序論：寫作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來了一篇茶葉產(chǎn)業(yè)思考范文，愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

茶葉產(chǎn)業(yè)思考1

我國是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國和消費(fèi)國，全國有20多個省（區(qū)、市）生產(chǎn)茶葉，茶葉生產(chǎn)涉及6000萬名茶農(nóng)，對促進(jìn)地區(qū)生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興都發(fā)揮了重要作用。但在茶葉的種植過程中，由于茶農(nóng)的食品安全意識淡薄，導(dǎo)致茶葉中農(nóng)殘超標(biāo)嚴(yán)重，嚴(yán)重影響到茶葉的品質(zhì)，也成為限制中國茶葉出口的最大“攔路虎”。在此背景下，采用綠色有機(jī)的種植方式，生產(chǎn)低殘留甚至無殘留的茶葉成為中國茶葉勇闖國外市場的突圍之路。

茶葉農(nóng)殘超標(biāo)率高成出口最大“攔路虎”我國是世界上最大的茶葉生產(chǎn)國，曾經(jīng)也是全球第一大而且是世界唯一的茶葉出口國。1606年（明萬歷三十四年），第一批中國茶葉抵達(dá)荷蘭，這是茶葉第一次作為商品出口到歐洲，拉開了中國200多年的茶葉全球貿(mào)易壟斷史。1637年，茶葉開始大規(guī)模出口。到1806年（清嘉慶十一年），茶葉已經(jīng)占到中國商品總出口的50%以上，高峰期超過70%。中國的茶葉出口在1886年（清光緒十二年）達(dá)到巔峰，出口量達(dá)到134066.2噸。后來，隨著斯里蘭卡茶葉、印度茶葉的崛起，中國茶葉的出口量不斷下滑。現(xiàn)如今，我國又重新回到茶葉生產(chǎn)大國及出口大國的地位。根據(jù)智研咨詢數(shù)據(jù)，2021年中國茶葉產(chǎn)量為306.4萬噸，全球排名第一，占近50%的份額；茶葉出口量上，中國也以36.94萬噸位居世界前列，是名副其實的茶葉出口大國。雖然我國茶葉出口量較大，但由于農(nóng)藥殘留超標(biāo)、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑等問題，嚴(yán)重影響了我國茶葉的出口。尤其是茶葉農(nóng)殘超標(biāo)問題，已經(jīng)越來越成為制約我國茶葉出口、影響我國茶葉國際競爭力的因素。特別是歐盟提高對中國茶葉的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)后，直接導(dǎo)致出口企業(yè)輸歐茶葉的不合格率隨之上升。2021年，中國茶葉因農(nóng)殘超標(biāo)被歐盟通報達(dá)16次，因氯氟氰菊酯、唑蟲胺、噠螨靈等農(nóng)藥殘農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)提高倒逼茶企改變種植方式、提升茶葉品質(zhì)雖然歐盟頻繁提升茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)，對我國茶葉出口帶來了一定的影響，但從長遠(yuǎn)來看卻是一件好事，有助于規(guī)范國內(nèi)茶葉的生產(chǎn)，增強(qiáng)茶企的環(huán)保意識，對推動出口茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級以及茶葉生產(chǎn)加工結(jié)構(gòu)合理化進(jìn)程都有很好的幫助。

為了解決茶葉農(nóng)藥殘留易超標(biāo)的問題，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)李旭霖、王建政教授科研團(tuán)隊以茶葉提質(zhì)增效、出口創(chuàng)匯為目標(biāo)，引進(jìn)富勒烯農(nóng)業(yè)應(yīng)用技術(shù)研究課題組研發(fā)的“雙碳”綠色農(nóng)業(yè)種植新模式，使用有機(jī)碳+富勒烯納米小分子碳的新技術(shù)，在青島萬里江茶業(yè)有限公司茶場進(jìn)行了嶗山茶的種植試驗。在茶葉生長過程中，采取生物有機(jī)水溶肥和富勒烯碳納米小分子水交替施用的方法，同時把立體性茶園水肥藥一體化技術(shù)與病蟲害低殘留農(nóng)藥防治法相結(jié)合，實現(xiàn)了茶葉的綠色有機(jī)種植，創(chuàng)造了雙高、雙低、雙減的良好效果（高產(chǎn)量、高品質(zhì)；低碳、低成本；減少化肥、減少農(nóng)藥）。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，青島萬里江茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的夏茶通過了CMA/CNAS檢測機(jī)構(gòu)認(rèn)證，達(dá)到了歐盟和摩洛哥等茶葉主要出口地區(qū)的農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)專家測產(chǎn)和品嘗鑒定，不僅可以增產(chǎn)15.5%，還能提高茶葉風(fēng)味，消除夏茶的苦澀味，達(dá)到春茶水平。青島萬里江茶業(yè)有限公司董事長江崇煥表示：“我們采用的綠色種植方式不使用化學(xué)農(nóng)藥、化學(xué)肥料，不僅確保了茶葉的質(zhì)量安全，茶園的生態(tài)環(huán)境也得到了優(yōu)化，茶葉綜合效益得到大幅提高，實現(xiàn)了節(jié)本增收。下一步我們將在青島市的10萬多畝茶園里推廣這種綠色、生態(tài)的種植方式，提高中國茶的質(zhì)量，讓這個古老的飲品再次煥發(fā)出新的生機(jī)。

