首頁(yè) > 精品范文 > 農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)模式
時(shí)間:2023-09-03 14:46:40
序論:寫(xiě)作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相,好投稿為您帶來(lái)了七篇農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)模式范文,愿它們成為您寫(xiě)作過(guò)程中的靈感催化劑,助力您的創(chuàng)作。
農(nóng)民是最大的市場(chǎng)信息服務(wù)對(duì)象群
隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步調(diào)整,農(nóng)民收入中直接從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到的比重下降,產(chǎn)后加工增值比重加大,各種商業(yè)服務(wù)、副業(yè)和服務(wù)產(chǎn)出加大,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的信息服務(wù)要求也更加突出。涉農(nóng)群體對(duì)信息服務(wù)方式的需求發(fā)生了新變化,特別是種養(yǎng)大戶(hù)、購(gòu)銷(xiāo)大戶(hù)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,急需通過(guò)電子商務(wù)等手段及時(shí)獲取市場(chǎng)行情,降低營(yíng)銷(xiāo)成本,提高生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益。但是,優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)化、特色農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)等,這些經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的商務(wù)信息服務(wù)要素多不在農(nóng)業(yè)上,農(nóng)民成為社會(huì)信息服務(wù)體系中最龐大的市場(chǎng)信息服務(wù)對(duì)象群。
近年來(lái),面向生產(chǎn)者、消費(fèi)者的電子商務(wù)模式日益創(chuàng)新,基于網(wǎng)絡(luò)的數(shù)字化產(chǎn)品與服務(wù)不斷涌現(xiàn)。隨著農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的普及以及農(nóng)村網(wǎng)民數(shù)量的增長(zhǎng),全國(guó)各地建設(shè)的各類(lèi)涉農(nóng)網(wǎng)站中,農(nóng)業(yè)電子商務(wù)服務(wù)所占比重呈直線上升趨勢(shì)。據(jù)“農(nóng)業(yè)網(wǎng)站百?gòu)?qiáng)評(píng)選”的統(tǒng)計(jì),2004年參評(píng)的433家農(nóng)業(yè)網(wǎng)站中提供電子商務(wù)服務(wù)比例為11.4%,到2008年已經(jīng)上升到在1458家參評(píng)網(wǎng)站中占67.5%。
電子商務(wù)帶來(lái)產(chǎn)供銷(xiāo)模式的深刻變化
電子商務(wù)平臺(tái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的支持,從目前看還是局部的、零散環(huán)節(jié)的,基本屬于農(nóng)業(yè)信息化的項(xiàng)目,是信息技術(shù)的應(yīng)用問(wèn)題,但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看會(huì)帶來(lái)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷(xiāo)模式的深刻變化,推動(dòng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)商業(yè)模式的更新。電子商務(wù)對(duì)各行各業(yè)的影響都經(jīng)歷了類(lèi)似過(guò)程,不過(guò)速度和變化程度有所不同,農(nóng)業(yè)也不會(huì)有更多的例外。
當(dāng)前農(nóng)業(yè)部門(mén)的信息化除了信息基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)外,政府需要通過(guò)規(guī)劃架構(gòu),建設(shè)一個(gè)綜合性的商務(wù)信息服務(wù)支持系統(tǒng),來(lái)提供信息傳播。2007年,國(guó)家發(fā)改委和國(guó)信辦聯(lián)合編制的《電子商務(wù)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》提出了“按照政府推動(dòng)與企業(yè)主導(dǎo)相結(jié)合、營(yíng)造環(huán)境與推廣應(yīng)用相結(jié)合、網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)相結(jié)合、重點(diǎn)推進(jìn)與協(xié)調(diào)發(fā)展相結(jié)合、加快發(fā)展與加強(qiáng)管理相結(jié)合的發(fā)展思路”,為引導(dǎo)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,搞活農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)流通和促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售提出了具有方向性、建設(shè)性和操作性的指導(dǎo)意見(jiàn)。
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)的交易數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)提供農(nóng)產(chǎn)品動(dòng)態(tài)交易信息,不僅可以及時(shí)為農(nóng)民提供信息服務(wù),指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn),而且可以為政府宏觀經(jīng)濟(jì)決策提供精準(zhǔn)依據(jù)。除此之外,根據(jù)平臺(tái)的記錄可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通全過(guò)程進(jìn)行追溯,提高農(nóng)產(chǎn)品交易整個(gè)過(guò)程的透明度,有效促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)控工作,從而有效控制產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)都應(yīng)當(dāng)十分重視電子商務(wù),積極摸索和開(kāi)發(fā)電子商務(wù)信息服務(wù)方式,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理等課題研究,加快建立現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的新型業(yè)態(tài)。
鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈能否找到可行的商業(yè)模式
所謂商業(yè)模式,是指某行業(yè)領(lǐng)域中產(chǎn)品流、服務(wù)流、信息流所組成的體系結(jié)構(gòu),這個(gè)體系結(jié)構(gòu)同時(shí)描述了不同商業(yè)參與者的角色、收入來(lái)源及潛在利益。商業(yè)模式會(huì)深刻影響供應(yīng)鏈條中各個(gè)不同角色或利益角色的生存方式。任何先進(jìn)的要素(如產(chǎn)品、資源、技術(shù)平臺(tái))如果不能融入(或轉(zhuǎn)化為)可行的商業(yè)模式都會(huì)生存艱難。因此,鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈要在構(gòu)建可行的商業(yè)模式上考慮得更具體,要切實(shí)分析各個(gè)參與角色在電子商務(wù)供應(yīng)鏈中生存的價(jià)值,或者說(shuō)其市場(chǎng)定位點(diǎn)。互聯(lián)網(wǎng)的商務(wù)模式很多,現(xiàn)實(shí)中各行業(yè)向電子商務(wù)和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)轉(zhuǎn)型都經(jīng)歷過(guò)不少曲折,并仍在摸索,得以生存的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)商無(wú)一不是尋找到了自己的市場(chǎng)定位。
因此,農(nóng)超對(duì)接、端到端的服務(wù)、第三方服務(wù)等因素都可能帶來(lái)商業(yè)模式的創(chuàng)新和變動(dòng),與之相關(guān)的問(wèn)題也需要考慮,各種示范項(xiàng)目不光要做技術(shù)平臺(tái)的試驗(yàn),更要對(duì)各個(gè)參與角色活動(dòng)及關(guān)系的變動(dòng)進(jìn)行觀察、梳理和歸納,進(jìn)行有利的商業(yè)模式實(shí)驗(yàn)。
農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是否優(yōu)于現(xiàn)有流通網(wǎng)絡(luò)
鮮活農(nóng)產(chǎn)品是消費(fèi)者的衣食之源,鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)是城市的基礎(chǔ)生存網(wǎng),目前自然形成的物流網(wǎng)又雜又多,電子商務(wù)平臺(tái)究竟該如何提供支持?是另組鏈條還是嵌入其中?可能還要做些深入分析。從農(nóng)戶(hù)入手直到消費(fèi)者,用電子商務(wù)平臺(tái)打造全程供應(yīng)鏈的概念是正確的,但這里的“全程”不會(huì)都是“從零起步”,而是一個(gè)電子商務(wù)模式向傳統(tǒng)模式“滲透”、推動(dòng)其轉(zhuǎn)化的過(guò)程。這不可避免地會(huì)與現(xiàn)有的流通網(wǎng)絡(luò)發(fā)生碰撞,出現(xiàn)一些利益糾紛。盡管電子商務(wù)應(yīng)用的潛力很大,但現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品流通網(wǎng)已經(jīng)很發(fā)達(dá)或較成熟,目前建立電子商務(wù)平臺(tái)相當(dāng)于從傳統(tǒng)渠道中“搶食”,如果比較效益不明顯、競(jìng)爭(zhēng)力不足,恐怕難以獲勝并持續(xù)獲益。
鮮活農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)繁多,供給和需求環(huán)境復(fù)雜,物流量大,建立供應(yīng)鏈的難度比絕大多數(shù)產(chǎn)業(yè)要高。同時(shí),目前鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通的傳統(tǒng)模式并不等于都是落后模式,它本身還在建設(shè)發(fā)展階段,產(chǎn)地批發(fā)、銷(xiāo)地批發(fā)、銷(xiāo)地市場(chǎng)、配送及超市的多級(jí)渠道歷經(jīng)多年逐步形成,有些已經(jīng)成熟化,有些還在隨著農(nóng)產(chǎn)品基地、城市化建設(shè)和交通環(huán)境改善而不斷完善,供應(yīng)鏈中容納了大批的企業(yè)和勞動(dòng)力就業(yè)崗位。這也是全程供應(yīng)鏈物流環(huán)節(jié)必須要考慮的基礎(chǔ)。
鮮活農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的成功策略
鮮活農(nóng)產(chǎn)品是關(guān)系民生尤其是農(nóng)民利益的基礎(chǔ)產(chǎn)品,我國(guó)目前的條件下,鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建設(shè)除了政府支持之外,還需要各個(gè)供應(yīng)鏈主體的支持和配合,尤其要激活企業(yè)組織的積極性。有重點(diǎn)地選擇切入點(diǎn),做出成功產(chǎn)品,進(jìn)行正確的目標(biāo)選擇,在供應(yīng)鏈創(chuàng)新中注重技術(shù)平臺(tái)和服務(wù)組織環(huán)境的同步建設(shè)都是不可忽視的成功策略。
【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo);微信;平臺(tái)
一、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售現(xiàn)狀
農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是指為了滿(mǎn)足人們的需求和欲望而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動(dòng)過(guò)程。具體指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與銷(xiāo)售商在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶(hù)到消費(fèi)者的流通過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)個(gè)人和社會(huì)需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易等一系列活動(dòng),貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過(guò)程。這一概念體現(xiàn)了一定的社會(huì)價(jià)值或社會(huì)屬性,其最終目標(biāo)是滿(mǎn)足社會(huì)和人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求和欲望。
企業(yè)引入電子商務(wù)意味著企業(yè)開(kāi)始在塑造自己的一個(gè)平臺(tái),以平臺(tái)打造"營(yíng)"與"銷(xiāo)"一體化,這種平臺(tái)不僅僅是銷(xiāo)售平臺(tái),更是傳播平臺(tái)和管理平臺(tái)。它突破了以往的經(jīng)營(yíng)觀念、營(yíng)銷(xiāo)方式和管理模式,也帶動(dòng)了整個(gè)企業(yè)的組織架構(gòu)及人力資源變革;通過(guò)建立交易在線平臺(tái),實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品的信息流通和交易電子對(duì)接,同步通過(guò)實(shí)體店提供類(lèi)似賣(mài)場(chǎng)的展示和銷(xiāo)售功能,作為一個(gè)流通的重要節(jié)點(diǎn),并通過(guò)諸如渠道建設(shè)實(shí)現(xiàn)區(qū)域和地域的覆蓋,經(jīng)紀(jì)人在中間起到重要的穿插作用。
