序論：寫(xiě)作是一種深度的自我表達(dá)。它要求我們深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隱藏在內(nèi)心深處的真相，好投稿為您帶來(lái)了七篇醫(yī)學(xué)專科畢業(yè)論文范文，愿它們成為您寫(xiě)作過(guò)程中的靈感催化劑，助力您的創(chuàng)作。

篇(1)

關(guān)鍵詞：本科教育；課題組活動(dòng)；體會(huì)；思考

中圖分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2012）-09-0280-2

0 引言

在高等教育進(jìn)入二十一世紀(jì)的新形勢(shì)下，我國(guó)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)本科教育，包括其他專業(yè)本科教育都面臨著培養(yǎng)出的人才就業(yè)難的考驗(yàn)，尤其是面臨著中專與專科教育層次人才的競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)，因?yàn)槎鄶?shù)涉農(nóng)企業(yè)與非研發(fā)企業(yè)不需要高學(xué)歷人才，而需要?jiǎng)邮帜芰?qiáng)的中專或?qū)？飘厴I(yè)生。在不利的條件下如何完善本科人才培養(yǎng)模式，一改以往本科畢業(yè)生的基礎(chǔ)知識(shí)牢靠而實(shí)際操作能力相對(duì)薄弱的缺憾，突顯出本科畢業(yè)生的優(yōu)勢(shì)與競(jìng)爭(zhēng)力，提升本科人才的就業(yè)率和創(chuàng)業(yè)能力，這將是新形勢(shì)下本科教育從業(yè)人員首應(yīng)考驗(yàn)和亟待研究的問(wèn)題。本文將以國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)——延邊大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)系本科教育過(guò)程中開(kāi)展課題組活動(dòng)的成功范例為例，詳細(xì)闡述本科教育開(kāi)展課題組活動(dòng)的必要性和可行性，以及在新形勢(shì)下對(duì)課題組活動(dòng)進(jìn)行的改革、完善與思考，期待為其他學(xué)科、專業(yè)的本科教育提供參考與借鑒。

1 動(dòng)物醫(yī)學(xué)系本科教育開(kāi)展課題組活動(dòng)的必要性和可行性

1.1 開(kāi)展課題組活動(dòng)的必要性

隨著我國(guó)教育改革進(jìn)程和高校合校浪潮的推進(jìn)，事業(yè)單位人事改革的實(shí)施，以及畜牧與獸醫(yī)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、集約化的逐步深入，對(duì)人才需求有了新的標(biāo)準(zhǔn)和新的要求，多數(shù)企業(yè)單位不想人才高消費(fèi)，更傾向于專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)一般，而動(dòng)手能力強(qiáng)的中專或?qū)？频膭?dòng)物醫(yī)學(xué)人才。與此同時(shí)，事業(yè)單位出現(xiàn)了人員飽和或過(guò)飽和的局面，動(dòng)物醫(yī)學(xué)系本科畢業(yè)生想進(jìn)入事業(yè)單位更是難上加難，這要求我們農(nóng)業(yè)高校動(dòng)物醫(yī)學(xué)系要適應(yīng)新的局面與挑戰(zhàn)，及時(shí)做出合理化調(diào)整，無(wú)論在專業(yè)方向與專業(yè)軟硬件配備上，還是在具體的教育與教學(xué)環(huán)節(jié)的改革上，都要下大力氣進(jìn)行調(diào)查研究與合理化整改，這將是我們繼續(xù)開(kāi)展教育教學(xué)亟待解決的首要問(wèn)題。

針對(duì)不利的新局面與新挑戰(zhàn)，動(dòng)物醫(yī)學(xué)系選派資深人士深入用人單位進(jìn)行了詳盡的調(diào)查研究，形成了調(diào)研報(bào)告，經(jīng)召開(kāi)全系大會(huì)進(jìn)行研討，最終總結(jié)出三點(diǎn)共識(shí)。一是專業(yè)名稱過(guò)于老化，專業(yè)方向過(guò)于單一；二是我們教學(xué)內(nèi)容與用人單位的實(shí)際需求之間存在盲區(qū)；三是我們培養(yǎng)出的人才基礎(chǔ)知識(shí)比較扎實(shí)，但實(shí)際動(dòng)手與操作能力相對(duì)薄弱，進(jìn)入企業(yè)需要較長(zhǎng)時(shí)間培訓(xùn)與適應(yīng)才能進(jìn)入角色。

