時間:2022-09-27 21:41:10
序論:寫作是一種深度的自我表達。它要求我們深入探索自己的思想和情感,挖掘那些隱藏在內心深處的真相,好投稿為您帶來了七篇市場需求論文范文,愿它們成為您寫作過程中的靈感催化劑,助力您的創作。
1.1下發任務,分析內容
在學生對硬件及設備的性能、參數有所了解的情況下,下發任務書,明確模擬采購的目的、要求,了解需要完成的配置單內容。師生交互式共同分析完成任務的整個流程。如在計算機組裝與維修課程中,要求學生分別為情境中假定的客戶配置組裝機(臺式)、品牌機(臺式)、筆記本等三個種類,每個種類中又分為3000元左右、5000元左右兩個層次,分別給出詳細的配置單,以及相關的參數,像CPU應給出廠商、型號、主頻、外頻、倍頻、核心數量等參數,主板應給出廠商、型號、支持CPU的種類、支持內存的種類、支持硬盤的種類、是否集成顯卡、是否具備PCI-E擴展插槽、是否集成聲卡、網卡等參數,用來滿足不同客戶的需求。如在網絡類課程中,要求學生為情境中假定的單位網絡建設采購網線及各種網絡連接設備,要注意單位的需求,各設備的選購層次,各設備的詳細參數等。
1.2網上操作,完成任務
指導學生在網上完成相關的任務。為學生推薦大家公認的、使用較多的網站,如太平洋電腦網、中關村在線等。對學生可分層次進行指導。一般水平的,建議他們從計算機各部件及網絡設備的散件單獨選擇開始,可選取如太平洋電腦網中的產品報價,網站中給出了各種篩選的條件,例如:在主板的選購中,篩選條件有品牌、價格范圍、芯片廠商、芯片組、CPU插槽、主板結構、硬盤接口等。逐步完善各種配置。對計算機硬件比較了解的學生,可推薦他們直接利用相關網站給出的“自助裝機”部分。對相應的裝機配置單直接進行填寫。要求學生不論是填寫裝機配置單還是網絡設備配置單時,一定要為各部件及設備填寫具體參數,同時思考選擇的依據。
1.3相互交流,總結任務
當完成任務后,組織學生展開交流、討論、評比。展示學生作品,請學生上臺進行講解,為何選擇該部件或設備,其有何參數,與其他廠商的產品相比有何優越之處。既讓學生掌握了計算機硬件部分的技術水平和行情,又鍛煉了學生的實踐能力,給學生一個展示的平臺。學生完成的配置單可如表1、表2所示。
2市場模擬采購
網上采購的過程與實際采購有較大區別,有的硬件設備網絡報價與計算機公司有較多出入,各計算機公司中的設備種類也各不相同,進行市場模擬采購還可貨比三家,同時與計算機公司的銷售人員、設備維護維修人員直接交流,獲得知識。在真實的環境中,能夠讓學生感受市場,了解新設備、新技術,也可去觀察未來可能的工作崗位,以及該崗位應具備的技能知識。
2.1劃分小組,分配任務
以班級為單位,劃分若干個3-5人的小組,根據技能強弱合理搭配的原則進行分配,選擇責任心強的同學為組長;安全是第一位的,要求小組成員相互照顧、相互協作;下發小組任務單,明確目標要求。如品牌電腦調查表等,如表3所示。
2.2組織實施,完成任務
帶領學生去地級以上城市的大型科技市場,分組進行模擬采購,完成任務。同時要求學生多觀察各部件與設備的實物,區分各型號從外觀到應用范圍的不同。并且要多與計算機公司的銷售人員、售后維修人員進行交流,從中了解崗位需求,學習技能知識。
2.3組內總結,組間交流
由于我國長期以來的計劃生育政策,導致傳統的居家養老模式正日益受到挑戰,"4一2一1”型家庭已經成為我國家庭的主要形式,養老問題已經成為我國社會保障體系的瓶頸。2013年國務院印發了《關于加快發展養老服務業的若干意見》,明確提出“開展老年人住房反向抵押養老保險試點”工作,引發輿論廣泛關注。這種養老方式被視為完善養老保障機制的一項重要補充。以房養老在全球各國并不鮮見,在歐美以及亞洲的新加坡、韓國和日本等都是較為成熟的做法。由于國內社會經濟環境、社會習慣、房屋產權等相關因素存在較大差異,在我國推廣以房養老還面臨諸多障礙。
二、“以房養老”基本模式
以房養老的模式,實質上是持有房屋產權的老年人向金融機構的抵押借款,通過借款,來滿足老年人退休后生活成本的支付意愿,以維持其基本的生活品質;借款額度的多少與借款人年齡、預期壽命、房屋現值、房地產市場狀況等多項因素有關。這種模式,充分考慮了家庭生命周期與住宅生命周期的差異,參照了個人家庭擁有資源在個人家庭的一生予以最優化配置的理論。以房養老的實現主要通過以下模式實現:()l撫養人養老,房產由撫養人繼承;(2)租出現有的大房再租人小房,利用房租差價款支付養老費用;(3)售出大房,換購小房,用差價款支付養老費用;(4)將住房出售,再回租原住房,用該筆款項交納房租和用于養老費用支付;(5)將房屋抵押給有資質的金融機構,按月從該機構取得貸款作為養老金,老人繼續在原房屋居住,去世后則用該住房歸還貸款本息。
三、我國養老體系現狀及問題分析
1.我國養老體系現狀。據全國人口普查數據,我國人口總量已經接近14億,到2012年底,60歲以上老年人近2億人,預計到20巧年,將達到2.2億人,2020年將達2.48億人。同時,我國平均每個家庭戶的人口數量為3.44人,比第四次全國人口普查的戶均3.96人減少了0.52人。一方面,逐漸形成家庭“4一2一1”人口結構,新一代獨生子女將要承擔贍養多位老人的重擔;另一方面,兩代人組成的家庭比例不斷增加,傳統的家庭養老保障受到嚴重的削弱。見表1。