但現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品基本上延續(xù)舊的銷(xiāo)售辦法,以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為主要源頭,向交易集中的菜市場(chǎng)延伸,超市與社區(qū)菜市場(chǎng)結(jié)合的銷(xiāo)售思路,農(nóng)民種菜,商販?zhǔn)召?gòu),集市銷(xiāo)售的模式,有些是自己種自己銷(xiāo)售,也有通過(guò)合作組織集中采購(gòu)銷(xiāo)售等存在,所以農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售本質(zhì)上思路仍然以政府主導(dǎo)的大市場(chǎng)為主,不斷提出要建設(shè)大的貿(mào)易市場(chǎng),建設(shè)規(guī)模型農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng),這樣的銷(xiāo)售方式將在很長(zhǎng)時(shí)間占據(jù)主導(dǎo)。
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的現(xiàn)狀:
1、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展迅速
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展迅速,類(lèi)別繁多,包括糧油市場(chǎng)、蔬菜市場(chǎng)、水產(chǎn)品市場(chǎng)、肉食禽蛋市場(chǎng)、干鮮果品市場(chǎng)等。
2、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道
目前大、中、小城市消費(fèi)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80 %~90 %是通過(guò)批發(fā)市場(chǎng)提供的,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的大力發(fā)展,對(duì)于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿(mǎn)足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)需求發(fā)揮著積極作用。
3、以配送、超市、大賣(mài)場(chǎng)等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢(shì)頭迅猛
超市作為一種新型現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)業(yè)態(tài)在近啄暌倉(cāng)鴆繳孀閂┎品銷(xiāo)售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道體系里的新成員,并與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)在零售終端展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng),傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的市場(chǎng)地位正在受挑戰(zhàn)。
4、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介發(fā)展活躍
現(xiàn)階段,各種農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)主體:個(gè)體戶(hù)、專(zhuān)業(yè)戶(hù)、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中介組織,使得小規(guī)模生產(chǎn)和大市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)接,改變了過(guò)去產(chǎn)銷(xiāo)脫節(jié)的尷尬局面,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售難的問(wèn)題。
綜上所述,銷(xiāo)售的模式主要有三種方式:
其一,通過(guò)賣(mài)場(chǎng)貨柜銷(xiāo)售方式。
其二,專(zhuān)門(mén)做生產(chǎn)直供蔬菜方式。不直接面向終端,通過(guò)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的形式建立會(huì)員制,配合宅配的方式。
其三就是定點(diǎn)供給方式。主要進(jìn)行單位合作,通過(guò)對(duì)接,把農(nóng)產(chǎn)品的信息出去,這樣大大加快產(chǎn)品的直接銷(xiāo)售。
從目前來(lái)看,把好產(chǎn)品通過(guò)合理的銷(xiāo)售渠道,把產(chǎn)品傳輸?shù)较M(fèi)家庭,傳輸?shù)讲妥郎希虼耍粋€(gè)農(nóng)產(chǎn)品的整條連接要考慮生產(chǎn)的現(xiàn)代化,還要考慮營(yíng)銷(xiāo)渠道的現(xiàn)代化,每一個(gè)細(xì)節(jié)都不能忽視,不斷的渠道創(chuàng)新才是高端農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)利器。
這樣一種新型的推廣模式,對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)生了重大沖擊,新模式帶來(lái)新機(jī)遇,同時(shí)也帶來(lái)新問(wèn)題。從其未來(lái)發(fā)展演變看,新媒體營(yíng)銷(xiāo)將逐漸改善甚至在部分品類(lèi)上取代傳統(tǒng)批零模式。
二、微商新模式
微商,既是一種新型的營(yíng)銷(xiāo)方式,也是一種新型的商業(yè)生態(tài)。它構(gòu)筑一個(gè)有機(jī)的平臺(tái),將賣(mài)方、買(mǎi)方通過(guò)移動(dòng)現(xiàn)代化方式實(shí)現(xiàn)連接。而"微信電商"是微商最常見(jiàn)的一種,它是以微信朋友圈為平臺(tái)的社會(huì)化移動(dòng)社交電商模式。"微信電商"主要依靠微信朋友圈動(dòng)態(tài)展示進(jìn)行銷(xiāo)售,這是微商的起步階段,但這一階段占到微商的90%左右。
同時(shí),線上化、社群化、平臺(tái)化、數(shù)據(jù)化已成為產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)共有趨勢(shì),農(nóng)產(chǎn)品也不例外。農(nóng)產(chǎn)品作為微商經(jīng)營(yíng)的一種特色產(chǎn)品,除了一般商品所具有的共性之外,還具有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的季節(jié)性。
在一個(gè)十幾億人口飲食生活產(chǎn)生的巨大消費(fèi)市場(chǎng),農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展已經(jīng)勢(shì)不可擋。模式多樣且不斷創(chuàng)新的農(nóng)產(chǎn)品電商正在逐漸滲透消費(fèi)者的生活,改變?nèi)藗兊南M(fèi)觀念和習(xí)慣。如何進(jìn)一步激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)意愿,增加已有客戶(hù)的粘性,不斷拓展新的客戶(hù)群,微信依托其區(qū)別于其他社交媒體營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)迅速成為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中炙手可熱的營(yíng)銷(xiāo)工具。
隨著我國(guó)互聯(lián)網(wǎng)科技的不斷進(jìn)步與發(fā)展,微博、微信逐漸被更多的人使用,成為人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚囊徊糠帧=陙?lái),移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)催生了一種新型的商業(yè)模式--微商,從最開(kāi)始刷屏朋友圈的面膜,到服飾再到化妝品,微商開(kāi)始深植我們生活中的方方面面。近幾年,農(nóng)產(chǎn)品利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的特性,成功引爆了朋友圈,讓無(wú)數(shù)生鮮農(nóng)產(chǎn)品成功走出大山,走向城市。
(一)特點(diǎn)
飛速發(fā)展的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)正在改變著人們的生活形態(tài),越來(lái)越多的PC用戶(hù)向移動(dòng)終端轉(zhuǎn)移,用戶(hù)的消費(fèi)方式變得更加便捷,交流溝通更加隨心。目前,微信作為國(guó)內(nèi)用戶(hù)規(guī)模最大的移動(dòng)即時(shí)通訊軟件中的佼佼者,已成為企業(yè)移動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)的重要陣地。
1、利用用戶(hù)的碎片化時(shí)間
移動(dòng)終端的普及和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展使用戶(hù)可以隨時(shí)隨地在線進(jìn)行搜索、閱讀、分享等行為,在各個(gè)城市中尤為明顯,人們?cè)诘裙弧⒆罔F、排隊(duì)取餐等時(shí)刻,看視頻、朋友圈已成為常態(tài)。微信營(yíng)銷(xiāo)可以通過(guò)占據(jù)消費(fèi)者的碎片化時(shí)間,將信息傳送給用戶(hù),引起他們的關(guān)注和興趣。
2、個(gè)性化服務(wù)
現(xiàn)在及未來(lái)的網(wǎng)絡(luò)用戶(hù)越來(lái)越追求個(gè)性化的定制服務(wù),企業(yè)對(duì)消費(fèi)者類(lèi)型的劃分愈加細(xì)化,對(duì)于營(yíng)銷(xiāo),已經(jīng)迎來(lái)了一個(gè)個(gè)性精準(zhǔn)的時(shí)代,微信點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的溝通方式,使用戶(hù)可以自己隨時(shí)隨地閱讀信息,且不被他人打擾。微信公眾平臺(tái)可以根據(jù)用戶(hù)的地理位置、閱讀時(shí)段和信息需求,為其提供精準(zhǔn)的定制化推送,這些特點(diǎn)要優(yōu)于其他泛社會(huì)化媒體營(yíng)銷(xiāo)。
3、信息傳播方式多樣化
微信不僅可以發(fā)送文字、圖片,還可發(fā)送語(yǔ)音消息,增加了親近感,從而拉近與用戶(hù)的距離。企業(yè)在利用微信為客戶(hù)提供咨詢(xún)服務(wù)時(shí),可利用語(yǔ)音功能與其進(jìn)行實(shí)時(shí)對(duì)話(huà),語(yǔ)言和情緒的雙重信息傳遞使服務(wù)人員能夠更準(zhǔn)確的捕獲客戶(hù)需求。
(二)農(nóng)產(chǎn)品的微信營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)勢(shì)
1、龐大的用戶(hù)群體
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境和技術(shù)的日趨完善使用戶(hù)可以隨時(shí)隨地上網(wǎng)接收并信息,龐大的用戶(hù)規(guī)模,使微信成為一個(gè)極具商業(yè)推廣價(jià)值的平臺(tái),利用微信進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品的宣傳推廣,比電視廣告、網(wǎng)站廣告投放等方式更易得到消費(fèi)者的關(guān)注。 2、2、實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)
在用戶(hù)基于自身興趣,主動(dòng)關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品微信公眾號(hào)后,用戶(hù)對(duì)推送信息的排斥率會(huì)明顯降低。微信公眾賬號(hào)后臺(tái)對(duì)關(guān)注用戶(hù)的數(shù)量、屬性、使用行為等數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,使企業(yè)能更加具體的了解用戶(hù)需求,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。
3、實(shí)時(shí)溝通交流
微信營(yíng)銷(xiāo)區(qū)別于傳統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的新優(yōu)勢(shì)在于其改變了以往營(yíng)銷(xiāo)信息的單向流通,為企業(yè)和顧客提供了一個(gè)互動(dòng)交流的平臺(tái)。顧客可以隨時(shí)隨地向農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者咨詢(xún)、反饋,一對(duì)一的服務(wù)更具人性化,圖片、語(yǔ)音等多種信息形式的即時(shí)傳遞使交易雙方的溝通具有時(shí)效性,大大降低了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)成本,提高了資金利用率。
4、關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)
微信是一個(gè)基于強(qiáng)關(guān)系的社交平臺(tái),其通訊錄中的聯(lián)系人大部分都是現(xiàn)實(shí)中真實(shí)存在的社交圈,基礎(chǔ)信任度很高是口碑傳播的有利條件。在消費(fèi)者對(duì)食品安全愈加重視的時(shí)代,朋友圈中對(duì)產(chǎn)品的信息分享,使企業(yè)更易獲得新客戶(hù),發(fā)展具有更高忠誠(chéng)度的客戶(hù)群。這種隱形營(yíng)銷(xiāo)方式不僅可以培養(yǎng)用戶(hù)的信任感,還能提高用戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)可度。
三、農(nóng)產(chǎn)品微信營(yíng)銷(xiāo)的模式
第一,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可以利用查看附近的人、漂流瓶和掃描二維碼來(lái)為產(chǎn)品宣傳造勢(shì),提高產(chǎn)品知名度,另消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生熟悉感,激發(fā)消費(fèi)者的興趣,進(jìn)而會(huì)產(chǎn)生深入了解產(chǎn)品并有購(gòu)買(mǎi)行為的可能。
第二,在吸引消費(fèi)者關(guān)注微信公眾號(hào)后,工作人員可以在后臺(tái)看到用戶(hù)的性別、地域等詳細(xì)信息,可以對(duì)他們的瀏覽、轉(zhuǎn)發(fā)、分享等行為進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并分組管理。這樣就可以對(duì)不同的客戶(hù)群進(jìn)行有針對(duì)性的信息推送,在保證每天推送信息內(nèi)容差異化的同時(shí)還要保持信息形式的多樣化,確保收集精確的客戶(hù)數(shù)據(jù),分析客戶(hù)偏好以調(diào)整推送信息時(shí)間和內(nèi)容。