基于經(jīng)調(diào)查研究形成的三點(diǎn)共識(shí)，延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)系（延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)系前身）進(jìn)行了大刀闊斧的整改，具體歸納為三大整改舉措。首先將獸醫(yī)系的名稱改為動(dòng)物醫(yī)學(xué)系，將獸醫(yī)專業(yè)名稱改為動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)，將衛(wèi)生檢疫專業(yè)停辦，增加生物技術(shù)新專業(yè)方向；其次將以往應(yīng)用的較為陳舊的教材換為國(guó)家十一·五規(guī)劃教材或其他國(guó)家級(jí)教材；再次充分利用動(dòng)物醫(yī)學(xué)系的現(xiàn)有資源，開(kāi)展以導(dǎo)師制為基礎(chǔ)的課題組活動(dòng)。

1.2 開(kāi)展課題組活動(dòng)的可行性

早在1999年，動(dòng)物醫(yī)學(xué)系就提出了開(kāi)展課題組活動(dòng)的設(shè)想，當(dāng)時(shí)尚屬新鮮事物，難免會(huì)遭到其他系或?qū)I(yè)的質(zhì)疑和非議，但經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，事實(shí)證明在農(nóng)業(yè)高校開(kāi)展課題組活動(dòng)是有必要的，也是可行的。尤其是在當(dāng)時(shí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)系現(xiàn)有的教育與教學(xué)資源基礎(chǔ)上，開(kāi)展課題組活動(dòng)是具有可行性和可操作性的。

動(dòng)物醫(yī)學(xué)系屬于延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院傳統(tǒng)老系，辦學(xué)實(shí)力和科研實(shí)力較為雄厚，擁有本科專業(yè)和碩士專業(yè)等兩個(gè)辦學(xué)層次，碩士專業(yè)包括預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)和臨床獸醫(yī)學(xué)等三個(gè)專業(yè)方向，并擁有對(duì)內(nèi)兼對(duì)外的教學(xué)實(shí)習(xí)基地——延邊大學(xué)動(dòng)物醫(yī)院；在科研方面，約95%以上的教師均有校級(jí)以上科研課題，多年科研總經(jīng)費(fèi)一直在全校名列前茅。以上的軟件與硬件條件為我們實(shí)施本科課題組活動(dòng)提供了可行性支撐與保障。具體講，充足的科研經(jīng)費(fèi)為開(kāi)展本科課題組活動(dòng)提供了資金保障；碩士專業(yè)的研究生所開(kāi)展的科研課題為本科課題組活動(dòng)提供了科研平臺(tái)；延邊大學(xué)動(dòng)物醫(yī)院對(duì)外服務(wù)社會(huì)業(yè)務(wù)為本科學(xué)生接觸動(dòng)物病例提供了機(jī)會(huì)。可見(jiàn)，無(wú)論在資金、平臺(tái)，還是在基地上對(duì)為開(kāi)展本科生課題組活動(dòng)提供了可行性保障。

2 動(dòng)物醫(yī)學(xué)系本科教育開(kāi)展課題組活動(dòng)的實(shí)施辦法

2.1 做好動(dòng)員工作

首先是對(duì)教師的動(dòng)員。通過(guò)召開(kāi)全系教師大會(huì)，向大家介紹當(dāng)前國(guó)家教育形勢(shì)、專業(yè)生存現(xiàn)狀、學(xué)生就業(yè)形勢(shì)和課題組活動(dòng)初衷等思考，使全體教師能認(rèn)清新形勢(shì)、新需求，及時(shí)更新教育教學(xué)理念，樹(shù)立為社會(huì)服務(wù)的辦學(xué)思想，以社會(huì)和用人單位的需求為辦學(xué)目標(biāo)，充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展課題組活動(dòng)的重要性。在統(tǒng)一思想的前提下，制定“課題組活動(dòng)實(shí)施方案”，明確課題組指導(dǎo)教師的職責(zé)，將課題組活動(dòng)效果與年終教師等級(jí)評(píng)定和年終獎(jiǎng)金相掛鉤，激勵(lì)指導(dǎo)教師參與活動(dòng)的認(rèn)同感與積極性。