2.養老體系中的問題分析。目前,我國養老體系的發展已經遠遠不能滿足社會的需求,主要面臨的問題有:()l養老保障制度“多軌制”。在我國,納人到基本社會養老保險的人群只占總人口的巧%,低于20%的國際最低標準,整體繳費規模偏低。我國現行養老金制度,未把機關、事業單位納人基本養老保險社會統籌范圍,仍實行國家財政統包,但卻要享受較高的退休金待遇,加劇了養老金的收支矛盾,體制不公平情況突出,養老金體制函待進一步改革。(2)收支不平衡。隨著人口老齡化程度的加劇,支付壓力日益增大。據預計,到2030年,在職職工和退休職工的比例銳減到4.3:1。此外,每年新增退休人員300多萬人。2008年養老基金“空賬”達1.4萬億,2016年將擴大為3萬多億。另外,養老資金的投資渠道狹窄,收益率低,增大了養老金貶值風險,加劇了收支不平衡。(3)養老資源嚴重缺乏。①養老設施總量供不應求,供應結構不合理。—現有養老服務制度不完善,主要保障“三無”和困難老人的基本生存,服務面相對狹窄,尚未形成系統化的、惠及全體老年人的服務體系。—養老床位供給數量不足,供需矛盾突出。據統計資料顯示,截至2012年底,全國共有各類老年福利機構37623個,養老床位近300萬張,僅占60歲以上老年人口的1.5%,不僅低于發達國家5一7%的水平,也趕不上一些發展中國家2一3%的水平;—養老服務供給結構不合理。現有的基本養老設施服務水平差、服務質量低,但供給總量不夠,同時還存,有些養老機構服務質量高,但,成本高昂,老年人無法承受,利用率不高。②養老服務隊伍的職業化建設滯后。養老服務人員缺乏也是我國養老服務體系的重要問題。我國現有養老服務隊伍遠不能適應社會化養老的實際需求。據估計,現階段我國最少需要1000萬的養老護理人員,但目前全國老年福利機構的職工只有22萬,有養老護理職業資格的僅為2萬多人,需求缺口差額巨大。而且專業水平、業務能力和服務質量也遠遠不能達到相關需求的水平。(4)老年事業體制機制不順暢。現行的政府養老職能大多分散在政府的各職能部門,老齡工作缺乏整體規劃和行動協調,政府各職能部「刁各自為政,很難形成統一的管理,造成現有公共服務設施使用效率低下。由于我國進人老齡化社會的時間不長,對人口老齡化將帶來的挑戰尚未得到充分認識,在應對老齡化的舉措上缺乏統籌,人口老齡化問題的戰略挑戰還沒有得到足夠重視。
3.以房養老模式的基本條件和主要障礙因素。目前,我國政府已經開始關注養老方式的創新,以房養老制度的設計也是我國養老體系現狀的必要補充,結合我國實際的現狀,開展以房養老既有基礎也面臨諸多挑戰。()l已經具備的基礎條件。目前,我國實行以房養老的主要基礎就是城市的老年人,有相當部分的老年人擁有自有住房。據統計,在房地產市場比較成熟的大城市,超過60%以上的老年人擁有自有產權的住房,甚至有城市的超過80%的老年人有自有住房,而且所在城市的房地產市場比較成熟,且房齡較短,具備推廣住房養老的基礎條件。(2)面臨的挑戰。①傳統文化和社會習俗的約束。我國社會的核心是以家庭為中心的宗族文化,居家養老、父慈子孝是傳統的文化認可。傳統的養老模式是養兒防老、家庭養老。隨著社會的發展,我國社會中傳統的養老方式正面臨家庭規模和結構的巨大挑戰,“以房養老”模式的實施,將打破中國傳統的養老方式,家庭內部的財產分割和繼承關系也將遭遇挑戰。②房地產市場的支撐程度。近幾年來,我國房地產市場迅速發展,投資規模不斷擴大,房價增長猛增,價格泡沫不斷積聚,直接影響到房屋的估值,而房屋價值的穩定性是實現以房養老的基礎。另一方面,我國特有的房屋產權制度也會制約,以房養老的積極性,房屋有限產權條件下,金融機構參與以房養老的積極性受到影響。亙農村老年人無法實施以房養老。目前,我國的城鎮化水平已經達50%,預計到2015年城鎮人口將達到8億,但從人口結構上看,留居農村的人口中老年人占絕大部分。就目前而言,我國仍然是農村人口居多的發展中國家,受地域環境及宗法觀念的束縛、受教育程度不高、對新事物的認知能力差,使得“以房養老”模式缺乏認同和經濟基礎。④政府扶持不足。“以房養老”模式是一種新興的養老模式,社會效益明顯。但以房養老模式運作過程中周期長、不確定因素多,政府應當積極介人、主動宣傳、加大扶持力度。
四、我國“以房養老”模式的選擇
1.我國以房養老的宏觀制度設計要點。考慮到我國養老體系和社會經濟發展的現狀,我國以房養老體系的設計要注意到社會的二元化結構,根據城鄉不同層面的老年人的實際養老需求進行設計。可以考慮分層的住房養老模式設計原則,即:(1)在東部經濟發達地區針對符合條件的老年人群實現住房養老;(2)對廣大農村老年人仍然以家庭養老和社會養老相結合的方式;(3)其他老年人采取社會養老和自主養老相結合的綜合養老模式。
2.以房養老制度設計的影響因子選擇。以房養老制度的影響因子主要包括以下幾個方面:(l)年齡因素。老年人的年齡與所需費用呈正相關關系,年齡越大所需費用越高。(2)性別結構。性別結構也是影響養老費用的因素,分為獨居男性、獨居女性以及夫妻雙方三類。其中,獨居老人的借款需求較大。(3)退休前收人和儲蓄情況。低收人和低儲蓄的老年人的借款需求要高于高收人和高儲蓄人群。(4)擁有房產價值。不同地區,房產的估值會存在比較明顯的差異,同一地區,不同區位的房產估值也會有較大差異,這在一定程度上影響滿足借款人借款需求的程度。(5)房地產市場走向。這個因素會影響到借款人的房產的未來殘值,也會影響借款的支付周期。
3.我國住房養老模式的選擇。基于我國養老體系的實際以及養老需求的現狀,可以實現對有限人群的住房養老計劃。按照我國不同地區人口期望壽命,實現關鍵需要滿足以下幾個條件:()l自有住房并擁有完全產權。養老家庭必須對其居住的房屋擁有完全產權,才有權也才有可能對該房屋做出售、出租或轉讓的處置。并且其住房的價值估值要大于所在地區到期望壽命這一期間的養老費用的估值。(2)房地產市場健康。所在地區的房地產市場處于穩定發展階段,房地產未來貶值風險較小。(3)具有繼承權子女的認可。總之,我國以房養老模式的選擇,必須尊重我國傳統文化和社會習俗,隨著社會發展,移風易俗,有條件的逐步開展,既能滿足現階段社會養老的巨大需求,又能促進社會結構的平穩進步。
五、結論
一、家庭規模與結構