作者:張衛(wèi)

茶葉產(chǎn)業(yè)思考2

我國茶葉貿(mào)易始于魏晉南北朝時期，迄今為止已經(jīng)擁有較長的發(fā)展歷史，目前我國茶葉主要通過擴(kuò)大貿(mào)易的形式進(jìn)行對外銷售。我國外貿(mào)收入的重要來源之一正是茶葉，通過茶葉貿(mào)易有助于推動我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的全面發(fā)展。但是茶葉貿(mào)易發(fā)展中依然存在許多法律問題，為解決相關(guān)法律問題，國家應(yīng)該出臺與完善針對茶葉貿(mào)易的相關(guān)法律法規(guī)，發(fā)揮法律保障作用。

1茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展中需要思考其發(fā)展的核心與重點(diǎn)，并結(jié)合企業(yè)發(fā)展實際情況，有效探究企業(yè)茶葉貿(mào)易發(fā)展方向、方式，才能為企業(yè)的發(fā)展帶來更多正面效應(yīng)。茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展需要結(jié)合社會大眾公共訴求和自身資源優(yōu)勢，充分調(diào)動與高效應(yīng)用相關(guān)資源，從而推動茶葉企業(yè)管理模式的不斷優(yōu)化與創(chuàng)新。換言之，就當(dāng)前整個茶葉企業(yè)具體經(jīng)營狀況、發(fā)展情況而言，依然可以看到企業(yè)存在諸多問題與不足。例如，大多數(shù)茶葉企業(yè)在經(jīng)營管理和貿(mào)易管理中運(yùn)用傳統(tǒng)模式，主要將茶葉產(chǎn)品的市場營銷當(dāng)作重點(diǎn)，未能充分把握茶葉產(chǎn)品品質(zhì)。不僅如此一些茶葉貿(mào)易企業(yè)在發(fā)展中，忽略從科學(xué)、全面視角來看待問題和推動自身認(rèn)知全面發(fā)展，特別是茶葉企業(yè)未能從法治思維的視角分析與明確茶葉企業(yè)經(jīng)營貿(mào)易活動的相關(guān)要素，進(jìn)而導(dǎo)致茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展中依然存在許多問題。從客觀角度而言，部分茶葉企業(yè)經(jīng)營發(fā)展中存在忽略風(fēng)險因素梳理、預(yù)防的問題，對茶葉企業(yè)貿(mào)易活動中存在的潛在因素缺乏重視，進(jìn)而導(dǎo)致茶葉貿(mào)易企業(yè)整體發(fā)展和活動的有效實施效果不理想。同時，一部分茶葉企業(yè)經(jīng)營發(fā)展中未能結(jié)合自身發(fā)展特點(diǎn)，有效制定針對性的法律控制對策。茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展已經(jīng)不再是單一的國內(nèi)茶葉貿(mào)易活動，需要通過國際茶葉貿(mào)易和國內(nèi)貿(mào)易活動之間聯(lián)動發(fā)展模式，提升自身發(fā)展水平。如果茶葉貿(mào)易企業(yè)在活動與發(fā)展中未能有效認(rèn)知其存在的潛在風(fēng)險，忽略對相關(guān)法律控制體系和政策的制定，則不利于促進(jìn)茶葉貿(mào)易企業(yè)的全面發(fā)展，難以為整個茶葉貿(mào)易經(jīng)營提供良好保障。新時代背景下，茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出系統(tǒng)化、多元化的特點(diǎn)，所以茶葉貿(mào)易也呈現(xiàn)出一種系統(tǒng)化的特征。無論是企業(yè)具體的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營理念還是整體產(chǎn)業(yè)訴求，均需要結(jié)合社會大眾自身生活的內(nèi)容，加強(qiáng)茶葉貿(mào)易活動具體經(jīng)營與社會發(fā)展實際情況的有機(jī)結(jié)合。而且企業(yè)只有發(fā)現(xiàn)經(jīng)營風(fēng)險、法律隱患才能消除風(fēng)險和隱患，從而促進(jìn)企業(yè)在整個產(chǎn)品市場中獲得良性發(fā)展。所以，為推動茶葉貿(mào)易企業(yè)經(jīng)營活動的全面開展，企業(yè)應(yīng)該充分發(fā)揮法律機(jī)制建設(shè)的重要作用，結(jié)合茶葉貿(mào)易企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的特征、各個細(xì)節(jié)優(yōu)化企業(yè)建設(shè)的思維，從而使企業(yè)在整個茶葉貿(mào)易活動經(jīng)營中實現(xiàn)最大價值。