其次要做好學(xué)生動(dòng)員工作。從新生開(kāi)學(xué)教育到大二課題組活動(dòng)正式開(kāi)始的全過(guò)程，充分利用每一次機(jī)會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育。如經(jīng)學(xué)前教育、就業(yè)培訓(xùn)、模擬招聘會(huì)等多種渠道，使學(xué)生認(rèn)清當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)的嚴(yán)峻性，明確本科畢業(yè)生與中專畢業(yè)生以及專科畢業(yè)生相比存在動(dòng)手能力差的弱點(diǎn)，想緩解我們的弱點(diǎn)，發(fā)揮我們的優(yōu)勢(shì)，就要從大學(xué)二年級(jí)投入到能鍛煉我們動(dòng)手能力、操作能力、解決實(shí)踐問(wèn)題能力的課題組活動(dòng)之中，將我們從書(shū)本中學(xué)到的基礎(chǔ)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)，以此再指導(dǎo)實(shí)踐工作與課堂學(xué)習(xí)的良性學(xué)習(xí)模式。使學(xué)生在受教育的過(guò)程中自發(fā)地意識(shí)到，只有參與課題組活動(dòng)才能使自己更有就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和生存本領(lǐng)。

2.2 做好申報(bào)課題組的協(xié)調(diào)工作

學(xué)生申報(bào)課題組應(yīng)采取自愿和雙向選擇相結(jié)合的申報(bào)制度。即以學(xué)生的興趣與愛(ài)好為基礎(chǔ)，既要尊重學(xué)生的選擇，也要考慮指導(dǎo)教師的科研需要，使學(xué)生與指導(dǎo)教師之間達(dá)到默契，只有這樣才能使課題組活動(dòng)順利實(shí)施與開(kāi)展。為此，系里采取墻報(bào)、板報(bào)、專題介紹會(huì)等多種形式，讓學(xué)生能了解全系教師的研究領(lǐng)域、科研方向、項(xiàng)目資金等情況，在此前提下學(xué)生向指導(dǎo)教師提交課題組活動(dòng)申請(qǐng)表，指導(dǎo)教師將按照自己的需求從中遴選本科課題生，對(duì)于未被選中的學(xué)生，以采取第二輪、第三輪等自愿申報(bào)，直到課題組分組完成。

2.3 做好課題組活動(dòng)與本科畢業(yè)論文的結(jié)合工作

延邊大學(xué)作為國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)和本科教學(xué)水平評(píng)估優(yōu)秀大學(xué)，對(duì)本科生的培養(yǎng)要求遠(yuǎn)高于其他一般性院校，尤其在本科生畢業(yè)論文環(huán)節(jié)。對(duì)于動(dòng)物醫(yī)學(xué)系兩個(gè)專業(yè)的本科學(xué)生，延邊大學(xué)要求學(xué)生在第八學(xué)期完成畢業(yè)論文設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文實(shí)踐與研究和畢業(yè)論文撰寫(xiě)等三項(xiàng)工作，短短一學(xué)期時(shí)間完成三項(xiàng)如此繁重的內(nèi)容很難實(shí)現(xiàn)。課題組活動(dòng)為此提供了可能，因?yàn)楸究茖W(xué)生在第八學(xué)期之前的時(shí)間里，可以利用課題組活動(dòng)對(duì)本專業(yè)的科研前沿、科研內(nèi)容、科研手段、選題領(lǐng)域和試驗(yàn)設(shè)計(jì)等有個(gè)深刻的領(lǐng)悟與認(rèn)知，避免了第八學(xué)期本科畢業(yè)論文過(guò)程中手足無(wú)措的尷尬局面。

課題組活動(dòng)與本科畢業(yè)論文緊密結(jié)合的具體實(shí)施辦法如下：首先本科學(xué)生在大學(xué)二年級(jí)進(jìn)駐指導(dǎo)教師的課題組后，由指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)設(shè)施和實(shí)驗(yàn)儀器，以及各種儀器的使用方法，進(jìn)一步向?qū)W生介紹指導(dǎo)教師的研究領(lǐng)域和研究構(gòu)想，讓學(xué)生逐步熟悉實(shí)驗(yàn)室的日常運(yùn)轉(zhuǎn)流程，期間負(fù)責(zé)一些簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作；其次在熟悉實(shí)驗(yàn)室和掌握基本實(shí)驗(yàn)操作后，指導(dǎo)教師與學(xué)生深入溝通，確定本科學(xué)生課題組活動(dòng)研究?jī)?nèi)容，并制定研究計(jì)劃；第三在指導(dǎo)教師的監(jiān)督與觀察下，發(fā)現(xiàn)本科學(xué)生在課題組活動(dòng)中能基本獨(dú)立完成相關(guān)研究工作，且對(duì)所研究領(lǐng)域有一定的體會(huì)和理解后，由指導(dǎo)教師為本科學(xué)生擬定畢業(yè)論文題目，指導(dǎo)學(xué)生查閱相關(guān)資料，擬定試驗(yàn)方案和實(shí)施細(xì)則，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下逐步完成畢業(yè)論文設(shè)計(jì)、畢業(yè)論文實(shí)踐與研究和畢業(yè)論文撰寫(xiě)等三項(xiàng)工作。