在住房市場上,以家庭為單位的購買主體無疑成為最為重要的力量。而家庭規模的大小,則成為家庭購房首先要考慮的因素。從近年來的統計資料看,由于持續低生育率的影響,中國家庭規模正在逐漸縮小。結合六次人口普查數據的比較分析可見(見圖1),早在1953年的第一次人口普查時,中國居民家庭規模為每戶4.33人,但到1990年的第四次人口普查后,中國居民家庭規模開始明顯縮減,直至到2010年第六次人口普查時統計的每戶3.1人。而這一指標在城市則表現得更低,據統計2010年中國城市家庭規模已經降至每戶2.7人,其中1人戶和2人戶家庭所占比重達45.77%,提示中國城市家庭規模正在趨向小型化。依照人口學觀點,家庭規模的大小除了受到家庭生育量的影響外,家庭結構則是另一個重要的影響因素,同時亦是家庭轉變的重要標志。一般來說,家庭結構主要包括五種類型:一是復合家庭,即兩代以上的夫妻及其子女、親屬組成;二是直系家庭,即夫妻、父母、子女甚至第四代;三是核心家庭,由一對夫妻與未婚子女組成;四是不完全家庭,即夫妻沒有子女或夫妻離異、喪偶后只有一方與子女生活;五是單身家庭,主要是終身不婚或喪偶、離婚后過獨居生活的家庭。而家庭類型又與家庭代數息息相關。隨著社會經濟的快速發展,中國家庭結構正在從復雜逐漸向簡單轉變(見表1)。從全國家庭類型情況分布看:核心家庭的比重在近四次的人口普查數據中都占據最重要的位置。盡管第六次人口普查數據顯示核心家庭比重略有下降,但仍然占六成多。與核心家庭比重略有下降相反的是,直系家庭、單人家庭及缺損家庭的比重都有不同程度的提高。據第六次人口普查統計顯示:二代戶所占比重由2000年的近60%下降到2010年的47.83%。與此同時,一代戶比例卻較大幅上升,由2000年的21.70%上升到2010年的34.18%。上述一系列的變化表明,我國核心家庭和直系家庭成為主體,家庭扁平化特征將日益凸顯。那么,不同的家庭規模和類型又會對家庭購房決策行為產生怎樣的影響?美國學者丹尼斯•迪帕斯奎爾通過研究,對此得出了重要結論,即在收入水平既定的情況下,家庭規模與住宅的臥室間數有很強的正相關關系。這就意味著,在中國,特別是在城鎮家庭規模日趨小型化、家庭類型愈發簡單化的趨勢下,規模小的家庭在購買住房時不會像大規模家庭那樣受制于房間數的約束,而會更看重住宅的區位、朝向、舒適度等,他們可以做出更為靈活的購房決策。由此可見,同樣是基于改善型的住房需求,與大規模家庭相比,越來越多的小規模家庭在住房需求上傳遞的是更為豐富多樣的信號,而這一轉變特征必將為今后的城鎮住房設計提供一定的思路。另一方面,盡管中國城鎮家庭規模在不斷縮減,小型化家庭不斷涌現,但隨著中國城鎮化進程加快,城鎮人口總量激增致使家庭數量保持繼續增長的態勢不會改變,中國城鎮住房市場潛力仍然巨大。據第六次人口普查數據統計:全國家庭總戶數較第五次人口普查數據增加18.05%,其中城市家庭戶數的增幅最大,2010年城市家庭所占比重較2000年增加7.08%;進一步分析家庭類型的區域分布情況,在中國經濟發達地區、沿海地區和大中城市的家庭結構中,非傳統家庭的比例要高于經濟欠發達地區、內陸地區和小城鎮,以至于戶均人口更少,同等人口規模下的家庭數目更多,由此對于住宅的需求也就更高(鄧衛、宋揚,2008)。同時,相當一部分城鎮家庭出于擴大居住空間的改善型需求亦將長期存在。依據國際經驗,在人均住房面積達到30~35平方米之前,住房需求都會保持持續增長(周運清,2008)。而有關統計資料顯示,早在2004年中國城鎮家庭就已經實現了人均住房建筑面積22平方米的“十五”目標。截至2012年,中國城市家庭人均住房建筑面積雖然已經達到29.15平方米,但是尚未達到國際經驗標準。因此,中國城鎮的住房需求無論是在質還是量的方面,都存在進一步增長和提升的空間。
二、家庭職能
家庭職能是家庭存在的社會依據,家庭職能的變化則是家庭轉變的又一重要表現。家庭作為人口再生產基本單位,生育是家庭最為重要和基本的職能。除此之外,家庭還主要擔負著生產、消費和教育的職能。只是,在社會經濟發展的不同階段,家庭的職能發揮會有所側重、有所變化。通常,隨著社會的進步和經濟的發展,家庭的生育、生產的職能會弱化,取而代之的是消費職能的強化,現代家庭在經濟上已經成為其成員共同生活的經濟單位。近年來,中國城鎮家庭收入不斷增加。從已有的統計數據看,2012年中國城鎮居民可支配收入已達24564.7元,是改革開放之初1978年的71倍多。在收入水平不斷提高的背景下,中國城鎮家庭的消費功能得以強化,并促使家庭消費結構悄然發生著變化(見表2)。統計資料顯示:2000年以來,中國城鎮家庭的消費結構不斷升級,以“食品”為代表的生存型消費所占比重不斷降低,享受型和發展型消費的比重則在不斷提高。以住房消費為例,2006~2010年間中國城鎮家庭人均居住支出年均增長10.5%,相應的人均居住服務費支出年均增長19.1%,到2010年中國城鎮家庭住房支出人均1332元。與此同時,隨著中國金融市場不斷完善,越來越多的家庭通過各種金融信貸服務,在住房、汽車等領域實現了超前消費。據統計,截至2012年年末,我國主要金融機構個人購房貸款余額已達8.1萬億元,同比增長13.5%。上述變化,無疑都將刺激和推動現有住房需求規模的進一步擴大。
三、家庭關系
通常,家庭關系是指基于婚姻、血緣或法律擬制而形成的一定范圍的親屬之間的權利和義務關系。家庭關系依據主體可以分為夫妻關系、親子關系和其他家庭成員之間的關系。而家庭成員彼此之間的關系,又在很大程度上影響到家庭的購買行為。就一個家庭而言,在既定收入約束下,當家庭成員的個性化需要難以兼顧時,家庭決策就要在家庭整體利益和重點利益間加以權衡,而最終得到滿足的利益方往往是較其他家庭成員具有更高消費權力的人。在當代中國,家庭中的主要關系就是夫妻關系和親子關系,且夫妻關系開始成為家庭關系的軸心(鄧偉志、徐榕,2001)。