2茶葉貿(mào)易中的相關(guān)法律問題

2.1綠色壁壘方面隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷發(fā)展，各國間的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易活動日益頻繁，與此同時，各國間的競爭也日趨激烈。我國企業(yè)為了在龐大國際市場面前提升經(jīng)營發(fā)展效率，相繼采取了一系列措施優(yōu)化企業(yè)發(fā)展模式。國家為保護(hù)本土企業(yè)利益，也運(yùn)用一系列措施限制外來產(chǎn)品的輸入。目前我國茶葉企業(yè)在發(fā)展中面臨綠色壁壘方面的相關(guān)法律問題，我國茶葉大多數(shù)都受到發(fā)達(dá)國家綠色壁壘的限制。茶葉走出國門的最大障礙是綠色壁壘，其對推動茶葉貿(mào)易工作開展帶來不利影響，甚至難以提升企業(yè)的實際發(fā)展水平和效率。茶葉貿(mào)易出現(xiàn)綠色壁壘的主要原因是生產(chǎn)經(jīng)營方式相對落后和傳統(tǒng)，未能根據(jù)茶葉貿(mào)易國際化發(fā)展的趨勢、特征，及時優(yōu)化與完善傳統(tǒng)茶葉生產(chǎn)經(jīng)營方式。為保證市場需求，我國部分地區(qū)在茶葉種植過程中選擇運(yùn)用農(nóng)藥化肥來增產(chǎn)，在此期間導(dǎo)致許多化學(xué)物質(zhì)、毒害元素殘留在茶葉當(dāng)中，這也成為我國通過其他國家綠色壁壘的大敵，導(dǎo)致茶葉貿(mào)易發(fā)展沒有達(dá)到理想效果。

2.2關(guān)稅壁壘方面茶葉貿(mào)易中面臨關(guān)稅壁壘方面的法律問題。關(guān)稅壁壘是指為限制國外商品涌入運(yùn)用增加進(jìn)口關(guān)稅等措施，有效阻止相關(guān)產(chǎn)品或者商品進(jìn)入本國市場。我國加入WTO以后其貿(mào)易中的關(guān)稅壁壘阻礙作用已經(jīng)大幅度削弱，但是茶葉在貿(mào)易出口過程中關(guān)稅壁壘依然是影響我國茶葉進(jìn)入外國市場的一大阻礙。部分地區(qū)茶葉生產(chǎn)依然運(yùn)用粗放型經(jīng)營管理模式，在種植技術(shù)、加工方法方面與日本、印度等茶葉大國有著一定差距。我國茶葉生產(chǎn)成本與其他國家相比相對較高，所以一旦關(guān)稅提高，也就意味著我國茶葉銷售成本會再次增加，導(dǎo)致茶葉國際市場競爭力被削弱。此外，我國國際貿(mào)易發(fā)展中受到來自其他國家對我國茶葉的不公平、非公正待遇，這些國家以最惠國待遇與特殊保護(hù)措施對待本國的茶葉產(chǎn)品、商品，甚至將特殊保護(hù)措施延伸至加工領(lǐng)域、銷售領(lǐng)域，為我國茶葉的貿(mào)易出口、發(fā)展設(shè)置許多屏障，導(dǎo)致我國茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展效果不理想，甚至面臨其他國家對我國茶葉貿(mào)易發(fā)展的相關(guān)制約。

2.3反傾銷方面我國在抵制外國商品在本國市場的傾銷行為時所采用的一系列方法就是反傾銷。當(dāng)前傾銷是一種非正當(dāng)?shù)母偁幮袨椋饕侵笇⑸唐芬缘蛢r的形式在外國市場中銷售、營銷，從而給進(jìn)口國的商品營銷和貿(mào)易帶來實質(zhì)損害。我國茶葉在對外銷售的過程中其眾多名茶在國際商場上的銷售效果較好，一些名茶甚至出現(xiàn)供不應(yīng)求、緊張銷售的現(xiàn)象，而普通茶葉的銷量趨勢每況愈下。為限制我國名茶在其他國家的輸入，某些進(jìn)口國就運(yùn)用反傾銷的方法限制我國茶葉貿(mào)易，通過不符合實際的反傾銷調(diào)查方式對我國的名茶進(jìn)行調(diào)查，然后征收臨時反傾銷稅。在對我國茶葉進(jìn)行臨時反傾銷調(diào)查中，其他國家所運(yùn)用的依據(jù)是該國正常價格的標(biāo)準(zhǔn)，對于我國而言是不公平的，也與我國茶葉生產(chǎn)實際情況、銷售情況不符合，從而造成我國一些名茶在國外的營銷中處于被動消極狀態(tài)之中。