3 動(dòng)物醫(yī)學(xué)系本科教育開(kāi)展課題組活動(dòng)的體會(huì)與思考

3.1 開(kāi)展課題組活動(dòng)的收效

近些年，延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)系通過(guò)教育教學(xué)改革，深入開(kāi)展本科生課題組活動(dòng)，在本科學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手與操作、獨(dú)立完成科學(xué)研究?jī)?nèi)容、應(yīng)對(duì)臨床病例等能力培養(yǎng)方面收效顯著。動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)本科畢業(yè)生就業(yè)率從2007年的85%升到2011年的94%；生物技術(shù)專業(yè)本科畢業(yè)生就業(yè)率從2007年的71%升到2011年的90%。用人單位的反饋顯示，多數(shù)企業(yè)和個(gè)體單位認(rèn)為，延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)系培養(yǎng)出的本科學(xué)生實(shí)際操作能力強(qiáng)，進(jìn)入工作崗位后能在短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)新的工作環(huán)境，能很快掌握本職工作的關(guān)鍵技術(shù)，很多本科畢業(yè)生在幾年內(nèi)成為單位的中堅(jiān)力量和技術(shù)能手。多數(shù)事業(yè)單位認(rèn)為，我們的本科畢業(yè)生在文字處理與文章撰寫(xiě)方面，以及協(xié)調(diào)各級(jí)關(guān)系與處理各種突發(fā)事件等方面能力極為突出，以上用人單位的反饋意見(jiàn)一改以往對(duì)畢業(yè)生動(dòng)手能力差、積極性不夠等怨言。

3.2 開(kāi)展課題組活動(dòng)的體會(huì)與思考

在新形勢(shì)與新挑戰(zhàn)下，延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院動(dòng)物醫(yī)學(xué)系培養(yǎng)出的本科學(xué)生之所以能得到用人單位的青睞與好評(píng)，都得益于我們?cè)谵k學(xué)過(guò)程中能與時(shí)俱進(jìn)，能深入用人單位進(jìn)行調(diào)查研究，及時(shí)開(kāi)展教育教學(xué)改革，適時(shí)推出開(kāi)展課題組活動(dòng)這一新舉措。

在開(kāi)展課題組活動(dòng)過(guò)程中我們的收獲是喜人的，是顯著的，也是值得在其他學(xué)科與專業(yè)進(jìn)行推廣的。但在實(shí)施課題組活動(dòng)中，我們也深深體會(huì)到，在實(shí)施初期制定的方案還有很多地方需要完善，甚至需要大幅修改的地方；用人單位不僅對(duì)我們的本科畢業(yè)生有好的贊譽(yù)，還存在不滿意的方面，如對(duì)集體協(xié)作能力差、團(tuán)隊(duì)意識(shí)薄弱等。這都將是我們今后一個(gè)時(shí)期需要思考與解決的首要任務(wù)。

參考文獻(xiàn)

[1] 李淑玲，高旭.開(kāi)展課題組活動(dòng)培養(yǎng)創(chuàng)新型人才[J].現(xiàn)代教育科學(xué)，2003，10：27-28.

[2] 張默，張艷，周明亮.農(nóng)科創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)的構(gòu)建[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2012-3，3：25-28.

[3] 于娜，張航.高等學(xué)校實(shí)踐教學(xué)全面質(zhì)量管理模式的構(gòu)建與實(shí)踐[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2012-4，4：57-59.

篇(2)

關(guān)鍵詞食品科學(xué)與工程;高等教育;機(jī)遇;挑戰(zhàn);發(fā)展措施;西藏自治區(qū)

AbstractThe Tibetan food higher education is set up to comply with the Tibet economic society development in the 21th century. Since the specialty has been established，one group of food specialized technology talented people，which made the significant contributions to the great development for Tibet. According to the history of Tibet food higher education development，combined the development present situation and existence insufficiency，Tibet food higher education′s opportunities and the challenges were analyzed，and development measures were proposed.

