學校，美術課需要的小刀，不要隨便拿出來玩。使用時要小心，以免受傷。

2、下課活動時要團結友愛互幫互助，上下樓梯不擁擠，走右邊，不要跑。不趴在走廊外的欄桿上。不玩危險游戲，不瘋趕打鬧，不爬欄桿、云梯，做有意義的課間活動。切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。)

3、走出校園也要注意交通安全.(行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。)飲食安全(不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物，不購買用竹簽串起的食物和油炸的食物：竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質。)同學們我們要將安全知識時時記，注意安全處處提。

三、衛(wèi)生習慣：

1、教室里將桌椅擺放整齊，抽屜內無雜物。地面無紙屑，教室墻壁、桌面無亂貼亂畫痕跡。值日生將黑板擦凈，講臺上的物品擺放整齊。

2、每個學生要養(yǎng)成三要、四勤、八不的個人衛(wèi)生習慣。

三要：早晚要刷牙，飯前便后要洗手，飯后要漱口。

四勤：勤洗澡，勤理發(fā)，勤剪指甲、勤換衣。

八不：不喝生水，不共用茶杯，不吃零食，不挑食，不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑，不亂倒垃圾，不吸煙。

四、總結：談談新學期打算，提出奮斗目標。

【2017年開學第一課主題班會教案二】 教育目的：

1、牢固樹立安全第一思想，時刻把安全記心頭。

2、繼續(xù)學習和鞏固我校的關于學生安全的規(guī)章制度，使每一個學生都養(yǎng)成良好的行為習慣，遵守學校的紀律，確保在校安全。

教育內容：

一、學生安全管理制度

1、在學校內不得打鬧或搞惡作劇，課間活動要有秩序。

2、在體育、自然實驗課和課外活動時，要按老師要求正確進行或操作。

3、不要把刀、匕首等危險物品帶到學校。

4、不經老師允許不準擅自離開教室或離開校園，到校后不準出校園。

5、在校期間不要玩火、觸摸電暖器等用電設備，不要帶校外人員到校滋事。

6、不準進網吧、游戲廳、舞廳、歌廳、臺球社。

7、按規(guī)定時間到校、離校，不要跟陌生人走，放學以后不要在學校逗留。

8、不準把小食品帶進學校，要吃衛(wèi)生合格的食物，不要到衛(wèi)生差、條件糟的小飯桌、小攤點就餐

9、因事不能到校上課，要及時和班主任老師請假，并告之原因及去向。

10、遵守交通安全法規(guī)，增強自我保護意識，牢固樹立安全第一思想，健康成長。

二、學生課間活動安全制度

1、全校學生要牢固樹立安全第一的思想，掌握必要的安全常識，增強自我保護意識，學會自我保護本領;

2、任何時間在教學樓里行走都要右側通行，都要穩(wěn)步輕快，不準大聲喧嘩，不準嬉戲打鬧，不準追攆推搡;遇有意外情況，要聽從老師指揮;

3、學生在課間要做有意義的、安全的活動、游戲，嚴禁學生在操場上追逐攆打，體育活動不做危險的動作。

4、課間不準吃小食品，任何校外的食品、飲品都不準帶入校內食用。

三、學生乘車規(guī)定

1、乘車學生必須在指定地點候車，遵守乘車時間，憑票排隊上車，不準擁擠、推搡，文明乘車，不準搶座，高年級的同學要多關心照顧、多謙讓低年級同學;

2、車未停穩(wěn)不準尾隨車跑或爭搶上車，到站時車停穩(wěn)后，方可下車;

3、上車后，聽從司機的管理，愛護車上設施，故意損壞要按價賠償;

4、不準在車上大聲喧嘩、打鬧，更不準尋釁滋事，打架斗毆;

5、不準在車上吃食物或喝飲料，不準在車上亂扔垃圾;

6、上車后不準將頭、手伸出車外，以免發(fā)生危險;

篇(4)

1、了解校園安全隱患。

2、掌握安全知識，培養(yǎng)學生“珍愛生命，安全第一”的意識。

3、進行預防災害，預防突發(fā)事情的教育。

教學重點：掌握安全知識，培養(yǎng)學生“珍愛生命，安全第一”的意識。

教學過程：

一、校園中存在的安全隱患。（請學生列舉一些現象）

1、學生集會、集體活動、課間活動的安全隱患。

2、學生飲食、就餐的安全隱患。

3、學生交通安全隱患。

4、校園隱性傷害的隱患。

二、學生集會、集體活動、課間活動中應該注意的安全事項。

1、上下樓梯要注意什么？

①不要因為趕時間而奔跑。②在人多的地方一定要扶好欄桿。③整隊下樓時要與同學保持一定距離。④上下樓時不要將手放在兜里。⑤不要在樓道內彎腰拾東西、系鞋帶。⑥上下樓靠右行。