(一)夫妻關系在“男尊女卑”的傳統觀念占據主導的舊中國,男性具有家庭中的絕對話語權,女性則處于完全的從屬地位,凡家庭當中的大事小情都必須由丈夫決定。但是,隨著中國經濟快速發展和社會文明進步,女性自主意識覺醒,并通過積極參與社會工作而獲得了經濟獨立,繼而在家庭決策中也贏得了更多的話語權,夫妻地位和權力在家庭中漸趨平等。據第二期中國婦女社會地位調查結果表明:丈夫在家庭中擁有更多實權的占近四成,夫妻平權的家庭也約為四成,妻子有更多實權的占兩成強,意味著六成妻子分享到了家庭實權,其中城鎮則達到71%(徐安琪,2006)。而匯豐銀行2011年的一項針對未來退休生活的全球調查報告則進一步證實,中國內地女性受訪者在家庭財務決策中更具主動性。調查結果表明,逾六成(63%)的內地女性受訪者擔當家庭財務的決策者,高出男性受訪者(58%)5個百分點。由于家庭成員的地位和角色分工不同,家庭消費決策行為也較個體更為復雜。盡管當今社會的婚姻不再賦予每種性別以特定的較色,但是角色的專門化還是會隨著時間發展起來,因為由一個人專門進行決策的效率要比聯合決策高得多。即便如此,仍有一些規律可循,如日用消費品的購買往往由女性一方擔當自主決策者,而對于耐用消費品的購買則由夫妻雙方聯合決策。不過,涉及住房、汽車、孩子教育等價格較高且比較重大的消費項目,最終的決策者大都會由男性來充當。據零點集團前進策略的一項入戶調查顯示,87.5%的受訪者認為購買金額較大時一定會與家人商量后才購買,而住房(87.3%)、汽車(76%)、家電(61.8%)則被認為是家庭集體決策的三大產品(付昱,2005)。此外,零點調查的另一項房地產研究也進一步表明:無論是購買家庭的第一處還是第二處住宅,都有接近七成的家庭主要由丈夫最終決定。
(二)代際關系
我們對“企業傳播”這個概念做了一個界定:企業傳播是企業依據總體發展戰略而開展的有組織、有計劃地對內對外溝通、展示等一切傳播活動的統稱。對內傳播包括企業文化的建設、導入和員工關系的溝通、管理,對外傳播包括企業新聞、廣告宣傳、公關傳播、活動策劃等。企業開展傳播的目的是為了統一內部信念、吸引公眾關注、創造良好輿論、促進產品銷售、樹立公司形象、獲取競爭優勢、提升公司價值、維護公司聲譽。企業傳播是一個大籮筐,涉及的領域非常廣泛,如何通過細分和定位明確具體的培養目標并辦出特色?基本的思路是按行業細分和按職能細分,按行業細分即從行業需求出發,采取“行業知識+傳播知識”的培養思路和模式。如房地產企業傳播、汽車企業傳播、金融企業傳播、醫藥企業傳播等。這種細分方式考慮到了不同行業企業的特點,但分得太多太細,沒有必要。按職能細分即從企業傳播崗位需求出發,培養適合所有企業的通用性傳播人才,如企業新聞、廣告宣傳、活動策劃、媒體關系管理、輿情監測、危機公關、企業自控媒體內容采編與制作等。根據這個思路,確定企業傳播專業方向培養目標的前提是調查清楚該專業方向所面向的工作崗位。這樣可以使專業定位更加清晰準確。考慮到學生就業后的發展性,工作崗位確定要以多數學生就業后3~5年內能達到的“預期崗位”為標準,最終確定本專業方向所面向的具體工作崗位。通過對國內外部分設置了企業傳播相關崗位的企業調研,企業傳播的崗位職責大體上分為兩大塊:企業對內的文化建設、傳播和對外的新聞、廣告宣傳、公關活動策劃。與企業傳播相關的崗位主要有:企業文化建設專員;企業品牌管理專員;企業新聞發言人、新聞秘書、新聞專員;企業內刊采編、制作、發行專員;企業網站的設計、制作、管理專員;企業廣告策劃、設計、專員;企業公共關系事務專員;企業媒體關系專員、媒體調查、監控專員等。根據企業對傳播的需求及崗位設置,我們將企業傳播專業方向的培養目標確定為:面向各類企業以及為企業提供傳播咨詢服務的市場機構,培養兼具現代傳媒人和現代企業人的專業視野和職業素養,懂企業經營、懂市場運作、懂媒體規則、懂傳播規律,熟練掌握企業傳播各項業務技能,以創新精神和實踐能力見長的復合型、應用型傳播人才。專業方向定位非常清晰,不是為各類媒體培養只擅長采、寫、編、評的新聞傳播人才,而是為企業培養兼具“現代傳媒人和現代企業人的專業視野和職業素養,懂企業經營、懂市場運作、懂媒體規則、懂傳播規律,熟練掌握企業傳播各項業務技能,以創新精神和實踐能力見長的復合型、應用型傳播人才。”專業方向培養要求:具備寬厚的人文社科理論基礎,了解一定的自然科學基礎知識,掌握適應現代市場經濟的商業學科基礎知識;掌握傳播學、新聞學的基本理論,了解媒體運行的基本規律和新聞傳播理論前沿,熟悉黨和政府關于新聞傳播的方針、政策和法規,具有獨立、綜合地分析各類傳播現象和解決各種傳播問題的能力;了解企業運作機制以及企業傳播的方法與發展趨向,具備全媒體應用能力;掌握扎實的新聞采寫編評業務技能,兼有一定的創意、策劃、設計和制作技能;具有較強的信息獲取、分析和創造性整合能力;熟練運用社會調查的方法、原理和工具;具備良好的商業素養和職業精神,擁有較強的社會活動能力、溝通能力、團隊精神和協作能力;英語四級以上,聽、說、讀、寫四項能力滿足全球化背景和國際視野下企業對外溝通傳播的基本要求。
二、企業傳播專業方向的課程設置與課程體系
課程設置是實施人才培養方案的基礎和關鍵所在。課程體系的構建需要從企業傳播相關崗位群需求調研開始,經過崗位資質分析,確定職業能力要求,以崗位就業需求為導向,圍繞“企業崗位工作任務所需的知識和技能”這一核心來進行設計。根據市場需求、培養目標、專業方向定位及培養要求,我們將企業傳播專業方向的課程體系架構為四大模塊。1.人文社科類通識課程。包括思想道德與法律基礎、計算機應用基礎、經濟學原理、社會學概論、社會心理學、社會調查方法與實踐、創造性思維、語言藝術與寫作等。2.商業管理類專業課程。包括企業組織與文化、公共關系理論與實務、市場營銷與品牌管理、危機傳播與聲譽管理、整合營銷傳播等。3.新聞傳播類專業課程。包括媒介傳播史、傳播學概論、新媒體導論、新聞采訪與寫作、傳媒倫理與法規等。4.企業傳播實務與技術類應用課程。包括網絡輿情監測與引導、商務新聞策劃與采寫、新聞發言人實訓、大數據商業應用、企業內刊采編與制作、企業網站制作與管理、平面設計與制作、影視創作等。企業的每一類崗位職責和需求都有相應的專業課程和實務技術類課程相對應。這一課程體系既符合“寬專業、厚基礎、強能力”的實踐型人才培養理念,又充分體現了專業定位和培養目標,同時也滿足了企業對于傳播相關崗位的職業能力的需求。另外,培養方案的設計還要將學歷教育與職業資格培訓相結合。在企業傳播專業方向的培養方案中,我們還增設了一些社會認可度高、對就業幫助大、與企業傳播專業技能相關度高的國家職業資格證書供學生選擇,包括新聞采編職業資格證書、網絡編輯師資格證書、公關員職業資格證書、營銷員職業資格證書、企業文化師職業資格證書、廣告設計師職業資格證書、商務策劃師職業資格證書。我們要求學生根據自己的興趣和專長,在大學四年期間至少選擇并考取其中兩個證書,準備把它規定為獲得學歷證書的前提。職業資格培訓既是對專業技能的強化,也是在專業資質上的積累,有利于學生進一步提升職業能力。
