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食品科學技術學報雜志

食品科學技術學報雜志 北大期刊CSCD期刊統計源期刊

預計1個月內 下單時間

3.5 影響因子

工業 快捷分類

1125 發文量

8761 總被引次數

27 H指數

0.0577 立即指數

4.8448 引用半衰期

0.9657 期刊他引率

12.25 平均引文率

北京市教育委員會

1983

北京輕工業學院學報;北京工商大學學報(自然科學版)

北京工商大學

輕工業手工業

2096-6002

雙月刊

100048

10-1151/TS

中文

孫寶國

預計1個月內

200

¥220.00

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食品科學技術學報雜志簡介

《食品科學技術學報》雜志(CN:10-1151/TS)內容豐富、思想健康,1983年創刊,目前以雙月刊形式發行,刊物對外積極擴大宣傳,致力于提高雜志質量與影響。

食品科學技術學報發文方向

本刊特稿專家論壇專題研究基礎研究應用技術安全監管

食品科學技術學報雜志特色

①摘要以提供文章內容的梗概為目的,不加評論和補充解釋,簡明、確切地記述文章重要內容,闡明研究的目的、方法、結果和結論,能夠脫離全文閱讀而不影響理解。

②來稿者的作者順序排列,我們一律按原稿排列。需要更改者,一律要和其他作者協商,并有文字證明,否則不予變更。

③屬于課題基金項目的成果或論文,請在首頁注明基金項目類別、課題項目名稱及編號。如有鳴謝文字請附于文末。

④正文結果:在正文和圖表中按邏輯順序描述結果,緊扣主題。正文不得重復圖表中的數據,僅需強調或概述重要的觀察結果。

⑤編輯部對來稿有刪改權。不同意刪改的稿件請在稿件中聲明,編輯部保留對不同意刪改稿件進行撤換的權力。

雜志收錄與榮譽

北大期刊(中國人文社會科學期刊)
CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊(含擴展版)
統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)
知網收錄(中)
維普收錄(中)
萬方收錄(中)
CA 化學文摘(美)
SA 科學文摘(英)
JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)
Pж(AJ) 文摘雜志(俄)
國家圖書館館藏
上海圖書館館藏
文摘與引文數據庫
Caj-cd規范獲獎期刊
中國優秀期刊遴選數據庫
中國期刊全文數據庫(CJFD)
中國科技期刊優秀期刊
北大圖書館收錄期刊

食品科學技術學報雜志數據統計注:由于版面限制,此處僅列出部分數據信息,了解詳情請聯系客服 了解詳情 >>

年度期刊評價報告 (本刊綜合數據對比及走勢)
名詞解釋:

影響因子:指該期刊近兩年文獻的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標,指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中,較新的一半被引論文刊載的時間跨度

期刊他引率:他引率是指,此期刊被引用次數中,被其他刊引用次數所占的比例

引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的

平均引文率:在給定的時間內,期刊篇均參考文獻量,用以測度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低

雜志被引半衰期、引用半衰期

雜志影響因子、被引次數

雜志發文量、期刊他引率

雜志平均引文率

食品科學技術學報雜志文章分期部分匯總

  • 基于組學的食品表征識別與鑒偽研究

    陳穎
  • 基于海洋生物多聚物的功能因子遞送系統

    陳西廣; 郎需謙; 畢世超
  • 海藻活性物質在功能食品中的應用

    秦益民
  • 山西老陳醋風味物質組成特征及風味輪分析

    鄭宇; 趙翠梅; 吳亞楠; 劉靜; 程程; 石磊; 萬守朋; 王敏
  • 鹽脅迫對魯氏酵母菌生理特性的影響

    王定康; 張敏; 黃鈞; 金垚; 周榮清; 吳重德

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期刊導航

食品科學技術學報雜志訂閱

  • 主管單位:北京市教育委員會
  • 主辦單位:北京工商大學
  • 全年訂價:¥220.00
  • 期刊類別:工業

常見問題

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