食品科學雜志期刊級別是北大期刊。

食品科學雜志簡介

創刊時間：1980年

國內刊號：11-2206/TS

發行周期：半月刊

主管單位：中國商業聯合會

主辦單位：北京食品科學研究院

郵編：100050

雜志榮譽包括： 國家期刊獎獲獎期刊、中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中科雙效期刊、中國精品科技期刊、中國科技期刊優秀期刊、北大圖書館收錄期刊、中國百種杰出學術期刊、等。

主要收錄數據庫： 北大期刊(中國人文社會科學期刊)、CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(含擴展版)、統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、EI 工程索引(美)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏、等。

雜志影響因子：2.11

以下是雜志往年影響因子數據統計表