三、企業傳播專業方向在課程內容與授課方式改革方面的嘗試
學生職業能力的培養最終要落實在具體的每一門課程上,課程內容與授課方式是影響人才培養目標是否能夠實現的最直接、也是最關鍵的環節。企業傳播專業方向課程體系內的實務技術類應用課程基本上都是與企業合作,在課程專家、企業專家、骨干教師組成的課程開發團隊認真、細致研討的基礎上,根據崗位職責、任務群與職業能力要求設置的。以典型工作任務為載體,根據典型工作任務和工作過程設計課程體系和教學內容,按照工作過程的順序和學生自主學習的要求進行教學設計、安排教學活動。同時,規范課程教學的基本要求,改革教學方法和手段,融“教、學、做”為一體,把知識本位轉變為能力本位,突出實踐能力培養。比如公共關系實務課程,根據企業所涉及的日常公共關系的“實際工作”設定內容,打破常見的學科理論框架,采用任務式結構,分為10個任務,包括召開公共關系活動策劃預備會議、開展公共關系調查、策劃公共關系活動、實施與評估公共關系活動、處理內部公共關系、處理外部公共關系、實施公共關系專題活動、處理公共關系危機、塑造公關人員形象、運用公共關系溝通工具。這種體例安排便于教師以實際工作為載體進行教學,突出技能訓練,也有利于學生對未來工作崗位中各項具體任務的理解和把握。當然,課程體系中實務技能課以項目課程為主體,并不排斥必要的系統知識學習及單項技能訓練。借鑒美國職業培訓的KAS模式,我們將目標崗位的職業能力分解為K(knowledge,即知識與素養)、A(ability,指一般能力)和S(skill,指職業技能)。在教學上對K,A,S三要素的要求是不同的。對知識與素養(K)的要求是理解或了解,對一般能力(A)的要求是掌握,而對職業技能(S)的要求是熟練掌握。從短期看,畢業生的就業競爭力主要由職業技能決定。但從長期發展看,一般能力,尤其是創新能力和學習能力是畢業生成長的關鍵能力。因此,必須長短兼顧,正確處理K,A,S三者的關系。在“實用,夠用”的原則指導下,根據對應的崗位能力需求,對教學內容進行精簡、整合。減輕學生的學習壓力,將學生有限的精力盡可能的集中到本專業、本方向的核心課程、核心技能的學習之中去。另外,在課程內容的改革上,我們也在嘗試與企業合作開發課程,提高教學的針對性、實用性以及課程知識與崗位需求的吻合度。將企業職業標準融入課程標準中,建立突出職業能力培養的課程標準。從課程的學習過程來說,要始終貫穿“學生發展為本”的課改指導思想,使學生成為學習過程的實踐者、參與者,堅持實踐第一、感受第一和體驗第一的原則。比如,《企業內刊采編制作》課程,是企業傳播專業開設的一門實用性很強的實訓課程,教學目標是讓學生了解企業內刊這種自控媒體在企業傳播中對內培養員工認同、對外傳播企業文化的意義,掌握企業內刊采編制作的流程和技術。在教學的過程中如何讓學生真正體會到企業內刊的價值?如何讓學生真正了解什么樣的企業內刊的內容是符合員工需求和企業需求的?單純的教師講解和舉例是遠遠不夠的,這個時候就需要教師指導同學們去調研,搜集大量企業內刊,分析版面設計和內容構成,面向員工調查了解企業內刊各版面的閱讀率、喜好度、在培養認同方面的價值實現程度以及內容改進建議等,然后請同學們自己動手制作一本企業內刊。學生根據真實的調研分析制作的企業內刊更符合企業實際需要,這個過程既能夠深化他們對企業內刊價值的認知,同時又讓他們掌握企業內刊采編制作的正確思路和方法。無論是操作實踐還是創作實踐,只有在實踐中學生才能得到真實的感受和體驗,只有在感受和體驗中才能培養學生的實踐精神和創新能力。
四、企業傳播專業方向未來改革的方向
1.1管理信息系統開發人員對需求的理解出現偏差
系統分析員必須要對用戶的需求比較了解才能夠很好的展開工作,系統分析員能夠順利的展開工作這就要看他們能否理解用戶并且要具有較為充足的工作經驗,系統的分析結果也對系統設計工作非常重要;分析員如果在分析過程中出現偏差,就會導致在工作中產生問題,最后使得開發出來的系統不能夠滿足用戶的需要而成為一個失敗的產品。
1.2“堆棧”現象
管理信息系統是有多個階段進行開發并最終完成的,所以在不同的階段如果出現了問題都會導致系統開發失敗,并且不同的階段出現的錯誤其錯誤的“潛伏期”是不一樣的,錯誤越早發生就好導致越晚發現,類似堆棧規律。
1.3重編程,輕規劃,輕分析
管理信息系統的發展有其獨特的發展規律,最開始的計算機被用于電力企業中,主要是處理簡單的信息,是單項目系統,這種小型的計算機系統比較簡單且功能單一。如果需要將多個不同的單項系統進行整合,并發揮其整體的優勢時,就會讓整個系統無法正常的運行,系統無法將各個單項進行很好的整合并協調好不同單項之間的關系。
1.4過低估計信息系統的投資而使開發工作夭折
在投資管理信息系統的時候,有些投資是能夠立馬看到成效的,例如投資軟件和硬件等等,就能夠較快的看到效果。但是還有一些投資是不能夠馬上看到效果的,例如在對信息系統進行開發的過程中,由于某些需要,必須要對系統進行修改,并且由于市場的不斷變化,對系統的一些維護費用等,這些改變所帶來的費用是不能夠馬上見到效果的。
2電力需求預測管理系統的設計技術
2.1電力市場預測內容
2.1.1年度預測
(1)年度電量預測。全社會口徑、本企業口徑、統調口徑電量,各產業電量,行業分類電量等。
(2)年度電力預測。最大用電負荷、年平均最大用電負荷、最小用電負荷、年代表峰谷差/負荷率/最小負荷率等)。
(3)年負荷曲線預測。
2.1.2月度預測
(1)月度參數的預測或結果獲取。月最高溫度、月平均最高溫度、月最低溫度、月平均最低氣味和降水量的大小以及進行拉閘限電的情況等。