第三,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信息描述必須完整清晰,圖片真實(shí),根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境的變動(dòng)及時(shí)調(diào)整更新產(chǎn)品信息。客戶(hù)可以在舒適的界面自行瀏覽相關(guān)產(chǎn)品介紹,快速了解農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、特質(zhì)等詳細(xì)資料,后臺(tái)服務(wù)人員要與消費(fèi)者進(jìn)行及時(shí)的互動(dòng)交流,滿(mǎn)足客戶(hù)需求。
第四,設(shè)計(jì)微信電子會(huì)員卡,在朋友圈植入廣告進(jìn)行轉(zhuǎn)發(fā),在朋友圈中集贊,用豐富新穎的激勵(lì)手段促使客艚產(chǎn)品信息分享至朋友圈或其他社交媒體非常重要。
保證農(nóng)產(chǎn)品的高品質(zhì)是所有營(yíng)銷(xiāo)方式的關(guān)鍵。沒(méi)有高質(zhì)量的產(chǎn)品,一切營(yíng)銷(xiāo)都是空談,只會(huì)使客戶(hù)流失的更快。隨生活水平的提高和收入的增加,消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求逐漸呈現(xiàn)個(gè)性化、優(yōu)質(zhì)化,但生產(chǎn)者和消費(fèi)者間的信息傳遞不對(duì)稱(chēng)現(xiàn)象依然嚴(yán)重,農(nóng)民豐產(chǎn)不豐收的悲劇比比皆是。微信營(yíng)銷(xiāo)是農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方式和渠道的創(chuàng)新,農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)該把握機(jī)遇,借助微信平臺(tái),利用消費(fèi)者行為產(chǎn)生的大數(shù)據(jù)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo),擴(kuò)大品牌知名度,突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的瓶頸。
四、結(jié)語(yǔ)
其實(shí),農(nóng)產(chǎn)品很適合這種分享模式去銷(xiāo)售。當(dāng)一個(gè)客戶(hù)可以知道他買(mǎi)的產(chǎn)品是如何種出來(lái)的,是如何成長(zhǎng)的,是如何采摘的,是如何包裝的等,每一個(gè)環(huán)節(jié)他都很清楚地了解,就好比是親自種植的一樣,自然有一種信任感,對(duì)產(chǎn)品也沒(méi)有什么顧慮。
農(nóng)產(chǎn)品微商這種銷(xiāo)售模式會(huì)越來(lái)越盛行,除了微商本身這種模式爆發(fā)之外,還有就是整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)生了巨大的變化。從種植、生產(chǎn)到銷(xiāo)售,都與以前的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有所不同,這也是所謂的新農(nóng)業(yè)。產(chǎn)業(yè)基地互聯(lián)網(wǎng)化、品牌化營(yíng)銷(xiāo)、渠道微商化社群化、供應(yīng)鏈扁平化、快物流網(wǎng)絡(luò),將成為微商時(shí)代新的商業(yè)模式。新的商業(yè)模式給我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了巨大的發(fā)展機(jī)會(huì)。
"微商模式"與傳統(tǒng)商業(yè)"捆綁商模式"不同,投資門(mén)檻低,且不必構(gòu)建系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)渠道,對(duì)創(chuàng)業(yè)者也并沒(méi)有過(guò)多的商業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求,人人均可嘗試。推進(jìn)"微商創(chuàng)業(yè)",對(duì)大學(xué)生體驗(yàn)創(chuàng)業(yè)、熟悉管理、積累經(jīng)驗(yàn)都有非常大的幫助,同時(shí)也是解決現(xiàn)階段"就業(yè)難"問(wèn)題的良策之一。
新的就業(yè)模式,一定會(huì)帶來(lái)全新的商機(jī),帶來(lái)全新的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇。想要在農(nóng)產(chǎn)品微商這一創(chuàng)業(yè)道路上所作為,更重要的是建立一體化的專(zhuān)業(yè)資源和運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。道路阻且長(zhǎng),但機(jī)會(huì)總是留給有準(zhǔn)備的人。移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的不斷完善和改變,也必將使農(nóng)產(chǎn)品微商成為一股創(chuàng)業(yè)大潮。
[關(guān)鍵詞]生鮮食品;供應(yīng)鏈;管理策略
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2017.15.276
1 引 言
隨著人們生活水平的提高,生鮮食品在人們的消費(fèi)生活中占據(jù)著不可或缺的位置。生鮮食品的需求與日俱增,這對(duì)生鮮食品產(chǎn)業(yè)的零售商來(lái)說(shuō)是一個(gè)商機(jī),同時(shí)也是一個(gè)挑戰(zhàn)。如何通構(gòu)建一個(gè)健全的生鮮食品供應(yīng)鏈系統(tǒng),已成為現(xiàn)代生鮮食品經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域研究的主要課題。
2 研究現(xiàn)狀
隨著人們對(duì)于生鮮產(chǎn)品的需求越來(lái)越大,各個(gè)學(xué)者對(duì)生鮮產(chǎn)品的研究也越發(fā)重視。其中,在生鮮產(chǎn)品的商業(yè)模式方面,趙光洲等[1]以農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展模式為研究對(duì)象,得出農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展能彌補(bǔ)傳統(tǒng)貿(mào)易方式不足的結(jié)論;趙冕[2]基于電商企業(yè)進(jìn)行了生鮮產(chǎn)品物流模式的研究;吳芝新[3]提出O2O是線上渠道與線下渠道有機(jī)結(jié)合的商業(yè)模式;李忱等[4]針對(duì)O2O商業(yè)模式的特點(diǎn)分析了其優(yōu)劣勢(shì);楊柳[5]等人對(duì)生鮮產(chǎn)品的O2O模式進(jìn)行了深度的探討。
在生鮮產(chǎn)品的供應(yīng)鏈研究方面,蔣侃[6]對(duì)目前生鮮電商發(fā)展面臨的主要問(wèn)題進(jìn)行研究,并結(jié)合生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)提出了優(yōu)化措施;甘小冰、錢(qián)麗玲、王巖[7]等通過(guò)對(duì)比分析我國(guó)生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈與發(fā)達(dá)國(guó)家之間的差距后,提出了“一個(gè)核心”“一個(gè)依托”為主體的生鮮產(chǎn)品供應(yīng)鏈一體化模式;Yong Bo Xiao研究了易變質(zhì)品供應(yīng)鏈上、下游整體優(yōu)化的問(wèn)題,采用集中式系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)這種協(xié)調(diào);Xiao Qiang Cai研究了生鮮品從生產(chǎn)到達(dá)消費(fèi)者的過(guò)程中新鮮度的問(wèn)題,并進(jìn)行建模來(lái)表明供應(yīng)鏈各方的最優(yōu)決策對(duì)保持新鮮度的作用。
但是,以上的研究一方面是電商企業(yè)生鮮產(chǎn)品商業(yè)模式的創(chuàng)新,另一方面是從整個(gè)供應(yīng)鏈的角度出發(fā)進(jìn)行探討,沒(méi)有從傳統(tǒng)零售商的角度出發(fā)來(lái)進(jìn)行分析。而本文在基于整個(gè)供應(yīng)鏈過(guò)程的前提下,以零售商為研究對(duì)象,分析生鮮產(chǎn)品在采購(gòu)、庫(kù)存、配送等方面存在的問(wèn)題并提出相應(yīng)策略。
3 存在問(wèn)題
3.1 采購(gòu)中的問(wèn)題
(1)根據(jù)經(jīng)驗(yàn)值制訂采購(gòu)計(jì)劃,缺乏科學(xué)性。經(jīng)對(duì)附近生鮮市場(chǎng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),零售商對(duì)生鮮食品的采購(gòu)依賴(lài)于以往的經(jīng)驗(yàn)值。這種采購(gòu)方式會(huì)增加成本,估算過(guò)量時(shí)會(huì)帶來(lái)庫(kù)存積壓增加庫(kù)存成本,估算過(guò)少時(shí)會(huì)導(dǎo)致缺貨成本。
(2)對(duì)供應(yīng)商的選擇缺乏科學(xué)性。生鮮食品的供應(yīng)渠道較多,且優(yōu)劣評(píng)價(jià)指標(biāo)很多,一般零售商會(huì)憑借主觀的認(rèn)識(shí)對(duì)供應(yīng)商做出評(píng)價(jià)。這種做法無(wú)法準(zhǔn)確地判斷最佳供應(yīng)商渠道,增加了生鮮產(chǎn)品質(zhì)量和成本的不確定性。
(3)缺乏有效長(zhǎng)期合作。生鮮食品的供應(yīng)商多、供應(yīng)量小、供應(yīng)周期短,這導(dǎo)致零售商與供應(yīng)商的供需關(guān)系是臨時(shí)、短期合作關(guān)系。生鮮食品的供應(yīng)渠道存在不穩(wěn)定性,缺乏合作共惠的關(guān)系。
3.2 庫(kù)存中的問(wèn)題
(1)存儲(chǔ)過(guò)程中生鮮產(chǎn)品質(zhì)量下降。在存儲(chǔ)的過(guò)程中,一方面由于工作人員的操作不當(dāng);另一方面由于顧客對(duì)生鮮品的挑選活動(dòng),會(huì)造成在存儲(chǔ)過(guò)程中生鮮產(chǎn)品質(zhì)量不必要的下降,從而影響需求量,使零售商的利潤(rùn)降低。
(2)積壓庫(kù)存。在生鮮品運(yùn)營(yíng)過(guò)程中不可避免地會(huì)產(chǎn)生殘次品等,這會(huì)占有一定的成本,如果處理不恰當(dāng)就會(huì)帶來(lái)較大浪費(fèi),使零售商的運(yùn)營(yíng)成本進(jìn)一步提高。
3.3 配送中的問(wèn)題
(1)配送成本過(guò)高。生鮮產(chǎn)品易變質(zhì)的特點(diǎn),為了保證其質(zhì)量,在配送過(guò)程中需要嚴(yán)格的存儲(chǔ)條件(例如低溫、低濕等),從而導(dǎo)致配送成本過(guò)高。
(2)配送時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。由于有些消費(fèi)者距離零售商太遠(yuǎn),導(dǎo)致配送不及時(shí),無(wú)法及時(shí)滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。
(3)配送設(shè)施缺乏。生鮮產(chǎn)品需要嚴(yán)格的運(yùn)輸存儲(chǔ)條件,但是目前的零售商還無(wú)法完全滿(mǎn)足其所需的條件。
4 策略建議
4.1 采購(gòu)管理策略
(1)科學(xué)選擇供應(yīng)商。經(jīng)過(guò)調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)超市在生鮮采購(gòu)中,建立了專(zhuān)門(mén)的質(zhì)量體系來(lái)考核生鮮供應(yīng)商。在這樣的控制體系下保證了生鮮食品的質(zhì)量和新鮮度居于上乘。
(2)直接采購(gòu),與生鮮食品原產(chǎn)地合作。生鮮產(chǎn)品具有易變質(zhì)、價(jià)格波動(dòng)大的特性,過(guò)長(zhǎng)的采購(gòu)渠道會(huì)大大增加損耗成本和降低新鮮度。同時(shí),生鮮食品的價(jià)格受季節(jié)影響較大,通過(guò)與原產(chǎn)地的供應(yīng)商合作,可以較為精準(zhǔn)地制訂采購(gòu)計(jì)劃和定價(jià)。
4.2 庫(kù)存管理策略
(1)使用VMI供應(yīng)商管理庫(kù)存的方法。VMI即讓供應(yīng)商來(lái)管理零售商的庫(kù)存,由供應(yīng)商決定零售商生鮮品的庫(kù)存量并維持其庫(kù)存水平。這種建立在供應(yīng)鏈上、下游合作基礎(chǔ)上的VMI庫(kù)存管理方法,能實(shí)現(xiàn)雙方的信息共享從而分?jǐn)値?kù)存成本。
(2)與飯店、學(xué)校等需求量大的單位進(jìn)行合作。利用消化系統(tǒng)對(duì)每天的尾貨和殘次品進(jìn)行處理,將損失盡量減少到最小。
(3)建立健全的貨品質(zhì)量管理體系。對(duì)生鮮產(chǎn)品損耗的情況加強(qiáng)監(jiān)督管理,設(shè)立相應(yīng)的獎(jiǎng)懲制度。進(jìn)一步規(guī)范工作流程,加強(qiáng)對(duì)生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)督。
(4)張貼溫馨提示。對(duì)于銷(xiāo)售損耗的情況,要加強(qiáng)對(duì)人為損耗的管理,設(shè)立提示牌提醒顧客輕拿輕放,出臺(tái)文明消費(fèi)者優(yōu)惠政策來(lái)提高消費(fèi)者素質(zhì)。
4.3 配送管理策略
(1)與終端(社區(qū)便利店)合作。通過(guò)讓利的方式實(shí)現(xiàn)與終端的利益共享,使更多的消費(fèi)終端加盟,能夠有效地減少運(yùn)營(yíng)成本,同時(shí)解決“最后一公里”的配送問(wèn)題。
(2)可以推出線上下單。消費(fèi)者在線上下單后,根據(jù)消費(fèi)者的地理位置自動(dòng)匹配出距離其最近的門(mén)店,再由消費(fèi)者選擇自提還是配送,一方面縮短了配送時(shí)間;另一方面降低了配送成本。
(3)與第三方物流M行合作。第三方物流等零售商物流體系較完善,擁有相對(duì)先進(jìn)的運(yùn)輸設(shè)備,降低配送成本的同時(shí)保證生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量。
5 結(jié) 論
本文對(duì)生鮮食品供應(yīng)鏈中幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)所存在的問(wèn)題進(jìn)行分析,相應(yīng)地提出一些優(yōu)化策略。這對(duì)于控制采購(gòu)庫(kù)存等環(huán)節(jié)的成本控制及提高食品質(zhì)量等方面有一定幫助,從而提高零售商的盈利水平,與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系。由于條件和掌握資源所限,本文所研究的問(wèn)題在零售商自有資源的優(yōu)化整合方面涉及較少,這是在以后的研究中所需要完善的。
參考文獻(xiàn):
[1]趙光洲,王玉芳,藍(lán)宇潔.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀及模式研究[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),2012(12):37-39.