Key wordsfood science and engineering;tibet;higher education;opportunities;challenges;development measures;Tibet Autonomous Region

西藏地處青藏高原的西南部，是我國(guó)五大牧區(qū)之一。農(nóng)牧業(yè)在西藏國(guó)民經(jīng)濟(jì)中具有舉足輕重的地位，在整個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用[1]。西藏特色食品加工業(yè)正在迅速崛起，并有力地促進(jìn)了西藏農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展。但由于地理、歷史的原因，西藏的經(jīng)濟(jì)和教育相對(duì)落后[2]。進(jìn)入21世紀(jì)以后，在黨和政府的關(guān)心重視下，西藏食品高等教育從無(wú)到有，培養(yǎng)了一批食品專業(yè)技術(shù)人才，取得了較大的進(jìn)步，為促進(jìn)西藏食品加工業(yè)發(fā)展，推進(jìn)西藏特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。本文介紹了西藏食品高等教育發(fā)展的歷史，結(jié)合現(xiàn)狀與存在的不足分析了西藏食品高等教育的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，并提出了發(fā)展西藏食品高等教育的措施。

1西藏食品高等教育的發(fā)展沿革及基本情況

2003年西藏自治區(qū)教育廳在西藏農(nóng)牧學(xué)院率先開(kāi)設(shè)食品科學(xué)與工程本科專業(yè)，學(xué)生畢業(yè)后可授予工學(xué)或農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。2004年開(kāi)始面向全國(guó)招生，2005年由部分原畜牧、獸醫(yī)和食品教師正式組建成立了食品科學(xué)與工程教研室，2009年農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程被學(xué)校確定為校級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。現(xiàn)有1個(gè)食品科學(xué)與工程本科專業(yè)，1個(gè)食品科學(xué)與工程自治區(qū)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室面積150 m2，儀器設(shè)備總值22萬(wàn)余元。食品專業(yè)現(xiàn)有在校本科生118名，已畢業(yè)本科生52名，其中大部分已經(jīng)成為西藏自治區(qū)食品領(lǐng)域骨干人才。教研室現(xiàn)有專任教師10人，其中副教授1人，講師7人;在讀博士2人，碩士6人，具有研究生學(xué)歷的教師占教師總數(shù)的80%。近5年來(lái)，教研室主持或主研了國(guó)家級(jí)及自治區(qū)級(jí)科研項(xiàng)目10余項(xiàng)。在國(guó)內(nèi)外各級(jí)學(xué)術(shù)刊物上40余篇。

2西藏食品高等教育的機(jī)遇

2.1中央第五次西藏工作座談會(huì)有利于促進(jìn)西藏食品高等教育發(fā)展

按照中央第五次西藏工作座談會(huì)精神，西藏將來(lái)要建成國(guó)家高原特色農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品基地，這也對(duì)西藏食品加工業(yè)和食品高等教育提出了更高的要求。西藏農(nóng)牧業(yè)面臨的最大問(wèn)題，依然是做大做強(qiáng)的問(wèn)題，現(xiàn)狀是規(guī)模化程度不夠，發(fā)展檔次較低，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。這從客觀上要求西藏食品高等教育加快發(fā)展，為西藏特色農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品加工提供人才保證和科技支撐，促進(jìn)西藏食品加工業(yè)和農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展。

2.2國(guó)家對(duì)口支援西藏政策為西藏食品高等教育發(fā)展帶來(lái)新機(jī)遇

國(guó)家援藏政策開(kāi)始后，在援藏干部和對(duì)口支援高校的幫助下，食品高等教育躍上一個(gè)新臺(tái)階，食品專業(yè)的師資隊(duì)伍建設(shè)、實(shí)驗(yàn)條件的改善和科研水平都得到了較大的發(fā)展。隨著內(nèi)地高校畢業(yè)生的進(jìn)藏和學(xué)院選派優(yōu)秀教師到對(duì)口支援高校攻讀學(xué)位，教師隊(duì)伍逐漸充實(shí)，目前已基本形成了以具有碩士或博士學(xué)位教師為骨干的教師隊(duì)伍。同時(shí)，援藏干部和學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)還為西藏食品高等教育實(shí)現(xiàn)又快又好發(fā)展制定了科學(xué)的切實(shí)可行的發(fā)展規(guī)劃。

2.3農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程進(jìn)入校級(jí)特色優(yōu)勢(shì)學(xué)科，必將推進(jìn)西藏食品高等教育實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展

