序論：寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內心深處的真相，好投稿為您帶來了七篇菜價調查報告范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創作。

篇(1)

調查背景：隨著市場價格的升高，我校食堂也對各種飯菜的價格作了一些調整，并引起了不同程度的反響，因此我們部門遵上級指示做了此次調查問卷并作出相應的分析。

調查目標：通過調查,了解食堂服務的狀況，探求食堂服務的問題 , 為相關部門解決食堂問題獻言獻策,促進食堂改善服務質量，提高大家對食堂的滿意度，切實提高我校教師、學生的生活水平。

調查方法：問卷調查

調查內容：學校食堂的用餐環境、餐具衛生、飯菜質量、飯菜價格、飯菜口味、飯菜衛生狀況、飯菜品種豐富程度、周菜單及執行情況、工作人員服務態度、對食堂管理和服務總體評價、是否歡迎該食堂繼續為師生提供服務這些內容。

調查結果：這次問卷調查共發放問卷57份，收回 57份，有效問卷57份，這次問卷調查程序合理，主體廣泛，性別分布合理，覆蓋了各個年級和各個區域的人群，調查結果可以公正有效地反映我校食堂的總體情況.調查情況附后表。

改進措施;

1、飯菜質量基本滿意，但同學們希望多增加些品種、地方小吃，注意營養搭配。

2、飯菜價格適中，適當增加分量。

3、衛生工作要繼續加強，希望食堂對此要有高度的重視。

4、服務質量尚可，但有待進一步提高。

總之，問題與優勢同在，發現問題才能解決問題。被調查者對食堂的總體評價是基本滿意的。但仍存在著一些問題。因此，學校食堂應該進一步提高服務質量，惟有如此，才能解決師生和食堂之間的種種矛盾，讓同學們的生活更加舒適，令后勤服務部門的工作開展得更順利。

總結二：食堂問卷調查報告總結

一、引言

古人云：“民以食為天”，馬克思也充分的闡述了人只有在衣食住行得到滿足過后，才可能進一步的發展自己。而在當今的大學里，食堂與學生群體之間也存在著復雜的關系，基于食堂對學生群體生活影響的重要性，我們生管會對我院學生們開展食堂現狀的問卷調查，其中包括調查價格，飯菜的滿意度，服務滿意度等方面，并進行充分思考，進而提出了一定的建議。

二、現狀

大學生群體和食堂之間存在著很多的不和諧的因素，這種現狀如果任其發展的話，勢必會阻礙學校的正常運行，為了解我校學生食堂服務整體情況，進一步提高食堂的工作質量，營造和諧的就餐環境和改善大家的生活條件，使同學們能夠得到更好的飲食服務。現將部分有代表性的調查結果報告如下：

(1)飯菜價格：在此次調查中，近50%的同學認為食堂飯菜價格合理，40.5%的同學認為食堂的飯菜價格偏高，而認為食堂的飯菜價格很高的同學占13.4%。由此可見大部分同學對食堂的飯菜價格還是可以接受的。

(2)飯菜質量：近50%的同學認為食堂的飯菜質量很高，他們從沒吃過變質的飯菜，僅有2.9%少數的同學吃到過變質的飯菜。由此可見食堂的飯菜質量還是很高的，同學們對飯菜質量持滿意的態度。

(3)食堂餐具衛生：關于食堂餐具衛生滿意程度的反映是：26.6%的學生認為學校食堂的衛生狀況良好，干凈，52.2%的同學認為一般，其中17.2%的同學認為食堂的衛生狀況糟糕，覺得臟。看來食堂在衛生方面還有待加強。

(4)食堂服務：超過一半的同學認為食堂工作人員的服務態度冷淡，僅僅只有12.5%的同學認為是熱情。同時同學提出一些對餐廳服務的要求，如認真計算價格，希望減少被刷錯卡的次數，帶上口罩與手套，這也是同學們對衛生安全的要求。

(5)菜的種類：在調查中，有近52.9%的同學認為食堂的菜式品種只能用還行，湊合的詞來評，27.5%的同學覺得菜式應該有所創新。僅僅就3.3%的同學認為食堂的菜式品種是豐富多彩，令人滿意。由此可見，食堂需要在種類方面多下點功夫，多研究新菜，提高同學們對菜的滿意度。

在此次調查中，還有眾多的結果數據，但這里僅列舉一些典型的數據來說明我們食堂的現狀，在很大范圍內，還存在很多不容忽視的情況，如學生在食堂的插隊情況、飯菜份量多少問題的情況等等，這些調查結果是值得反思，但在這里我們僅做描述性的介紹，以供讀者真實、客觀的了解本校食堂的現狀。

三、存在的問題及建議

通過我們的調查，我們不難發現存在眾多的問題，在對食堂的問卷調查和走訪中，我們總結了一些的結論，并提出了相應的建議，具體的表述為以下幾點：

(1)價格方面：飯菜的價牌調整需及時，以免同學們產生不必要的誤會，對此提出的辦法是對價格給予公示。部分同學認為葷素菜的價格不合理，有的素菜的價格比葷菜高。

(2)服務方面：工作人員的態度要溫和，特別是男工作人員(注意戴好口罩和手套)。同時部分的同學認為食堂應該延長時間，同時增設窗口。建議用鐵勺子，方便。現在開設了訂餐的服務，方便了同學們，深受同學們的好評。

(3)飯菜方面：針對早餐，同學們普遍認為稀飯過稀，還建議應該增設品種，如小籠包，飯團等。當然這主要看食堂，考慮到時間，人員可否行。針對中晚飯，同學們提出應增加素菜的種類及菜法的燒法。除此，有部分同學提出食堂的湯類過少，口味過淡。現在天氣漸冷，建議食堂應注意飯菜的保溫。

通過此次的調查，作為學校的后勤保障部門，更加深入地了解學生的用餐需求，從而在日后在餐飲方面提供更有針對性的服務及進一步提高業務水平，為全校師生營造一種更愉悅，和諧的校園氛圍。

總結三：食堂問卷調查報告總結

調查目的：為了提高食堂工作質量、服務廣大同學，更加的完善有關單位的服務質量以及提高工作人員的素質，查漏補缺、取長補短，為同學們帶來更佳舒適的生活環境，我們組特別做此問卷，為今后學校對食堂的管理提供一定的參考資料。

調查結果分析：

一、同學們對食堂就餐環境的滿意程度

調查顯示大多數同學都選擇在食堂就餐，但仍有的同學表示對食堂的就餐環境并不是很滿意。總體來說同學們對我校食堂就餐環境滿意程度不是很高。希望學校能夠針對這一問題采取相應的措施加以整頓和管理。

二、同學們對在食堂就餐時服務的滿意程度

調查結果顯示，大部分同學還能接受食堂工作人員的服務態度，但也仍有許多同學認為食堂工作人員的服務態度不好。從同學陳述中得知同學們普遍認為食堂的打卡服務做得最好，但在泰山廳為民族同學提供的清真菜區和餐具衛生方面有待提高。同時同學們還希望增加免費湯桶的供應，將湯勺換成一次性的，服務人員換上一次性口罩和手套，晚上增加夜宵等一些服。這些情況也表明食堂的服務有許多欠缺的地方，希望學校或食堂能采取一些相關措施加以改。

三、同學們對食堂的菜價和質量的滿意程度

從調查結果我們可以看出，同學都表示食堂的飯菜價格不合理，質量與菜價不符合等問題。食堂的菜價特別是肉類菜價不合理，讓許多同學無法接受。將其與菜的質量相比，同學們每天攝入的營養元素是不足的.這可能會影響到一些同學的健康狀況。為了滿足更多學生的需求，希望食堂能適當調整一些菜價，改進味道，并增加一些有營養的菜色。

篇(2)

說起此次社會調查，嵇君豪和黃棟寧便開始滔滔不絕。“上學期聽新聞里一直在說菜賤傷農這個話題，我們很想自己去了解一下真實情況。”于是，他們便以學校周圍的菜市場作為調查的第一站，帶著“我們平常吃的菜是從哪里來的”這一問題走訪了曹楊集貿市場、桂巷市場和安亭蘭塘市場，然后進一步走進江橋、曹安蔬菜批發市場以及青浦馬陽村、安亭南安村進行實地了解和調查。