2、集體活動中要一切行動聽指揮，遵守時間，遵守紀律，遵守秩序，語言文明。

3、課間活動應當注意什么？

①室外空氣新鮮，課間活動應當盡量在室外，但不要遠離教室，以免耽誤下面的課程。

②活動的強度要適當，不要做劇烈的活動，以保證繼續(xù)上課時不疲勞、精力集中、精神飽滿。

③活動的方式要簡便易行，如做做操等。

④活動要注意安全，切忌猛追猛打，要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險。

三、學生飲食、就餐的安全注意事項。

不吃過期、腐爛食品，有毒的藥物（如殺蟲劑、鼠藥等）要放在安全的地方。

禁止購買用竹簽串起的食物：油反復使用，竹簽容易傷人，食品衛(wèi)生得不到保證，油炸食品有致癌物質。

四、交通安全注意事項。　　1、行人靠右走，過馬路要走斑馬線，注意觀察來往車輛，紅燈停，綠燈行，遵守交通規(guī)則。

2、乘坐公交車注意事項：

①車停穩(wěn)后，方能上下車，上下車時注意秩序，不要擁擠。

②乘車時，要站穩(wěn)扶牢，不要把身體任何部位伸出窗外，人多時，應該注意看管好自身物品，謹防扒手。

③注意公共場所禮儀，不要大聲喧嘩，保持環(huán)境衛(wèi)生，主動為老弱病殘讓座等。

五、其他校園安全的注意事項：

1、如何正確對待老師的批評，甚至誤解？

敢于自我反省，認真反思。如果真是老師誤解，應該和老師好好交流。切忌偏激，甚至做出什么過激的行動。

2、你與同學發(fā)生矛盾怎么辦？

自己的所作所為也要有安全意識。青少年時期容易沖動，容易感情用事，因此，在同學間遇到矛盾時，一定要冷靜，要理智，切忌用拳頭代替說理，給自己和同學帶來不良的后果。

3、如何加強教室安全？

要注意教室的安全。上課離開本班教室一定要關好門窗，要將錢和貴重物品帶在身上，不能給小偷有可之機；

不要把球帶到教學樓，在教室樓的走廓上踢，這種行為既違反了校規(guī)，又存在著很大的安全隱患，試想一想，若把玻璃窗踢碎，玻璃片飛入哪一位同學的眼中，那后果是不堪設想的。

4、為什么不能提前到校？

校門沒開，一些學生在校外發(fā)生矛盾，無人調解會造成不必要的傷害。

在校門外擁擠，會造成意外傷害。

5、當自己感到身體不適時，怎么辦？

及時告知班主任或任課教師，與家長取得聯系。

6、你不認識的人自稱是你家人的朋友，要將你接走，你怎么辦？

先讓班主任與家人取得聯系再視情況而定。

7、安全小常識

臨危逃生的基本原則：

保持鎮(zhèn)靜，趨利避害；

學會自救，保護自己；

想方設法，不斷求救；

記住電話，隨時求救：

“119”----火警“110”----報警

“120”----急救“122”----交通事故報警

打電話時要說清地點、相關情況、顯著特征。

六、小結

生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時刻加強安全意識，努力增強自我防范能力，做到警鐘長鳴！

開學第一課安全教育教案范文二：教學目標：

1、 充分認識安全工作的重要意義。

2、 在學習和生活中注意人身安全，飲食安全，交通安全等。

3、 進行預防災害，防肺結核的教育。

教學過程：

一、 導入：列舉出生活中的安全事例。

二、 安全工作的重要性

1、公路上的交通事故時有發(fā)生，是因為安全意識不強。

2、 班級舉例：學校發(fā)生的事故及后果。

3、 國家、政府狠抓安全教育工作。

4、 目前學校抓的幾項工作。

三、 小學生應注意安全的地方：

1、 學生討論。

2、 集體歸納。

（1）人身安全，在校園內或公路上不追逐打鬧，不爬圍墻，不爬樹，不接近有電等危險地點，勞動時，注意安全，不與社會上不三不四的人交往，特別是吸毒者，課外不玩火，不玩火。