(2)月度電力的預測。月最大的用電負荷、月平均最大的用電負荷、在工作日內平均最大的用電負荷、最小用電負荷、工作日最小用電負荷、月代表峰谷差/負荷率/最小負荷率等。
2.2電力市場預測方法
電力負荷在不同的地區其發展規律也是不一樣的。每一種預測的規律方式都是一個地區的發展規律。如果預測的方法越多,那么預測的選擇性就會越大,也就會更加精確。軟件有一個預測方法庫,里面有大約50種預測的方法。在這些預測方法中,大部分都是被經常使用的預測方法,并且還加入了一些比較特別的預測方法,如灰色系統法、人工神經網絡法等。
2.3電力市場預測策略
綜合預測模型的技術。對序列號進行預測,在進行預測之前可以選擇多種不同的預測方式進行。其中用數字模型進行預測的方法是最合適的,在負載發展的過程中,其自然的規律不是簡單的數字模型可以進行描述的,一般情況下,單一的預測模型不能夠進行精準的預測。所以,之前的預測理論不夠完善就是這個原因。
2.4預測決策技術
預測還沒有被確定之前,預測系統所預測的結果還沒有滿足預測的精準度需要的時候,這些都是預測工作者們最為重要的工作。系統為分析提供相應的決策并進行回答。系統通過對數據的分析和對比進行預測,觀察越策系統在數據變化的情況下是否能夠進行穩定的預測,并且觀察其精準度和虛擬預測準確度等指標,并通過模糊決策系統,得到預測模型的預測精度等級。
2.5預測過程控制技術
預測結果的準確度與工作人員的工作經驗有著非常直接的關系,因此,預測人員必須要不斷的豐富自己的工作經驗,并將其運用到系統中去,使其主觀因素得到有效的發揮。系統還會將預測的過程進行輸出,以讓預測人員參考使用。
2.6預測過程的用戶可控性包括以下幾個方面
(1)策略選擇,用戶可以根據自己的實際需要來選擇預測方法。
(2)分析參考,可以通過查閱各種數據和相關的歷史數據,并進行統計分析,這樣就能夠很好的對預測方法進行選擇。(3)預測期限,可以對隸屬數據和預測結果的起止時間進行自由的設置。
3結語
關鍵詞:時尚女裝;供應鏈;拉動式戰略;市場需求
中圖分類號:F274 文獻標識碼:A
Abstract: Fashion changes every day and every second, so there are enormously styles of fashionable dress which has very short product life cycle and highly uncertainty of demand. Since the productivity is too low to couple with the significant change of demand, the manufacturer or the fashion company should produce enough products and store them before put into market according the demand forecast. The estimated quantity of production isn't very accurate. Sometimes they are so small compared with the actual demand, sometimes the surplus products will fill up the store. The manufacturer or the fashion company should set up an effective supply chain adopting pull strategy and forecast demand accurately based on market demand analysis, in order to solve this problem.
Key words: fashion; supply chain; pull strategy; demand
對于時尚類產品,特別是時尚女裝,種類繁多,受消費者喜好影響很大,流行期很短,可能只有一季就過時了,同時,每款服裝批量較小,使得時尚女裝具有明顯的需求不確定性,在實際運作中就會出現部分款式供給不足、部分款式供給過剩的問題。這樣就使得很多企業在產品暢銷時錯失銷售良機,滯銷時積累大量不斷貶值的過季庫存,結果造成企業的經濟損失,因此,過季積壓庫存是嚴重影響企業發展的一個重要問題。
1 時尚女裝供應鏈管理戰略
要研究時尚女裝供應鏈首先要明確時尚女裝的定義,了解它的特點,才能知道時尚女裝供應鏈的特點,并制定相應的管理戰略。
1.1 時尚女裝的定義和特點
服裝分類方法有很多種,通常可以按照性別、年齡、民族、用途等進行分類,一般最沒有爭議的是按性別分為男裝、女裝和中性服裝。本文所說的時尚女裝是指專門為有一定消費水平中青年女性而精心設計生產的、符合當前流行趨勢的服裝產品,如時尚女性、白領女性等。
時尚女裝的出現是對服裝市場不斷細化的結果,由于這一消費人群消費能力很強,追求個性,因此,服裝價格處于中高檔水平,產品的利潤率較高,但是消費喜好不宜把握,流行期短,這些直接導致了預測非常困難。
1.2 時尚女裝的供應鏈管理戰略
時尚女裝的供應鏈管理非常困難。時尚女裝的供應鏈由于在其中流動的產品特性,需求不確定性很大,小批量多品種,生命周期非常短,對整個供應鏈管理提出了很高要求。目前,由于企業無法對未來市場需求做出準確預測,只能采用“推動”式策略。這樣就要求企業提前生產出商品,靠提升銷售能力和打折來解決商品積壓問題,否則,只有持有大量積壓庫存。
2 時尚女裝的市場需求
為了實施需求驅動戰略,則必須先對市場需求進行分析,找出其中的規律。影響市場需求的因素很多,必須全面考慮才能比較準確地預測市場需求,亦即某類產品市場規模的大小以及某種產品的銷量。
2.1 時尚女裝的市場需求