[2]趙冕.生鮮產(chǎn)品電子商務(wù)模式研究[D].青島:中國(guó)海洋大學(xué),2015.
[3]吳芝新.簡(jiǎn)析O2O電子商務(wù)模式[J].重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào):社會(huì)科學(xué)版,2012(13):73-74.
[4]盧益清,李忱.O2O商業(yè)模式及發(fā)展前景研究[J].企業(yè)經(jīng)濟(jì),2013(11):98-101.
[5]楊柳.生鮮產(chǎn)品的O2O模式探討[J].物流技術(shù),2015:13-16.
關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)電子商務(wù)模式創(chuàng)新農(nóng)戶(hù)參與意愿
作者:李彥1周瓊婕2通訊作者(1、湖北商貿(mào)學(xué)院武漢4300792、武漢東湖學(xué)院武漢430077)
研究設(shè)計(jì)
研究方法。本文涉及的研究對(duì)象是處于真實(shí)生活中的正在發(fā)生和變化著的客觀現(xiàn)象,涉及豐富的背景性條件、多重的證據(jù)來(lái)源以及“如何”和“為什么”的問(wèn)題。根據(jù)Yin(2003)的觀點(diǎn),案例研究法適用于當(dāng)研究主題較為寬泛、包含的背景性條件較為豐富時(shí);當(dāng)研究是建立于多重而非單一的證據(jù)來(lái)源時(shí);當(dāng)研究問(wèn)題涉及“如何”和“為什么”時(shí);當(dāng)研究的焦點(diǎn)是一個(gè)處于現(xiàn)實(shí)生活背景之下的不斷變化的現(xiàn)象時(shí)。根據(jù)以上觀點(diǎn),對(duì)比本研究的特點(diǎn),擬采取案例研究法。
研究案例的選定。根據(jù)筆者所掌握的資料來(lái)看,農(nóng)村電子商務(wù)最為活躍的區(qū)域主要是來(lái)自于淘寶村,淘寶村是依靠農(nóng)戶(hù)自發(fā)的草根創(chuàng)造力而成長(zhǎng)起來(lái)的新經(jīng)濟(jì)形態(tài),農(nóng)戶(hù)的參與意愿在這個(gè)過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用,因此研究抽樣的范圍主要是根據(jù)阿里研究院(2014)的界定的淘寶村(見(jiàn)表1)。淘寶村是一種網(wǎng)絡(luò)商業(yè)群集聚于某個(gè)村落的現(xiàn)象,該網(wǎng)絡(luò)商業(yè)群以淘寶為主要交易平臺(tái),以淘寶電商生態(tài)系統(tǒng)為依托,形成規(guī)模效應(yīng)和協(xié)同效應(yīng)。本文選擇經(jīng)營(yíng)堅(jiān)果炒貨的白牛村、經(jīng)營(yíng)大閘蟹的消涇村和經(jīng)營(yíng)花卉的堰下村等三個(gè)村為研究對(duì)象。
資料來(lái)源。案例研究的資料來(lái)源應(yīng)盡量多元化,即所謂的“三角測(cè)量”(Yin,2003)。由于本文選擇的三個(gè)案例均為規(guī)模較大、起步相對(duì)較早的淘寶村,再加之淘寶村作為一個(gè)新經(jīng)濟(jì)形態(tài),這幾年頗受眾多媒體關(guān)注,因此這方面的案例資料是比較豐富的。在資料收集過(guò)程中主要采取了以下多種渠道:文獻(xiàn)資料;檔案資料;訪談?dòng)涗洠凰阉饕鏃l目。
案例介紹
(一)白牛村
白牛村位于浙江省杭州市臨安市昌化鎮(zhèn)西側(cè),共有556戶(hù)人家,1532人,山林14600畝,耕地1341畝。該村是杭州市中心村,對(duì)外交通便利,一直是周邊地區(qū)山核桃、青蒲與水籽的交易集散地,有一批販運(yùn)能人和加工山核桃的炒貨企業(yè)。現(xiàn)全村在各個(gè)電子商務(wù)平臺(tái)經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)店已有67家,經(jīng)阿里研究中心所提供的數(shù)據(jù)顯示,該村2012年年銷(xiāo)售額為7300萬(wàn)元,2013年達(dá)1.5億元,2014年銷(xiāo)售總額突破2億元,2016年銷(xiāo)售額突破3個(gè)億。由于白牛村在農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)方面的成績(jī)突出,該村被列為四大“中國(guó)淘寶村”之一。這個(gè)村的電商發(fā)展經(jīng)驗(yàn)非常值得研究。
(二)消涇村
江蘇省蘇州市消涇村位于陽(yáng)澄湖水源保護(hù)區(qū),擁有漁業(yè)生產(chǎn)面積9630畝,一年能產(chǎn)出大閘蟹600多噸,是江蘇省現(xiàn)代漁業(yè)示范村。目前村里開(kāi)出了近200家網(wǎng)店,全村電商企業(yè)注冊(cè)商標(biāo)累計(jì)100多個(gè),入駐該村的快遞公司就有6家。從業(yè)人員達(dá)到1400余人,占到所有農(nóng)戶(hù)數(shù)量的一半以上。消涇村已經(jīng)成為陽(yáng)澄湖大閘蟹電子商務(wù)示范村、江蘇省首批農(nóng)村電子商務(wù)示范村,也是蘇州市僅有的3個(gè)省級(jí)電子商務(wù)示范村之一。
(三)堰下村
堰下村隸屬于江蘇省宿遷市沭陽(yáng)縣顏集鎮(zhèn),區(qū)域面積2.01平方公里,全村共有耕地面積2109畝,農(nóng)戶(hù)584戶(hù),人口1948人。堰下村是沭陽(yáng)縣花木的發(fā)源地,花木生產(chǎn)已有300多年的歷史。早在2005年,堰下村的花農(nóng)已經(jīng)開(kāi)始嘗試在網(wǎng)上開(kāi)店賣(mài)花。現(xiàn)隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展,堰下村村民人均收入也在快速增長(zhǎng)。2016年堰下村人均年純收入26520元,電子商務(wù)實(shí)現(xiàn)人均純收入超萬(wàn)元。
農(nóng)戶(hù)參與意愿的特征
(一)互聯(lián)網(wǎng)思維
案例研究中所選取的三個(gè)農(nóng)產(chǎn)品淘寶村最初在淘寶平臺(tái)上開(kāi)店的創(chuàng)業(yè)帶頭人都具有較強(qiáng)的互聯(lián)網(wǎng)思維,注意運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)工具改變自身信息能力薄弱的狀況,為所在村的主打農(nóng)產(chǎn)品尋找新的市場(chǎng)領(lǐng)域,而這種互聯(lián)網(wǎng)思維主要來(lái)自于他們外出務(wù)工或者求學(xué)的經(jīng)歷。互聯(lián)網(wǎng)思維是農(nóng)戶(hù)參與意愿的內(nèi)核,這也是具有參與意愿農(nóng)戶(hù)的最主要特征。互聯(lián)網(wǎng)思維的主要表現(xiàn)在于:第一,具有通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)直接對(duì)接市場(chǎng)的意識(shí)和能力。第二,善于運(yùn)用第三方電子商務(wù)平臺(tái)開(kāi)拓市場(chǎng)。諸如淘寶、京東、一號(hào)店等開(kāi)放的平臺(tái)型電子商務(wù)模式,為農(nóng)戶(hù)參與農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)提供了低門(mén)檻的創(chuàng)業(yè)渠道,農(nóng)戶(hù)在使用這些平臺(tái)過(guò)程中不斷摸索經(jīng)驗(yàn),取得了跨越式的發(fā)展。第三,深諳以微博、微信為代表的新媒體平臺(tái)。通過(guò)微博等這些新媒體工作優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在花費(fèi)較少推廣費(fèi)用的情況下取得出人意料的營(yíng)銷(xiāo)效果。
(二)創(chuàng)新意識(shí)
具有農(nóng)產(chǎn)品電商參與意愿的農(nóng)戶(hù)崇尚市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),愿意不斷嘗試新方法,在經(jīng)營(yíng)中大膽創(chuàng)新,善于運(yùn)用突破常規(guī)思維、新穎獨(dú)創(chuàng)的方法解決問(wèn)題。以陽(yáng)澄湖大閘蟹的銷(xiāo)售為例,消涇村的淘寶賣(mài)家通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售的初期探索,即準(zhǔn)確地將網(wǎng)售大閘蟹的“爆款”定位為客單價(jià)為200-300元的中小規(guī)格大閘蟹,以經(jīng)濟(jì)型產(chǎn)品滿(mǎn)足主流客戶(hù)的需要,這既符合了網(wǎng)購(gòu)客戶(hù)的特征,也有效地與線下陽(yáng)澄湖大閘蟹的高端消費(fèi)客戶(hù)區(qū)隔。考慮到大閘蟹“9月母蟹、10月公蟹”的銷(xiāo)售規(guī)律,為促進(jìn)公母大閘蟹的平衡銷(xiāo)售,采取特價(jià)、搭配銷(xiāo)售、“買(mǎi)(母)就送(公)”等靈活多樣的銷(xiāo)售方式。為拉長(zhǎng)大閘蟹的經(jīng)營(yíng)周期,并滿(mǎn)足客戶(hù)隨時(shí)提蟹的需求和送禮需要,陽(yáng)澄湖的農(nóng)戶(hù)們又開(kāi)發(fā)了大閘蟹卡券消費(fèi)的方式,以預(yù)售制的方式創(chuàng)新銷(xiāo)售模式。
(三)創(chuàng)業(yè)精神
參與農(nóng)產(chǎn)品電商的農(nóng)戶(hù)往往具有較強(qiáng)的求新、求變和求發(fā)展的心態(tài),所謂窮則思變,在對(duì)于生活現(xiàn)狀不滿(mǎn)足的情況下,他們憧憬通過(guò)追求市場(chǎng)機(jī)會(huì)、通過(guò)自身奮斗改變生活現(xiàn)狀。他們的創(chuàng)業(yè)精神體現(xiàn)在具有工作激情、工作態(tài)度積極主動(dòng)、對(duì)于市場(chǎng)具有較強(qiáng)適應(yīng)性、充滿(mǎn)自信、具有一定號(hào)召力等方面。
(四)自組織能力
由于農(nóng)村特殊的“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親”非正規(guī)組織關(guān)系的存在,參與農(nóng)產(chǎn)品電商的農(nóng)戶(hù)具有以分享、抱團(tuán)為特征的自組織性,他們通過(guò)搭建一些旨在進(jìn)行交流互助、資源對(duì)接的平臺(tái),如網(wǎng)商協(xié)會(huì)、新農(nóng)人聯(lián)盟等組織,在價(jià)值鏈的不同環(huán)節(jié)之間不斷深化分工協(xié)作,充分發(fā)揮各自在生產(chǎn)、銷(xiāo)售、營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)等不同環(huán)節(jié)的優(yōu)勢(shì),通過(guò)這些平臺(tái)組織,找到廣泛的合作機(jī)會(huì),把握更多的商業(yè)機(jī)會(huì),從而獲得“多贏”的合作。比如顏集鎮(zhèn)的農(nóng)戶(hù)胡義春于2005年率先將電子商務(wù)帶入花木銷(xiāo)售市場(chǎng),他從網(wǎng)上銷(xiāo)售到產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益花了3年時(shí)間,而這一示范效應(yīng)的存在引得其他農(nóng)戶(hù)也開(kāi)始自發(fā)走上了電商之路。
(五)知識(shí)化
參與農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的農(nóng)戶(hù)或者具備相對(duì)較高的文化水平,或者具有較高的學(xué)習(xí)熱情與較強(qiáng)的學(xué)習(xí)意愿,為了適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)工作的需要,通過(guò)向熟人學(xué)習(xí)、社會(huì)網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)絡(luò)論壇、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)等多種方式學(xué)習(xí),因此具有農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)參與意愿的農(nóng)戶(hù)是一個(gè)知識(shí)化水平相對(duì)較高,樂(lè)于學(xué)習(xí)、長(zhǎng)于學(xué)習(xí)、精于學(xué)習(xí)的群體。比如以前在白牛村,當(dāng)?shù)氐哪贻p人多數(shù)在城市務(wù)工,如果考上大學(xué),畢業(yè)后均留在城市工作。電子商務(wù)的發(fā)展帶動(dòng)了村里的繁榮,也帶來(lái)了更多的發(fā)展機(jī)會(huì),越來(lái)越多的大學(xué)生選擇返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),目前已有返鄉(xiāng)大學(xué)生20余人。再如,消涇村的村委會(huì)在青蝦水產(chǎn)交易市場(chǎng)搭建了漁家書(shū)屋,書(shū)屋提供水產(chǎn)養(yǎng)殖類(lèi)的專(zhuān)業(yè)書(shū)籍,方便附近農(nóng)戶(hù)學(xué)習(xí)、交流蝦蟹養(yǎng)殖技術(shù)。研究所涉及的淘寶村均定期邀請(qǐng)?zhí)詫毚髮W(xué)、咨詢(xún)公司等到現(xiàn)場(chǎng)為農(nóng)戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售等培訓(xùn),解決農(nóng)戶(hù)網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)、發(fā)展、升級(jí)過(guò)程中碰到的問(wèn)題,從而提升農(nóng)戶(hù)的銷(xiāo)售能力。