2009年年底，學(xué)校教務(wù)處公布了學(xué)校優(yōu)先發(fā)展的22個(gè)校級(jí)特色優(yōu)勢(shì)學(xué)科，農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏工程位列其中，這22個(gè)特色優(yōu)勢(shì)學(xué)科是學(xué)校全面落實(shí)質(zhì)量立校、人才強(qiáng)校、特色興校、品牌榮校，扎實(shí)推進(jìn)西藏高等農(nóng)林教育事業(yè)又好又快發(fā)展的具體體現(xiàn)。學(xué)校將在學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)、師資引進(jìn)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、在職教師攻讀學(xué)位、科學(xué)研究等方面優(yōu)先統(tǒng)籌發(fā)展。爭(zhēng)取到2020年，本學(xué)科在人才培養(yǎng)和學(xué)術(shù)梯隊(duì)建設(shè)上，通過(guò)短期和中長(zhǎng)期進(jìn)修或出國(guó)學(xué)習(xí)、攻讀學(xué)位，提高教師的素質(zhì)，使40%以上的教師擁有博士學(xué)位，建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、學(xué)術(shù)水平較高的師資隊(duì)伍;逐步充實(shí)現(xiàn)有的科學(xué)研究條件，在西藏自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)特色資源開(kāi)發(fā)與利用的研究中，力爭(zhēng)取得一批具有重要應(yīng)用和推廣價(jià)值的研究成果，并形成鮮明的研究特色和優(yōu)勢(shì)，最終使學(xué)科建設(shè)整體水平達(dá)到區(qū)內(nèi)一流，并在國(guó)內(nèi)有一定影響。

3西藏食品高等教育所面臨的挑戰(zhàn)

3.1教師科研意識(shí)不強(qiáng)，科研水平有待進(jìn)一步提高

目前，西藏高校有不少教師缺乏主動(dòng)進(jìn)行科學(xué)研究的意識(shí)，擺不正教學(xué)和科研的關(guān)系。認(rèn)為只要搞好教學(xué)就行了，搞科研是可有可無(wú)的事情。還有些教師對(duì)科學(xué)研究存在畏難情緒，感到申報(bào)課題難，出成果更難，即使申報(bào)上了課題，還要投入大量的時(shí)間和精力，還不如上幾節(jié)課就行了。一些教師搞科研只是為了晉升職稱，評(píng)上職稱也就放棄繼續(xù)搞科研[3]。科研水平也有待于提高，主要表現(xiàn)為科研項(xiàng)目立項(xiàng)少、科研成果缺乏、科研素質(zhì)和學(xué)術(shù)水平較低，離為西藏食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐尚有較大差距。

3.2師資隊(duì)伍規(guī)模偏小，職稱較低，民族教師比例低

食品科學(xué)與工程教研室教研室現(xiàn)有專兼職教師10人，具有碩士學(xué)位教師7人，博士在讀教師2人，學(xué)歷層次較為合理。但是教師人數(shù)與內(nèi)地高校相比還有較大的差距，教師隊(duì)伍規(guī)模偏小，教師職稱普遍偏低，僅1人具有高級(jí)職稱，其他的7人具有中級(jí)職稱，2人具有初級(jí)職稱，與食品專業(yè)的教學(xué)科研需求不符。現(xiàn)有教師隊(duì)伍中藏族教師偏少，僅有1人，與立足西藏，培養(yǎng)“靠得住、留得下、用得上”的食品高科技人才要求不適應(yīng)。

3.3現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地不能滿足本科教學(xué)需要

2007年以前，食品教研室沒(méi)有自己獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)室，要進(jìn)行與專業(yè)課程相符的高質(zhì)量的實(shí)驗(yàn)非常困難。2007年學(xué)校成立了食品科學(xué)與工程實(shí)驗(yàn)室，但是實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備偏少，實(shí)驗(yàn)室總的設(shè)備價(jià)值僅有22萬(wàn)元，離完全滿足食品專業(yè)本科的教育教學(xué)還有一定差距。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)也還十分薄弱，主要是由于實(shí)踐教學(xué)缺乏實(shí)習(xí)場(chǎng)地，加上學(xué)校地址較偏僻，學(xué)校周邊食品企業(yè)較少，嚴(yán)重削弱了學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。

3.4課程體系設(shè)置有待優(yōu)化，針對(duì)性教材缺乏

目前食品專業(yè)的人才培養(yǎng)方案大部分借鑒對(duì)口支援高校，課程體系設(shè)置存在一些不合理的地方，主要表現(xiàn)在課程設(shè)置過(guò)多、公共基礎(chǔ)課所占比重過(guò)大、只設(shè)定限制性選修課沒(méi)有非限制性選修課等。現(xiàn)有上課用的教材基本上都是21世紀(jì)教材或全國(guó)高校統(tǒng)編教材，這些教材有些難度較大;加上區(qū)內(nèi)生源基礎(chǔ)普遍比較差，上課學(xué)生不容易理解，適合西藏食品高等教育的教材缺乏，現(xiàn)有教材的針對(duì)性較差，對(duì)青藏高原特有食品原料或食品加工幾乎沒(méi)有介紹。