3解決茶葉貿(mào)易中的相關(guān)法律問題的必要性

解決茶葉貿(mào)易中的相關(guān)法律問題必要性主要體現(xiàn)在以下幾方面。一方面，通過解決茶葉貿(mào)易中的相關(guān)法律問題，有利于為我國國內(nèi)茶葉貿(mào)易發(fā)展?fàn)I造良好法律環(huán)境。目前我國國內(nèi)茶葉貿(mào)易發(fā)展中容易發(fā)生一些與茶葉購買銷售有關(guān)的糾紛事件，其事件影響茶葉貿(mào)易企業(yè)的有效發(fā)展，進(jìn)而引起了許多人對茶葉貿(mào)易問題和法律問題的關(guān)注。追根究底，制定的法律是否符合貿(mào)易要求會直接對茶葉貿(mào)易方面產(chǎn)生一定影響，還會涉及法律公信力問題。現(xiàn)階段我國國內(nèi)茶葉貿(mào)易的法律問題有許多，其法律不完善、法規(guī)不健全是造成茶葉貿(mào)易有時無法可依的主要原因。茶葉貿(mào)易雙方在簽訂相關(guān)合同的過程中，需要以國家制定的法律為依據(jù)，進(jìn)而為今后的貿(mào)易活動提供保障。如果國家法律制定不完善，就可能會發(fā)生很多法律方面的漏洞問題，甚至一些違法亂紀(jì)的人可能會故意鉆法律空隙，以此為自己獲得更大的利益。為了增強(qiáng)法律的效率和公信力，國家和茶葉貿(mào)易企業(yè)應(yīng)該充分解決茶葉貿(mào)易與經(jīng)營發(fā)展中的相關(guān)法律問題。只有構(gòu)建完善的法律法規(guī)體系、制度體系，才能更好地提高茶葉貿(mào)易發(fā)展水平和效率，為茶葉貿(mào)易的發(fā)展提供法律保障。另外，部分茶葉貿(mào)易發(fā)展存在不遵照相關(guān)法律或者不按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)形式簽訂合同的問題，未能充分發(fā)揮法律對合同的保障作用，最終導(dǎo)致相關(guān)合同形同虛設(shè)。出現(xiàn)這種問題的主要原因也是貿(mào)易交易雙方對法律的理解出現(xiàn)漏洞，還有一點(diǎn)是因為貿(mào)易雙方對法律公信力缺乏認(rèn)識。我國在茶葉貿(mào)易雙方簽訂合同方面有著很多詳細(xì)的可以參考的法律法規(guī)，但因為法律推廣不足或企業(yè)重視不夠，導(dǎo)致一些茶葉企業(yè)在交易過程中不參照法律規(guī)定進(jìn)行雙方合同的簽訂，還有一些交易只是進(jìn)行了口頭約定，導(dǎo)致茶葉貿(mào)易在今后的經(jīng)營發(fā)展中經(jīng)常遇見相關(guān)法律問題，這顯然不利于提升茶葉貿(mào)易發(fā)展水平和效率。