這次調查讓兩名學生吃了不少苦。“為了找到馬陽村的村委會，我們坐了公交還走了40分鐘的泥濘路，”黃棟寧說，“我們穿著校服，在批發市場里遭到了‘戲弄’。別人看我們是學生樣，肯定不是來買菜的，還可能以為我們是市場管理來檢查的人，要么就不搭理我們，要么就給我們錯誤信息。”經歷了這些，黃棟寧和嵇君豪改變了策略，再次暗訪時，他們脫下了校服，一開口就問：“這菜多少錢？”

“其實，我們并不是沖著加分去進行社會調查的，”黃棟寧說，“我們在進行菜價調查的時候，收獲了如何與人打交道、如何了解社會等更多的生活體驗。”第一次與陌生人打交道，第一次走入農田深入調查，第一次遭遇白眼……在曹楊二中，很多同學像他們一樣，身體力行，了解真實的社會。

雖說參加寒假社會實踐能免做假期作業，但參加實踐的同學們不僅完成了調查報告，而且也都按時完成了假期作業。“我完全有能力在假期里完成這兩項功課，”嵇君豪說，“社會調查讓我了解了社會，寒假作業則讓我鞏固了知識。”

篇(3)

總理兩周三問豬價 穩定物價仍是宏觀調控首要任務

2010年7月份以來，受國內外多種因素影響，以農產品為主的生活必需品價格上漲較快，加大了城鄉居民的生活負擔。2011年7月9日，國家統計局公布，6月CPI同比漲6.4%，創36個月新高。其中，豬肉價格上漲57.1%，對價格總水平貢獻度為21.4%。同一天，總理在咸陽調研生豬市場時明確表示，有關部門要立即行動起來，盡快恢復和出臺扶持生豬生產的政策，向市場發出穩定信號。這是本輪豬價上漲中，中央高層首次明確表示政府要干預豬價。7月12日，總理主持召開國務院常務會議，研究確定促進生豬生產持續健康發展的政策措施。這也是總理最近兩周以來第三次過問豬肉價格。

值得注意的是，7月4~11日，總理還先后召開四次經濟形勢座談會，分別聽取部分省政府負責人、企業界負責人和經濟專家的意見和建議。總理多次強調，要繼續把穩定物價總水平作為宏觀調控的首要任務，堅持宏觀調控的基本取向不變，同時根據形勢變化，提高政策的針對性、靈活性、前瞻性，切實把握好宏觀調控的力度、節奏和重點，處理好保持經濟平穩較快發展、調整經濟結構、管理通脹預期三者關系，既要把物價漲幅降下來，又不使經濟增速出現大的波動。

中美物價討論折射人民心態 須防物價由結構性上漲轉向全面上漲

2011年中，美國美世咨詢公司公布的一份2011年全球生活成本調查報告顯示，北京生活成本排名居全球第20位，甚至高過紐約。這份調查報告一經公布，立即引發各方對中美物價水平的熱議。專家分析認為，美世咨詢公司報告考察的是跨國公司海外派駐人員在各地的生活成本，據此認定“北京物價高過紐約”純屬誤讀。不過多名專家表示，相對于國人的收入水平和購買力而言，“國內物價確實高了點兒”。

有專家指出，“中美物價大討論，實際上反映了人們在當下經濟生活中的一種真實心態。”正是人們在消費過程中感覺到物價偏高，生活成本增加，才引發了如此熱烈的討論。

總體來看，近幾個月CPI的強勢上揚，最主要的促發因素是短期內豬肉價格的瘋狂上漲。但也必須看到，我們當前面臨的通脹形勢的確比較復雜，既有勞動力成本上升這一長期剛性因素的影響，也有流動性過剩這一中期因素的困擾，還有輸入性和部分農產品供應偏緊等短期因素的制約。更需要警惕的是，目前的物價上漲正在從食品領域向更多的消費品零售行業和服務業擴展，開始由結構性上漲轉向全面上漲。

面對當前復雜的形勢，下半年怎么走？2011年7月20日，央行貨幣政策委員會委員夏斌在《人民日報》撰文指出，中國的物價正處于一個相對溫和上漲的時期。隨著中國經濟結構轉型，物價始終是一個必須關注的重大問題，夏斌建議，當前短期的調控政策要著眼于長期問題的解決，面對未來物價可能持續出現溫和上漲，政府需要及時出臺政策，以重點幫助低收入群體確保實際生活水平不下降。未來應盡可能用市場、法律的手段替代過去積累下來的行政措施，同時要采用多種政策工具，并防止其效應互相抵消。7月21日，《人民日報》又援引國家發改委宏觀經濟研究院副院長陳東琪的觀點認為，目前的通脹大致是在中度以下，基本可控。預計未來十年內CPI平均升幅為3%~5%。通脹對中國而言是個短期危險，不要因為控制物價而放棄經濟增長。

地方政府“有形之手”亮劍抑制物價過快上漲

2010年以來，為了讓百姓不為吃菜發愁，從中央到地方，各級各部門多管齊下，“綠色通道制”、“農超對接”、取消“進場費”降低“攤位費”、清理整治公路亂收費……鮮菜價格出現了可以感受到的明顯回落。但是，由于肉禽及其制品價格從開始明顯上漲到漲幅出現明顯回落時間通常需要18個月左右，因此下半年豬肉價格難以明顯回落，穩定物價任務依然艱巨。2011年以來，各地堅持把穩定物價作為政府宏觀調控的首要任務，出臺了一系列政策措施。二季度以來，為了確保城鄉困難群眾的生活水平不受物價上漲影響，多省已啟動價格臨時補貼與物價上漲聯動機制。

相關鏈接

國務院常務會議確定促進生豬生產持續健康發展的政策措施

加大生豬生產扶持力度。今年中央支持大型標準化規模養殖場和小區建設的投資恢復至25億元，今后視情況適當增加。對養殖戶（場）按每頭能繁母豬100元的標準給予補貼。繼續落實能繁母豬保險保費補貼政策。支持生豬原良種場建設，加大生豬凍精補貼力度。將生豬調出大縣獎勵范圍由421個縣增加至500個縣。

加強生豬公共防疫體系建設。落實對國家一類動物疫病免費強制免疫政策。對標準化規模養殖場和小區的病死豬無害化處理費用每頭補助80元，將屠宰環節病害豬損失補貼由每頭500元提高至800元。將因防疫需要而撲殺的生豬補助標準由每頭600元提高至800元。將基層防疫人員工作經費補貼標準由每年1000元提高至1200元。

強化信貸和保險支持。增加對規模養殖企業的信貸支持，為規模養殖場和小區提供信用擔保服務。抓緊研究建立規模養殖企業聯合體擔保貸款方式。做好生豬保險工作，提高生豬保險覆蓋面。

篇(4)

論文摘要：隨著知識經濟時代的到來，人們對教育特別是高等教育的期望越來越大，要求越來越嚴格，學校的教育質量已成為全社會關注的焦點。

本文介紹了電子科技大學成都學院的基本情況，分析了成都學院在教學環境和硬件設施上的優勢和不足，并對其面臨的問題提出解決的方案。

全文共分五大部分，內容包括：電子科技大學成都學院基本情況；研究教學環境和設施滿意度的重要性和必要性；成都學院教學環境和設施現狀分析；教學環境和設施滿意度因素分析； 關于改進成都學院教學環境和設施的建議 。

第一章 導論

1.1 電子科技大學成都學院基本情況

1.1.1 學院簡介

電子科技大學成都學院是由國家教育部批準建立的獨立學院（教發函 [2004]21 號），是采用新模式新機制舉辦的以本科層次為主的普通高等學校。電子科技大學是其辦學主體，成都國騰實業集團有限公司作為合作者提供辦學硬件設施。

電子科技大學成都學院坐落于國家級高新技術產業開發區——成都高新西區，現有本、專科學生5600 余名，占地 700 畝，規劃面積 1500 畝。是國家首批示范性軟件學院電子科技大學軟件學院本科教學基地、國家國際軟件人才培訓基地、國家軟件產業基地人才培訓中心、國家 863 IC 設計產業化基地和軟件孵化器人才培養中心。 MOTOROLA 成都軟件中心、 Intel 、大唐電信、邁普、國騰等眾多知名高新技術企業緊鄰學院，校企聯合實驗室與人才實踐基地的建立和面向行業“走出去、請進來”的立體組合式項目實踐的強化，使得學院培養的兼有扎實系統理論功底和強勁實踐創新能力，具備可持續發展潛力的知識技能型人才受到社會歡迎， 2003 年 8 月，學院被四川省委、省政府授予“四川省人才開發先進單位”。