農(nóng)戶(hù)參與意愿作用于農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式創(chuàng)新的路徑
(一)農(nóng)戶(hù)參與意愿通過(guò)作用于內(nèi)部驅(qū)動(dòng)因素推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式創(chuàng)新
參與意愿塑造企業(yè)家能力。企業(yè)家能力表現(xiàn)為經(jīng)營(yíng)者解決實(shí)際問(wèn)題的能力,體現(xiàn)了經(jīng)營(yíng)者的素質(zhì)。參與農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的農(nóng)戶(hù)所具有的自組織能力、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神、互聯(lián)網(wǎng)思維、知識(shí)化等特征塑造了農(nóng)戶(hù)的企業(yè)家能力。比如,在白牛村,為了實(shí)現(xiàn)抱團(tuán)營(yíng)銷(xiāo),打造品牌效應(yīng),農(nóng)戶(hù)們合作創(chuàng)建了白牛村的官網(wǎng)(bainiucun.com),該官網(wǎng)成為鏈接到村里任意一家淘寶網(wǎng)店的平臺(tái),消費(fèi)者可以在官網(wǎng)上輕點(diǎn)鼠標(biāo)自如選購(gòu)。白牛村的農(nóng)戶(hù)潘小忠在開(kāi)了7年網(wǎng)店以后,面對(duì)越來(lái)越復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)生態(tài)環(huán)境和競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的網(wǎng)絡(luò)堅(jiān)果市場(chǎng),決定采取“抱團(tuán)取暖”的方式應(yīng)對(duì)新環(huán)境下所帶來(lái)的挑戰(zhàn)。潘小忠的網(wǎng)店年銷(xiāo)售規(guī)模已經(jīng)達(dá)到2000萬(wàn)元,他聯(lián)系了村里另外兩家大的電商,并與這些電商簽訂了合同,于2014年開(kāi)始分工協(xié)作,根據(jù)每家店的優(yōu)勢(shì)共同經(jīng)營(yíng),其中一家負(fù)責(zé)采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作,一家負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)方面的工作,一家負(fù)責(zé)客服和圖片等網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)方面的工作,3家合作經(jīng)營(yíng)獲得規(guī)模效益,大大降低了經(jīng)營(yíng)成本,并充分挖掘了品牌效益。
參與意愿形成學(xué)習(xí)能力。經(jīng)營(yíng)者的學(xué)習(xí)能力主要包括發(fā)現(xiàn)知識(shí)、傳遞知識(shí)和管理知識(shí)的能力,這一學(xué)習(xí)能力的形成和提升受到知識(shí)水平、社會(huì)環(huán)境的影響。在參與農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的人群中,部分農(nóng)戶(hù)屬于大學(xué)生網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)群體,具有較高的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),學(xué)習(xí)能力比較強(qiáng),而在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中競(jìng)爭(zhēng)壓力的存在也促使他們不斷學(xué)習(xí)和思考,他們獲得經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)的最主要途徑是親身實(shí)踐、總結(jié)與反思,同時(shí)對(duì)讀書(shū)、參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)也較為重視。比如在白牛村,大學(xué)生村官、返鄉(xiāng)大學(xué)生等參與了由政府與浙江農(nóng)林大學(xué)信息工程學(xué)院共建的電子商務(wù)人才實(shí)訓(xùn)基地項(xiàng)目,積極參加每年定期舉辦的實(shí)用型(中級(jí)班)或者專(zhuān)業(yè)型(高級(jí)班)的培訓(xùn),提升自身的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售技能。而那些平均年齡較大、受教育水平相對(duì)較低的農(nóng)戶(hù)由于自身知識(shí)水平的局限,學(xué)習(xí)能力相對(duì)較低,但是受到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的驅(qū)動(dòng)以及“鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親”的示范效應(yīng),他們?nèi)匀挥蟹浅?qiáng)烈的學(xué)習(xí)提升意愿,而且在提升學(xué)習(xí)能力方面具有堅(jiān)韌不拔的毅力。在創(chuàng)業(yè)之初,他們一方面通過(guò)自己摸索和向身邊人學(xué)習(xí)積攢經(jīng)驗(yàn),另一方面他們也通過(guò)社會(huì)網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)絡(luò)論壇獲得信息,他們也參與了由政府牽頭組織的培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。
參與意愿提升創(chuàng)新精神。創(chuàng)新精神體現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)者從事創(chuàng)造活動(dòng)的強(qiáng)烈愿望和要求,這主要表現(xiàn)在創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新動(dòng)機(jī)的自我培養(yǎng)與形成。具有參與意愿的農(nóng)戶(hù)自發(fā)形成的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神促成了創(chuàng)新精神的形成與提升,這種創(chuàng)新精神的存在促進(jìn)農(nóng)戶(hù)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,根據(jù)經(jīng)營(yíng)環(huán)境的變化,不斷探索新的商業(yè)模式與流程,以適應(yīng)環(huán)境變化所提出的新要求,提升農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易的效率。
(二)參與意愿通過(guò)作用于外部驅(qū)動(dòng)因素推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式創(chuàng)新
具有參與意愿的農(nóng)戶(hù)具備互聯(lián)網(wǎng)思維、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神、自組織能力、知識(shí)化等特征,而這些特征隨著意愿的增長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生更加顯著的效應(yīng),從而對(duì)諸如政策環(huán)境、技術(shù)驅(qū)動(dòng)、市場(chǎng)需求、產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新等外部驅(qū)動(dòng)因素產(chǎn)生影響,以此推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)模式創(chuàng)新。以顏集鎮(zhèn)的堰下村為例,農(nóng)戶(hù)剛開(kāi)設(shè)涉足花木產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)時(shí),花木產(chǎn)品的特殊性決定了其庫(kù)存成本和維護(hù)成本較高,這導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)電子商務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)較大,因此,很難進(jìn)行大規(guī)模的擴(kuò)張。但是隨著當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)參與電子商務(wù)的意愿高漲,網(wǎng)店數(shù)量超過(guò)100家以后,多樣化和規(guī)模化的采購(gòu)需求催生了周邊花卉批發(fā)市場(chǎng)的出現(xiàn)。具有互聯(lián)網(wǎng)意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)業(yè)精神等特點(diǎn)的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)與周邊的花卉批發(fā)市場(chǎng)合作創(chuàng)新了一種新的商業(yè)模式,也即批發(fā)市場(chǎng)為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶(hù)開(kāi)設(shè)了“網(wǎng)上接單-(批發(fā)市場(chǎng))賒賬拿貨-月后結(jié)賬”的新模式,由批發(fā)商承擔(dān)維護(hù)花木產(chǎn)品質(zhì)量、判斷產(chǎn)品等級(jí)等功能。在這種創(chuàng)新的模式下,批發(fā)市場(chǎng)提供了經(jīng)營(yíng)網(wǎng)店“零庫(kù)存”和“零風(fēng)險(xiǎn)”的重要保障,大大降低了農(nóng)戶(hù)的進(jìn)入門(mén)檻,從而使得農(nóng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模迅速擴(kuò)大。
不過(guò),徐亞峰并不滿(mǎn)足目前的發(fā)展現(xiàn)狀:微博轉(zhuǎn)發(fā)、名人支持等起到的只是局部作用,每次只能幫助一個(gè)兩個(gè)農(nóng)民。要形成規(guī)模效應(yīng),目光仍然得放在網(wǎng)站的發(fā)展上。
瞄準(zhǔn)更大社會(huì)效應(yīng)
“城市對(duì)接農(nóng)村”是“農(nóng)享網(wǎng)”更長(zhǎng)期的計(jì)劃,即選擇農(nóng)村特色的產(chǎn)品,經(jīng)網(wǎng)站包裝打造后上線,直接對(duì)消費(fèi)者銷(xiāo)售。這樣省去了不少中間環(huán)節(jié),“農(nóng)村產(chǎn)品可以賣(mài)得稱(chēng)值”。
除了推銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品,徐亞峰還有更大的計(jì)劃,“例如廣州番禺種甜瓜,種植前,農(nóng)戶(hù)可以將信息在農(nóng)享網(wǎng)上,寫(xiě)明預(yù)計(jì)產(chǎn)量,就可以跟批發(fā)商提前對(duì)接。”而進(jìn)一步,“農(nóng)戶(hù)在網(wǎng)站上登記好必要信息后,網(wǎng)站會(huì)預(yù)購(gòu),城市里的消費(fèi)者預(yù)訂產(chǎn)品、支付定金,農(nóng)戶(hù)利用訂金去準(zhǔn)備生產(chǎn)資料,成熟收獲再給城市配送。”
“農(nóng)產(chǎn)品在種植前被預(yù)訂,結(jié)局是雙贏的――農(nóng)產(chǎn)品不愁賣(mài)不出去,城里人也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和實(shí)地參與等方式‘監(jiān)控’農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng),吃上放心貨。”徐亞峰的描述類(lèi)似目前國(guó)內(nèi)一些大城市興起的“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(Community Support Agriculture)”模式。他沒(méi)有提到這個(gè)名詞,繼續(xù)在農(nóng)戶(hù)的基礎(chǔ)上延伸自己的設(shè)計(jì),“小農(nóng)莊參與進(jìn)來(lái),做網(wǎng)站的服務(wù)對(duì)象,我們網(wǎng)站負(fù)責(zé)溝通農(nóng)戶(hù)、村莊與城市。”
中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長(zhǎng)鄭風(fēng)田長(zhǎng)期從事“三農(nóng)問(wèn)題”和食品安全等研究,他認(rèn)為,“賣(mài)難”農(nóng)產(chǎn)品主要是蔬菜水果和小雜糧,不少農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)地很便宜,但在銷(xiāo)地很貴,因此“產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接”是一個(gè)省去中間環(huán)節(jié)的嘗試辦法。針對(duì)“農(nóng)享網(wǎng)”這樣的農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)站,盡管鄭風(fēng)田肯定網(wǎng)絡(luò)交易“是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)”,但他提醒,“蔬菜類(lèi)產(chǎn)品的運(yùn)輸跟京東商城這樣的電商和物流模式不一樣,蔬菜運(yùn)輸要求冷藏,產(chǎn)品也要求新鮮。”他認(rèn)為,要想做好這類(lèi)服務(wù),“比一般的電子商務(wù)要難”。
要公益還是要商業(yè)?