而且合同可以對雙方的利益與責(zé)任進(jìn)行約束和保障，也是在雙方發(fā)生糾紛以后對問題進(jìn)行有效解決的依據(jù)。如果忽略法律對合同有效性的保障作用，缺乏法律的保護(hù)，則合同上所規(guī)定的事項就沒有實施的價值，合同也只能是一紙空文。所以，為增強(qiáng)茶葉貿(mào)易雙方對法律公信力的了解，需要積極對我國的法律法規(guī)進(jìn)行推廣，并根據(jù)茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展的實際情況，充分解決茶葉貿(mào)易發(fā)展中的相關(guān)法律問題。另一方面，解決茶葉貿(mào)易中的相關(guān)法律問題，有利于為我國國際茶葉貿(mào)易的全面發(fā)展提供良好的法律保障。我國茶葉在國際市場上有著較高的銷量，至今為止依然保持比較穩(wěn)定的增長態(tài)勢。但是我國茶葉銷量在增長的同時也存在和面臨許多憂患。比如中國茶葉面臨的一個十分突出的障礙就是綠色壁壘，通過綠色壁壘限制我國產(chǎn)品對其他國家的輸入，并保護(hù)該國貿(mào)易的發(fā)展。其他國家通過制定非常嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化貨物銷售價格，使我國茶葉在本國銷售的數(shù)額無法快速增長，還有一些國家會提高關(guān)稅，不斷限制我國茶葉在該國的銷售。這種綠色壁壘是受到一些國家法律保護(hù)的，我國茶葉在出口到該國時需要遵守該國的法律規(guī)定，這也造成我國許多茶葉在出口至相關(guān)國家時，面臨茶葉無法通過該國標(biāo)準(zhǔn)的問題與困境，最終影響我國茶葉貿(mào)易。這種貿(mào)易當(dāng)中的綠色壁壘對我國茶葉出口帶來很大阻礙，為了解決茶葉貿(mào)易中的綠色壁壘問題，我國應(yīng)該積極完善相關(guān)法律法規(guī)，才能為我國茶葉在其他國家的貿(mào)易發(fā)展提供法律保障。我國茶葉貿(mào)易發(fā)展受到綠色壁壘的另一部分原因是由于我國制定的茶葉制作標(biāo)準(zhǔn)法律上不完善。因為法律的不健全和法律執(zhí)行過程中的疏漏，所以導(dǎo)致茶葉質(zhì)量無法提升，尤其是在法律執(zhí)行方面，雖然已經(jīng)制定了許多與茶葉生產(chǎn)和經(jīng)營有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，但是仍然有一部分茶葉制作單位未能有效按照法律規(guī)定的生產(chǎn)方式進(jìn)行茶葉生產(chǎn)，導(dǎo)致一些茶葉中殘留過多的農(nóng)藥，影響茶葉本身的質(zhì)量和茶葉貿(mào)易。總之，為了解決我國茶葉貿(mào)易國內(nèi)發(fā)展的相關(guān)法律問題以及國際方面的相關(guān)法律問題，需要積極結(jié)合我國茶葉貿(mào)易的發(fā)展情況構(gòu)建完善的法律體系，最大程度地解決我國茶葉對外出口或國內(nèi)銷售的法律問題。

4解決茶葉貿(mào)易中的相關(guān)法律問題的策略

4.1構(gòu)建完善的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系綠色貿(mào)易壁壘影響我國茶葉貿(mào)易的對外發(fā)展，在有效應(yīng)對綠色貿(mào)易壁壘的法律問題時，我國應(yīng)該以發(fā)達(dá)國家茶葉質(zhì)量的安全標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，進(jìn)一步優(yōu)化當(dāng)前國家的茶葉生產(chǎn)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系。通過法律法規(guī)細(xì)化規(guī)定茶葉殘留物質(zhì)和毒害元素的嚴(yán)格控制方法，并適當(dāng)阻止和控制農(nóng)藥化肥的使用，創(chuàng)新茶葉種植技術(shù)和加工制作流程，不斷為我國茶葉貿(mào)易的未來發(fā)展提供法律保障和質(zhì)量基礎(chǔ)。我國茶葉企業(yè)在發(fā)展中應(yīng)該結(jié)合嚴(yán)格的茶葉安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用安全環(huán)保的材料適度包裝茶葉，也可以運(yùn)用現(xiàn)代化的科技手段合理種植相關(guān)茶葉，不斷將茶葉種植與生產(chǎn)過程中的危害元素控制在安全范圍之內(nèi)，提升茶葉生產(chǎn)的品質(zhì)，從而促進(jìn)茶葉貿(mào)易的有效發(fā)展。我國茶葉企業(yè)需要不斷增強(qiáng)自身的生產(chǎn)經(jīng)營水平，結(jié)合相關(guān)法律法規(guī)，以標(biāo)準(zhǔn)化的安全操作規(guī)范原則正面引導(dǎo)茶葉生產(chǎn)加工，構(gòu)建完善的茶葉質(zhì)量監(jiān)督體系。全面分析茶葉生產(chǎn)中的危害元素和關(guān)鍵控制點(diǎn)，通過對相關(guān)危害元素的合理控制，提升茶葉的生產(chǎn)質(zhì)量，有效幫助我國茶葉貿(mào)易應(yīng)對國外的綠色貿(mào)易壁壘。茶葉企業(yè)可以運(yùn)用計算機(jī)系統(tǒng)評估茶葉生產(chǎn)中的不利因素，也可以構(gòu)建完善的茶葉生產(chǎn)防范機(jī)制，充分將茶葉質(zhì)量安全管理的相關(guān)工作落實，不斷為茶葉貿(mào)易的全面開展奠定良好基礎(chǔ)。