依托電子科技大學電子信息人才培養積淀和獨具優勢的科研教學實力，通過以專業實踐為核心的知識技能型人才培養體系的建立，借助廣泛開展的國際合作，包括與英國劍橋大學、英國東安格利亞大學、英國布魯內爾大學、香港城市大學的本 / 碩深造、學術合作等項目，與微軟公司、 MOTOROLA 公司、 IBM 公司、 CISCO 公司、美國硅谷 Rayton 集團建立的項目合作關系，成都學院致力于培養在工程實踐領域具備突出攻堅能力、專業技能及管理能力的產業急需高質量人才。

學院現設有 6 個院系：計算機系、微電子技術系、電子信息工程系、經濟與管理工程系、圖形藝術系、航空分院；專業包括：計算機科學與技術、通信工程、集成電路設計與集成系統、信息安全、網絡工程、電子信息工程、生物技術、信息管理與信息系統、電子商務、國際經濟與貿易、財務管理、英語、動畫、計算機應用技術、通信技術、旅游管理（空乘及航空服務）等。

學院以培養知識技能型、復合型、國際化、有特色人才為目標，以軟件、微電子、通信、電子工程等電子信息技術為核心，通過與四川航空公司等其它領域國內外企業合作，創辦特色專業，工、管、文和藝術類學科協調發展，立足成都、輻射西部，努力成為國內知名的培養知識技能型人才的綜合性大學。

1.1.2人才培養優勢

強大的優質師資力量，保障高水平人才的培養 校企合作產學研一體化和企業教學實踐基地，保障工程技能型人才的培養 國際合作項目的廣泛開展，保障國際化人才的培養 多層次知識學習體系，靈活的專業深造選擇，保障人才的個性化培養 豐富的校園文化，濃郁的科技人文氛圍，保障高素質復合型人才的培養 以教學科研型院校定位為平臺，保障有持續發展潛力的知識技能型人才培養。

1.1.3 電子科技大學選派優秀師資

優秀師資是保證人才培養質量的前提。電子科技大學大力支持成都學院的各項教學工作，選派了 300 多名有豐富教學經驗和從事科研前沿工作的教師到學院授課，同時派出了優秀的教學管理和學生管理干部，從而保證了成都學院學生培養過程中每一個環節的規范性與科學性。來自電子科技大學教育專家組成學院學術委員會，專門負責制定教學培養方案、指導教學過程、監控教學質量。由資深教授擔任的教學顧問廣泛聽取學生對教學的反饋意見，有效地保障了人才培養的質量。

1.1.4 校企合作產學研一體化

學院依靠電子科技大學在中國電子信息領域積累的眾多科研院所合作關系和國內外優秀行業資源，將合作企業國騰集團作為“國家級重點高新企業”的產業領域資源及其國內外優秀合作伙伴擴展成學院的實踐基地，將電子信息領域強勁的科研教學實力與行業實踐優勢進一步融合。

學院現已與微軟公司、 MOTOROLA 公司、 IBM 公司、 CISCO 公司、美國硅谷 Rayton 集團等建立了人才培養合作關系，為學生提供了便利的實踐條件。部分學生已進入 MOTOROLA 成都軟件中心、國騰集團等企業實訓。

學院不僅擁有一批長期工作在技術研發、產業實踐一線的資深研發工程師和高層管理人員作為學生實踐課指導教師，而且大量的學生在高年級進入企業進行項目實踐；在學院的支持下，一批學生利用自主技術創辦的企業已開始高速的商業運作。實踐環節的加強使人才培養與企業需求真正實現了無縫鏈接，企業實踐基地的蓬勃發展為學生就業提供了綠色通道。

1.1.5 國際合作項目廣泛開展

學院通過與國際知名院校和企業合作，使學生接受與國際同步的現代化教育，加強學生的國際意識培養和實踐技能的培養，提高畢業生在國際國內人才市場上的競爭力。

學院共享全球教育資源，多名來自英國劍橋和印度的外教為學生開設了全英文技術課程。學院設立了留英獎學金，以資助和獎勵學院被劍橋大學錄取的學生；學院已與英國東安格利亞大學實施 3+1+1 （即 3 年國內本科、 1 年國外本科和 1 年國外碩士）碩士研究生培養計劃，首批學生已赴英學習；與英國布魯內爾大學、香港城市大學從 2005 年起實施學生互動、交流培養項目。與此同時，學院還將繼續與國外知名大學洽談，逐年擴大和豐富對外合作的范圍與形式。

1.1.6 多層次知識學習體系

學院為提高學生綜合素質，增強就業競爭力，已為二年級以上學生開辦了雙學士學位班，包括工商管理、外語、法律等專業。學生可以在電子科技大學本部或學院任意選修雙學士課程，學業完成后由電子科技大學授予雙學士學位或輔修專業證書。同時，學院將各種含金量高的認證培訓融入教學計劃，以增強學生就業競爭力。另外，在尊重人才個性化發展的前提下，學生除可自選課程進行學習外，還可以在學院范圍內轉專業；部分專業配備了指導教師，對學生進行專業技能和素質培養。

1.1.7 豐富的校園文化

在電子科技大學統一指導下，學院學生建立了 50 多個社團與協會，自辦了多種刊物，組建了有線廣播站，組織了體育類聯賽、文藝演出、校園文化藝術月、學風建設宣傳周等系列活動，并榮獲了“成都市暑期社會實踐優秀集體”、“電子科技大學優秀分團委”、“電子科技大學 2004 年秋季運動會學生組團體第一名”等稱號。積極上進的校園文化氛圍，帶動了良好院風的樹立；學院重視素質教育，引導學生全面成才，除開設了眾多人文素質、經濟管理課程外，還舉辦了“英語學習方法”、“就業與成才”等講座，眾多學術科研單位、企業的精英人士，紛紛來院開設專題報告，濃郁的科技人文氛圍建立起學院新時代數碼人文空間。

1.1.8 以教學科研型院校定位為平臺

電子科技大學深厚的電子信息學科底蘊，為成都學院知識技能型人才具有可持續發展潛力的培養提供了基石。中國信息產業的騰飛需要一大批有扎實理論功底和豐富工程實踐經驗的高層次知識技能型人才，作為在電子信息教育領域奮斗多年的電子科技大學深刻的了解培養研究型人才和培養工程領域知識技能型人才的兩套體系的不同，只有理論功底深厚、具備科研攻關潛力的人才在未來的工程應用領域中才具備快速提升的能力，才具備獲得長久持續發展的潛力。電子科技大學成都學院在加大實踐教學的同時，仍繼承了電子科技大學專業功底扎實、理論素質全面的培養特點，為學生未來發展和專業深造提供了強勁動力，保障了教育價值的無限提升。

1.1.9 現代化的學習生活環境

學院位于 IT 業聚集、生態環境優越的成都市高新西區，為學生提供了良好的生活學習環境。至 2005 年 9 月，學院將擁有共計 38 萬余平方米的教學樓、辦公樓、實驗室、圖書館、學生公寓、學生餐廳、標準運動場、網球場和游泳池等體育設施。學生宿舍配有衛生間、電話、電視及寬帶網端口；校園內設有郵局、醫院、超市、洗衣房和自動提款機等生活服務設施。

學院擁有計算機組成原理實驗室、數字邏輯實驗室、基礎物理實驗室、電子技術實驗室；擁有充足的語音室、多媒體教室、計算機機房等設施；所有教室和教學區均有音頻廣播播放聽力訓練。

學院按照國家有關規定實行獎學金制度，包括國家獎學金、年度綜合獎學金、專項獎學金，優秀生出國短期培訓獎學金和出國留學獎學金等。 2004 年起學院設立了“學生軟件創新基金”，以鼓勵學生在校期間創新、創業的積極性 。