徐亞峰也承認(rèn),自己的想法比較大,“需要大量資金來(lái)支持”,而目前“農(nóng)享網(wǎng)”最大的瓶頸是資金。這就形成了一個(gè)矛盾。
“農(nóng)享網(wǎng)”創(chuàng)辦的初衷很清晰,是為了農(nóng)戶(hù)的利益。一直以來(lái),其推銷(xiāo)活動(dòng)都以公益為核心。像“預(yù)則立524”這樣的消費(fèi)者,對(duì)“農(nóng)享網(wǎng)”有很高的道德期待。他認(rèn)為,在推薦純正的農(nóng)家產(chǎn)品這方面,“農(nóng)享網(wǎng)這樣的網(wǎng)站缺不得”。但“農(nóng)享網(wǎng)”應(yīng)該等同于公益網(wǎng)站而非商業(yè)機(jī)構(gòu)。他甚至說(shuō),“紅十字會(huì)有人信嗎?每筆捐款收20%手續(xù)費(fèi),我就不支持紅會(huì)。”
而從更理性的角度,東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢(xún)公司高級(jí)分析師高旺則表示,按照業(yè)內(nèi)的經(jīng)驗(yàn),短期內(nèi)的“賣(mài)難”問(wèn)題絕大部分通過(guò)政府組織采購(gòu)獲得解決,長(zhǎng)期的“賣(mài)難”問(wèn)題主要通過(guò)市場(chǎng)解決。他認(rèn)為,如果“農(nóng)享網(wǎng)”一直停留在現(xiàn)狀中,找不到盈利模式,很難說(shuō)網(wǎng)站還能走多遠(yuǎn)?
徐亞峰很清楚,解決要公益還是要商業(yè)的方式,只能寄希望于“找到一個(gè)考慮農(nóng)戶(hù)利益的投資計(jì)劃”。
到目前為止,徐亞峰已經(jīng)陸續(xù)接觸了30多位投資人。但困難在于,此前的推銷(xiāo)活動(dòng)都以公益為核心,商業(yè)模式和盈利模式還沒(méi)有建立。
事實(shí)上,徐亞峰描述的網(wǎng)站的服務(wù)對(duì)象,農(nóng)莊與城市里的消費(fèi)者直接對(duì)接,這種模式在國(guó)內(nèi)已有實(shí)踐。“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)”模式最早由“小毛驢”市民農(nóng)園負(fù)責(zé)人石嫣引進(jìn)并在京郊實(shí)踐。經(jīng)過(guò)近四年發(fā)展,“小毛驢”農(nóng)園一百多畝土地提供的蔬菜和牲畜類(lèi)產(chǎn)品已經(jīng)供不應(yīng)求,“現(xiàn)在要市民等半年才能預(yù)訂上農(nóng)園的配給”。“小毛驢”的實(shí)踐引來(lái)不少觀摩者,CSA模式在很多城市陸續(xù)發(fā)展。
石嫣認(rèn)為,從事傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)已經(jīng)不能吸引新生代農(nóng)民,而未來(lái)CSA的發(fā)展有很大的空間。相比城市里的人投入CSA行業(yè),農(nóng)民發(fā)展CSA模式有先天優(yōu)勢(shì),例如土地不計(jì)成本、勞動(dòng)力不需要按月付工資、對(duì)當(dāng)?shù)氐耐寥拉h(huán)境熟悉等等。
然而,盡管CSA在不少城市方興未艾,但如何通過(guò)網(wǎng)絡(luò)運(yùn)作的方式來(lái)發(fā)展,CSA從業(yè)者石嫣尚有自己的疑慮:“網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不是問(wèn)題,但要讓消費(fèi)者相信農(nóng)產(chǎn)品是生態(tài)中很重要的一環(huán),而同樣困難的還有農(nóng)民對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的接受度。”
關(guān)鍵詞:專(zhuān)業(yè)合作社;商業(yè)模式;利益相關(guān)者
中圖分類(lèi)號(hào):F32 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
收錄日期:2011年12月15日
目前,農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社呈現(xiàn)出數(shù)量增長(zhǎng)迅速、運(yùn)行質(zhì)量穩(wěn)步提高、規(guī)范程度不斷增強(qiáng)、合作領(lǐng)域逐步拓寬等特點(diǎn),但仍存在產(chǎn)業(yè)化程度較低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力較弱等問(wèn)題。管理大師德魯克說(shuō)過(guò),當(dāng)今企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng),不是產(chǎn)品之間的競(jìng)爭(zhēng),而是商業(yè)模式之間的競(jìng)爭(zhēng)。農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的商業(yè)模式,就是社員、供應(yīng)商、顧客及其他合作伙伴等利益相關(guān)者的交易結(jié)構(gòu),包括定位、業(yè)務(wù)系統(tǒng)、關(guān)鍵資源能力、盈利模式、自由現(xiàn)金流結(jié)構(gòu)和投資價(jià)值等六個(gè)相互影響的要素。
一、定位
農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的定位,就是專(zhuān)業(yè)合作社應(yīng)該做什么,它是專(zhuān)業(yè)合作社商業(yè)模式體系的起點(diǎn),包括提供什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),進(jìn)入什么樣的市場(chǎng),深入行業(yè)價(jià)值鏈的哪些環(huán)節(jié),選擇哪些經(jīng)營(yíng)活動(dòng),與哪些合作伙伴建立合作關(guān)系,怎樣分配利益等。
第一,要對(duì)專(zhuān)業(yè)合作社的業(yè)務(wù)進(jìn)行定義。一是根據(jù)專(zhuān)業(yè)合作社銷(xiāo)售的產(chǎn)品或服務(wù)定義其業(yè)務(wù);二是針對(duì)某類(lèi)客戶(hù)群的需求定義專(zhuān)業(yè)合作社的業(yè)務(wù);三是依據(jù)專(zhuān)業(yè)合作社所處的行業(yè)價(jià)值鏈環(huán)節(jié)確定其業(yè)務(wù);四是按照專(zhuān)業(yè)合作社的關(guān)鍵資源能力及其組合定義其業(yè)務(wù)。
第二,要鎖定專(zhuān)業(yè)合作社的目標(biāo)客戶(hù)。一是超越目前所賣(mài)的產(chǎn)品或服務(wù),識(shí)別產(chǎn)品的隱含功能,探尋專(zhuān)業(yè)合作社的潛在客戶(hù);二是確定合適的客戶(hù)標(biāo)準(zhǔn),用以識(shí)別目標(biāo)客戶(hù);三是尋找需求和專(zhuān)業(yè)合作社獨(dú)特資源能力相匹配的客戶(hù)。
第三,要確定應(yīng)該向目標(biāo)客戶(hù)提供什么樣特征的產(chǎn)品或服務(wù)。尤其要關(guān)注客戶(hù)的核心需求,在所有可提供的產(chǎn)品或服務(wù)中,確定應(yīng)該將哪一種作為重點(diǎn)。
作為農(nóng)民自愿聯(lián)合、民主管理、自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧、獨(dú)立核算的互經(jīng)濟(jì)組織,農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的定位,可以概括為對(duì)內(nèi)服務(wù)、對(duì)外經(jīng)營(yíng)。通過(guò)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng),解決社員一家一戶(hù)難以解決的生產(chǎn)資料采購(gòu)供應(yīng)、技術(shù)服務(wù)、新產(chǎn)品引進(jìn)、產(chǎn)品銷(xiāo)售等問(wèn)題,改變單家獨(dú)戶(hù)進(jìn)入市場(chǎng)勢(shì)單力薄的弱勢(shì)地位,解決農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng)的難題。只有根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)需求,圍繞當(dāng)?shù)赜刑厣⒂袃?yōu)勢(shì)、有規(guī)模、有效益的種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工業(yè)進(jìn)行業(yè)務(wù)定位,圍繞當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)前景好、競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)做最擅長(zhǎng)的事情,圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后開(kāi)展服務(wù),專(zhuān)業(yè)合作社才會(huì)有旺盛的生命力。例如,靈壽縣靈潔食用菌專(zhuān)業(yè)合作社,正是圍繞食用菌這一當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)的。靈壽縣是北方最大的食用菌種植和集散地之一,2002年被河北省農(nóng)業(yè)廳授予“食用菌之鄉(xiāng)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。靈潔食用菌專(zhuān)業(yè)合作社成立以后,把單打獨(dú)斗的菇農(nóng)組織起來(lái),實(shí)施產(chǎn)業(yè)化、訂單化、品牌化經(jīng)營(yíng),帶動(dòng)了全縣食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前,靈壽縣食用菌種植面積達(dá)到600萬(wàn)平方米,年產(chǎn)量11萬(wàn)噸,產(chǎn)值7億元。
二、業(yè)務(wù)系統(tǒng)
農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的業(yè)務(wù)系統(tǒng),反映的是專(zhuān)業(yè)合作社與其內(nèi)外各種利益相關(guān)者之間的交易關(guān)系。構(gòu)建業(yè)務(wù)系統(tǒng),就是確定與各利益相關(guān)者的關(guān)系種類(lèi)及交易內(nèi)容和方法。專(zhuān)業(yè)合作社與利益相關(guān)者之間的關(guān)系,包括市場(chǎng)關(guān)系、契約關(guān)系、租賃、特許、參股、合資和全資擁有,等等。業(yè)務(wù)活動(dòng)由相應(yīng)的工作流、信息流、實(shí)物流和資金流組成。
建立專(zhuān)業(yè)合作社的業(yè)務(wù)系統(tǒng)關(guān)鍵在于對(duì)行業(yè)周邊環(huán)境和相互作用的經(jīng)濟(jì)主體進(jìn)行通盤(pán)分析。一是自身?yè)碛谢蚩梢詮氖率裁礃拥臉I(yè)務(wù)活動(dòng);二是行業(yè)周邊環(huán)境可以提供哪些業(yè)務(wù)活動(dòng);三是自身可以為各個(gè)相互作用的主體提供什么價(jià)值;四是怎樣將這些業(yè)務(wù)活動(dòng)形成一個(gè)有機(jī)的價(jià)值網(wǎng)絡(luò)。從利益相關(guān)者角度來(lái)看,在利益驅(qū)動(dòng)下,各個(gè)主體能夠形成合作共贏的關(guān)系,并產(chǎn)生相應(yīng)的信息流、產(chǎn)品流和資金流運(yùn)動(dòng)。只要依據(jù)專(zhuān)業(yè)合作社的定位將這些業(yè)務(wù)關(guān)系和業(yè)務(wù)活動(dòng)整合為一個(gè)系統(tǒng),并根據(jù)資源能力合理分配各個(gè)利益相關(guān)者在其中的角色,就能構(gòu)建起有利于專(zhuān)業(yè)合作社健康發(fā)展的業(yè)務(wù)系統(tǒng)。社員依托專(zhuān)業(yè)合作社,不僅可以獲得協(xié)作的生產(chǎn)力,增強(qiáng)抗擊市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和自然災(zāi)害的能力,而且可以通過(guò)橫向一體化的規(guī)模經(jīng)濟(jì)和縱向一體化的加工增值,實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植、批量加工和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),贏得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)。專(zhuān)業(yè)合作社只有與社員結(jié)成“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)”的經(jīng)濟(jì)利益共同體,起到內(nèi)聯(lián)千家萬(wàn)戶(hù)、外聯(lián)廣闊市場(chǎng)的作用,最大限度地保障和實(shí)現(xiàn)社員的合法權(quán)益,社員才會(huì)更加關(guān)心農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展。
另外,專(zhuān)業(yè)合作社可以通過(guò)與加工企業(yè)、專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市企業(yè)等對(duì)接,成為其穩(wěn)定的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)基地,采取訂單農(nóng)業(yè)、委托加工、租賃加工、銷(xiāo)售、特許經(jīng)營(yíng)等多種方式,依靠合作企業(yè)的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)、品牌優(yōu)勢(shì)和渠道優(yōu)勢(shì)等,提高進(jìn)入市場(chǎng)的能力。還可以與其他公司通過(guò)投資參股進(jìn)行對(duì)接,使公司、專(zhuān)業(yè)合作社、社員之間形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的經(jīng)濟(jì)共同體。例如,藁城市鑫誠(chéng)種植服務(wù)專(zhuān)業(yè)合作社,與華奧綠蘭公司、藁城市商業(yè)有限公司、石家莊龍?jiān)谔镉邢薰镜绒r(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司合作,發(fā)展農(nóng)業(yè)觀光旅游、農(nóng)業(yè)采摘、高效農(nóng)業(yè)等,提高了土地利用率、產(chǎn)出率和收益水平。總之,專(zhuān)業(yè)合作社應(yīng)積極與龍頭企業(yè)進(jìn)行對(duì)接,推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值和順暢銷(xiāo)售。
三、關(guān)鍵資源能力
資源包括金融資源、實(shí)物資源、人力資源、信息資源、無(wú)形資源、客戶(hù)資源和關(guān)系網(wǎng)絡(luò)等。能力指在特定業(yè)務(wù)職能中的組織能力、物資能力、交易能力和知識(shí)能力等。農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的關(guān)鍵資源能力是指其商業(yè)模式運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的、可以控制其他資源能力的、相對(duì)重要的資源和能力。
在滿(mǎn)足客戶(hù)需求上,關(guān)鍵資源能力往往占有主導(dǎo)性和支配性的地位。只有緊緊抓住自己的優(yōu)勢(shì),把關(guān)鍵能力發(fā)揮到極致,掌控關(guān)鍵資源,滿(mǎn)足客戶(hù)需求,才能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。為此,一要根據(jù)商業(yè)模式的其他要素確定專(zhuān)業(yè)合作社的關(guān)鍵資源能力。只有和其定位、業(yè)務(wù)系統(tǒng)、盈利模式、現(xiàn)金流結(jié)構(gòu)和投資價(jià)值相契合、能相互強(qiáng)化的資源和能力,才是專(zhuān)業(yè)合作社真正需要的。二要以專(zhuān)業(yè)合作社的關(guān)鍵資源能力為核心構(gòu)建商業(yè)模式。可以以單個(gè)資源能力要素為中心,尋找能與之相結(jié)合的其他利益相關(guān)者,也可以對(duì)專(zhuān)業(yè)合作社內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈上的資源能力要素進(jìn)行有效整合,創(chuàng)造出更具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)值鏈產(chǎn)出。