服裝,作為一種季節性產品,其銷售量受到多種復雜因素的影響,如季節變化,流行趨勢變化,氣候變化,廣告媒體效應,地區消費觀念和突發事件等的影響(如非典)[1]。
影響市場需求的因素可大致分為市場、品牌、產品以及購買者等四大類。市場類因素主要指某一地區對市場需求的客觀因素,包括當地人口數量、人均收入、出生率、GDP、零售總額、氣候以及習俗等;品牌類因素是指某一品牌對市場需求影響的客觀因素,包括品牌價值(市場份額,VIP顧客數量,知名度)、店鋪數量(店鋪客流量)、店鋪等級(店鋪位置,店員素質,店鋪陳設);產品(時尚服裝)類因素則指產品本身對市場需求影響的因素,包括樣式、顏色、面料、做工、尺碼、配飾、價格和開始銷售時間、可穿著時間等;購買者因素是指購買者本身對市場需求影響的因素,包括性別、年齡、職業、個人喜好、收入、理財方式、家庭負擔等。
根據對影響市場因素的分析,某品牌的總市場需求是由不同地區的區域需求構成的,不同區域的需求又由分布在該區域內的店鋪需求構成,同時,某一品牌的總需求也由該品牌推出的不同款式的市場需求構成,再往下可以細分至顏色、尺碼。
時尚女裝的市場需求的影響因素眾多,包括:人口、地域、氣候、經濟狀況、銷售渠道、產品、消費者、替代產品以及促銷活動等。市場需求要能分解到每個城市的需求,再分解到款式、顏色、尺碼,這樣的分析預測才有實際意義。
2.2 時尚女裝的產品生命周期
產品生命周期就是產品從進入市場到退出市場所經歷的市場生命循環過程,進入和退出市場標志著周期的開始和結束。典型的產品生命周期一般可以分為四個階段:導人期、成長期、成熟期、衰亡期[2]。時尚女裝的單款存在時間極短,從設計到銷售一般也就在半年到一年之間,象ZARA這樣的快速消費品牌甚至只存在數周時間,因此,人們將此類產品稱為短生命周期產品。
從時尚服裝設計制作流程來看,從流行資訊收集、圖稿設計、材料選擇、樣衣制作、工藝確定、訂貨展銷、到大貨量產,這段孕育周期大概要9~12個月。而時尚型服裝產品市場生命周期特點是,從剛上市時很少有人接納(稱之為獨特階段),隨之接納人數隨著時間慢慢增長(模仿階段),終于被廣泛接受(大量流行階段),最后緩慢衰退(衰退階段),消費者開始將注意力轉向另一種更吸引他們的時尚,這段周期大概只有短短2~3個月[3]。
一般來講,時尚女裝的特點和服裝產品的生命周期決定了它的上貨計劃是分批次上市銷售,因為類似波浪一波一波往前推進,所以,服裝從業人員稱它為按照波次上貨。在實際運作中,時尚女裝公司在每一波次都配備款式足夠多的搭配合理的貨品,下一波次的貨品在上一波次尚處在成熟期末段或衰退期初期上市,使得銷量的變動盡可能的小,以便讓整個供應鏈處于一個相對穩定的狀態。在圖中銷售量表現是一根起伏不大的橫線。在這個狀態下,供應鏈的人力、物料以及資金的需求不會因為銷量的急劇變化而總是處于一種嚴重不足和嚴重過剩的狀態中,這樣可以為企業節約大量的資金,見圖2。
服裝公司可以通過對歷史需求數據,以及新產品的分析,合理的預測出市場需求,因此,服裝公司能夠做到的就是盡可能地模擬出這條曲線,這也是本文所要解決的主要問題。
Zara在實際運作中采用了區分基本需求和突發需求的概念。在此概念中,基本需求是依據以往經驗確定的最低水平的潛在需求,超出部分被認為是突發需求,如圖3。相應的策略是基本需求選用低成本的外發渠道,對于超出部分的突發需求采用具有更快響應速度的外發渠道。區分外發法要求需求預測基于最新銷售數據,同時預測誤差需要降低。此策略可通過以下兩方面得到強化,一是從低成本的渠道提前訂購零件或原材料,二是將成品的裝配或制造本地化以提高響應速度。這就是Zara一家成功的西班牙時裝零售商采用的策略[4]。
3 時尚女裝公司存在的主要問題
技術的不斷進步、消費者偏好的快速改變、競爭的不斷加劇,使得產品的生命周期大大縮短。有些商品其生命周期之短更為突出,即包括服裝、玩具、手機、電腦等時尚產品。由于缺乏對于此類產品運作的系統性指導,企業遭遇了一系列問題,而這些問題集中表現為突出的庫存控制問題。雖然此類產品的邊際利潤較高,但是庫存過剩和缺貨帶來的損失大大削弱了企業的盈利能力[5]。
目前,很多服裝企業對市場需求預測的準確度都是不高的,這點可以從多數企業較高的過剩積壓庫存得到印證。
4 解決方法
中國大部分的服裝企業已經意識到庫存問題的嚴重性,在對庫存的反映機制中,更多的是強調物流、ERP的建設和營銷終端銷售策略的研究,這些在管理經營上動用大量人力與物力進行銷售終端信息化的建設和改造,使銷售數據能得到有效控制,根據銷售數據來進行配貨、調貨,雖然有一定的效果,對庫存量的減少和控制起到一定的作用。但是沒有從產生庫存的源頭上去解決核心問題,往往是事倍功半作用[6]。
為了減少服裝企業的積壓庫存,還可以從提高預測的準確度和增加生產的柔性兩方面著手。第一,通過有效利用歷史數據和對新產品的調研數據提高預測準確度,滿足市場的基本需求。第二,增加生產能力的柔性,滿足突發需求,同時使庫存處于一種低水平狀態。
5 結 論
本文通過對時尚女裝供應鏈及其戰略的分析,并根據時尚服裝的需求特點,提出服裝公司可以通過對歷史數據和新產品特性的分析,合理地預測出比較準確的市場需求,將供應鏈戰略由“推動式”變為“拉動式”,建立一條采用“拉動式”戰略的高效供應鏈,以解決庫存過剩或不足的問題。
參考文獻:
[1] 李俊. 服裝商品企劃[M]. 北京:中國紡織出版社,2005:38-50.
[2] 徐賢浩. 短生命周期產品庫存管理及運營策略[M]. 北京:中國物資出版社,2007:136,263-265.
[3] 趙麗萍. 基于BP神經網絡技術對時尚服裝銷量預測的應用方法研究[D]. 上海:上海交通大學(碩士學位論文),2009.
[4] Martin Christopher, Denis R. Towill. Developing Market Specific Supply Chain Strategies[J]. International Journal of Logistics Management, 2002(13):8-9.