學院創新的辦學思路、嚴格的管理和高質量的人才培養贏得了各級領導，以及學生、家長與社會的認同與好評。時任國務院副總理的李嵐清同志 2002 年 10 月到學院視察時，對學院的工作給予了高度的肯定，國家科技部、教育部和眾多省市領導也多次到學院視察，鼓勵學院做好示范，探索按新模式辦學的新路子。

為加大學院發展力度，學院將在原有基礎上進一步增加投資進行校園基礎設施的建設。至 2005 年 9 月電子科技大學成都學院將成為在校生接近萬人的綜合性大學。

1.2 論文寫作背景

隨著知識經濟時代的到來，人們對教育特別是高等教育的期望越來越大，要求越來越高，學校的教育質量和教學環境已成為全社會關注的焦點。那么，我國高校又該如何不斷提高教育質量和環境，迎接21世紀和WTO的挑戰呢？我們認為，企業界貫徹實施ISO9000族國際標準的成功經驗值得借鑒。據統計，現在世界上已有30多萬家企業通過ISO9000論證，我國也有1萬余家企業通過論證注冊。如同企業一樣，高校也十分重視質量，實踐中也確有一些院校在探索建立高校教育質量體系標準。那么高校是否也能通過貫徹實施ISO9000族國際標準來改進質量和提高業績呢？筆者認為完全可以。因為與企業相比，高校內部也存在著一個與企業相類似的“生產系統”，它有自己的“產品”--畢業生和“生產過程”--教學過程，所以借鑒企業經驗建立高校自己的質量體系標準將為不斷提高教育質量提供有效的保證。成都學院作為一才成立不久的獨立型學院，必須在教學環境及設施上做到高質量，才能吸引大批優秀的高中畢業生報考。本文試著對成都學院教學環境和設施進行了分析，由于作者水平有限，難免有學多疏漏之處，希望各位老師、領導給予批評、指正。

1.3研究教學環境的重要性及必要性

1.3.1 教學環境的特點

學校教學環境與其他環境一樣，都是人類生存環境的組成部分，因而在本質上各種環境具有一致性。但教學環境作為一種特殊的社會環境，具有自己特殊的要素構成和環境特征。教學環境的特點主要表現為以下幾方面：

(1)具有特定的環境區域

教學環境區域是一個外在封閉性與內在開放性的有機統一體。教學環境區域的封閉性表現在，世界各地的大多數中小學都具有特定的環境區域，有與外界環境相區別的環境界限，這種界限一般都是從校園圍墻或類似圍墻的其他隔離物為標識的。在這種明確的界限之內，形成了相對封閉的校園環境。教學環境區域的開放性表現在，從環境內部機制來看，中小學教學環境是一個開放系統，它向外部環境開放，接受來自外界的各種影響，同時也向外界輻射強大的影響。

(2) 具有特定的環境主體

學校教學環境的主體是學校全體教職工和學生，尤其是教師和學生。教師之間、學生之間和師生之間相互作用、相互影響，形成了學校內部特有的各種社會關系和社會心理氣氛，這些社會關系和社會心理氣氛又進一步構成了學校穩定的社會心理環境。

(3) 具有特定的環境內涵

學校教學環境所以有別于其他環境，不僅取決于它有自己的環境區域和環境主體，在很大程度上更取決于其特定的環境內涵。一般來說，其內涵有以下諸項規定性。（1）規范性：教學環境是育人的專門場所，是根據全面促進人的發展這一特殊需要和國家的教育方針、學校的培養目標而設計、建設和組織起來的。因此，環境建設的各個方面都必須符合育人的規范要求。（2）可控性：與其他一些自發形成的環境或自然環境相比，教學環境具有易于調節控制的特點。人們可以根據教學活動的需要，不斷對教學環境進行必要的調節控制，擷取其中對人的身心發展具有積極意義的因素，消除和抑制不符合發展需要的因素，使教學環境向著有利于教學活動順利進行的方向發展。（3）純化性：由于教學環境的主客體因素是在追求真理、掌握知識、發展身心這樣一些共同的高尚的目標下組織在一起的，各種環境因素都經過了一定的選擇、凈化、提煉和加工等純化處理。因而，相對于其他環境來說，教學環境絕少外界的喧囂浮華，更沒有鬧市中的燈紅酒綠，這里充盈的只有朗朗的讀書聲和對真理的向往。正因為學校環境具有這種純化的特征，自古至今，人們都把學校看作繁雜紛擾的社會中的一方凈土。（4）教育性：教學環境不僅僅是教學活動賴以進行的物質依托和舞臺，構成教學環境的各種環境因素本身就具有教育意義；正因為教學環境是一個育人的場所，所以人們在構建教學環境時，對它的教育功能的需要已遠遠超越對物質功能的需要，這也是教學環境相異于其他環境的一個主要特征。

1.3.2 教學環境的功能

教學環境對教學活動及個體發展所產生的一切影響，都是通過自身的功能屬性表現出來的。所謂功能，是指事物本身的功效能力，是一個系統所具有的對其他系統施加影響的一種屬性，亦可稱功能性屬性。教學環境特有的要素結構和環境特征決定了其特有的功能原理。積極良好的教學環境具有以下六種功能，這六種功能從不同的側面對教學活動和學生身心發展施加影響，并最終通過從總體上提高教學活動的效果和促進個體的發展而顯示出自身在教學中的極端重要性。

(1) 導向功能

方向和目標是人們行動的指南，也是行動的動力。教學環境的導向功能，是指教學環境可以通過自身各種環境因素集中一致的作用，引導學生主動接受一定的價值觀和行為準則，使他們向著社會所期望的方向發展。如前所述，教學環境是按照人的身心發展的特殊需要和國家教育方針，學校培養目標的具體要求組織起來的育人場所，它集中體現了社會主流文化的精神和價值取向，體現了國家和社會對年輕一代成長發展的期望。這些要求和期望滲透在學校內部的各種環境因素中，形成一種具有強大約束力的精神氛圍，導引著學生的思想，規范著學生的行為，塑造著學生的個性。教學環境的這種導向作用對于學生個體的社會化過程具有十分重要的意義。

(2) 凝聚功能

教學環境的凝聚功能，主要是指教學環境可以通過自身特有的影響力，將來自不同地理區域、社會階層和家庭背景的少年兒童聚合在一起，使他們對學校環境產生歸屬感和認同感。教學環境是傳道、授業、解惑的專門場所，這里洋溢著追求真理、探索知識的學習氣氛，充盈著歡快的歌聲、笑聲和讀書聲，青少年對于知識的渴望在這里可以得到最大的滿足，他們的才情和稟賦、興趣和愛好在這里能得到最佳的發展。因而，學校教學環境對于求知欲旺盛的青少年來說，具有極大的吸引力和凝聚力。更為重要的是，教學環境是師生共同創建的，這里的每一棵樹木，每一叢花草，每一處壁報專欄，都凝聚著學生閃光的智慧，滲透著學生辛勤的汗水。這一切都能激發起學生對周圍環境的無比關心和摯愛，增強他們對于學校環境的歸屬感和認同感。

(3) 陶冶功能

教學環境的陶冶功能，是指良好的教學環境可以陶冶學生的情操，凈化他們的心靈，養成他們高尚的道德品質和行為習慣。個體的思想信念、道德情操和行為習慣總是在一定的社會環境中形成的。教學環境作為青少年長期生活于其中的、可知可感、具體生動的一種微觀社會環境，在青少年道德情感和道德行為的形成中有著其他環境不可替代的重要作用。實踐證明，優雅美觀、整潔文明的校園，窗明幾凈、生氣盎然的學習環境，積極向上的班風、校風，和諧友好的人際關系，各種有益的集體活動等等，都是可供陶冶情感、培養品格的有利的環境條件。教學環境對人的教育作用不是強行灌輸的，而是寓教育于生動形象和美好的情境中，通過有形的。無形的，或物質的、精神的多種環境因素的綜合作用，在耳濡目染中、潛移默化中熏陶、感化學生，從而產生一種“隨風潛人夜，潤物細無聲”的教育效應。這種教育效應較之單純說教更易于被學生理解并引起情感上的共鳴，更利于全面陶冶、塑造人的高尚情操和優良品德。因此，揭示教學環境的這一功能并積極運用這一功能進行品德教育，必將大大提高學校德育的質量。