從石家莊市“十佳”農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,在建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地和品牌化經(jīng)營(yíng)等方面的資源能力尤為重要。建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工基地,引進(jìn)優(yōu)良品種和先進(jìn)技術(shù),促進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,提高農(nóng)產(chǎn)品的綜合利用效率、轉(zhuǎn)化增值水平和質(zhì)量,是增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)合作社經(jīng)濟(jì)實(shí)力和服務(wù)能力的有效途徑。而品牌化經(jīng)營(yíng)對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量、提升社會(huì)知名度、促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售、提高產(chǎn)品附加值具有重要意義。例如,贊皇縣匯川優(yōu)質(zhì)核桃專(zhuān)業(yè)合作社,自2008年成立以來(lái),不僅帶領(lǐng)社員把合作社的1萬(wàn)多畝核桃樹(shù)進(jìn)行了品種改良,而且注冊(cè)了“匯川”牌商標(biāo),實(shí)施品牌化經(jīng)營(yíng),目前他們的核桃遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、上海、成都、廣西等地,深受消費(fèi)者青睞。合作社靠一家一戶(hù)產(chǎn)品的聚集撐起了自己的船,社員靠合作社的品牌搭上了通向市場(chǎng)的直通車(chē)。
四、盈利模式
農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的盈利模式,指專(zhuān)業(yè)合作社對(duì)外經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的利潤(rùn)來(lái)源及方式,即合作社如何獲得收入、分配成本、賺取利潤(rùn)。良好的盈利模式,不僅能夠帶來(lái)較好的收益,更能為專(zhuān)業(yè)合作社編織一張穩(wěn)定共贏的價(jià)值網(wǎng)。
傳統(tǒng)的盈利模式往往是“做什么就靠什么賺錢(qián)”,其成本結(jié)構(gòu)往往與收入結(jié)構(gòu)一一對(duì)應(yīng)。而現(xiàn)代盈利模式,常常是把主營(yíng)業(yè)務(wù)變成“鎖定客戶(hù)”的基礎(chǔ)或平臺(tái),根據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈利潤(rùn)及價(jià)值分布特點(diǎn),發(fā)現(xiàn)新的關(guān)聯(lián)業(yè)務(wù)和延伸業(yè)務(wù),通過(guò)向客戶(hù)及合作伙伴提供增值服務(wù),獲取后續(xù)業(yè)務(wù)收入,實(shí)現(xiàn)收入來(lái)源多樣化。同時(shí),現(xiàn)代盈利模式的成本結(jié)構(gòu)與收入結(jié)構(gòu)不一定完全對(duì)應(yīng)。比如可以通過(guò)授權(quán)、特許的方式,由第三方伙伴來(lái)承擔(dān)生產(chǎn)成本與市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),自己則通過(guò)收取權(quán)利金或特許加盟費(fèi),獲取穩(wěn)定收入。
專(zhuān)業(yè)合作社在成長(zhǎng)初期盈利模式往往比較單調(diào),但隨著競(jìng)爭(zhēng)地位和資源能力等方面的加強(qiáng),收入來(lái)源多樣化的能力也隨之加強(qiáng)。例如,贊皇縣原村土布專(zhuān)業(yè)合作社,現(xiàn)有350臺(tái)織機(jī)、1,000臺(tái)紡車(chē)、1,300戶(hù)社員,擁有1個(gè)總廠、6個(gè)紡織加工基地和3,000畝彩棉種植基地,有“原村”牌服飾、床上用品和工藝品等3大類(lèi)、50多個(gè)品種的純天然土布產(chǎn)品,2010年?duì)I業(yè)收入達(dá)到1,000萬(wàn)元。2011年以來(lái),利用鄰近國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)嶂石巖地質(zhì)公園等優(yōu)勢(shì),開(kāi)始建設(shè)“土布動(dòng)手體驗(yàn)”基地,研娃娃、布玩具、布裝具飾品等“原村”牌旅游產(chǎn)品,設(shè)立專(zhuān)業(yè)社旅游產(chǎn)品專(zhuān)賣(mài)店,打破了單一的盈利模式,向多點(diǎn)盈利轉(zhuǎn)變。目前,其土布產(chǎn)品已被確定為石家莊市紅色旅游紀(jì)念商品。
五、自由現(xiàn)金流結(jié)構(gòu)和投資價(jià)值
農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的自由現(xiàn)金流結(jié)構(gòu),是其經(jīng)營(yíng)過(guò)程中產(chǎn)生的現(xiàn)金收入扣除現(xiàn)金投資后的狀況。預(yù)期未來(lái)可以產(chǎn)生的自由現(xiàn)金流的貼現(xiàn)值,就是該專(zhuān)業(yè)合作社的投資價(jià)值。
從自由現(xiàn)金流的角度分析,提升專(zhuān)業(yè)合作社的投資價(jià)值,應(yīng)從減少自身投資規(guī)模、降低運(yùn)營(yíng)成本、增強(qiáng)自由現(xiàn)金流的持續(xù)成長(zhǎng)能力三個(gè)方面著手。合理控制原料和成品庫(kù)存,減少應(yīng)收賬款,加快資金周轉(zhuǎn),強(qiáng)化融資能力,優(yōu)化資產(chǎn)結(jié)構(gòu),減少單位銷(xiāo)售收入對(duì)應(yīng)的固定資產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)資本投入,是改善自由現(xiàn)金流結(jié)構(gòu)、提高資本收益水平的重要抓手。例如,永清縣民盛瓜果專(zhuān)業(yè)合作社與北京市物美超市簽訂的農(nóng)超對(duì)接協(xié)議,把原來(lái)的場(chǎng)地費(fèi)、進(jìn)店費(fèi)變成了利潤(rùn)提成。目前,該合作社在物美超市開(kāi)設(shè)了10個(gè)“民盛園”品牌菜專(zhuān)柜,每天至少賣(mài)出30噸鮮菜,減少了資金投入,降低了運(yùn)營(yíng)成本,增加了社員收益。好的商業(yè)模式,往往能夠有效聚合資源能力,形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以更少的投資、更低的運(yùn)營(yíng)成本獲得較多的收益。
構(gòu)建成功的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社的商業(yè)模式,應(yīng)堅(jiān)持開(kāi)放辦社原則,立足當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),編織將社員、供應(yīng)商、顧客及其他合作伙伴的交易活動(dòng)有機(jī)聯(lián)結(jié)的紐帶,把關(guān)鍵資源能力發(fā)揮到極致,與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、各類(lèi)農(nóng)副產(chǎn)品交易市場(chǎng)、連鎖超市對(duì)接合作,以精致的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)切入其產(chǎn)業(yè)鏈條,增強(qiáng)專(zhuān)業(yè)合作社的核心競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力,實(shí)現(xiàn)更好、更快發(fā)展。
主要參考文獻(xiàn):
【關(guān)鍵詞】農(nóng)產(chǎn)品;網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo);策略
1農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)概述
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是指在農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中利用信息技術(shù),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求、價(jià)格等信息的與收集,以網(wǎng)絡(luò)為媒介,依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與物流配送系統(tǒng),為地方農(nóng)產(chǎn)品提高品牌形象、增進(jìn)顧客關(guān)系、改善顧客服務(wù)、開(kāi)拓網(wǎng)上銷(xiāo)售渠道的一種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。從而在更為廣闊的范圍內(nèi)尋找市場(chǎng),最終實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化的目標(biāo)。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)有了良好的技術(shù)與條件,一般來(lái)講農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)具有如下幾個(gè)特點(diǎn):
1.1及時(shí)獲取信息,提高效率
通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的手法,農(nóng)產(chǎn)品可以在全世界范圍內(nèi)尋找有效的市場(chǎng),把握國(guó)際市場(chǎng)上的需求信息,從而可以有效地調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品上游的生產(chǎn)與采購(gòu),更好地滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的方式可以使買(mǎi)賣(mài)雙方信息透明化,保證交易的質(zhì)量和信譽(yù),從而避免信息的不對(duì)稱(chēng)性對(duì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)造成的不利影響。
1.2突破傳統(tǒng)貿(mào)易時(shí)空限制,降低交易成本
由于農(nóng)產(chǎn)品具有季節(jié)性、地域性的特點(diǎn),因此在進(jìn)行傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易活動(dòng)時(shí),常常受到時(shí)間、空間的限制,這就制約了農(nóng)產(chǎn)品在更為廣闊的地域?qū)ふ沂袌?chǎng)。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系的構(gòu)建,農(nóng)產(chǎn)品可以在更廣闊的市場(chǎng)范圍內(nèi)進(jìn)行沒(méi)有時(shí)間限制的貿(mào)易,提供高效的售后服務(wù),可以打破時(shí)間因素對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的不利影響。其次,農(nóng)產(chǎn)品可以利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行銷(xiāo)售,從而避免了交通等因素對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售活動(dòng)的制約,從而極大的提高了企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率,降低了成本。
1.3提升企業(yè)形象,塑造品牌效應(yīng)
隨著電子商務(wù)的廣泛運(yùn)用,農(nóng)產(chǎn)品可以在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上進(jìn)行宣傳,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的力量,促進(jìn)買(mǎi)賣(mài)雙方構(gòu)建良好的合作關(guān)系,進(jìn)行品牌建設(shè),在更為廣泛的范圍內(nèi)進(jìn)行宣傳從而打造知名品牌,使得農(nóng)產(chǎn)品在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中更具有優(yōu)勢(shì),提高市場(chǎng)占有份額。例如著名的農(nóng)產(chǎn)品品牌“褚橙”就是利用互聯(lián)網(wǎng)工具,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的手法被廣大消費(fèi)者熟知與認(rèn)可的。
2中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題
2.1農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)主體不明確
雖然目前已經(jīng)有越來(lái)越多的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與相關(guān)從業(yè)者能看懂互聯(lián)網(wǎng)的能量與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì),然而真正執(zhí)行起來(lái)還是需要很長(zhǎng)的時(shí)間。特別是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者中有大部分因?yàn)槭芟抻谧陨硭刭|(zhì),無(wú)法將網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)真正落實(shí);還有部分從業(yè)者擔(dān)憂(yōu)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的風(fēng)險(xiǎn)與安全隱患,因此不知如何通過(guò)網(wǎng)絡(luò)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)。這些都制約了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)局面的開(kāi)展。
2.2網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的配套環(huán)境有待提升
電子商務(wù)的發(fā)展主要圍繞三方面進(jìn)行,即資金流、信息流與物流。農(nóng)產(chǎn)品本身受限于季節(jié)、儲(chǔ)藏等因素,因此對(duì)于物流的配套設(shè)施需求也相應(yīng)較高。目前伴隨著農(nóng)產(chǎn)品電商的發(fā)展,冷鏈物流雖然迎來(lái)了較好的發(fā)展局面,但是市場(chǎng)規(guī)模與流通需求卻不相符合,制約了其進(jìn)一步的發(fā)展。同時(shí)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)主體方面的信息流與資金流方面的意識(shí)與應(yīng)用普及與配套設(shè)施也需要進(jìn)行全面的建設(shè)。
2.3網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)媒介的發(fā)展有待提升
改革開(kāi)放三十幾年來(lái)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)總體來(lái)說(shuō)得到了飛速的發(fā)展,但是卻呈現(xiàn)出了嚴(yán)重的二元現(xiàn)象,即城市地區(qū)的發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)村地區(qū)。尤其是在信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)中,農(nóng)村更是缺少相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。一方面,我國(guó)農(nóng)村大多偏遠(yuǎn)與閉塞,不利于信息點(diǎn)的構(gòu)建,這就導(dǎo)致很多信息不能及時(shí)的傳遞到農(nóng)村。另一方面,我國(guó)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)本身發(fā)展還有待于發(fā)展,這樣就導(dǎo)致農(nóng)村很難建立起完善的、可以自我管理的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)。因此這也將導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品上游的種植與采購(gòu)不能及時(shí)有效的根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)調(diào)整,也制約了農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)的發(fā)展。