4.2健全茶葉貿(mào)易市場主體的結(jié)構(gòu)茶葉貿(mào)易中面臨關(guān)稅壁壘方面的相關(guān)法律法規(guī)問題，為了解決相關(guān)法律法規(guī)問題，我國需要健全茶葉貿(mào)易市場主體的結(jié)構(gòu)。當(dāng)前歐美等發(fā)達(dá)國家是我國茶葉貿(mào)易的主要對象，而且美國、日本、英國是我國茶葉對外銷售過程中的主要對象。如果我國茶葉貿(mào)易實施過程中面臨貿(mào)易壁壘，那么我國茶葉的貿(mào)易將會受到重創(chuàng)。為了有效地應(yīng)對其他國家對我國茶葉貿(mào)易發(fā)展中的貿(mào)易壁壘，我國茶葉貿(mào)易發(fā)展需要立足于整個世界市場，優(yōu)化設(shè)置茶葉貿(mào)易主體，不能將茶葉貿(mào)易局限于幾個國家。我國茶葉貿(mào)易應(yīng)該堅持大膽走出去的原則，積極和世界其他國家進(jìn)行交流與合作，最大程度地開展茶葉貿(mào)易活動，從而將茶葉貿(mào)易引入至世界范圍內(nèi)的市場經(jīng)濟(jì)中，提升我國茶葉貿(mào)易市場發(fā)展的水平和效率。在健全與優(yōu)化茶葉貿(mào)易市場主體結(jié)構(gòu)過程中，為了解決茶葉貿(mào)易當(dāng)中的相關(guān)關(guān)稅問題，國家需要制定更加完善、健全的茶葉貿(mào)易法律法規(guī)體系。通過制度約束、法律引導(dǎo)等方式有效應(yīng)對其他國家對我國茶葉貿(mào)易的關(guān)稅壁壘，使我國茶葉貿(mào)易在世界市場發(fā)展中取得較好的發(fā)展成效。茶葉企業(yè)需要積極學(xué)習(xí)國家關(guān)于茶葉貿(mào)易的法律法規(guī)和制度要求，在出現(xiàn)矛盾和糾紛時，要以法律為參考依據(jù)，有效解決其中存在的法律問題，提升茶葉貿(mào)易企業(yè)發(fā)展水平和競爭力。

4.3完善茶葉貿(mào)易法律規(guī)范與制度我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中茶葉有著重要地位，茶葉貿(mào)易對推動我國整個貿(mào)易額的增長發(fā)揮不可磨滅的作用。目前在貿(mào)易保護(hù)主義背景下，許多國家對我國茶葉出口設(shè)置了關(guān)卡，嚴(yán)重削弱我國茶葉貿(mào)易在國際市場中的占有份額。而且我國茶葉也因為一些因素、法律問題陷入了貿(mào)易被動局面。為了解決茶葉貿(mào)易發(fā)展過程中的相關(guān)法律問題，國家需要完善茶葉貿(mào)易法律法規(guī)和制度，結(jié)合茶葉企業(yè)現(xiàn)狀和茶葉企業(yè)面臨的具體困境，加大政策系統(tǒng)引導(dǎo)和扶持力度，進(jìn)而從多方面提升茶葉企業(yè)貿(mào)易發(fā)展的競爭力。在針對茶葉貿(mào)易質(zhì)量安全缺乏完善的茶葉質(zhì)量法規(guī)問題時，國家和相關(guān)企業(yè)可以運(yùn)用法律的形式規(guī)制與整改廉價的茶葉。與此同時，政府可以積極宣傳茶葉生產(chǎn)的綠色化理念，堅持安全環(huán)保的原則出臺相應(yīng)政策，從而鼓勵與扶持綠色環(huán)保茶葉企業(yè)的發(fā)展。

5結(jié)語

近年來，我國茶葉在國際社會、國際貿(mào)易發(fā)展并不順利，究其原因是我國茶葉自身品質(zhì)、質(zhì)量不過硬。所以，為解決我國茶葉貿(mào)易中的相關(guān)發(fā)展問題，需要構(gòu)建完善的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，還要健全茶葉貿(mào)易市場主體結(jié)構(gòu)、完善茶葉貿(mào)易法律法規(guī)和制度，為茶葉貿(mào)易的順利保駕護(hù)航。