(4) 激勵功能

教學環境的激勵功能，是指良好的教學環境可以有效激勵師生員工的工作熱情和工作動機，提高他們工作的積極性，從而推進學校教育、教學工作的順利開展，提高教學工作的質量。在一個良好的和諧的教學環境中，各種環境因素都可以成為感染和激勵師生工作積極性的有利因素。例如，整潔幽靜、綠樹成蔭的校園，寬敞明亮、色彩柔和的教室，生動活潑、積極向上的課堂氣氛，以及嚴謹求實、團結奮進的班風、校風，都能給師生心理上帶來極大的滿足感和愉悅感，能充分激發起他們內在的工作動力。特別是優良的班風和校風，更是一種由師生共同創建培育出來強大的精神力量，這種無形的力量反過來又作為一種最持久、最穩定的激勵力量，推動著學校教學工作，激勵著師生振奮精神、團結向上。

(5) 健康功能

教學環境的健康功能，是指教學環境對于師生的生理與心理健康狀況具有重大影響。學校教學環境是師生長期工作、學習、生活的環境，環境的優劣與他們的身心健康關系密切。對于大部分時間在學校度過的青少年來說，學校教學環境與他們的健康狀況有著更為直接的關系。在一個衛生條件良好，沒有空氣、水源污染，遠離城市噪音，一切教學設施完善充足的教學環境中學習，學生的身體健康必然能得到有效保障。相反，如果一個學校周圍常年煙霧彌漫，噪音不斷，教室內光線幽暗，空間狹小，學生的身體健康無疑會受到嚴重損害。另外，教學環境中是否有和諧寬松的學習氣氛和良好互助的人際關系，對學生的心理健康狀況的影響也是明顯的。重視教學環境的這一功能，對于保證青少年學生的健康水平具有重要意義。

(6) 美育功能

教學環境的美育功能，是指良好的教學環境有利于激發學生的美感，進而培養學生正確的審美觀和高尚的審美情趣，豐富他們的審美想象，提高他們感受美、鑒賞美和創造美的能力。審美是人的一種高級心理活動，人與環境之間有著直接的審美聯系。實踐表明，在一個和諧良好的教學環境中，處處都蘊藏著豐富的審美內涵，校園中的自然美、教室里的裝飾美、教學中的創造美，以及師生的儀表美、情感美、語言美等等，都對學生正確審美觀的形成產生著重要影響。感受美和鑒賞美只是美育的起點，更重要的是使學生由感受、鑒賞校園的美，進而“按著美的規律”用自己的雙手去美化校園、美化自己的生活，增強表達美和創造美的能力。

1.3.3 結論

綜上所述，教學環境對教師和學生的影響是巨大的。教學環境從不同的方面影響和制約著師生內在的心理活動與外顯的行為表現，這是現代學校教育必須正視的一個現實。但是，師生作為教學環境的主體，反過來對環境又施加著積極能動的影響。他們在接受環境影響的同時，又不斷運用自己的智慧和雙手調節、控制。改造和建設著適宜于自己身心發展的教學環境。可以說，教學環境的每一個組成部分，無論是物質的還是精神的，都深深地打上了環境的主體——師生的印記。我們研究教學環境問題，目的是全面了解和發現教學環境對人的各種影響及其影響方式，從而更好地發揮環境主體的能動性，有目的、有計劃地改變和消除各種不利的環境影響，充分利用環境的積極因素促進自身發展。

在教學實踐中，教學環境的以上功能能否發揮出來、發揮得怎樣，作為教學環境主體的師生，能否對教學環境施加積極能動的影響，要受到多方面因素的制約，其中最重要的一個因素就是教學環境的創設。學校的絕大部分教學活動都是在教室里進行的，教學環境中與師生關系最密切的也是教室的教學環境，所以，我們把教學環境創設的范圍限定于教室教學環境的創設，以使教學環境的創設對廣大師生來說更具有現實的可操作性。教室教學環境的創設可分為教室物理環境的創設和教室心理環境的創設兩部分。

第二章 成都學院教學環境及功能分析

2.1成都學院教學環境特點分析

電子科技大學成都學院坐落于國家級高新技術產業開發區——高新西區，占地面積700畝。電子科技大學成都學院是由電子科技大學申辦，教育部批準的本科層次獨立學院。成都國騰實業集團有限公司作為合作者提供硬件設施，作為國家級首批示范學院——電子科技大學軟件學院本科教學基地，國家國際軟件人才培訓基地，國家軟件產業人才培訓中心等，電子科大成都學院至成立以來，一直采用新的教學模式和教學機制，力求培養出于社會無縫接軌的技能性人才。

學院課程以多媒體教學為主，老師均來自于電子科技大學，并有多位優秀教師。學院一直把辦學質量作為自己的生命線。學院的綠化工作做得很不錯，為在這里學習的同學提供了一個安寧和舒適的學習環境，日趨完善教學設施也將會給同學們帶來新的感受。

2.2成都學院教學環境功能分析

正如馮林院長所說：成都學院培養人才就是知識技能型的應用人才。成都學院的學生出去后要有一技之長，要靠一技之長來獲得企業的青睞，是學生出去以后在企業中在社會中有自己的位置。

學院以培養知識技能型、復合型、國際化、有特色人才為目標，以軟件、微電子、通信、電子工程等電子信息技術為核心，通過與四川航空公司等其它領域國內外企業合作，創辦特色專業，工、管、文和藝術類學科協調發展，立足成都、輻射西部。

學院目前設有6個院系：計算機系，微電子技術系，電子信息工程系，圖形藝術系，航空分院。學院培養人才的方向主要集中在計算機科學于技術，集成電路設計與集成系統，信息安全，信息管理與信息系統等。

第三章 成都學院教學硬件條件調查分析

3.1 食堂滿意度調查分析

俗話說，民以食為天.不論在任何地方，吃飯都是大家所必須面臨的首要問題。學校也不例外，一個學校食堂是否合同學們的口味，是否能為同學們提供優良的就餐環境也就成為了同學們衡量一所高校是否高質量的標準之一。

成都學院作為一所才成立不久的示范性學院，要想讓已經就讀的同學覺得滿意，就必須重視食堂這一塊。

筆者對成都學院先后成立的正陽餐廳和晨曦餐廳做了一番調查，近200名的同學自愿參加了調查，給出了他們對食堂各個方面的態度和看法。

首先是最先成立的正陽餐廳的調查報告。

正陽食堂飯菜份量，品總，味道調查結果：

圖 3?1正陽餐廳飯菜份量品種味道調查結果

正陽食堂飯菜價格調查結果

圖 3?2正陽餐廳飯菜價格調查結果

正陽食堂就餐時間調查結果

圖3?3正陽餐廳就餐時間調查結果

我們暫時不對正陽餐廳進行分析，下面我們看一看新食堂晨曦餐廳的調查報告：

晨曦食堂飯菜份量，品總，味道調查結果

圖 3?4晨曦餐廳飯菜品種味道調查

晨曦食堂飯菜價格調查結果

圖 3?5 晨曦食堂飯菜價格調查結果

晨曦食堂就餐時間調查結果

圖 3?6晨曦食堂就餐時間調查結果

下面我們分別分析一下正陽餐廳和晨曦餐廳的調查報告：

首先是正陽餐廳：

根據調查報告我們可以看出，正陽餐廳可以說是相當不得民心。93％的同學認為正陽餐廳打的飯菜份量不足，93％的同學認為菜品很少，飯菜的口味也有57％的同學選擇了差，至于飯菜的價格更是100％的同學選擇了太貴（而并非貴）。就餐時間93％的同學應該延長。

其次是晨曦餐廳：

總體來說，晨曦餐廳比起正陽餐廳要好一些，但形勢依然不容樂觀。69％的同學認為晨曦餐廳打的飯菜份量不足，74％的同學認為菜品很少，飯菜的口味有23％的同學選擇了差，飯菜的價格為28％同學選擇太貴和57％的同學選擇貴。就餐時間70％的同學應該延長。

