新食品雜志簡介

《新食品》雜志（CN:51-1678/TS）內容豐富、思想健康，1999年創刊，目前以半月刊形式發行，刊物對外積極擴大宣傳，致力于提高雜志質量與影響。雜志是一份專注于食品酒類行業的權威媒體，自創刊以來，一直致力于為中國食品酒類行業的生產企業、經銷商、代理商等提供專業的市場資訊、品牌推廣以及業務指導。該雜志以其獨特的視角和深入的剖析，成為了行業內不可或缺的信息交流平臺。

《新食品》雜志以“市場導向”為定位，緊密關注食品酒類市場的動態變化，及時報道行業的最新發展趨勢和熱點話題。它秉承“守望一個行業利益”的辦刊宗旨，為行業的健康發展和推動行業進步做出了長期、專業的記錄和預判。雜志還注重與產業鏈上的各方建立緊密的合作關系，與茅臺、五糧液、瀘州老窖等知名白酒品牌企業有著長期深度的合作。通過與這些企業的合作，雜志不僅為讀者提供了更多了解行業內部的機會，也為企業的品牌推廣和市場建設提供了有力的支持。

該雜志的內容涵蓋了食品酒類行業的各個方面，包括生產、加工、營養、安全等多個環節。它關注食品工程、食品科學、食品安全、食品營養等多個領域的研究進展，為讀者提供了豐富的學術資源和實用信息。同時，雜志還報道了食品加工技術和設備、食品安全監管政策、食品質量標準等方面的內容，為企業的生產和管理提供了有力的支持。

新食品雜志特色

①文稿應具有科學性和原創性，實操性和借鑒性。必須論點明確、論據可靠、邏輯嚴謹。

②注釋：注釋主要用于對文章篇名、作者及文內某一特定內容作必要的解釋或說叫，序號用帶網目的阿拉伯數字標注，放在當頁頁腳，建議不超過5條。

③量和單位必須符合國家法定計量單位最新標準，文稿中外文字符必須區分大、小寫，正、斜體，黑、白體，上、下角標字符的位置高低應區別明顯，容易混淆的外文字母、符號請在第一次出現時注明。

④每篇文章需附第一作者簡介[姓名(出生年月)、性別、籍貫、職稱、學歷、職務、研究方向、聯系方式等]，如有通訊作者也需提供其簡介。

⑤摘要應全面概括論文的主要內容，明確反映作者的主要觀點，不能僅僅籠統地介紹論文的思路和結構，避免使用“本文主張”“筆者認為”等評價方式。關鍵詞應為反映論文核心內容的專業術語，一般3至5個。

⑥優秀稿件將提交參加我部論文評優活動，并頒發獲獎證書。需要獲獎證書的作者請在稿件上注明，或主動與我們聯系。

⑦參考文獻按照引用文獻出現的先后順序以方括號[1]、 [2]、 [3]連續編碼，統一置于文章末尾。在文中標注時，如果位于句尾，則需要放在句號里面。

⑧中文標題一般不超過20字。應準確、簡明地反映文章內容，避免使用未約定俗成的縮寫詞、字符、代號等。

⑨引文標注采用腳注形式，用阿拉伯圈碼（①②③……）統一編碼，編碼置于引文右上角，每頁重新編碼。請注意核對引文，確保出處無誤。

⑩文章中凡出現有意或無意造成的不規范現象，該刊編輯均有督導審查之責，其審查過程應有作者及審稿人的參與。而編輯將遵循出版社的撤稿指南以及其他可接受的學術原則來選定處理問題的方案。