3.5現(xiàn)有的就業(yè)模式導(dǎo)致部分學(xué)生對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)不夠重視

2006年西藏高校畢業(yè)生就業(yè)制度進(jìn)行了改革，西藏的專科畢業(yè)生不再計(jì)劃分配，本科生計(jì)劃分配，自2007年起除部隊(duì)生源外，本科及本科以上畢業(yè)生也不再計(jì)劃分配，均實(shí)行供需見(jiàn)面，雙向選擇、自主擇業(yè)。西藏是我國(guó)最后一個(gè)告別大學(xué)畢業(yè)生計(jì)劃分配的省份，目前大學(xué)畢業(yè)生自主擇業(yè)的制度在西藏已經(jīng)實(shí)行了4年[4]。現(xiàn)在西藏高校畢業(yè)生就業(yè)大部分寄希望于每年的西藏高校畢業(yè)生公開(kāi)考錄第1批、第2批以及“三支一扶”就業(yè)，絕大部分學(xué)生畢業(yè)后不愿意進(jìn)企業(yè)或其他單位就業(yè)。由于公務(wù)員考試的內(nèi)容與專業(yè)相關(guān)不大，導(dǎo)致一部分學(xué)生對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)不夠重視，專業(yè)課程學(xué)習(xí)較差，畢業(yè)后到企業(yè)中很難勝任相關(guān)工作。

4發(fā)展西藏食品高等教育的措施

4.1以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，牢牢把握社會(huì)主義辦學(xué)方向

中央第五次西藏工作座談會(huì)明確提出，當(dāng)前西藏的社會(huì)主要矛盾仍然是人民日益增長(zhǎng)的物質(zhì)文化需要同落后的社會(huì)生產(chǎn)之間的矛盾。同時(shí)，西藏還存在著各族人民同以達(dá)賴集團(tuán)為代表的分裂勢(shì)力之間的特殊矛盾。西藏的特殊矛盾決定了食品高等教育的發(fā)展必須以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，牢牢把握社會(huì)主義辦學(xué)方向，把培養(yǎng)中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人作為根本任務(wù)。解決好為誰(shuí)培養(yǎng)人、培養(yǎng)什么人、如何培養(yǎng)人這個(gè)根本問(wèn)題。堅(jiān)持政治理論教育與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，既要搞好課堂教育，又要注重引導(dǎo)大學(xué)生深入社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì)。堅(jiān)持解決思想問(wèn)題與解決實(shí)際問(wèn)題相結(jié)合，既以理服人又以情感人，增強(qiáng)教育的實(shí)際效果。

4.2加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)

高校師資隊(duì)伍建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期的任務(wù)，教師素質(zhì)的不斷提高是一個(gè)永恒的改革話題[5]。不斷加強(qiáng)本學(xué)科的師資隊(duì)伍的建設(shè)，構(gòu)建一支熱愛(ài)黨的教育事業(yè)，認(rèn)真貫徹黨的教育方針、政策，掌握高等教育教學(xué)規(guī)律，具有較高學(xué)術(shù)水平和理論素養(yǎng)的精干高效、結(jié)構(gòu)合理和具有創(chuàng)新精神創(chuàng)新能力的高素質(zhì)師資隊(duì)伍。力爭(zhēng)通過(guò)10年左右的建設(shè)，深入地分析教學(xué)崗位的要求和師資隊(duì)伍的現(xiàn)狀，建立一支數(shù)量充足、綜合素質(zhì)較高的師資隊(duì)伍。通過(guò)短期和中長(zhǎng)期的進(jìn)修或出國(guó)學(xué)習(xí)、攻讀學(xué)位，以提高教師的素質(zhì)，使40%以上的教師擁有博士學(xué)位，建設(shè)一支結(jié)構(gòu)合理、學(xué)術(shù)水平較高的師資隊(duì)伍。

4.3以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)為原則，明確本學(xué)科的發(fā)展方向