現在，讓我們直觀來對比一下兩個食堂的情況：

通過對比兩個食堂我們可以看出：晨曦餐廳在人氣度，也就是滿意度上高出很多，特別體現在飯菜的份量、菜品數目上。

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【關鍵詞】高中 政治 新課改 教學效果

【中圖分類號】G633.2 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）05-0079-01

教育家陶行知先生說：“教育只有通過生活才能產生作用并真正成為教育。”當前我國新課改正在深入進行中，基礎教育的學科正在按照新課改的要求進行相應的改革。高中政治在高中教學中占有重要地位，是學校德育工作的重要組成部分，對于提高學生的政治觀念，個性發展和道德素質具有極為重要的作用。而課改前大多數高中政治的教學現狀來看，其教學存在不少問題，影響著課堂教學質量。

1.理論脫離實際

高中思想政治課教師在課堂教學中向學生傳授的大多是“應然”狀態的理論知識，與學生們所接觸到的社會現實之間存在一定距離，因而學生在思想上會產生許多沖突和困惑，對思想政治教育造成極大的沖擊和消解，而高中思想政治教師在現實面前，有時理論是蒼白無力的，使高中思想政治課教學難以收到應有的效果。

2.教學單一、課程設計封閉

高中政治課，由于課程設計上的封閉性，教師和學生的生活、經驗、價值觀等豐富的素材性課程資源通通被排斥在教學過程之外，原本十分豐富的教學過程縮減成為單一的傳授書本知識和解題技能的過程，教師、學生在課程和教學中的積極性、主動性和創造性被束縛了。教學過程就演變成為一個純粹的客觀學習過程，老師教學生聽，老師寫學生記。這個過程除了與考試有關外，與他們的生活、人生無關。

3.教學對象的原因

高中學生精力充沛，但一般自控能力差，好奇心強，對所處環境的不良誘惑和影響抵抗能力差。在他們汲取知識的過程中，絕大部分學生都存在不同程度的學習障礙。而這些學生，老師和家庭對此關注不多。當學習障礙發展到一定程度時，相當一部分學生會選擇放棄學業或逃避學習。在這樣的情形下，很難想象學生的思想政治教育會得到很好的貫徹和保障。

以上說明了課改前高中政治課課堂教學質量不高，效果不佳的幾點原因。因此，課改是高中政治課的必走之路。新課改注重培養學生的學習能力和創新意識，要求我們的教學能更好地激發學生的學習興趣，滿足學生需要和促進學生發展。從而提高高中政治課堂教學效果。

1.教師準確定位，構建和諧課堂

新課改倡導教師的“教”是為了學生的“學”，要求教師給學生更多的自由時空，更好地培養學生的實踐能力。教師要巧妙地進行教學設計，做到既能真正提升學生的主體性，又要充分發揮好教師的引領作用，二者不可偏廢。教學方法是靈活多樣的，例如課堂討論、辯論、演示等。教師可以根據教學內容、學生特點等選用不同的方法，但必須將“教與學”融為一體。例如討論某個問題，首先，要確定討論的內容；其次，要確定討論方向；最后，討論結束后，要及時總結、點評。在整個過程中，教師既是參與者，又是駕馭者，不能失控、脫離主題。這樣才能收到教學相長的效果。

2.重視課堂內外，增強教學效果

新課改倡導開放互動的教學方式與合作探究的學習方式，使學生在充滿教學民主的過程中，提高主動學習和發展的能力。在具體教學中，要對學生進行經常性的實踐、觀察、分析、思考等思維活動和操作訓練，使他們的知識技能、學習興趣以及與他人合作的精神都得到鍛煉和提高。如：高一經濟生活《多變的價格》，為讓學生理解市場供需對價格的影響，可以安排學生調查本市菜市場。了解菜價的變動和人們的需求及購買情況，并寫出調查報告。這樣的教學實踐，能使學生真正成為理論和實踐相結合的研究型課堂主體，不僅有利于提高學生的綜合素質，也為他們以后走向社會、適應社會打下堅實的基礎。

3.提高政治教師的素養

思想政治課具有很強的實踐性和時代性，教師在教學中必須要貫徹理論聯系實際的原則，處理好理論與實際的關系，堅持杜絕脫離實際的空洞說教。要注重資料積累，提高教學的趣味性 。教學手段多樣化， 充分利用多媒體輔助教學，方便了教師的同時，也大大地調動了學生學習的積極性，有利于教學目標的實現。因此，如果政治課教師能運用多種手段、多種形式的教學方法，那么對于增強思想政治課教學吸引力，提高教學質量，無疑具有十分重要的意義。

4.構建和諧的師生關系

善于建立良好的師生關系，激勵，增強學生的積極性，應該以表揚激勵為主，使學生在愉悅的情感中學習。思想政治課教師要善于抓住時機，建立良好的師生關系，具體到教學過程中，應多給學生以激勵和贊揚，這樣才能調動學生學習的積極性，這是經過教育實踐經驗和心理學證實的正確的教育行為準則。為了增強思想政治課教學的吸引力，思想政治課教師必須善于運用激勵藝術。 同時教師鼓勵引導學生勇于實踐 ，善于指導學生運用所學知識解決實際問題，積極參加社會實踐活動。

高中思想政治課堂教學效果的好壞，直接影響著學生的興趣和創新意識，因此，提高政治課教師隊伍的整體素質，改革高中政治課的教學手段、教學方法，結合高中學生的思想實際，采取高中學生喜聞樂見的教學模式，增加政治課堂的吸引力，是提高中政治課堂教學效果的必由之路。

參考文獻：

[1]沈壯海，思想政治教育的文化視野，人民出版社，2005年

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一、轉變觀念，深化認識，將校本課程、綜合實踐活動納入課程規劃

早在20世紀90年代，我校就從開發學生技能入手，開設了最初的校本課程——勞動技術課，1997年7月建立了專用勞技作品展室，用于展示學生的活動成果。1998年9月建立了專用勞技教室，2000年新課改以來，按照國家課程方案要求，開發校本課程，我們本著讓學生在知識、品質、能力、個性等方面得到和諧、全面、可持續發展的原則，規范課程設置與教學，大力實施素質教育，對活動室和作品展室進行了多次改造，并逐步建成了理、化、生探究實驗室和機器人實驗室。目前，學校配備地方課程、校本課程兼職教師22人，分年級開設了相關課程，將課程、課時、師資、場所等一一落到實處，并多次召開校本課程教學研討會，保證了校本課程的有效實施。

二、挖掘課程資源，發揮地域優勢，突破瓶頸，抓好校本課程開發

開發并上好校本課程最大的障礙是師資問題、課程資源問題。工作中，我們通過師資培訓，綜合運用校內外各種教學資源，突破了校本課程開發、實施的瓶頸，教學及各項活動有聲有色。

1. 制定方案，明確目標，有序開發。學校成立了由校長任組長的校本課程建設項目管理組，結合省教育科學“十二五”規劃課題《校本課程的開發與應用研究》的實施，整體規劃校本課程的建設工作，綜合分析學校的地域特點、教學需要、學生情況，并結合先進學校的開發經驗，制定了《東營市勝利第五十五中學校本課程開發方案》，明確了校本課程開發的原則、目標、任務及課程體系、實施步驟、管理與評價方法，消除了教師對課程開發的困惑，指明了校本課程開發的方向，強化了課程建設的有效性、針對性，保證了校本課程建設的有序進行。

2. 加強師資培訓，促進教師專業化發展。一是選拔有特長或有相關興趣愛好的教師任教；二是多方面開展針對性培訓；三是開展校本教研活動。政策激勵，在先進評比、職稱評審等事關教職工切身利益的工作中，學校采取了同等條件優先推薦的辦法，在教學工作量的計算中與其他學科同等對待，對開發校本課程的教師給予適當鼓勵，教師研究校本課程、綜合實踐課的積極性、主動性大大增強。教師有近10篇校本課程教學論文在國家正式刊物發表；5件作品獲山東省科技創新大賽東營賽區一、二等獎；四位教師的作品獲優秀獎。學校鼓勵教師自制教具，如與孤島采油廠地質所結合，制作了抽油機模型，方便了《石油科普知識》教學；擔任研究性學習教學的老師，制作了部分探究實驗器材和實驗教具，4件教具獲東營市自制教具一等獎，推動了校本課程建設，促進了學生發展。