作者:張娟娟 單位:河南工業(yè)貿(mào)易職業(yè)學(xué)院

茶葉產(chǎn)業(yè)思考3

1構(gòu)建茶葉綠色生產(chǎn)模式的意義

1.1確保茶葉質(zhì)量安全隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，茶葉種植在經(jīng)營規(guī)模和總量上都有了很大的提高。2020年，我國茶葉總種植面積已達(dá)45萬公頃，產(chǎn)量突破25億千克，為世界茶葉生產(chǎn)大國。茶葉已成為我國多個地區(qū)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)。但在整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，茶葉品質(zhì)不穩(wěn)定、勞動力成本上升等問題逐漸顯露。因此，研究茶葉綠色生產(chǎn)模式的建立和推廣模式，對保證茶葉產(chǎn)品質(zhì)量、保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重要的意義。茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)乎消費(fèi)者的健康以及茶葉企業(yè)的生命，推廣茶葉綠色生產(chǎn)模式，倡導(dǎo)茶葉綠色可持續(xù)發(fā)展理念，對其產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著極其重要的意義。隨著消費(fèi)者對茶葉農(nóng)藥殘留問題認(rèn)識的提升和市場監(jiān)督管理范圍的擴(kuò)大，目前茶葉產(chǎn)品質(zhì)量得到了一定的保障。以歐盟國家和日本為代表的茶葉出口國農(nóng)藥殘留監(jiān)管日趨嚴(yán)格，歐盟國家新增檢測項目多達(dá)481個，我國2014年8月1日食品中農(nóng)藥最大殘留限量（GB2763—2014）的實施，使茶葉中農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)值由原來的9項增加到目前的28項，進(jìn)一步提升了茶葉品質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計，2018年至2020年，共對全國14個產(chǎn)茶省份的茶葉、茶制品、飲料等約2萬份樣品進(jìn)行了檢測，不同種類的茶葉（綠茶、黑茶、烏龍茶、紅茶）、不同產(chǎn)品（速溶茶、飲料）的農(nóng)藥殘留診斷率仍較高。目前，依靠化肥防治茶葉病蟲害的技術(shù)方法并沒有從根本上得到改變，而互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)讓消費(fèi)者對茶產(chǎn)品的品質(zhì)更加關(guān)注。只有通過構(gòu)建與應(yīng)用茶葉綠色生產(chǎn)模式，才能使過度依賴化學(xué)農(nóng)藥、化肥這一傳統(tǒng)局面得到有效扭轉(zhuǎn)，提高茶葉自身質(zhì)量，為茶葉企業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展打下堅實基礎(chǔ)。

1.2節(jié)約資源保護(hù)環(huán)境，提升經(jīng)濟(jì)效益在傳統(tǒng)的茶葉生產(chǎn)過程中，對茶樹純天然自然環(huán)境的維護(hù)不夠重視，有機(jī)肥、化肥的過度使用對生態(tài)環(huán)境造成了很大壓力，此外，有機(jī)肥的過量施用不僅增加了產(chǎn)品成本，還導(dǎo)致能源消耗加劇。茶葉綠色生產(chǎn)模式的構(gòu)建和推廣，既可維護(hù)綠色生態(tài)，又能節(jié)約能源，對促進(jìn)茶葉的可持續(xù)發(fā)展具有重要的現(xiàn)實意義。近年來，隨著我國茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，無論是總種植面積還是茶葉產(chǎn)量都有很大提高。建立和推廣茶葉綠色生產(chǎn)模式，可以降低產(chǎn)品成本，提高茶葉品質(zhì)，綠色茶葉產(chǎn)品市場價格高于普通茶葉，市場競爭力強(qiáng)，可以增加茶葉的年產(chǎn)值，從而增加茶農(nóng)的收入。

2茶葉綠色生產(chǎn)模式概述

2.1定義

茶葉綠色生產(chǎn)模式是以節(jié)能、降耗和減污為目標(biāo)，通過創(chuàng)新生產(chǎn)技術(shù)、改善管理手段，使茶樹栽培全過程實現(xiàn)零污染的一種新型模式。茶葉綠色生產(chǎn)模式與現(xiàn)階段我國生態(tài)循環(huán)與綠色可持續(xù)發(fā)展理念相匹配，以環(huán)境優(yōu)化、病蟲害防控、綠色施肥、綠色加工等相關(guān)技術(shù)為基礎(chǔ)，同時依托社會化服務(wù)對綠色生產(chǎn)模式進(jìn)行構(gòu)建與運(yùn)行，使茶葉生產(chǎn)技術(shù)具有產(chǎn)品安全、友好環(huán)境、節(jié)約高效、服務(wù)精準(zhǔn)等優(yōu)勢[1]。

2.2特點(diǎn)

2.2.1先進(jìn)性符合標(biāo)準(zhǔn)茶園開放標(biāo)準(zhǔn)。基本不使用生物農(nóng)藥；以有機(jī)肥為主，高效施肥；采用低碳、環(huán)保、高效的茶葉加工設(shè)備，對生產(chǎn)加工全過程進(jìn)行凈化。

2.2.2開放性技術(shù)管理體系完全對外開放，以選型實驗為基礎(chǔ)，不斷引進(jìn)吸收世界各國符合綠色核心理念的新技術(shù)。

2.2.3普適性適用于所有遵循無公害、綠色、有機(jī)化學(xué)等標(biāo)準(zhǔn)化管理方式的茶園。

2.2.4差異性不同茶源、不同茶系、不同規(guī)格管理方式的茶園，應(yīng)選擇適合技術(shù)構(gòu)成人性化的技術(shù)方法，既有高端有機(jī)化工茶園綠化生產(chǎn)模式，也有基礎(chǔ)茶園綠化生產(chǎn)模式。