2.4網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境帶來(lái)的阻礙
由于電子商務(wù)方面的一些法律法規(guī)的不健全,使得很多問(wèn)題都不能得到即時(shí)有效的解決。首先,電子商務(wù)平臺(tái)依靠網(wǎng)絡(luò)而的一些法律法規(guī)在網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)中根本不適用。這就讓很多不良商家鉆了空子,將一些不合格的農(nóng)產(chǎn)品拿到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中進(jìn)行銷(xiāo)售,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)中的信譽(yù)度大大降低。另外,農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售中的積極性也不高,因?yàn)檎暮芏嘞嚓P(guān)部門(mén)沒(méi)有對(duì)其引起重視,更加沒(méi)有一些鼓勵(lì)的政策來(lái)支持農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展。其次,網(wǎng)絡(luò)安全問(wèn)題也是必須面對(duì)的問(wèn)題。網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)是虛擬的,消費(fèi)者在享受便利的同時(shí)也伴隨著巨大的潛在風(fēng)險(xiǎn)。近些年來(lái)網(wǎng)絡(luò)安全問(wèn)題層出不窮,也同樣阻礙了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的進(jìn)一步普及。
3農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系的構(gòu)建
3.1打造完善的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)支撐體系
要想實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略,首先要打造完善的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)支撐體系,建設(shè)完備的基礎(chǔ)設(shè)施。因此政府必須充分發(fā)揮宏觀調(diào)控的作用,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系構(gòu)建的引導(dǎo)與促進(jìn)作用,保證農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系構(gòu)建過(guò)程中有充足的資金供應(yīng)與人力保障。同時(shí)地方政府提供政策扶持,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系的系統(tǒng)化和完整性。與此同時(shí),政府還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者以及相關(guān)從業(yè)人員的互聯(lián)網(wǎng)思維構(gòu)建與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)理念的培訓(xùn),鼓勵(lì)從業(yè)者對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)以及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)的學(xué)習(xí)與接納。從而打通對(duì)外的信息來(lái)源,保證信息的多元化,從而更好的了解市場(chǎng)需求,并且找到市場(chǎng)同時(shí)滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
3.2農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)用體系建設(shè)
建設(shè)完善的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)用體系,保證市場(chǎng)調(diào)研的準(zhǔn)確性與即時(shí)性。保證農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者及相關(guān)從業(yè)人員在利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售時(shí),能夠充分利用網(wǎng)絡(luò)信息,在對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行系統(tǒng)化調(diào)查的基礎(chǔ)上獲取相關(guān)有效的信息,及時(shí)掌握市場(chǎng)需求,從而有的放矢地調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略。只有這樣才有可能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,從而更好地指導(dǎo)上游的生產(chǎn)與采購(gòu),形成良性循環(huán)。同時(shí)完善農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)宣傳力度,塑造良好的產(chǎn)品與品牌形象。
3.3農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)保障體系建設(shè)
在該過(guò)程中應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的安全立法,為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)提供充足的制度保障。在完善的法律法規(guī)的基礎(chǔ)上,還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)虛擬市場(chǎng)的監(jiān)督,保證農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的安全有序進(jìn)行。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),交易雙方可以真實(shí)、透明得獲取合作伙伴的信息,并且能在有效時(shí)間內(nèi)做出最優(yōu)的選擇。這就能夠很大程度上解決由于信息不對(duì)稱(chēng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),精簡(jiǎn)了農(nóng)產(chǎn)品交易程序,保證了企業(yè)信息搜尋的及時(shí)準(zhǔn)確,精簡(jiǎn)談判流程,并對(duì)交易過(guò)程提供有效監(jiān)督,這就最大限度的提高了交易效率,從而降低了交易成本。
3.4農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)配套措施建設(shè)
如前所述電子商務(wù)的發(fā)展離不開(kāi)資金流、信息流與物流等相關(guān)配套設(shè)施的構(gòu)造與完善,只有圍繞這鐵三角的配套設(shè)施得以完全的解決,農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)才能更好地開(kāi)展起來(lái)。同時(shí)也要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和農(nóng)民的素質(zhì)建設(shè),首先,農(nóng)產(chǎn)品只有先實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化的普及,才有可能實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的多元化。其次,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系的構(gòu)建需要大量的技術(shù)性人才,除了基本的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),還應(yīng)該精通計(jì)算機(jī)技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)知識(shí),如此才能保證農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系在構(gòu)建過(guò)程中能夠?qū)⒏鞣矫娴男畔⑦M(jìn)行有效整合,保證農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。
4農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略的創(chuàng)新
4.1利用互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)技術(shù),通過(guò)市場(chǎng)需求指導(dǎo)上游的生產(chǎn)
農(nóng)產(chǎn)品的種植、流通與銷(xiāo)售一直以來(lái)是分別發(fā)展的,由于農(nóng)民的信息閉塞與本身的文化素養(yǎng)普遍低下等原因,多年來(lái)造成農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的需求與生產(chǎn)嚴(yán)重脫節(jié)。農(nóng)民盲目跟風(fēng)生產(chǎn)現(xiàn)象嚴(yán)重,容易造成損失。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代可以利用互聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)技術(shù),即時(shí)與準(zhǔn)確的掌握市場(chǎng)需求等信息,根據(jù)需求來(lái)指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的種植與采購(gòu),也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的手法采用預(yù)定銷(xiāo)售,從而保證資源的合理利用,增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的盈利性。
4.2開(kāi)展有效的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)與農(nóng)業(yè)信息化培訓(xùn)
把農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)主體,即農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、中介組織、農(nóng)村基層組織和農(nóng)戶(hù)、經(jīng)紀(jì)人作為農(nóng)業(yè)信息化培訓(xùn)的主要對(duì)象,充分發(fā)揮農(nóng)民科技信息經(jīng)紀(jì)人的作用,有效的發(fā)揮紐帶的作用,并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、信函、報(bào)紙、電話(huà)等渠道面向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),將農(nóng)民的需求信息及時(shí)對(duì)外,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供農(nóng)產(chǎn)品信息服務(wù)。
4.3建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)溝通促進(jìn)銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)
農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)與經(jīng)營(yíng)主體要想有效果的開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),除了學(xué)習(xí)掌握互聯(lián)網(wǎng)思維與市場(chǎng)需求外,更需要建立適合農(nóng)產(chǎn)品提供方與需求方的營(yíng)銷(xiāo)渠道。除了選擇在政府農(nóng)業(yè)管理部門(mén)的官方網(wǎng)站上供求信息外,還可以建立宣傳型的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)站,或利用第三方平臺(tái)建立自己的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)店鋪。使網(wǎng)絡(luò)渠道最大程度上詳細(xì)宣傳產(chǎn)品信息和特色。目前農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)仍以網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)洽談、線上成交線下支付為主要形式。因此,營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)向的企業(yè)網(wǎng)站建設(shè)和升級(jí)、網(wǎng)站優(yōu)化與推廣、搜索引擎營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)絡(luò)廣告等都是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品“訂單農(nóng)業(yè)”的實(shí)現(xiàn)。
4.4打造具有互聯(lián)網(wǎng)思維的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)整合策略
運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維重新構(gòu)造營(yíng)銷(xiāo)的4PS策略,通過(guò)分析潛在市場(chǎng)總體需求特征后,確定適合通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品,特別是對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品,更需建立鮮活農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系,促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰(zhàn)略。同時(shí)合理安排農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與相關(guān)從業(yè)者利用搜索引擎優(yōu)化、網(wǎng)站鏈接、網(wǎng)絡(luò)廣告聯(lián)盟等方法開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品促銷(xiāo)等活動(dòng),營(yíng)造與服務(wù)和產(chǎn)品相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)社區(qū),通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)溝通實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售。網(wǎng)絡(luò)將農(nóng)產(chǎn)品提供方和消費(fèi)者連在一起,給農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與從業(yè)者提供了一種全新的渠道,不僅簡(jiǎn)化了流程,而且集售前、售中、售后服務(wù)以及產(chǎn)品信息與顧客資料收集于一體,相對(duì)于傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)更具優(yōu)勢(shì)。
5結(jié)束語(yǔ)
在互聯(lián)網(wǎng)20年的發(fā)展過(guò)程中,全世界范圍內(nèi)誕生也顛覆了多種多樣的商業(yè)模式。作為直接影響國(guó)計(jì)民生的農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō),在新的商業(yè)時(shí)代找到更適合其合理地持續(xù)性發(fā)展的方法尤為重要。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的說(shuō)法雖然近幾年來(lái)廣為盛行,然而找到適合其長(zhǎng)遠(yuǎn)有效發(fā)展的策略還任重而道遠(yuǎn),還需要相關(guān)學(xué)者與從業(yè)人員的探索與努力。
【參考文獻(xiàn)】
[1]王文娟.發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)拓展農(nóng)產(chǎn)品流通渠道[J].科技論壇,2011(12).
[2]王靜.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)初探[J].農(nóng)村財(cái)政與財(cái)務(wù),2013(9).