3. 因地制宜，按需開發，校本課程內容豐富。校本課程的服務對象是學生，需要什么樣的校本課程學生最有發言權。課程開發之初，學校通過座談和問卷調查等形式對學生的需求進行了摸底，了解到了校本課程在學生中的需求，手工制作、創新活動、了解家鄉、美食制作、民間藝術、科學探究等受到學生廣泛歡迎，根據學生需求，學校列出了校本課程的基本目錄，并組織力量開發。

因“師”利導，激發教師開發校本課程潛能。在我校，有幾位喜歡剪紙、刺繡、布貼畫等民間藝術的女教師，他們經常在師生聯歡時，用自己的剪紙作品美化教室，或當場獻藝，受到學生歡迎和追捧。這就是最好的校本課程資源。為把教師資源優勢轉化為課程開發優勢，學校因勢利導，選派教師參加孤島采油廠老年大學組織的剪紙提高班學習，并與剪紙名家進行了深入交流，為剪紙課程的編寫與教學提供了鮮活的素材。以剪紙為基礎、刺繡、布（線、紙）貼畫、毛線編織、縫紉、手工藝品制作等內容逐漸走入校本課程，形成手工制作課。在手工制作課中還有一項特別的科目：大頭針扎畫，這是李景蘭老師在指導學生創作的實踐中，于1997年獨創出來的一種藝術形式，別具特色。除此之外，學校校本課程編委會組織教師通過外出學習、查找資料等手段，又編寫了《古詩文誦讀》、《美文賞析》、《學生禮儀教育》、《物理研究性學習》、《化學研究性學習》等多本校本教材，豐富了校本課程。

三、打造和諧高效課堂，增強校本課程教學效果

1. 教師主導、學生主體，師生共同成長。校本課程教材由教師編寫，而教材又需要不斷的完善，教學資源也需要不斷更新，這就需要教師在教學過程中，更加注重學生的主體地位，做到與學生共成長。如，勞技李景蘭老師在指導學生制作《磁懸浮噴灑器》時，由于相關原理學生還沒有學到，李老師與學生一起查資料，設計組裝，一次次試驗，終于成功，榮獲省三等獎。共同學習，對師生雙方都是一個促進，也融洽了師生關系。

2. “做中學”，培養學生個性發展。課堂上，以實際操作為主線，采取小組合作探究的方式，每組一個操作臺。教師在講授每節課的目標及安全要求后，讓各小組學生共同思考，一起動手操作，在“做”中交流構思。合作探究、相互學習，即解放了學生的頭腦，也放開了學生的手腳，主動思考，取長補短，展示個性，成為課堂上學生的共同追求，激發了學生創新的火花。如，李同學為解決人們的打鼾問題，提出了“止鼾枕”的設計思路。施大尉同學觀察到人們如果兩手均拿著東西，無法開門，設計制作了“腳踏式開門器”，解決了這一難題。王同學為解決刮魚鱗問題，設計制作了“刮鱗器”，孫同學了解到酒后駕車是發生交通事故的主要原因后，設計了“酒駕報警制動器”，并在省市級創新大賽中獲獎。

3. “游中學”，在實地參與中體驗校本課程。學生的體驗實踐帶來的感性認識，對校本課程的開發、實施有著重要的意義。在這一點上，我們注重利用社會資源，特別是我們在《走進黃河口》、《石油科普知識》的教學中，我們組織學生前往黃河口濕地游覽，見證蘆花飛雪，欣賞鷗鷺合鳴，體驗河海交匯的壯觀，對課堂上的所學、所悟有了更深的體會。同樣，我們定期組織學生前往社會實踐基地參觀學習，聽石油工人談石油生產，談地質結構，談科技創新，讓學生在學到知識的同時，也學到了石油人的光榮傳統和優良作風。

4. 充分利用信息技術，整合課程資源，推動校本課程教學。教師在教學中，采取多媒體輔助教學，利用豐富的圖片，結合相關的視頻資料，期間安排學生的交流、討論、探究，讓學生在各自的腦海中繪出一幅風景畫、直觀圖，課堂有聲有色，激發了學生的學習興趣。同樣，在“折紙、剪紙與數學”、“民俗風情”、“祖國名山游”等實踐活動中，學生利用課堂所學的數學、歷史、地理等知識，并結合上網查資料，到圖書館查閱書籍等，突破了學科限制，讓學生的知識得到了綜合運用，也間接促進了學生其它學科的學習。

5. 加強課程融合，實現課程綜合化，舒展學生發展的翅膀。教育的使命在于喚醒學生沉睡的智慧，舒展學生自主全面發展的翅膀。手工制作課正是實踐這一使命的沃土。教學中，我們堅持以“激發興趣—動手實踐—反思改進—成果激勵”為主線，做好“三結合”，即將課堂教學與藝術教育相結合，通過制作戲劇臉譜貼畫等活動，讓學生感受勞動創造的美；將課堂教學與日常生活相結合，通過走進廚房、用勞動成果回報父母等活動，寓品德教育于教學中；將課堂教學與創新教育相結合，通過挑戰想象力、科技小制作等活動，激發學生創新思維的火花。據不完全統計，每年學生制作創意作品2000多件，其中的210件作品先后在縣、市、省級比賽中獲獎。

6. 以培養科學素養為重點，開展研究性學習。研究性學習具有開放性、探究性、實踐性的特點，我校一是結合學科內容，在教師的指導下，學生自主確定研究課題，自主探究并得出結論，相互交流，共享研究成果。二是開放圖書室、閱覽室、實驗室、綜合實踐活動室、計算機室及各專用館室，為研究性學習提供平臺。三是組織學生走出校門，走向社會，就身邊的現象或問題進行調查研究，寫出調研報告，提高探究問題的能力。如，學生撰寫的“假期中學生旅游調查分析”、“關于對孤島市場菜價的調查報告”等，條理清晰，論證充分，有思考深度。通過這樣的研究活動，學生在探究、分析中加深了對社會現象及問題的認識，提高了學生的觀察能力、思維能力、操作能力、表達能力、協作能力，增強了社會責任感。

7. 專項活動，提升實踐能力。

一是開展職業體驗活動。鼓勵學生利用假期和休息日參與自己感興趣的職業活動，或者體驗父母的職業，讓學生尊重勞動，了解社會。如，組織學生參與勝大超市組織的“小小實踐家”活動，受到學生和家長歡迎。

二是組織專題實踐活動，強化傳統美德教育。如以“尊老敬老，孝順父母長輩”為主題的孝親活動中，鼓勵學生在自己生日這一天為父母做一件事，回報父母的養育之恩，讓學生感受中華傳統文化，體驗父母的艱辛，領悟子女的責任。

三是開展校內模擬實踐活動。如，學習“走進黃河口”后，組織開展“小導游”實踐活動，通過角色互動，再現黃河口風土人情，讓學生學會在類似場景中解決問題的基本方式、方法，也增強了全體學生保護母親河、愛護地球濕地的意識。

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關鍵詞：訂單農業；“公司+專業合作社+農戶”；“公司+生產基地+農戶”；組織模式

一、隨州市訂單農業的發展現狀與特點

隨州市作為湖北省的一個中等規模的農業城市，擁有相對較高的人均土地面積，這有利于當地農產品進行規模化生產。近些年，隨州市正在大力發展城市品牌蔬菜，其中“泡泡青”（一種黑綠色，葉大，桿小，味津蔬菜，隨州特產）通過訂單農業模式進行規模化標準化種植，發展迅猛，原本僅限當地人食用的“泡泡青”現遠銷北京上海甚至出口他國。

由于歷史沿革和地理環境的影響，隨州市泡泡青在推進訂單農業這種生產經營模式時，出現兩種具體組織模式：公司+專業合作社+農戶生產模式和公司+基地+農戶生產模式。

二、兩種訂單模式及比較

1.隨州訂單農業的組織形式

（1）“公司+合作社+農戶”生產模式

“公司+專業合作社+農戶”的運作方式是，首先公司根據市場需求通過契約與合作社約定本年度生產泡泡青的數量、品種和技術指標，合作社再把生產任務分配落實到各個農戶，待農副產品成熟后，由合作社驗級、收購，粗加工，然后由公司集中精加工并銷售。企業把收購款撥付給合作社，再由合作社分發給各農戶。例如作為隨州市農業龍頭企業，隨州市長佳蔬菜有限責任公司每年與萬和鎮倒峽、車店等地農戶簽訂了3500畝泡泡青菜訂單，統一提供了種子和專用肥料等，并按每畝500元標準支付了定金，承諾收購價不低于每公斤1元，并在北京、沈陽、西安等地設立了銷售辦事處，收購后統一進行保鮮包裝，打出品牌。