（2）交通安全，在公路上不追逐打鬧，自覺遵守交通規(guī)則，交叉路口要注意行人車輛，騎自行車寧慢勿快，上、下坡要下車，通過公路要做到一停二看三通過。

（3） 財產安全，保管好自己的物品、錢財，如有遺失或遇偷盜、敲詐等應向老師及時反映或報警。

（4） 飲食安全，不飲生水，不吃不衛(wèi)生的食品，不吃有病的雞肉、豬肉等，飯前便后要洗手，不吃霉變或過期食品。

四、學生自查哪些方面未做好，今后要加強注意。

五、安全教育總結

新學期開學以來，為提高年級全體學生的安全意識和自護自救能力，預防和杜絕各類事故的發(fā)生，我積極采取有效措施，認真上好新學期第一堂安全課：在開學第一天對學生進行安全教育。

安全教育內容緊扣學生實際，主要從以下三方面展開教育：

一是教育學生時刻注意交通安全，平時外出嚴格遵守交通規(guī)則，不乘坐無安全保障的黑車、病車等。

二是教育學生謹防發(fā)生在身邊的傷害事故，用血淋淋的事例教育學生平時嚴格遵守《守則》《規(guī)范》，遠離學生傷害事故。

三是教育學生做好個人衛(wèi)生，嚴防水痘、腮腺炎等春季傳染病的發(fā)生，若有發(fā)燒癥狀的及時自覺就醫(yī)等。

同時，給學生上的安全第一課，堅持安全第一，落實安全措施的原則，著重進行防水、防電、防火、防毒、防騙、防病等知識的宣傳及交通法規(guī)、衛(wèi)生知識、安全常規(guī)等知識教育，切實提高了孩子們的安全意識和安全防范的能力，為全學期學校教育教學工作的順利開展打下了扎實的基礎。

開學第一課安全教育教案范文三：目的：1、使學生了解食品污染的知識，使學生了解食品中毒的知識。

2、學生在食品安全工作中的注意事項及預防措施。

重點：對食品污染和中毒的預防授課內容：

一、食品污染食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長到收獲、采摘，從生產加工、運輸、貯存、銷售直到食用前的每個環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進了某些有毒有害的物質，降低了食品的營養(yǎng)價值和衛(wèi)生質量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。

二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。（一）細菌性食物中毒細菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因為這個時期的氣溫適合病原菌增殖和產毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動物性食物引起中毒表現為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現惡心、嘔吐、腹瀉一日可達7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴重者血壓下降抽風、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導致死亡。預防：加工肉類制品時必須生熟食品分開，保存時要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時肉塊不應超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。

（二）有毒動植物食物中毒

1、豆角中毒一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細胞凝集素沒被加熱破壞有關。

豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現胸悶，出冷汗，四肢麻木等。預防措施：菜豆宜燉食，加工時間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。

2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒

（三）化學性食物中毒

1、蔬菜不新鮮，腐爛變質時可能產生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。

2、有機磷農藥中毒那么怎樣預防食物中毒呢？

1）、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。 

2）、選擇新鮮和安全的食品。

3）、食品在食用前要徹底清潔。

4）、盡量不吃剩飯菜。

5）、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。

6）、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。

7）、不到沒有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。

篇(5)

一、冰雪災害給學校造成的損害及恢復情況

五十年不遇的冰雪災害給我校造成了大約50萬元的經濟損失。具體情況是這樣：單車棚坍塌、水管爆裂2處、學生宿舍水表爆裂60多個、實驗樓圖書館教學樓頂棚因冰凍裂縫滲水、校園樹木幾乎全部折斷等等。面對災情，學校積極應對，及時搶修。春節(jié)期間就組織人員清掃校園積雪和殘枝敗葉；爆裂的水表及時得到維修，保證了住校生的生活用水；學校計劃異地重新建造校園單車棚，相關工作正在籌劃。

二、控流保學方面所做的工作

對控流保學工作，學校十分重視，分別召開了校長辦公會、校中層行政會、班主任工作會和全體教師大會，明確任務，制定措施，責任到人，要求對貧困家庭的學生先入學后交費，甚至減免學費；對未到校的學生，必須詢問原因，盡量做到讓每個學生入學；對控流保學工作做得好的班主任給予適當的獎勵（獎金100元）。本學期實際到校人數為2048人，上學期為2074人，減少27人，經調查落實，其中原因有高三學生參軍、因病休學、家庭搬遷轉學等。沒有一個因貧困而失學的。

三、在辦學思想，規(guī)范辦學行為方面采取的措施

我校嚴格執(zhí)行教育局、物價局等上級行政部門文件精神，收費規(guī)范，文件公開，做到收費公開透明。本學期初一157元；初二164元；初三128元；高一1193元；高二1043元；高三941元。對于今年的收費工作，市電視臺資訊頻道“政務公開”欄目組于2月24日到我校進行了現場采訪報道，并且還采訪了奉局長，昨天晚上八點已播出（今天也會播），所以說，我校的收費工作確實做到了透明公開，得到了社會和家長的稱贊。