2.2.5安全性茶葉品質(zhì)穩(wěn)定，各方面均符合國家食品衛(wèi)生安全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不同等級茶園的茶葉均符合相應(yīng)的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，出口茶葉符合出口國產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3模式構(gòu)建與推廣應(yīng)用

3.1工作思路以技術(shù)與服務(wù)項目產(chǎn)業(yè)鏈相結(jié)合為服務(wù)宗旨。積極應(yīng)對產(chǎn)業(yè)鏈難點(diǎn)，滿足茶農(nóng)、茶企的技術(shù)要求，聚焦質(zhì)量管理、環(huán)保、人工、成本等難點(diǎn)，跟蹤產(chǎn)品變化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，堅持綠色環(huán)保技術(shù)和自動化機(jī)械生產(chǎn)。優(yōu)先考慮制造技術(shù)和信息化管理技術(shù)，試驗、集成、示范、推廣綠茶生產(chǎn)制造技術(shù)，保證茶產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)業(yè)鏈競爭力，以密切合作為指導(dǎo)。

3.2加強(qiáng)綠色生態(tài)茶園建設(shè)在茶園周圍空地、道路、溝渠的兩側(cè)種植樹木，在茶園梯臂留草或種草，在茶園幼齡期種植綠肥，不僅能夠使茶園生物向多元化方向發(fā)展，還能大幅度降低病蟲害發(fā)生，提升茶葉品質(zhì)。

3.3推廣有機(jī)肥代替化肥推廣有機(jī)肥在茶園中的應(yīng)用。有機(jī)肥使用的技術(shù)模式主要包括四個技術(shù)方面：農(nóng)牧業(yè)采用“茶-沼-畜”模式，附近茶園鋪設(shè)滴灌管，茶樹根部連接軟沼氣池和茶園，及時定量分析微噴灌設(shè)備，靈活利用養(yǎng)殖場沼渣；“水肥一體化”模式，采用水溶性有機(jī)肥，在采挖前1個月給新茶施肥；“有機(jī)肥深耕精耕配方肥”模式，嚴(yán)格按照旋耕、施有機(jī)肥、施配方肥、翻土的步驟，提高土壤有機(jī)質(zhì)；新老茶園采用“幼茶園套種綠肥作物”的模式，老茶園采用“再割秸稈行覆蓋”的模式[2]。

3.4加大技術(shù)推廣力度為更好地打造和推廣綠色茶生產(chǎn)模式，有關(guān)部門首先要加強(qiáng)有機(jī)肥及其環(huán)保節(jié)能生產(chǎn)等新項目和新技術(shù)的推廣工作；政府要加大對生物農(nóng)藥、茶園有機(jī)肥、茶業(yè)加工改造等關(guān)鍵技術(shù)在使用環(huán)節(jié)的補(bǔ)貼力度。相應(yīng)的補(bǔ)貼政策可進(jìn)一步激發(fā)茶農(nóng)對綠色茶業(yè)生產(chǎn)模式的應(yīng)用熱情；對茶農(nóng)和茶企進(jìn)行多渠道的宣傳和推廣，將綠色種植模式的成功案例和技術(shù)指導(dǎo)相結(jié)合，使其在農(nóng)村茶園中得到應(yīng)用。在茶葉生產(chǎn)量大的地區(qū)，農(nóng)技推廣單位要把綠色生產(chǎn)模式作為重點(diǎn)工作，進(jìn)行宣傳和規(guī)劃。

4總結(jié)

綠色茶葉生產(chǎn)模式的構(gòu)建和推廣，既可以保證茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，又可以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高茶葉品質(zhì)，大幅減少茶葉生產(chǎn)中生物農(nóng)藥的殘留，緩解水污染及環(huán)境污染，保證茶葉產(chǎn)品質(zhì)量；增加茶園生態(tài)多樣性；提高茶葉生產(chǎn)機(jī)械自動化率和茶園資源利用率，促進(jìn)茶葉以質(zhì)定價，提高茶葉生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益。為茶葉企業(yè)的健康綠色可持續(xù)發(fā)展保駕護(hù)航。

參考文獻(xiàn)

[1]全國茶葉綠色生產(chǎn)模式及配套技術(shù)培訓(xùn)班在六安成功舉辦[J].中國植保導(dǎo)刊，2019，39（05）：90.

[2]肖宏俊，劉萬學(xué)，梁金波，等.茶園綠色生產(chǎn)全程托管新模式的探討[J].南方農(nóng)業(yè)，2019，13（09）：113-114.

作者:牟麗霞 單位:山東省日照市嵐山區(qū)高興鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心