（2）“公司+基地+農戶”生產模式

這種模式以長佳蔬菜有限責任公司為龍頭，利用基地的作用以合約的形式把分散的農戶集中起來，農民負責生產，公司負責加工和銷售，大大降低了傳統農業生產的風險，提高農業生產效率。比如，該市長佳蔬菜有限責任公司和和張家畈村簽訂土地流轉協議征用他們的土地和勞力，公司提供技術和物資形成供應鏈大規模生產泡泡青。

2.兩種模式的比較

（1）產生原因的比較

傳統的“公司+農戶”這種簡單訂單模式存在一些固有的問題：農戶自身力量薄弱，在與公司的博弈中經常處于弱勢地位；簽訂訂單后，若出現市場波動，譬如價格波動，簽約雙方就有動機違背契約，且這種行為很難監督等，以上問題集中表現為違約率居高不下、農民利益遭受侵害、農民收益乏力，由此隨著當地泡泡青農業的發展產生了對單一“公司+農戶”模式的進一步發展，這便是兩種具體模式產生的共同原因。

周立群和曹利群認為“公司+專業合作社+農戶”產生主要有三個原因：第一，由于合作社范圍內的成員間的了解、信任及相互監督，因而能對農戶的機會主義行為進行監督和約束；第二，合作社通過集中收購、簡單加工降低交易成本；第三，節約了簽約、執行和監督的成本。

而“公司+基地+農戶”產生的原因來源于組織結構的有效性，根據貝恩的理解，要想取得有效地社會組織方式，就必須形成一種既能避免壟斷，又能使生產者獲得規模經濟的組織結構。這反映在農業部門，即要求建立一套完整的農業產業組織模式。而從我國實踐出發，“公司+基地+農戶”的生產經營模式能極大促進農業生產力發展，是產業化經營的有效組織。

（2）經營方式的比較

“公司+專業合作社+農戶”是農民自己合作建立的聯盟，農民有共同的利益核心，由合作社這個整體與龍頭企業簽訂收購協議，能夠很好的代表農民的利益。另一方面，由于合作社作為一個規范的組織，使分散的農民組織化、集體化程度更高了，由合作社分配產量，便與農戶生產經營過程的協作；由合作社（或協同公司）進行商品的交割，節約成本、簡便易行。

“公司+基地+農戶”提高了公司生產經營的組織化程度，蔬菜生產集中在基地，使得公司可以精確預測本年度的產量（除開天氣因素），根據市場需求合理調節產量，避免了生產過程的盲目性，取得規模經濟的優勢。另一方面，由于公司完全占據主導地位，削弱了農戶生產的積極性。隨州市“公司+基地+農戶”類似家庭農場模式，龍頭企業以土地流轉的形式，以每畝1000元的年租金與農戶達成流轉10-15年協議，然后雇請當地農戶為其生產經營。

（3）農戶收益和風險的比較

“公司+專業合作社+農戶”訂單農業模式中，由于合作社是農民自發建立的，合作社不僅和公司簽訂訂單，還會直接對外銷售，拓寬了農戶的銷售渠道，從而提高了農戶的議價能力。而且由于合作社是長期存在的，避免不同作物收獲季節的差異性和交替性，可以為農戶尋找各個階段的龍頭企業進行合作，使得農戶的全年平均農業收入穩定。

“公司+基地+農戶”型是以公司為核心的，全年經營公司在相應季節作物的生產，這樣有可能使得一部分農民不適應這種蔬菜種植方式，讓他們在某些月份處于失業狀態，或者激勵不足，工作效率低下，因而其期望收益低。另外，由于“公司+基地+農戶”完全是在基地上栽植，公司提供技術和生產要素、技術、設備等，因而公司前期投入較多，面對較大的市場風險，而且當蔬菜價格面臨劇烈波動時，公司就會蒙受巨大損失。

三、訂單農業兩種模式發展中存在的問題

訂單農業發展中的共有問題主要分為以下三種：

第一，信息不對稱。在公司+合作社+農戶的生產模式中，訂單農業違約率高，契約關系關系不穩定。具體體現在：一是當市場價格大幅下降，龍頭企業以協議價格收購農產品利潤很少甚至虧損嚴重時，龍頭企業就會以市場價格波動、資金不足為由，不收購農產品。二是當市場價格大幅上升時，或農產品質量不合標準，或農產品數量不合標準，造成農戶實質上的違約。

第二，訂單農業規模小、類別少。隨州市泡泡青雖然有一定發展但品種比較單一，而且龍頭企業引導的兩種訂單模式簽訂的契約數量分配到每個農戶都很少，規模化受到限制。

第三，訂單不規范、履約難度大。目前，龍頭企業通過政府的協同作用來引導農戶加入訂單農業，或者與合作社簽訂協議，通過層層收購，層層分解，落實到戶。

針對隨州市訂單農業兩種具體模式，在發展過程各自又存在自身獨特的問題，現對兩種模式的具體問題進行比較論述：

“公司+專業合作社+農戶”模式中，合作社法律地位不明確、發育遲緩，龍頭企業與合作社簽訂訂單后，并不是由合作社直接提供農產品給企業，而是將任務分配給會員農戶，這就造成了法定契約主體與實際履約主體的錯位和產品生產、儲運、分配等環節相互脫離。另一方面，由于合作社是農戶自發成立的組織，獲得的資金、技術、產量等僅限于所有參與農戶范圍內，沒有具有更加專業化的機構指導，生產經營過程仍存在盲目性、投機性等問題。

“公司+基地+農戶”模式中，存在的最大問題是存在著信息和履約方面的缺陷。由于公司是直接接觸市場需求變化，比農戶更加清楚市場價格的變化，因而在簽訂契約時，會有故意壓低訂單價格，或利用契約的不完全性，制定有利于自己利益而損害農戶利益的條款。而且，企業在成本、設備上的投入比較大，前期投入比較多，因而企業承擔更大的風險，從而不利于契約的穩定實施。從農戶的角度來說，由于大多數農戶的法律意識淡薄，缺乏長期收益意識，可能為了短期的利益而放棄長期的利益。

四、結論與建議

訂單農業對促進隨州市農戶的收入起到了積極的作用，目前在隨州市發展了兩種模式――“公司+專業合作社+農戶”和“公司+基地+農戶”，都很好的契合了當地蔬菜生產經營的特點，規避了農戶小生產與大市場的矛盾，提高了農戶的收入水平。但不同的訂單模式適用不同的生產經營環境，對于農戶生產經營的風險和收入的影響作用是不同的，從而對訂單農業項目的持續性產生重要影響。因此，在大力發展訂單農業發展的同時，應積極引導訂單農業的組織模式升級與優化。具體而言，可以考慮以下措施：

1.加強對專業合作社的引導和扶持，強化農民的組織認同感。政府應該盡力使專業合作社的規章制度及簽訂的契約規范化，建立成熟的合作社組織結構。例如，在合作社內部鼓勵“能人”治社與民主管理相協調的運行機制，完善合作社的利益分配機制。

2.確定專業合作社的合法地位，加速專業合作社的專業化進程。對于信譽良好、業績較佳的企業，進行財政和稅收方面的減免，并將其當成模板進行推廣，并加強合作社內農民的法律意識和維權意識。

3.防范龍頭企業的“欺壓農戶’行為，建立“公司+農戶”共同發展的組織模式。政府應該提倡具有更加靈活性的定價方式，加強公司和農戶對市場風險的適應能力，對于契約明顯對另一方不利的條款要大力規勸和壓制。

4.建立“信用查詢系統”。對于所有加入訂單農業的大型農戶、中介機構（合作社等）、龍頭企業建立信用查詢系統，獎勵具有良好信用記錄的機構和個人，而具有較差信用記錄的機構和個人就會逐步被市場淘汰。

參考文獻：

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