高等農(nóng)業(yè)教育要定位于面向基層培養(yǎng)人才，在正確把握時(shí)代背景、適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)及遵循高等教育規(guī)律的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的辦學(xué)指導(dǎo)思想，形成服務(wù)社會(huì)的有效機(jī)制，通過(guò)向社會(huì)輸送合格人才，實(shí)現(xiàn)專業(yè)教學(xué)與服務(wù)社會(huì)的雙贏[6]。西藏食品高等教育將以中央第五次西藏工作座談會(huì)為指導(dǎo)，圍繞建設(shè)國(guó)家高原特色農(nóng)產(chǎn)品基地開(kāi)展科學(xué)研究，在西藏特色農(nóng)畜產(chǎn)品貯藏與加工、藏東南林下資源綜合加工利用、西藏農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與食品衛(wèi)生3個(gè)方向上凝聚力量進(jìn)行重點(diǎn)突破，利用現(xiàn)有的資源開(kāi)展前期工作，力爭(zhēng)用5年左右的時(shí)間在這3個(gè)方向上成功申報(bào)自治區(qū)級(jí)項(xiàng)目，為西藏食品工業(yè)發(fā)展提供科技支撐和人才保證。

4.4加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地建設(shè)，完善實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)室由于建設(shè)時(shí)間晚、起點(diǎn)低、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備較少，與開(kāi)展本科教學(xué)中課程實(shí)驗(yàn)、教學(xué)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文的需求還有一定距離，需要加強(qiáng)建設(shè)。加強(qiáng)企業(yè)實(shí)踐，讓企業(yè)實(shí)踐與學(xué)校學(xué)習(xí)相結(jié)合，在實(shí)習(xí)開(kāi)始時(shí)，力爭(zhēng)先組織學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)單位參觀以了解其概況。在實(shí)習(xí)期間，還應(yīng)組織學(xué)生到其他有關(guān)車間去進(jìn)行專業(yè)性的參觀，以獲得更廣泛的生產(chǎn)實(shí)踐知識(shí)。參觀中應(yīng)著重了解先進(jìn)工藝方法、先進(jìn)設(shè)備的特點(diǎn)以及先進(jìn)的組織管理形式等[7]。同時(shí)，建設(shè)好實(shí)驗(yàn)室和實(shí)習(xí)基地也會(huì)促進(jìn)教學(xué)科研發(fā)展，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

4.5加強(qiáng)學(xué)風(fēng)建設(shè)，轉(zhuǎn)變學(xué)生就業(yè)觀念

西藏地理環(huán)境特殊，高等教育水平較低，學(xué)生文化素質(zhì)較差。如何提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)更多靠得住、用得上、留得下的應(yīng)用型人才，為西藏經(jīng)濟(jì)社會(huì)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展服務(wù)，長(zhǎng)期以來(lái)一直是需要認(rèn)真研究、解決的實(shí)際問(wèn)題，而解決問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)是如何結(jié)合西藏實(shí)際，有針對(duì)性地開(kāi)展學(xué)風(fēng)建設(shè)，以促進(jìn)教學(xué)改革和教學(xué)質(zhì)量的提高[8]。讓學(xué)生的學(xué)習(xí)由被動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)，改善學(xué)習(xí)的效果。同時(shí)教育學(xué)生轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念，隨著西藏各個(gè)機(jī)關(guān)公務(wù)員、事業(yè)單位編制的日趨飽和，越來(lái)越多的同學(xué)必然會(huì)到企業(yè)就業(yè)或者自主創(chuàng)業(yè)。這對(duì)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)提出了更高的要求，就業(yè)觀念轉(zhuǎn)變?cè)娇欤瑢W(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性也就會(huì)越高，學(xué)習(xí)效果也越好。

5參考文獻(xiàn)

[1] 李家奎，張超，強(qiáng)巴央宗，等.西藏獸醫(yī)高等教育的挑戰(zhàn)[J].畜牧與獸醫(yī)，2009，41(7):86-88.

[2] 羅章.淺談西藏高等農(nóng)業(yè)院校畜產(chǎn)品加工學(xué)科的建設(shè)[J].乳業(yè)導(dǎo)刊，2005(5):30-31.

[3] 劉凱.西藏高等學(xué)校加強(qiáng)科學(xué)研究對(duì)策芻議[J].西藏科技，2009，194(5):19-21.

[4] 曹志翔，師學(xué)萍.西藏大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題研究[J].西藏科技，2009，199(10):12-13.

[5] 劉永樂(lè).新世紀(jì)湖南食品高等教育的展望[J]. 湖南輕工業(yè)高等專科學(xué)校學(xué)報(bào)，2003，15(1-2):26-29.

[6] 姚學(xué)林，王國(guó)新，孫自保.西藏高等農(nóng)業(yè)教育可持續(xù)發(fā)展淺議[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，13(6):142-143.