關鍵詞:高職教育,酒店管理,市場導向
我國改革開放以來,經濟建設步伐不斷向前邁進,特別是酒店等服務性行業的發展都呈現出了前所未有的蓬勃之勢。博士論文,高職教育。市場的發展離不開企業的提升,企業的提升同時促進了市場的進一步發展。而企業發展的原動力就是人,就是企業的員工。高職酒店管理專業以其特有的職業化人才培養特點,一直以來都是酒店的發展原動力,但是面對市場需求的不斷變化,近年來高職酒店管理專業的教學模式和教學摘要。
一、高職酒店管理教學現狀分析
市場發展瞬息萬變,但是高職教育由于教學理念陳舊,師資力量不夠和隊伍建設不足等原因,逐漸顯現出與市場脫節的問題,目前高職酒店管理專業教學出現的問題主要有以下幾個方面:
(一)教學內容陳舊
在教材的選擇上面,許多高職院校由于經費或渠道的原因,長期沿用的是多年前的老教材,教材理論陳舊、案例陳舊的問題很嚴重。酒店管理屬于服務行業,是以人為本的領域。行業的相關理念可以說每天都在變化著,如果學生只接受了書本上的陳舊觀念而沒有及時了解其他新思維,必然難以適應就業后面臨的諸多實際問題,更談不上適應市場發展的需求。
(二)教師水平低下
高職教師隊伍的水平較低和知識結構不合理也是阻礙教學質量提升的重要問題,高職酒店管理專業的教師應該是具備扎實理論基礎和豐富實踐經驗的雙師型教師,但是目前許多高職院校相關專業的教師都呈現出“偏科”現象。他們或者是理論較強的高校畢業生,或是擁有多年酒店從業經驗的實際人才,雖然他們都具備了一方面的豐富知識,但是這樣的老師很難讓學生同時提升理論和實踐兩方面的能力。
(三)實踐環節缺乏實際意義
高職類的酒店管理一直沿用了理論學習與實踐操作相結合的教學模式,這樣的模式從理論上來說,能夠很好的培養出理論與技能并重的實用型人才。但是要真正實施起來卻絕非易事。許多高職院校由于經費不足問題,實訓基地建設往往在校園內部,或幾間教室,或一層樓,難以營造真實的工作氛圍。博士論文,高職教育。還有由于實訓教師實戰經驗和閱歷不足等原因,訓練內容基本還是以書本內容為基礎,內容的編排方面過于理想化,沒有加入必要的實際問題或突發事件的處理環節,學生在這樣的訓練環境中難以真正鍛煉出實際的應變能力和管理能力。也就造成了這些實訓基地流于形式,流于表面,學生就算花再多時間在訓練中,也難以得到切實的提高。
(四)學生個人素質教育欠缺
高職學生由于生源素質相對較低,學生的文化素養和道德水平也處于較低層次。在進入高職學習之后,往往也將主要精力集中在學習上面,學校對于學生的人文素質的培養缺乏系統安排。酒店類企業是服務行業,隨時都需要面對各式各樣的人,而且服務質量是企業生存的關鍵。但是由于學生在高職學習期間學校沒有注意對其個人素質的教育,造成了學生思想意識落后,人文素質低下等問題,這些問題也影響著學生正常就業,阻礙了以市場為導向的教育建設的推進。
(五)學生就業心理與崗位適應的差距
隨著經濟發展,酒店業、旅游業的發展一日千里,學生對于就業的心理期望也相對較高,但是市場競爭是非常殘酷的,許多企業為高職學生提供的崗位或許存在著與學生心理期望相差甚遠的問題,面對學生的這種就業心理,許多高職院校沒有進行即時疏導和教育,致使許多學生不能很好的正視這一問題,造成了工作情緒大,或者長期待業,無法找到合適崗位等問題。博士論文,高職教育。
二、以市場為導向的高職酒店管理人才培養模式構思
想要做到以市場為導向的教學模式轉變,就要一切以市場需求為出發點,全面改革教學中的各個環節的設置,提升教學與市場實際的契合度。
(一)專業課程設置緊跟市場需要
學校的課程設置要緊跟市場發展需要,針對許多高職院校一直沿用老教材的問題,應該加大新教材的開發力度,在課程安排方面,要加入現在市場上使用頻率較高的如基本的計算機軟件應用操作、電子商務知識、在外語學習中不僅要加強交際外語的訓練,更要加強相關領域的外語學習等內容,這樣能夠拓寬學生的知識面,更好的適應市場發展需要。
(二)加強雙師型教師隊伍建設
雙師型教師就是要同時具備堅實的理論知識和豐富的實踐經驗的雙重教學能力的教師。高職酒店管理專業想要讓學生同時具備理論與實踐的雙重能力,就必須要有雙師型的教師進行教育。雙師型教師隊伍建設不僅需要切實加強教師的理論知識的學習,還需要加強教師的實踐能力提升。面對這樣的要求,學校需要根據市場發展及時為教師開展職業能力培訓與新觀念新方法的培訓課程,并且根據校方的實際能力,為教師提供教學之余的崗位培訓工作,如浙江國際海運職業技術學院每一學期都選派專業教師到五星級酒店掛職。讓教師在服務一線鍛煉,在思想和能力上都能緊跟時展。
(三)完善常態化實訓基地建設
對于高職酒店管理專業的教學,離不開對于學生的實訓訓練。學校為學生建立實訓基地的目的是為了讓學生切實了解未來的工作狀況,讓學生在學習期間就進行必要的技能鍛煉,以便在就業時更快更好的適應市場變化和發展需要。所以實訓基地的建設不能只是對書本知識的復制和搬移,更加需要切實營造工作氛圍,要加強學生對于書本知識以外的面對突發事件的解決能力和運籌帷幄的能力。校內實訓基地雖然礙于場地限制,難以建設大規模的基地,但是要力求在有限的空間之內,進一步的完善基地設施和配置,并且要根據未來就業的需要,設置多種實訓環境,如前廳、客房、會議室、餐廳等等,并且應該聘請具有豐富工作經驗的人員對實訓內容進行有效編排,力求全方面的讓學生能力得到鍛煉。而且在有能力的條件下,校方應該加強與校外相關企業的聯合與溝通,探索多種實訓合作模式,如對學生進行企業訂單班培訓,讓企業為更多的學生提供實際工作崗位,真正的工作環境與工作壓力能夠讓學生更加深刻的體會到自身的不足,也才能切身體會到服務行業的發展狀況,從而找到自身不足,在學習中更加有目的的提升自身能力。博士論文,高職教育。
(四)加強學生個人素質教育
實用性人才不僅需要具備堅實的理論知識與職業技能,而且也要具備較高層次的個人素質。因為酒店類企業是屬于服務行業,服務行業最主要的就是要服務廣大顧客,顧客是形形的,思想層次和文化水平也各有不同,所以學校在學生教育的過程中,應該更加重視對學生文化素質與道德修養的提升。這樣才能讓學生在實際就業的過程中,不會因為個人素質問題而讓企業受到影響,因為企業的宗旨就是服務顧客,所謂沒有不講理的客戶,只有不稱職的員工,雖然有時候客戶的要求會比較無理,但是如果員工具備更高的思想覺悟與素質,就能夠為企業挽留更多的客戶和潛在客戶。能夠信奉客戶至上的員工,才是企業需要的,也才是市場所歡迎的。
(五)加強學生就業心理建設
在校學習期間,學生對于自身的就業期望往往是很高的,然而市場競爭又是非常殘酷的。所以學生面對理想與現實的巨大差距,往往會出現心理失衡的情況。這就需要學校在畢業生階段為學生提供相應的就業指導與心理輔導。開設就業與擇業的知識講座,職場招聘技能培訓,并且及時針對畢業生在應聘過程中出現的心理問題進行有效輔導。博士論文,高職教育。要讓學生不僅能夠正視自身優缺點,還要充分了解市場人才需求狀況,進而根據市場需求對自己的就業預期進行合理規劃,調整心態,以便能夠以穩健的心態,充分的準備面對市場競爭局勢的考驗。
結論
高職院校以培養實用性人才為己任,酒店管理專業培養的更是服務企業服務社會的人才,所以在教學方法與教學模式上必須以市場為導向,為市場培養真正的優秀人才。博士論文,高職教育。雖然高職酒店管理專業的教學模式還存在著諸多問題,但是相信通過教育工作者的不懈努力,必然能夠找到切實適應市場需求的教育方法,為市場培養出更多更優秀的應用性人才。
參考文獻
[1]黃華.對制定高職酒店管理專業教學計劃的探索[J].當代教育,2009,(7):12-14.
[2]劉東華.對高職酒店管理專業課程整合與教學改革嘗試和探索[J].高職教育,2010,(2):44-46.
[3]王剛.高職酒店管理專業教學模式探討[J].當代教育,2008,(4):36-37.