學校還制定了《衡鋼中學教師十要十不準》等規(guī)范教師教學行為的規(guī)章制度，規(guī)章明確規(guī)定：“嚴禁體罰和變相體罰學生”“嚴禁教師對所教學生實行有償家教、家養(yǎng)或有償補課”“對考核不合格的教師，取消教學資金，緩聘，解聘，轉崗”等。

學校落實教學常規(guī)檢查，禁止教師無教案上課。開學第一次教師大會上，學校要求課任老師備好四節(jié)課，上好第一堂課。上課前一天，主管教學副校長帶領教務處同志到老師辦公室檢查教案，加蓋印章；開學第一天，學校領導、學校中層都下堂聽課，及時掌握教情學情；開學第一天，學校行政值班工作也走上了常規(guī)，督查了學校全天的工作。

四、高中新課改推進情況

我校高中新課程改革正在逐步推進。學校成立了以校長為首的課程改革領導小組和主管教學副校長負責的學科專業(yè)指導小組，設立教科室，具體負責落實學校高中新課改工作。學校制定了《衡鋼中學高中新課程開設方案》和《衡鋼中學高中學生學分認立辦法》等，有力推進了高中新課程改革在我校的實施。我校按課改的要求開齊了功課，開足了課時。比如，本學期除開設文化課外，還開設了音樂鑒賞課、美術鑒賞課、通用技術課等，豐富了學生的文化素養(yǎng)，滿足了學生的需求。

五、學校飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、后勤保障等方面的情況

學校食品衛(wèi)生安全工作，是學校教育、學校安全、學校穩(wěn)定工作的

重要組成部分，它對保持學校正常的教學秩序，維護社會的穩(wěn)定有十分重要的意義，我校切實提高對加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生工作重要性和必要性的認識，成立以校長為組長的“學校食品衛(wèi)生與安全工作領導小組”。

篇(6)

一、指導思想

以黨的大精神和科學發(fā)展觀為指導，嚴格執(zhí)行中央、省、市關于城市創(chuàng)建工作的有關指示精神，認真落實教育部、衛(wèi)生部《關于加強學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作的意見》及縣委、縣政府關于創(chuàng)國家文明衛(wèi)生城市的戰(zhàn)略目標。牢固樹立安全衛(wèi)生意識，確保全校師生生命財產安全、學校教學秩序正常和社會大局穩(wěn)定，為我縣創(chuàng)國衛(wèi)工作做出應有的貢獻。

二、工作目標

認真學習省、市、縣有關創(chuàng)國衛(wèi)工作的文件，深刻領會其精神實質，安全文明衛(wèi)生工作深入人心。緊密配合縣委、政府中心工作，努力抓好健康教育工作，除“四害”工作，環(huán)境衛(wèi)生綠化美化工作，食堂衛(wèi)生工作和門前五包工作。加強組織領導，完善規(guī)章制度，明確任務、明確責任，按質按量完成上級要求的創(chuàng)衛(wèi)工作任務。

三、工作措施與要求

1、健康教育工作

健教工作嚴格按上級要求，定崗定編，開課設節(jié)。做到有教材、有教師、有課時、有教案、有評價。健康教育開課率達**%，學生健康行為形成率達**%以上，學生健康知識問卷考試及格率達**%以上。組織師生學習衛(wèi)生法律法規(guī)及衛(wèi)生知識，定期開展科普知識、講座、定期制作高標準的健教宣傳專欄。每年更換內容4期以上。加強公共衛(wèi)生道德教育，辦公室、會議室及公共場所張貼禁煙標志，全方位開展衛(wèi)生知識教育，整體提高全校師生及校內居民健康教育水平，定期放映衛(wèi)生科普電影與VCD及衛(wèi)生知識競賽和測試，健康知識測試知曉率達**%以上。

2、除“四害”與防病

加強除“四害”與防病工作力度，成立專門除“四害”工作小組，制定除“四害”工作計劃與措施。認真抓好春、秋兩次統(tǒng)一除“四害”和長年除“四害”工作，嚴格按照上級要求，校園內滅鼠做到“四無”，無鼠類、無鼠跡、無鼠洞、無老鼠活動。滅蟑、滅蚊蠅工作認真細致，除上級規(guī)定春秋兩次統(tǒng)一滅殺外堅持長年滅殺，做到時間到位，人員到位，藥物到位，有檢查、有記錄、有臺帳，滅蟑達到“四無”，無蟑螂、無蟑螂糞便、無脫皮、無活卵莢。教室、食堂、辦公室力爭做到無蚊蠅，其它場所房間蚊蠅不得超過2只。為除四害，消除病源，不惜投入資金勞力，使除四害工作班子正常運轉。

3、環(huán)境衛(wèi)生與綠化美化

環(huán)境衛(wèi)生工作真抓實干，責任到人，堅持一日三掃制度，室內窗明幾凈，室外無煙蒂，無樹葉，無紙屑，無裸露垃圾，寢室軍營化管理，室內干凈，物品擺放整齊。嚴禁亂丟亂扔，全天做好衛(wèi)生保潔工作。教工宿舍衛(wèi)生嚴格按照創(chuàng)建工作居民文明戶衛(wèi)生要求，搞好室內外環(huán)境衛(wèi)生，室內要求每月一次搬室式衛(wèi)生，學校長年組織定期不定期檢查評比。

廁所衛(wèi)生保持水源暢通，做好一日三次人工沖洗，做到無臭味、無污垢，管好糞便和污水，搭好校園內及門前綠化、花化、美化工作，合理規(guī)劃，按創(chuàng)國家衛(wèi)生縣城的標準，綠化覆蓋率力爭達到**%以上，力求全面規(guī)劃，精心設計，嚴把規(guī)劃關和建設關。

4、食堂管理

健全食堂合理組織，制定好衛(wèi)生管理制度，確保飲食、飲水衛(wèi)生安全，嚴格按上級要求抓好食堂從業(yè)人員的健康及衛(wèi)生知識的培訓，充分利用消毒設施，按照“三證”有效(衛(wèi)生許可證、健康證、培訓證);“三間”分設(熟食間、粗處理間、消毒間);“三件”齊全(消毒柜、冰箱、垃圾桶);“三防”到位;“三池”合理(清洗池、漂洗池、消毒池);“三制”上墻(組織、體檢、衛(wèi)生制度)，搞好水質消毒，加強水源衛(wèi)生安全防護，嚴把飲食飲水關。

篇(7)

一、領導高度重視，師生積極行動

開學初，我校即召開開學安全工作會議，會上特別強調了5朋的第2周（5月11日—16日），我校將舉行“交通安全教育活動周”主題活動，分管領導闡述了交通安全的重要性，號召全校師生積極行動，自覺了解交通安全常識，自覺規(guī)范自己的交通行為，在遵守交通規(guī)則方面為社會做出表率。5月11日，我校召開了全體班主任工作會議，對我校開展“交通安全教育周”做了詳細的布置。要求各班按照《方案》，切實開展好各項活動。

二、開展特色活動，讓交通安全深入人心

在縣交警大隊的指導和幫助下，我校活動周，根據學生年齡特點，開展學生樂于參加的活動，讓學生在活動中學習，在活動中受教育。

1、為了進一步增強同學們的交通安全意識和自我安全保護意識，少先隊利用廣播和黑板報大力進行宣傳。周一的升旗儀式上，輔導員戈川蛟做了“關愛生命,平安出行”的講話，高年級同學出一期“關愛生命,平安出行”的安全知識手抄報，同學們通過收集來的各種交通安全知識，并結合自身真切地理解了本次活動的意義和重要性。

2、在校園內舉辦了“關愛生命,平安出行”的交通安全知識圖片展，各班級輪流觀看。通過各種不遵守交通法規(guī)造成惡果的真實案例提高學生的自我安全意識。

3、班級開展了交通安全知識學習宣傳活動。各班利用信息技術課在網絡教室觀看了“關愛生命,平安出行”的影視文件。各班在班級內召開了“關愛生命,平安出行”的主題班隊會活動，教育學生如何正確的在馬路上行走、過馬路，如何識別交通信號燈等。針對我校學生上學路程比較遠的特點，各班老師，重點強調了學生放學上學不能乘坐三輪車、超載車和其他非法客運車等。

4、家校共管，共同抓好交通安全教育。在活動周期間，為了更好的促進學生掌握交通安全知識，尤其是形成良好的行為習慣，我校下發(fā)了《給學生和家長交通安全教育公開信》，要求家長同學校一起，共同做好學生的交通安全教育。

5、提高學生自律意識。學校組織了校長小助理維護學生放學路隊秩序，各班班主任和科任教師護送學生出校門，每天放學教師護送學生出校門200米以上。學生節(jié)假日期間外出，加強了注意遵守交通安全和飲食衛(wèi)生安全教育，做到平安出行。